Puding Regal

Dipos pada May 7, 2022

Puding Regal

Anda sedang mencari inspirasi resep Puding Regal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puding Regal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding Regal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding Regal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Regal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Regal memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selasa kemarin belajar dgn bunda @yuyunS tentang perpudingan. Akhirnya hari ini saya belajar bikin puding Regal yang dari dulu saya pingin bikin. Ternyata rasanya enak bgt, apalagi puding margarinnya rasanya seperti bolu menurut saya, yang terpenting suami suka sekali sampai habis 5 potong😁. Terima kasih banyak bunda @yuyunS atas ilmu dan resepnya🙏🥰. #ManampaPuding #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Regal:

  1. Bahan Puding Regal/Lapisan Bening
  2. 1 bungkus regal
  3. 1 bungkus agar2 bening
  4. 80-100 gram gula (sesuai selera)
  5. 700 ml air
  6. 1/2 sendok teh garam
  7. Lapisan Coklat
  8. 1 bungkus agar2 coklat
  9. 700 ml susu uht
  10. 50 gram DCC
  11. 80-100 gram gula atau sesuai selera
  12. Lapisan Margarin
  13. 1 bungkus agar2 bening
  14. 600 ml uht
  15. 80-100 gram gula
  16. 2 butir kuning telur
  17. 100 gram margarin
  18. 1/4 sendok teh vanili bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Puding Regal

1
Campurkan semua bahan lapisan bening (kecuali Regal) dan Masak hingga mendidih. Siapkan cetakan puding basahi, susun regal 1 persatu, pilih regal yang utuh tidak remuk, bersihkan jika ada remahan nya). Tuang agar2 putih yg sdh di masak (dinginkan hingga uap hilang) tuang sekitar 3-4 centong sayur, hingga regal terendam ) biar kan set. Saat di pegang permukaan atas nya tidak lengket di jari tuang berlahan sisa adonan agar2 bening. Permukaan akan tampak bening, lapisan jelas terlihat.
Puding Regal - Step 1
Puding Regal - Step 1
Puding Regal - Step 1
2
Sambil menuggu set lapisan regal lanjut membuat lapisan coklat. Campur dalam saos pan atau panci semua bahan untuk puding coklat lalu masak hingga mendidih dan angkat. Tunggu uap hilang tuang perlahan pakai centong posisi sendok rendah dan tuang memutar ya ke lapisan regal.
Puding Regal - Step 2
Puding Regal - Step 2
Puding Regal - Step 2
3
Lelehkan margarin dan dinginkan. Setelah itu masukan kuning telur kedalam margarin, kocok hingga tercampur rata, lalu saring. Campur dalam panci, gula, susu, bubuk agar2 dan garam, lalu masak hingga panas dgn api sedang. Setelah panas dan belum mendidih, kita kecilkan api lalu masukan campuran margarin, aduk-aduk hingga tercampur rata. Masak hingga mendidih, sambil terus diaduk2. Setelah mendidih, angkat dan biarkan hingga uap hilang. Tuang perlahan diatas lapisan coklat yg sdh set sebelumnya.
Puding Regal - Step 3
Puding Regal - Step 3
Puding Regal - Step 3
4
Note : tanda lapisan sdh set atau bisa di tuang dgn lapisan berikut nya. Sentuh dengan jari, jika masih lembek tp tidak menempel di tangan tanda nya sdh bisa di tuang lapisan berikut nya, tuang dengan centong sayur, guyur secara memutar, posisi sendok rendah
Puding Regal - Step 4
Puding Regal - Step 4
Puding Regal - Step 4
5
Simpan puding terlebih dahulu didalam lemari es sebelum disajikan supaya rasanya lebih nikmat, selamat mencoba🙏🥰.
Puding Regal - Step 5
Puding Regal - Step 5
Puding Regal - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak waluh tanpa santan tanpa gula

Kolak waluh tanpa santan tanpa gula

Setiap ke pasar liat waluh yang manggil2. Akhirnya kemarin beli 5rb. Ini yang dimasak cuma 1/3 nya aja dan bijinya pun aku masak juga. Rasa manis di kolak ini diganti pake madu, biar lebih sehat. Selamat mencoba 😍😍😍

1 porsi
15 menit
Puding Roti (Zebra)

Puding Roti (Zebra)

Membuat puding itu bagi saya adalah uji kesabaran. Harus sabar menunggu adonan/larutannya set sebelum menuang yang berikutnya ketika membuat puding kombinasi. Dengan pengalaman membuat puding yang sangat minim, jadi tantangan tersendiri untuk bisa menghasilkan puding yang sesuai harapan. Ini salah satu karya pertama membuat puding yang tidak biasa buat saya. Meski masih belum terlalu cantik, tapi rasanya luar biasa enak. Jadi ketagihan bikin puding🤭 Cooksnap resepnya Mba Dde Winda @Winda_Arfan yang simple dan bahannya tersedia dirumah. Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14581474-41-puding-roti-zebra?invite_token=8exLAWprcDaPbpg5ByHGFABa&shared_at=1626645690 #CookpadCommunity_Depok

Es Yoghurt Cocktail

Es Yoghurt Cocktail

Kemaren cuacanya lagi panas teguk nih langsung adem 😂😋 Source : Bunda Ei #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Kolak Susu Umbi

Kolak Susu Umbi

Yummmy yummy yummy...in my tummy 🤤🤤🤤 lbih enaaaakk klo udah disimpen dikulkas niyh....seeggeerrr 🤤😍 #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_KreasiUmbi #BelajarBarengCookpad #TetapKenyangTanpaNasi

Es Kelapa Gula Aren

Es Kelapa Gula Aren

Ceritanya si bocil ngajakin ke pantai, si mak beneran mager karna cuaca yg hot.. lemes bawaannya buat keluar rumah. Jadilah ngebolehin dy cemong² maen pasir depan rumah sambil bikinkan yg seger begini biar ala² di pantai gitu... hahahahah maapkan mak nak...😘😘 Minggu ini masih setia dengan resepnya mba @7rizandinikiki di #GenkPejuangDapur untuk #RememberGenkPeda_KikiRizqiAndini Makasi mba Kiki, semoga mba Kiki serta keluarga selalu sehat yaaa...🤗🥰 #KampungIdaman #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMinumanMamiFay

Es Kopi Susu Gula Merah

Es Kopi Susu Gula Merah

Beberapa hari yang lalu Cookpad Community Sumbar kedatangan tamu jauh-jauh dari Bali yaitu mba @pre_sella . Uni-uni di Sumbar di ajarin simple styling food photography. Seneeng banget bisa nambah ilmu pepotoan. Alhamdulillah. Terima Kasih Mba Sella. Dan sebagai ucapan terima kasih saya cooksnap Es Kopi Gula Merah. Walaupun fotonya masih begitu begitu aja 😅 Source : Pre Sella #Bainai_PreSella #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #KampungIdaman

MPASI Cemilan - Puding Susu Beras Merah

MPASI Cemilan - Puding Susu Beras Merah

Super lembuut! Anak lahap banget makan ini..kalo lagi GTM bisa jadi alternatif :D Bisa untuk anak dari usia +7m. [ Terinspirasi dari youtube : Agmia Daily ]

2× makan
Es pisang ijo

Es pisang ijo

Alhamdulillah jadi juga ni espisjo 😉 Bikin berdua sama suami seruu banget😂😂😍 Agak susah pas masak adonan kulitnya karena ga pke teplon,tampilannya jdi kurang menarik,soal rasa Alhamdulillah mantappp😍😍 Di sini saya pakai Pisang mas ya bundaa karena dalam tahap percobaan. Yang pas buat di jual pakainya pisang Raja aja,oke Yukk intip bahan dan cara buatnya😉 #cookpadcommunity_yogyakarta

3 orang
-+ 40 menit
Dessert box brownies alpukat lumer

Dessert box brownies alpukat lumer

Bismillah... Kali ini bikin dessert yg endullll 😋🤤😍 cocok utk yg suka coklat atau penggemar coklat krn rasanya yg bikin ketagihan 😍 kebetulan ada 2 buah alpukat yg sudah matang, dan bahan2 yg lain semua lengkap jadi siap eksekusi 🤗 Oh ia dsini aku gk pakai whipcream ya krn kebetulan memang gak punya dan belum beli.. Disini juga susu cairnya aku ganti pakai susu kental manis krn anak ku alergi susu sapi, kebetulan aku masih mengASIhi anak ku yg berumur 5 bulan jadi dokter anak ku sarankan agar aku sementara waktu tidak dulu mengkonsumsi olahan susu sapi dan turunannya hingga usia anak ku 1 tahun.. Ok tanpa berlama2 langsung saja kita ke resep 🥰👇🏻

Buko pandan

Buko pandan

10 porsi
Ice Kopi Coklat

Ice Kopi Coklat

kesukaaan kalau ke cafeeee.. krn PPKM rinduhu dan buatlah ini.. hasilnya persiissss sama..

Snak MPASI: Manggo Sticky Rice ala ala

Snak MPASI: Manggo Sticky Rice ala ala

Terinspirasi dari manggo sticky rice, tapi dimodif biar bisa dimakan bayi😂 dan tentunya gizinya harus seimbang🥰

2 porsi
30 menit
Triple Collagen Dessert

Triple Collagen Dessert

Proses pembuatan bisa cek di YouTube "Tika Cooking Channel" Paket Triple Collagen Dessert bisa di beli di shopee: jumanta.official #CookpadCommunity_Kalbar

#290 Es Krim Mangga

#290 Es Krim Mangga

Source: @nadiraslr https://cookpad.com/id/resep/15283058-es-krim-mangga?invite_token=xLqYisqoVaDYmSYqG6ZMgtYM&shared_at=1627166995 Segerin dulu bund. Mumpung sudah mulai musim mangga nih. Yuk nge es krim Sekalian ikutan tema posbarnya CP KalSel 🙏 25.7.2021 #BamasakBaimbai #KreasiEsKrim #NyegerinBanget #cookpadcommunity_kalsel

5 cup @200 ml
10 menit
Bread puding with vanilla sauce

Bread puding with vanilla sauce

Roti pudingnya enak Mba @7rizandinikiki Yuk mari kita lihat cara memvbuatnya : #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_kikirizkiandini #cookpadcommunity_bogor

3 porsi
25 menit
Es Leci Yakult

Es Leci Yakult

Harusnya pake jelly yg dimasak , cuma biar praktis saya pake nata de coco aja yg siap saji tinggal tuang .. Source : Sari Utami Kimdonghwa #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Pancake teflon

Pancake teflon

Lagi nyeri haid tetiba bawaan selalu lapar. Langsung deh masuk dapur bikin cemilan simple yg bahan2nya ada di dapur semua....

1 porsi
30 menit
Puding Lukis

Puding Lukis

Hai cookpaders.. Beberapa waktu yang lalu, saya pernah melihat orang2 memposting puding lukis ini, sejujurnya saya bener2 kagum melihatnya n berpikir bagaimana caranya orang2 tersebut membuatnya. Tapi tiba2 minggu yang lalu, warga Clover di beri kesempatan oleh mimin2 sayang Clover, dalam acara Bakpia Clover , untuk belajar membuat puding lukis ini dengan nara sumber si mbak cantik n pinter yang tangannya banyak menghasilkan karya2 yang unik , yaitu mbak @tyas_yodha 👏👏👏. Kami di ajarkan tehnik cara membuat puding ini daaaannnn..... inilah hasilnya , akhirnya saya berhasil juga membuatnya, walaupun jauh dari kata sempurna seperti buatan mbak @tyas_yodha 😃😃 Terima kasih ya mbak, atas sharing ilmunya, akhirnya saya berhasil juga mengalahkan rasa penasaran n kurang pede saya untuk membuat puding ini 🙏🙏🙏 Source : Tyas Yodha Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/15272945-puding-lukis-puding-batik?invite_token=3arL6UgF3DSYKm9kan7YNZkk&shared_at=1627232575 #BakpiaClover #BakingClassPudingLukis #BelajarBakingWithTyas #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MamiCay #Juni21