Es Bongko Pontianak

Dipos pada April 28, 2022

Es Bongko Pontianak

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Bongko Pontianak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Bongko Pontianak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Bongko Pontianak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Bongko Pontianak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Es Bongko Pontianak adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Es Bongko Pontianak diperkirakan sekitar 10-15 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Bongko Pontianak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Bongko Pontianak memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cuaca terik enaknya minum yang dingin-dingin. Es bongko atau biasa dikenal juga dengan ati pari merupakan salah satu sajian minuman khas Pontianak , rasanya yang gurih manis sangat pas buat hidangan buka puasa Source : emihacikenz Rebake : MomiTiniR3 #MunumanSegar #EsBongkoPontianak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Bongko Pontianak:

  1. Bahan Bongko :
  2. 100 gr hunkwee
  3. 300 ml santan kekentalan sedang
  4. 400 ml sari pandan (8 lbr pandan blender + air)
  5. 50 gr gula pasir
  6. 1/4 sdt garam
  7. Bahan kuah santan :
  8. 800 ml kekentalan sedang (saya pakai larutan fiber cream)
  9. 1/4 sdt garam
  10. 150 gula merah (bila gulanya kurang manis bisa ditambah gula pasir ya mom…sesuai selera)
  11. 1 lbr daun pandan simpulkan

Langkah-langkah untuk membuat Es Bongko Pontianak

1
Untuk pembuatan sari pandannya : Blender daun pandan campur air. Kemudian saring.
Es Bongko Pontianak - Step 1
Es Bongko Pontianak - Step 1
2
Untuk bahan bongko : Campur tepung hunkwee, santan, sari pandan, gula, dan garam. Aduk dan masak hingga meletup2 dan mengental.
Es Bongko Pontianak - Step 2
3
Setelah bahan bongko mengental, tuang dalam loyang yang diolesi minyak. Dinginkan
Es Bongko Pontianak - Step 3
4
Setelah bongko dingin,potong sesuai selera. Sisihkan
5
Bahan Kuah Santan : Campur santan, garam, gula merah, dan daun pandan. Masak hingga mendidih. Saring biar kotoran dari gula merah terbuang. Dinginkan.
Es Bongko Pontianak - Step 5
6
Sajikan bongko dengan kuah santan dan es batu. Dingin lebih enak 👍😊
Es Bongko Pontianak - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Lilin Kacang Hijau

Es Lilin Kacang Hijau

Duhhh,, ini mah jajanan jadul yg selalu digemari. Dulu² wajtu SD sering banget beli ini di kantin sekolah, harganya 50 rupiah kala itu.. Dan skr aku bikin sendiri biar puas emmutin si ejo ini.. hehee Makasi udah jadi admin yg baik ya mba,, sehat selalu buat mba @olive1994 dan keluarga ya... 🤗🥰 Source : @olive1994 #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanEsMamiFay

Pancake milo takaran sendok

Pancake milo takaran sendok

menu andalan kalo anak lagi gak mau makan nasi.. buatnya gampang, bahannya pun sederhana..

Kolak Pisang Ubi Mutiara

Kolak Pisang Ubi Mutiara

Ga perlu nunggu bulan Ramadhan untuk masak kolak, #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia

5-6 orang
40 menit
Es Jelly Mint

Es Jelly Mint

Kebetulan punya daun mint, enakkk banget bikin minuman ini, diminum siang2 gini 🍹 Bikinnya simple banget nyeseuain yang ada di rumah aja 😊 #CookpadCommunity_Bandung #DiRumahAja

Puding Aneka Buah

Puding Aneka Buah

7 porsi
1 jam
Es jeruk kelapa sintetis

Es jeruk kelapa sintetis

1 porsi
15 menit
Puding Pink Mawar

Puding Pink Mawar

Masih suasana hari kemerdekaan Republik Indonesia ke 76, kita bikin camilan merah putih yang seger dan dingin yuk. #DirgahayuIndonesia #PudingPink #MerahPutih #Camilan

1 loyang
1 jam
Es Alpukat Susu agar-agar

Es Alpukat Susu agar-agar

Yuk disegerin dulu #CookpadCommunity_Bogor

Fluffy Japanese Souffle Pancakes

Fluffy Japanese Souffle Pancakes

Menu sarapan bwt anak2 ato bisa jg bwt snack time anak saat daring, simpel dan enak, sekalian setor cookies minggu ini 😊😁 Source : @Pratiwi250796 https://cookpad.com/id/resep/13789589-fluffy-japanese-souffle-pancakes?invite_token=pfKo7SCtpUrjdBDC6dciwV8R&shared_at=1627605239 #CocomtangPost #Cookies_Pratiwi #DiBuangSayang #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Tangerang

Pancake Kentang Keju

Pancake Kentang Keju

Enak pake banget .. harusnya nih digoreng dalam teflon pake sedikit minyak , cuma disini saya goreng seperti goreng bakwan pake minyak bekas tadi goreng makaroni suka2 aja selera . Source : Dapur Kobe #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

180. Es Yakult Fruit Punch

180. Es Yakult Fruit Punch

Resep asli Hel. Saya modif.. utk jelly saya pakai buavita jambu dimasak dengan agar, jd waktu dimakan ada sensasi buah nya. Rasa kuahnya seger dari yakult. Plus kecut2 dari nata de coco. Enakkk bgt.. #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #Fruitpunch

Pancake sederhana

Pancake sederhana

Ada sisa 2 pisang. Mau dimakan bosen. Mau dibuat bolu kurang jg. Ya sudahlah cemilan anak aja. Jdlah dengan seadanya. Tanpa susu cair pun ok

Silky Puding Lumeerrr

Silky Puding Lumeerrr

Lagi pengen nostalgia Pas di Thai dlu. Ini salah satu dessert favorite di sana. Sering banget beli😆. Akhirnya bikin sendirii & rasanya hampir samaaaaa, tp bedanya d sana pakai kuah rasa peach. Tp aku pakai nanas & bahan² yg ada di kulkas aja. Gampang bangeett bikinnya. Yuk masak bareng buunnndd 😍

Kolak pisang ubi bola2 pelangi

Kolak pisang ubi bola2 pelangi

Cerita nya si bocil pngen kolak pisang yg ada mutiara nya,tpi krna drmh g ada mutiara nya,jdi bkin seadanya bahan yg ada drmh aj dech 🤭

Crepes Teflon Crispy

Crepes Teflon Crispy

Sore-sore mau nyemil apa yaa.. Mau yang simple & berkesan *eaaa 🤣 akhirnya nemu resep kak @MayaDamamain27 cuss langsung buat 🤗🤗🤗 . Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CookiesPlesiran_Depok

Es jeruk lemon lidah buaya selasih

Es jeruk lemon lidah buaya selasih

Punya lidah buaya drpd bagian bawahnya peot2, di manfaatkan jadi es lemon lidah buaya, segar , enak, kaya manfaat.

3 porsi
30 menit
Es puter buah naga

Es puter buah naga

Punya buah naga ga abis2.. pengen menikmati buah naga dengan cara yang beda, langsung saja eksekusi resep dari @Rhymerwid_Kitchen Cocok nih buat dessert hidangan Idul Adha besok. #posbarIDAMAN Ini saya bikinnya lebih banyak dari resep asli, sekalian buat stock Idul Adha.

Es TRIO SEMPURNA

Es TRIO SEMPURNA

Kenapa saya sebut TRIO SEmPURNA ??? krn hanya dng 3 bahan dapat mengekspor rasa 😋😋😋

4 gelas
5 menit
Simple Pancake

Simple Pancake

Pertama kali liat menu dokter koki,terus liat beberapa cooksnap teman² di cookpad pakai resep yang sama

5-6 orang
30 menit
Es Gabus Milo Oreo

Es Gabus Milo Oreo

Sumber: Carolina dengan modifikasi Bismillah... Arisan Cooksnap 3C yang beruntung kali ini adalah mba @Carol090917. Sekalian syukuran Ulang Tahun buat putra tercinta serta syukuran 7 bulanan usia kehamilan. Semoga kelak kedua putra/putri tercintanya menjadi putra yg membanggakan keluarga, buat mb @Carol090917 semoga lancar dan sehat selalu ibu dan babynya hingga persalinan nanti. Aamiin Kali ini Es Gabus Milo Oreo ikut meramaikan momen ini, dan semoga berkenan. #ArisanCooksnap3C_Carolina #CookpadCommunity_blitar #SalamCompakSelalu

12 potong