Anda sedang mencari inspirasi resep Peach Gum dessert yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Peach Gum dessert yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Peach Gum dessert, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Peach Gum dessert enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Peach Gum dessert sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Peach Gum dessert memakai 13 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ini menggunakan peach gum siap masak yg aku beli paketan yah, jd ukuran pasti nya mengikuti paketan peach gum nya dr sana nya (fyi paketan peach gum siap masak ini banyak dijula di olshop/e commerce yah) 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Peach Gum dessert:
- Peach gum
- Snow bird nest
- Barleys
- Goji berry
- Lotus seeds
- Kurma merah/angco
- Kundur kering
- Longan kering
- Jamur es/bokni
- Chia seeds
- Gula batu
- 4 lembar daun pandan
- 2,5 lt air untuk paket peach gum medium
Langkah-langkah untuk membuat Peach Gum dessert
1
Rendam peach gum di 500ml- 1 liter air bersih semalaman (aku rendam dari malam jam 8 sampai pagi jam 8 lagi). Setelah semalaman dan mengembang cuci bersih peach gum dan hilangkan kotoran nya, sisihkan.
2
Rendam snow bird nest di 500 ml air semalaman juga. Setelah mengembang semalaman, cuci bersih dan sisihkan.
3
Besok pagi nya rendam lotus seeds selama 1 jam, lalu buang biji hijau tengah nya dan cuci bersih.
4
Rendam barley selama 1 jam juga di air bersih.
5
Rendam jamur es selama 1 jam, lalu cuci bersih dan hilangkan bagian kuning2 nya, lalu potong sesuai selera.
6
Cuci goji berry, longan kering dan kurma merah hingga bersih sisihkan. Kurma merah jika size nya besar2 boleh dipotong2 sesuai selera ya.
7
Potong2 kundur menjadi kotak kecil2. Sisihkan. Dan cuci bersih daun pandan dan buat simpul.
8
Jik semua bahan sudah dicuci bersih dan disiapkan,didihkan 2.5 liter air bersama daun pandan.
9
Setelah mendidih, pertama masukan lotus seeds, longan kering, angco dan kundur masak selama 15 menit.
10
Setelah 15 menit, masukan jamur putih, dan peach gum nya, masak kembali 10-15 menit.
11
Lalu masukan barley dan goji berry serta gula batu, masak selama 5 menit atau sampai gula larut, koreksi rasa, jika kurang manis bisa ditambahkan gula batu nya lagi ditahap ini.
12
Setelah rasa sudah pas, matikan kompor lalu masukan chia seeds dan snow bird nest nya. Aduk sebentar.
13
Peach gum dessert siap disajikan hangat, atau dingin akan lebih nikmat. Peach gum bisa disimpan 1 minggu maksimal di dlm lemari es disimpan di wadah tertutup.
