Es Kacang Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Kacang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Kacang Merah memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kacang merah ternyata baik untuk kesehatan dan kaya akan protein. Kalau dimasak rasanya pun enak, apalagi dijadikan es...hmmm segar. #OlahanKacangSpesial #PekanPosbar #CookPadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Kacang Merah:

1. 250 gram kacang merah kering
2. 2,5 liter air
3. 200 gram gula merah
4. 3 sdm coklat bubuk
5. 1/4-1/2 sdt kopi instan
6. 2 sdm skm coklat
7. secukupnya Es batu

Langkah-langkah untuk membuat Es Kacang Merah

1

Rendam kacang merah semalaman.

2

Cuci bersih dan presto dengan 2,5 liter air selama 30 menit setelah bunyi desis.

3

Sisa air dlm presto kurang lebih 1 liter. Masukan gula merah, bubuk coklat (sdh dicairkan dulu dgn sedikit air panas), skm. Aduk rata. Test rasa. Masukan 3 sdm tepung tapioka yg sdh dicairkan dengan sedikit air. Aduk rata lagi hingga mendidih. Sajikan dengan es batu.