Puding Lumut Pandan Mentega

Dipos pada May 15, 2022

Puding Lumut Pandan Mentega

Anda sedang mencari inspirasi resep Puding Lumut Pandan Mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puding Lumut Pandan Mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding Lumut Pandan Mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding Lumut Pandan Mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Puding Lumut Pandan Mentega diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Lumut Pandan Mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Lumut Pandan Mentega memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini pertama kali membuat puding lumut mentega. Pertama kali buat deg-degan, kuatir saat nuang lapisan menteganya, lapisannya tercampur. Setiap langkah resepnya bener-bener saya lakukan, karena kuatir gagal😆. Puji syukur, akhirnya bisa membuat puding lumut pandan mentega. Homemade😍. Saya pakai jus pandan, dan menteganya pakai mazaraat butter/ cultured butter (butter organik). Anak-anak suka, walaupun lumut pandaan tidak terbentuk sempurna 😊🙏. Kapan-kapan buat lagi. Saya cooksnap resep mbak Ecka @cook_6117715 , yang minggu ini menang arisan cooksnap KomBes. Di bawah ini adalah resep aslinya: https://cookpad.com/id/resep/11091378-puding-lumut-pandan-mentega?invite_token=SgrMUHLPHagvc2QedJr2x2jS&shared_at=1627820083 #CooksnapResep_Ecka #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Lumut Pandan Mentega:

  1. Puding lumut pandan
  2. 1 bungkus tepung agar-agar plain
  3. 125 ml susu pasteurisasi
  4. 650 ml jus air pandan
  5. 3 butir telur ayam
  6. 100 gram gula singkong
  7. 1/4 sdt garam
  8. Puding mentega
  9. Bahan A:
  10. 100 gram mazaraat butter/ cultured butter
  11. 3 butir kuning telur
  12. 100 ml susu pasteurisasi + 85 ml gula singkong
  13. Bahan B:
  14. 1 bungkus tepung agar-agar plain
  15. 650 ml air
  16. 4 sdm gula singkong

Langkah-langkah untuk membuat Puding Lumut Pandan Mentega

1
Siapkan semua bahan puding lumut pandan.
Puding Lumut Pandan Mentega - Step 1
2
Campurkan semua bahan puding lumut pandan, aduk sampai tercampur rata menggunakan wisk.
Puding Lumut Pandan Mentega - Step 2
Puding Lumut Pandan Mentega - Step 2
Puding Lumut Pandan Mentega - Step 2
3
Masak sampai mendidih dan sesekali diaduk. Setelah mendidih, api dikecilkan supaya lumut terbentuk. Angkat dari kompor dan biarkan sampai uap hilang. Selanjutnya tuang ke dalam setengah cetakan. Diamkan selama 45 menit supaya set.
Puding Lumut Pandan Mentega - Step 3
Puding Lumut Pandan Mentega - Step 3
4
Siapkan semua bahan puding mentega.
Puding Lumut Pandan Mentega - Step 4
5
Campur bahan B, aduk menggunakan wisk sampai rata, kemudian masak hingga muncul gelembung-gelembung kecil.
Puding Lumut Pandan Mentega - Step 5
Puding Lumut Pandan Mentega - Step 5
6
Campur jadi satu bahan A, kemudian masukan 1 sendok sayur adonan B B, aduk sampai rata.
Puding Lumut Pandan Mentega - Step 6
Puding Lumut Pandan Mentega - Step 6
Puding Lumut Pandan Mentega - Step 6
7
Selanjutnya tuang adonan A ke dalam adonan B. Masak sampai mendidih, sambil diaduk. Setelah mendidih dan uapnya hilang, tuang perlahan-lahan di atas puding lumut pandan. Biarkan puding set pada suhu ruang, dimasukan ke dalam kulkas lebih baik.
Puding Lumut Pandan Mentega - Step 7
Puding Lumut Pandan Mentega - Step 7
Puding Lumut Pandan Mentega - Step 7
8
Puding lumut pandan mentega sudah siap disantap. Walaupun pakai butter, ga ada rasa eneg. 😍
Puding Lumut Pandan Mentega - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Banoffee Cake(tanpa mixer)

Banoffee Cake(tanpa mixer)

Memanfaatkan pisang yg sdh sangat matang sangat sayang klo harus dibuang sdh niat dari semalam mau kasih hantaran tetangga yg lagi sakit karena pisang nya banyak aku bikin 2x resep dari aslinya tapi tetap aku tulis komposisi resep asli nya Sumber: @Eliyana Source: @arifahamrullah #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_ArifahAmrullah #RememberGenkPeda_EliyanaDwiLestari #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

1 loyang
60 menit
Savory Crepes / Kulit Crepes Gurih

Savory Crepes / Kulit Crepes Gurih

ini salah satu menu sarapan favorit kakek ,jadi dari coba coba dan ahirnya jdi suka dan gak perlu beli untuk sarapan 😁 disini di sebutnya Ci Tan ping /鸡蛋饼

Puding Ikan Koi

Puding Ikan Koi

Terinspirasi dengan variasi puding cup yang unik dan menarik. Maka proses membuat puding coklat ikan Koi dalam cup ini menjadi sesuatu yang menyenangkan untuk dinikmati.

20-25 cup
1 jam
Hongkong Egg Waffle

Hongkong Egg Waffle

Waffle yang ini kesukaan anak bungsu saya, dulu awal2 booming di mall sering beli, terus nyoba2 trial bikin sendiri berkali2 sampai ketemu resep yang pas. Alhamdulillah sejak itu jarang beli yang ada di mall.

3 buah
30 menit
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Yeaaah minggu ini aku setoran byk yaa. Hihihi... tapi bulet" semua dan dari ubi semua ini 🤣. Maklumlah, ubi dirumah ini susah bgt ada yg mau makan. Apalagi kl dlm bentuk ubi beneran. Mau dikukus atau di goreng atau di kolak bisa langsung tetott 🤣🤣. Bubaaar jalan gk jd makan. Kudu gaya blgnya sweet potato eeeh tp bocil udh tau deh kl sweet potato itu apa. Akhiirnya puter otak lagi. Bikin biji salak aja deh. Amaan. Pertanyaan pertama dr neng Lun, kok biji salak enak bs dimakan 🙈. Akhirnya blg lg donk ini mah ubi neng. Jengjeng.... kata dia hmm jd gk ketelen pas tau ini ubi 🤦‍♀️. Yaa gt deh nasiib bocil entah kenapa gk suka aja sama ubi. Udah aah ceritanya panjang bener.... balik ke tugas minggu ini, tema umbi"an. Dan sponsornya mba @badoci1888 yg lagi bday... met ultah mbaaa. Barakallah fii umrik mba syifa. Resep kolak biji salak ini aku cooksnap dari ci @cookingwithsheila. Kalau resep ci sheila mah sering bgt aku cooksnap dan selalu enyaaak 🤤🤤. Makasih ci resepnya. Sukses selaluuu ya. Ditunggu resep" yg lainnya. #cookpadcommunity_bogor #combongabibita_kreasiumbi #tetepkenyangtanpanasi #belajarbarengcookpad

Mille crepes gado gado

Mille crepes gado gado

Ketika semua serba DIY di tanggal tua, memilih dan memilah stok yang ada di kulkas untuk dijadikan cemilan di hari istimewa, jadilah mille crepes gado-gado ini. Disebut gado-gado, karena semua bahan yang ada dicampur jadi satu sebagai topping, mari kita coba.. Rasanya pun tak kalah istimevvah 🥰

15 orang
2 jam
274. Buko mangga nutrisari

274. Buko mangga nutrisari

Waktu itu.. punya mangga tp sikecil lg kurang suka klo dimakan gtu aja, jd coba coba bkin buko. modif tipis tipis dari resep @chikaparastika .. tp cucok loh dilidah seger, kya es mangga dikasih topping gitu.. yukk dicobaa..

Pancake Pisang

Pancake Pisang

Resepnya gampang banget ya untuk dibuat. Pengerjaannya pun cepat.

Pie Puding Buah (biscuit crust)

Pie Puding Buah (biscuit crust)

Puji Tuhan masih dikasih umur yang 🎂🎂🎂 #Cookpadcommunity_kalteng #Cookpadcommunity_Borneo

Pudding Roti Kukus

Pudding Roti Kukus

Ada sisa roti nganggur di kulkas, mana dah tanggal kadaluarsa lagi. Sayang kl di buang akhirnya buat pudding roti versi kukus krn blm ada oven😅 #DiBuangSayang #PosbarIdaman

4-5 orang
45 menit
Puding Roti (419)

Puding Roti (419)

Punya roti tawar yg nganggur aja dirumah...ya sudah buat yg enak disantap hangat atau dingin...nikmat bgt...tks mba Anny kucingrabbit...resepnya simple bgt... Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/6271696-chocochip-bread-pudding?invite_token=V6k3dTwi1gAeEumbLe7xM94B&shared_at=1630072558 #Cookies_KucingRabbit #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #PudingRoti

14 cup
1 jam 30 mnt
Puding alami rumput laut telang susu segar pepaya

Puding alami rumput laut telang susu segar pepaya

dapat resep dari teh @ifanidevi tapi baru sempet eksekusi skrg tentunya dengan bahan2 yang alami dan sehat :) alhamdulillah anak2 approved

Banoffee cake

Banoffee cake

Kue simple gak pakai mixer,berasa pisang dan kopi, cemilan kenyang untuk ngopi atau ngeteh Cooksnap dari bunda @Eliyana Untuk event #genkPeda #CookpadCommunity_Jakarta #Genkpeda #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_EliYanaDwiLestari

1 loyang
Pancake Pisang

Pancake Pisang

Resep ini sebenernya dapat dari teman yg sudah seperti keluarga sendiri,, tepatnya teman rasa ibu, biasanya resep-resep beliau diberi nama Dapur Eyang Mama.. Resep aslinya masih ada bbrp bahan dan cara yg belum lengkap dicantumin, jadi di sini saya tulis lebih detailnya..

Puding coklat putih

Puding coklat putih

Masih ada sisa 1 kotak coklat putih, mikir klu dijadikan puding bakalan enak, cuuzz ketemu resepnya @bundaei, tp pengolahannya sedikit berbeda krn saya ga begitu yakin putih telur matang sempurna dan bebas kuman jika disiram dg agar2 panas krn nantinya puding juga akan dikonsumsi baby ammar, walaupun udah googling mmg cara masak puding pakai putih telur mmg seperti resepnya @bundaei, mamakoe pun bilang begitu, tp biasalah perasaan parno seorg ibu...alhasil setelah selesai saya didihkan lagi,alhasil pudingnya jd agak padat spt puding dengan campuran roti tawar, tp rasa tetap wokehh punya🥰🥰

Pudding Lapis Oreo

Pudding Lapis Oreo

Resep ini bisa untuk 25 orang ukuran potongan sedang, kalau mau bikin porsi kecil, tinggal dikurangi porsi resepnya...

Es Pisang Kocok

Es Pisang Kocok

Terinspirasi dari resep mba @yaqin_0912 enak sehat lagi

Pudding Mangga

Pudding Mangga

Nah setelah di resep sebelumnya aku buat yg gurih-gurih, di resep kali ini aku mau buat hidangan pencuci mulut yg segar dan kaya akan serat. Yap Pudding Mangga! Kebetulan juga lagi musim mangga ya hihi cara membuatnya cukup mudah loh, penasaran? Yuk ikutin resepnya😉 #coodpad_id #cookpadIndonesia #kitasalingmenggoda #antiribet

Tamarind Ice

Tamarind Ice

Panen asam di rumah tetangga. Iyee..prasaan panen mulu😂😂😂 Maklum Mah, hidup di desa😂 apa-apa ada tumbuh di pekarangan rumah😁. Udah lama banget sebenernya nyidam asam. Tpi dulu masih penthil asem.e... Trussss baru panen kemarin...langsung eksekusi jadi es asem seggerrr..🤤🤤🤤 Untuk resep ini asem & manisnya kerasa banget yaa...yang ndak suka rasa kuat, bisa ditambah airnya😁 Happy nyegerrr😋 #cookpadcommunity_solo #timlo

5 orang
15 menit