Es Cendol / Es Dawet

Dipos pada May 11, 2022

Es Cendol / Es Dawet

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Cendol / Es Dawet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Cendol / Es Dawet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Cendol / Es Dawet, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Cendol / Es Dawet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Es Cendol / Es Dawet adalah 10 gelas. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Es Cendol / Es Dawet diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Cendol / Es Dawet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Cendol / Es Dawet memakai 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Es tradisional yg pastinya disukai semua orang.... ,,, nyari nyari yg jual es ini eh gak ada yawis lah bikin sendiri aja.... dann awalnya penasaran juga gimana yaa buat cendol... dari dulu dah beli cetakannya cendolnya lom buat² dan sekarangg pun akgirnya buat,, enak syeger lagii apalagi diminum saat hari sdg panas..wkwkkw😆 Note: saya buat resep cendolnya banyak klo dikurangi juga bisa dannn santan dan gula nya sya bikinnya sedikit bagi yg kurang bisa ditambah yaa... Yuk dicoba resepnya.. 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Cendol / Es Dawet:

  1. Bahan Cendol
  2. 30 lembar daun suji / bisa diganti dgn pasta pandan
  3. 1,5 liter air
  4. 2 sdt garam
  5. 180 gr tepung beras
  6. 140 gr tepung tapioka
  7. Bahan Gula
  8. 200 gr gula merah
  9. 200 ml air
  10. 150 gr gula pasir
  11. 3 lembar daun pandan
  12. Bahan Santan
  13. 200 ml santan kental (klo kekentelan bisa dikurangi)
  14. 50 ml air (klo santannya mau kental bisa diskip)
  15. 1/4 garam
  16. 1 lembar daun pandan
  17. Lainnya
  18. secukupnya Es batu
  19. secukupnya Air
  20. Pelengkap
  21. sesuai selera Es batu

Langkah-langkah untuk membuat Es Cendol / Es Dawet

1
Cendol: dalam blender masukkan daun suji yg sudah dipotong², lalu tambahkan air dan blender sampai air mengeluarkan warna hijau atau sampai daun sujinya halus.
2
Saring air daun suji. Note: pastikan disaring dgn baik agar daun sujinya tidak terbawa.
3
Pindahkan air daun suji dalam wajan. Lalu masukkan garam, tepung beras, dan tapioka, aduk rata. Pastikan semua tepung teraduk rata. Jika perlu boleh disaring.
Es Cendol / Es Dawet - Step 3
4
Masak adonan dgn api sedang hingga mengental. Pastikan adonan selalu diaduk agar tudak gosong. Kecilkan api saat adonan mulai mengental. Pastikan terus diaduk sampai matang merata.
5
Siapkan air yg ditambahkan dgn es batu. Masukkan adonan cendol dalam cetakan. Dan segera cetak cendol selagi panas. Kalo keburu dingin akan susah nyetaknya. Note: sya pake cetakan cendol yg manjang kyk gini jadi kalo nyetak cendonnya harus diteken sama spatula, sampe cendolnya keluar. Cetak cendol sampai semua adonan habis. Sisihkan.
Es Cendol / Es Dawet - Step 5
6
Gula: iris² gula merah, Dalam wajan masukkan air, gula pasir, gula merah dan daun pandan. Masak dgn api sedang hingga gula benar² larut dan sedikit mengental. Saring gula, sisihkan, hingga dingin.
Es Cendol / Es Dawet - Step 6
7
Santan: dalam wajan masukkan semua bahan santan, adukrata, lalu masak dgn api sedang sambil diaduk agar santan nya tudak pecah. Masak santan sampai mendiidih. Sisihkan hingga dingin
Es Cendol / Es Dawet - Step 7
8
Tata cendol dalam gelas, Note: Cendolnya disaring dlu yaa agar airnya gak kebawa. Lalu tambahkan es batu, gula dan santan, siap dinikmati.... syegerrr.. 😋
9
Yummy!! Enjoy!!
Es Cendol / Es Dawet - Step 9
10
Slamat mencobaa... 😁
Es Cendol / Es Dawet - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Waffle Sederhana

Waffle Sederhana

🤣🤣 ceritanya kehabisan ide sarapan. Bikin waffle aja pake bahan seadanya dirumah.

Hongkong Egg Waffle

Hongkong Egg Waffle

Waffle yang ini kesukaan anak bungsu saya, dulu awal2 booming di mall sering beli, terus nyoba2 trial bikin sendiri berkali2 sampai ketemu resep yang pas. Alhamdulillah sejak itu jarang beli yang ada di mall.

3 buah
30 menit
Es Cappucino Jelly

Es Cappucino Jelly

Habis bikin puding lapis regal, kelebihan lapisan jelly coklatnya, akhirnya dikreasikan untuk campuran es Cappucino, umumnya es cappucino pake cincau, kali ini aku mau buat versi pake Jelly nya heheee.. biar anak2 ga minta jajan minuman2 diluar terus ✌✌

2 gelas besar
119. Pudding Strawberry

119. Pudding Strawberry

Krucils ikut belanja ke tukang sayur dan disana ada buah strawberry, sepuplangnya langsung minta dibuatkan pudding dan kami masak bersama kerjasama #IdulAdhaWongKito #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

8 orang
30 menit
Es Mangga Nutrijel Nutrisari

Es Mangga Nutrijel Nutrisari

Source @cook_14211809 Panas cetar hampir 39°C...punya stok mangga nutrisari n nutrijel plain. Beda sedikit dari resep aslinya. Tapi cukup menghilangkan dahaga. #cookpadcommunity_semarang#ResepBagiPemula

Pancake Pisang Oatmeal (Ala Anak Kost)

Pancake Pisang Oatmeal (Ala Anak Kost)

Bingung olah oatmeal, akhirnya saya kreasikan menjadi pancake. resep mudah dan simpel, cocok untuk pekerja kantor dan anak kost yang butuh asupan sarapan sehat namun praktis.

2 orang
30 menit
Puding susu dancaw

Puding susu dancaw

Rafqi gak terlalu suka dancaw daripada ntar keburu expired jadi ngide tak bikin puding aja😆😆lets go

3 porsi
15 menit
Es Buah Jadul

Es Buah Jadul

Puding Lukis

Puding Lukis

#Cooksnap #MasakItuSaya #SlaluIstimemewa #PudingLukis #PosbarIDAMAN #PPKM #BakpiaClover #BakingClassPudingLukis #BelajarBakingWithTyas #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #KopiJos #KopijosSpesial_Tumini #Kopijos_PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : @tyas_yodha . Minggu ini Bakpia Clover kedatangan sang maestro dengan segala talenta yang di milikinya. Beliau adalah mba @tyas_yodha yang bertangan dingan apapun yang di sentuhnya akan menghasilkan suatu karya yang luar biasa bagus dan kereeen. Kali ini beliau mengajarkan melukis di atas puding. Wah sungguh sangat keren sekali dan tidak mudah melakukannya. Jika salah sedikit akan berakibat fatal. Awalnya aku nekat pakai baking paper yg anti lengket hslnya meleber kemana2 gambarnya jadi akhirnya aku bikin kanvas baru dengan gunakan alas kertas berenda dan edible pen nempel sempurna dan akhirnya gambarnya jadi bagus dan tdk meleber. Butuh kesabaran dan ketelatenan dalam melukis di puding dan puding harus benar2 kering agar pewarna makanan tidak meleber dan nempel dengan sempurna. Pesan mba @tyas_yodha nikmatin setiap proses guratan kuas di atas kanvas puding agar menghasilkan lukisan yang cantik dan hidup. Terima kasih ilmu dan sharingnya mba Tyas berkah melimpah, sukses serta sehat slalu utkmu skluarga. Puding ini aku persembahkan buat Kopijos tercinta. Sukses slalu dan makin menginspirasi kita semua 🥰😍

Puding Marble Labu Kuning dan Coklat

Puding Marble Labu Kuning dan Coklat

Creamy coffee jelly dessert

Creamy coffee jelly dessert

Kmrn² liat banyak yg posting ini. Kaya nya bikin sendiri lebih puas. Akhirnya nyari resep dan nemu resepnya @ibumalka Enak nih ga ribet juga bikinnya

Es Semangka Jeruk Nipis

Es Semangka Jeruk Nipis

Siang-siang panas begini enaknya yang seger-seger ya. Kemarin liat Es Semangka Jeruk Nipis yang keliatan seger banget ini, langsung deh hari ini bikin. Dan ternyata rasanya emang segeer pake banget. Manis, asem, suegeerrr 😋. Source: IG iren_natty #ResepMinuman #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Pancake Pandan Karamel

Pancake Pandan Karamel

WFH masuk pagi. Dengan penuh ke sotoy an kita bikin pancake ala ala ini. Sebenernya enak cmn kurang manis aja krn pas bikin gapake gula(?)

2 orang
30 menit
Puding roti tawar panggang/kukus

Puding roti tawar panggang/kukus

Bismillah. Ada roti tawar gk dimakan anak2, yo wes di bikin menu kesukaan mas ja'far.....aja

Pancake Alpukat Keju

Pancake Alpukat Keju

Udah lama punya alpukat hasil manen sendiri lagi😀 kulitnya udah menghitam, digadoin sama dijus juga udah bosan😆 ganti haluan bikin pancake alias dadar gulung aja yah😂(ndak bisa mbungkus kayak pancake)😂 biar daya simpannya juga meningkat gitu niatnya😎 Pancake ini minim gula ya Mam, jadi untuk resep bisa ditambah SKM atau gulpas sendiri bagi yg syuka manis😁 #cookpadcommunity_solo #timlo

4 orang
30 menit
Cheese Bread Waffle

Cheese Bread Waffle

Jakarta, 29 Juli 2021 Kira2 di dapur ada bahan apa aja ya yang bisa dijadiin buat sarapan pagi ini... hhmm 🤔🤔 Langsung buka Kulkas donk dan dapat susu, telur juga keju, hhmm masih blom sreg deh.. Ohh yaaa ada 2macam roti tawar yang udah 5hr kelupaan gak dimakan dan tinggal beberapa lembar aja. Tapi mau dibuat apa yah.. 🙄 Ahhaaaa langsung kepikiran yang lagi happening banget saat ini, WAFFLE hihiiii... Dari bahan apa aja bisa lhoo ternyata dicetak pakai cetakan waffle dan enak teteeep rasanya. Langsung laah kita buat aja... 😘 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_jakarta #BuatCamilanYuk #IniKreasiKu #MasakItuAku #IniCeritaDapoer_Ku #KreasiDapoerKu #DiBuangSayang #PosbarIdaman

3 orang
15-20menit
CHOCO BANANA PUDDING 🍌

CHOCO BANANA PUDDING 🍌

Creamy, simple, so pasti delicious🤤

4-5 orang
40 menit, diamkan di kulkas min 4 jam
Puding Jagung 🌽

Puding Jagung 🌽

Puding Lapis Roti Tawar

Puding Lapis Roti Tawar

Ikut Juga Meramaikan ANNIVERSARY Community KALTIM. Aku bikin puding kerna ada bahan roti masa kadaluarsanya nga bisa lama. Jadi ku bikin aja puding di tengahnya ada potongan roti enak dan bikinnya mudah banget #BahujahBebayaKaltim #TehnikRenda_Yoshi #MieKocok #PosCocolan #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_KALTIM #CookpadCommunity_Balikpapan

Es Buah Segar Nanas Pepaya

Es Buah Segar Nanas Pepaya

Sekarang lagi musim panas jadi kalau siang hari pengennya minum yang dingin. Tadi pas ke tukang sayur ada pepaya muda dan nanas, segera kita eksekusi dijadikan setup buah nanas dan pepaya dulu, baru disajikan menjadi minuman dingin.

6-8 orang
45 menit