Savory Crepes

Dipos pada May 14, 2022

Savory Crepes

Anda sedang mencari inspirasi resep Savory Crepes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Savory Crepes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Savory Crepes, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Savory Crepes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Savory Crepes adalah 15 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Savory Crepes diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Savory Crepes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Savory Crepes memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya mau coba bikin kulit lumpia pake resep dr Kompas.com tapi pas jadi kok malah mirip crepes. Yowis besok2 latihan lagi sambil kolaborasiin resep sana sini ☺️ Yg ini dinikmatin aja 😋 Utk isiannya krn sy ngabisin jamur tiram & toge yg buat tahu isi, jadi rasa isian crepes-nya kearifan lokal ya. Tapi masih cocok & uenak juga kok 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Savory Crepes:

  1. 🥐🥕Bahan kulit:
  2. 150 gr tepung terigu (sy pake Segitiga Biru/protein sedang)
  3. 15 gr tepung sagu
  4. 1 butir telur
  5. 350 ml susu cair (plain)
  6. 1 sdm margarine/mentega
  7. 🥗Bahan isian:
  8. 125 gr toge (buang ujung bwhnya)
  9. 125 gr jamur tiram (iris2 cukup tebal)
  10. 2-3 buah daun bawang (iris)
  11. 5 siung bawang putih (cincang kasar/pakai alat penghancur bawang)
  12. 4 siung bawang merah (cincang kasar/iris/pakai alat penghancur bawang)
  13. 1 sdm kecap ikan
  14. 3/4 sdt (sesuai selera) garam
  15. 1 sdt penyedap (bisa skip, sy pakai Jay’z kaldu ayam)
  16. 2 jumput lada
  17. 3/4 sdt (sesuai selera) gula
  18. 3-4 buah cabe rawit merah (iris tipis)
  19. 1 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Savory Crepes

1
Rebus toge di air mendidih sekitar 5-6 menit agar tidak keras saat ditumis. Angkat & tiriskan. Siapkan bahan lainnya.
Savory Crepes - Step 1
2
Panaskan sedikit minyak di wajan. Tumis duo bawang sampai mulai harum. Masukkan irisan cabe & daun bawang. Tuang kecap ikan. Masukkan irisan jamur lalu taburi garam, gula & lada. Aduk rata. Tambahkan toge & beri kecap manis. Aduk rata & koreksi rasa. Sisihkan.
Savory Crepes - Step 2
3
Utk kulit: campur tepung2 & telur. Tuangkan susu perlahan2 sambil diaduk rata. Jika adonan masih menggumpal bisa disaring.
4
Oleskan sedikit margarine di wajan anti lengket yg sudah panas. Tuangkan 1 sendok sup adonan kulit sambil langsung dimiringkan agar adonan rata & tidak ketebalan. Masak dgn api kecil. Balik ketika pinggiran kulit mulai mengering. Tunggu sebentar lalu angkat. NB: *Selalu oles sedikit margarine sebelum menuangkan adonan kulit. *Seberapa kering kulit crepes yg diinginkan sesuai selera aja ya. Lanjut sampai adonan kulit habis. Sisihkan.
Savory Crepes - Step 4
5
Letakkan sekitar 3/4 - 1 sdm isian di salah 1 ujung selembar kulit (sesuaikan dgn ukuran masing2 ya). Lipat kedua sisi sampingnya lalu gulung. Lanjutkan sampai isian & kulit crepes habis.
6
Segera sajikan savory crepes 😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es kolang kaling kelapa muda

Es kolang kaling kelapa muda

Dinginin panasnya Bogor dgn es kolang kaling kelapa muda...zzzzeeeggggeeerrr nya nampooll 🤤😍🤤 #CookpadCommunity_Bogor #minuman

Es Kelapa Muda (Dwegan) KW #BandungCooksnap4_NurulArt

Es Kelapa Muda (Dwegan) KW #BandungCooksnap4_NurulArt

Bismillaah. Selasa, 27 Juli 2021 Source : @nurul_art https://cookpad.com/id/resep/14145736-es-kelapa-muda-dwegan-kw?invite_token=2Qh6szUuDjt7GPYfdrjE7fXv&shared_at=1627112876 #BarapiManjuhu #PPKM_Kalteng #CookpadCommunity_Bandung #BandungCooksnap4_NurulArt

Puding Lukis

Puding Lukis

Assalamu'alaikum Ga terasa sudah weekend ,hari sabtu waktunya Semarak Cover, semarak minggu ini di ganti dengan Bakpia Yang di mentori oleh mbak cantik @tyas_yodha , Beliau sharing ilmu tentang puding lukis. Terima kasih mb Tyas , atas ilmunya, semoga mb Tyas dan keluarga selalu diberi kesehatan..🥰🥰 Saya bikin 2 versi, versi yang pake kertas dan versi yang langsung di lukis di puding. Tadi sudah putus aja lalu di japri sama mb Cantik dan baik hati ini, akhirnya aku coba lagi lukis di kertas, ahh akhirnya jadi juga walaupun belum maksimal, warna nya terlalu tegas, maunya aku warna nya yang soft2 aja, next coba lukis lagi. Yang versi langsung lukis ada di resep berikutnya ..🙏 Source : @tyas_yodha #BakpiaClover #BakingClassPudingLukis #BelajarBakingWithTyas #cookpadcommunity_Yogyakarta #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #SelalIstimewa #KopiJos

Puding Lumut

Puding Lumut

Bingung ada sachet agar-agar hijau mau diapain, akhirnya mencoba dijadikan puding lumut ☺

1 loyang puding
Apple Crumble with Vanilla Ice Cream

Apple Crumble with Vanilla Ice Cream

Saya suka resep Apple Crumble ini karena sangat simple, tidak perlu pakai adonan pie sebagai dasar/base-nya. Bagian dasarnya hanya isi adonan saus apel dengan harumnya kayumanis & pala, atasnya crumble gurih harum... trus dimakan dingin2 dgn tambahan topping vanilla ice cream hmm...😍😍

4-6 orang
60 menit
Puding Mangga Vla Keju Creamy

Puding Mangga Vla Keju Creamy

9 cup / 350 ml
1 jam
Ketan Mangga / Mango Sticky Rice

Ketan Mangga / Mango Sticky Rice

Mumpung lagi ada mangga2 yang matengnya pas, akhirnya bebikinan ini. Resepnya dari bukunya mba Mieke @DokterKoki ~ disini sy bikin ketannya 1/2 resep aja, tapi Vla Santannya 1 resep.

Ice cream fortif AJP // snack MPASI high calorie bayi tumgi 6m+

Ice cream fortif AJP // snack MPASI high calorie bayi tumgi 6m+

Pusing anak gtm karna lg tumgi? Ini lho resep snack yg saya temuin pas lagi scroll IG ketemulah postingan seorang DSA @.devaputriane yg kebetulan anaknya juga lagi tumgi. Untuk mengurangi nyeri nya, saran beliau bayi sebaiknya dikasih teether & makanan dingin. Ini insya Allah aman ya bun, komposisinya salah satunya yaitu bubur fortif / bubur instan. Kebayang ga tuh dapet banyak kan, karbo nya dapat, proteinnya dapat, dan lain². Walaupun cuma 3 bahan aja, ini tuh high calorie bunda2. Yukkk coba bikinn mudah bgt lhoo. Apalagi kalau anaknya yg suka jajan ice cream diluar, duhh mending bikin sendiri dehh bundd. Semangat yaa para #pejuangMPASI 💕💕

1 bayi
15 menit
Puding coklat fla ala Kaepci source : Tintin rayner

Puding coklat fla ala Kaepci source : Tintin rayner

Ini resep dari CeCe @cook_2668114 pass anak batita Saya ultah Saya kado puding buatan Saya saja hehehe

9mangkok @250ml
1jam
Es Selendang Mayang

Es Selendang Mayang

Assalamualaikum cookpaders. Udah lama banget nih aku gak posting resep, sebulan lebih deh kayaknya 🤭 kali ini karena temanya Khas Betawi, aku bikin es selendang mayang. Seger banget dan favorit di rumah nih. Source : @cook_7747511 #CocomtangPost_SiJaliJali #Cookpadcommunity_Tangerang #Zahara

Kolak Labu Kuning

Kolak Labu Kuning

Istilah "belum makan kalau belum makan nasi" sudah mulai menghilang untuk masyarakat sekarang. Karena kesadaran untuk hidup lebih sehat semakin meningkat. Kalau orang dulu makan nasi sepiring penuh, kalori dan zat gula di dlm kandungan nasi diubah jadi energi unt pekerjaan yg menguras tenaga. Sesuaikan saja porsi kalori yg kita butuhkan. Banyak pengganti nasi yg bisa dijadikan menu sehari" . Yuk masak #tetepkenyangtanpanasi. Resep kolak Labu kuning dr mbak @maya_srdwmysr jadi pilihan hari ini. Saya masak porsi 1/4 saja, di rumah cuma berdua saja. Untuk santan sayapakai yg fresh, tdk ikut saya masak . #CookpadCommunity_Solo

Rujak Es Lilin Mangga Strowbery

Rujak Es Lilin Mangga Strowbery

Bismillahirrahmanirrahim...... Es Lilin....es lilin..... Siapa mauuuu..... Siang-siang makan es lilin, tentunya seger banget, tapi kali ini es lilin nya agak berbeda dari biasanya, ini Es Lilin Rujak.....manis, asem, pedas....segeeer... Ini sih es lilin kesukaan bunda dan princess Chayara....sssttt juga si kakak asisten rumah tangga 🤭 Buah yang di pakai sesuai yang ada di kulkas aja, kebetulan ada mangga harum manis dan strowbery, jadinya di pakai aja buat es rujak 😁 hhhmmm seger banget. Bikin es nya kemaren sore, masukin freezer dan siang ini baru di makan, nikmaaaat. Yuuuk ikutan bikin es rujak 💕 #MasakanBundaPashalenko #RujakEsLilin #PekanPosbar #BerapiBerami_EsRujakLilin #EsRujakLilinPedasManis #Cookpad #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Es Tape Coklat sederhana

Es Tape Coklat sederhana

Kegabutan yang mendatangkan ide untuk mengkorek isi kulkas. Dan kadilah suatu resep minuman segar dan sederhana.

1 porsi
25 menit
Puding Ulang tahun ultah

Puding Ulang tahun ultah

Bikin puding ultah buat suami karna bosen ultah makan cake, jadilah puding ala ala yang anak2 pasti juga suka...

6 porsi
30 menit
Kolak pisang kacang hijau

Kolak pisang kacang hijau

1 panci kecil
Kolak Ubi

Kolak Ubi

Assalamualaikum... Mau bikin snak yang mengenyangkan Bund, karena kayaknya sarapan dan maksi pakai roti Baby Ai kurang kenyang. Maklum ya Bund, perut orang Jawa blm makan kalau belum kena nasi hehe

1x makan
15 menit
Pudding Milo

Pudding Milo

Punya stok pudding plain lumayan banyak, dan kebetulan loyang pudding baru dateng. Yaudah cus ke dapur bikin ini.

4 orang
Es Krim Buah Nanas

Es Krim Buah Nanas

Jum'at, 23 Juli 2021 Bismillah.. Palembang terkenal jg dgn buah Nanasnya, krn kebetulan suami beli nanas utk bikin pindang, krn kepake hanya 1 slice, sisanya akhirnya sy bikin es krim aja, krn kmrn2 cila ada reques minta dibikinin es krim.. Selain bisa menurunkan kolesterol krn kebanyakan mengkonsumsi daging, nanas yg tinggi akan anti oksidan bisa memperlanjar pencernaan & menjaga sistem imun kita, mengurangi resiko kanker & mempercepat pemulihan operasi.. (sumber :www.kompas.com) Selamat menikmati 🤤🤤 Manis, asem syegerr, nagihh 🤤 #BamasakBaimbai #kreasiEskrim #NyegerinBanget #Kampungidaman #Cookpadcommuniy_Kalsel #KampungIdaman #IdulAdhawongkito #resepwongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Es Susu Cocopandan Low Calorie

Es Susu Cocopandan Low Calorie

Lihat resepnya mba @mayhai_107 ini, jadi kepengen buat, tapi saya buat versi low calorie. Sirupnya pakai sirup cocopandan tropicana slim, susu cairnya saya pakai skimmed milk. Untuk kental manis, saya ga pakai karena ini sudah manis bgt menurut saya, manisnya dari sirupnya. Lalu pas masak nutrijell cincau, saya ga pakai gula #CookiesPlesiran_Depok #CookpadCommunity_Tangerang

1 porsi
15 menit
Crepes Crispy

Crepes Crispy

Yuk jalan2 versi cookpad @MayaDamamain27 https://cookpad.com/id/resep/15254957-crepes-crispy?invite_token=JpgCvaWgUXPNa4iVhs1y9URW&shared_at=1627359290 #Rekreasi_Depok #CookpadCommunity_Tangerang