Kolak pisang dan ubi

Dipos pada April 27, 2022

Kolak pisang dan ubi

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak pisang dan ubi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak pisang dan ubi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak pisang dan ubi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak pisang dan ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak pisang dan ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak pisang dan ubi memakai 4 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak pisang dan ubi:

  1. 1 sisir pisang kepok
  2. 5 buah ubi kecil
  3. 1 butir kelapa, minta pisahkan santan encer dan santan kental pas beli ke tukang kelapanya
  4. 7 buah gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Kolak pisang dan ubi

1
Potong pisang ubi dan gula merah (agar mudah mencair)
Kolak pisang dan ubi - Step 1
Kolak pisang dan ubi - Step 1
Kolak pisang dan ubi - Step 1
2
Siapkan kelapa jangan lupa pisahkan santan kentel 500ml, santan cair 900ml, saring santan cari terlebih dahulu untuk merebus
3
Rebus hingga ubi lunak, lalu masukkan pisang, gula merah dan rebus kembali hingga semua lunak
4
Kemudian masukkan santan kental, koreksi rasa dan biarkan mendidih hingga matang, lalu matikn kompor
5
Kolak siap dihidangkan
Kolak pisang dan ubi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur ๐ŸŒฝ Manis

Bubur ๐ŸŒฝ Manis

Meramaikan pekan posbar Bekasi....# TetepKenyangTanpaNasi....kali ini sy buat Bubur Jagung. Kenapa bubur, krn teksturnya yg lembek menyerupai bubur pd umumnya cuma bedanya sy buat dr jagung yg di blender. Makan bubur jagung ini benar2 kenyang bangat biarpun tanpa makan nasi.....tapi untuk org Indonesia seperti sy, blm kenyang kalau blm makan nasi pdhl sdh berbagai macam makanan yg sdh di makan....๐Ÿคญ๐Ÿ˜๐Ÿ˜œ #PekanPosbar #TetepKenyangTanpaNasi #Cookpad_CommunityBekasi

4 org
30 menit
Kolak Hunkwe

Kolak Hunkwe

โ€ข 17-08-2021 โ€ข Selamat Hari Kemerdekaan RI ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Dirgahayu Republik Indonesia ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Hari ini pengen posting makanan yang bernuansa merah putih, buat menyemarakkan hari kemerdekaan โ˜บ๏ธ Kebetulan di rumah kan buka warung kecil. Jual hunkwe juga tapi jarang banget yang beli, dan warnanya merah. Akhirnya saya ambil aja dimasak seperti biasa hunkwe pada umumnya, lalu diberi kuah kolak. Kolaknya pakai gula pasir, bukan gula merah jadi warnanya putih bersih. Dan jadilah kolak hunkwe merah putih. Untuk hunkwenya saya cetak di cetakan talam. Lalu saya potong2 atasnya supaya pas diplating keliatan agak cantik gitu, hihii.. Tapi kalau mau di cetak kotak biasa lalu dipotong2 juga bisa aja. Sesuai selera ya. Source : Juni DwiAnggiani #JajananTradisional #CookpadCommunity_Surabaya

Puding Zebra Roti Tawar

Puding Zebra Roti Tawar

Hari ini belum ada cemilan. Bikin yang gampang aja ahh tapi pastinya enak donk ๐Ÿ˜ Pas nich masih ada event #SemangcookArisan_ChristineY, pas ubek-ubek resepnya mbak @ChristineY nemuin puding ini. Langsung deh buat, ntar keburu krucil nanyai cemilannya, hehee.. Aku buat setengah resep, biar cepet habis & cepet ganti lagi ๐Ÿ˜† karena request krucil juga, vlanya aku bikin 2 rasa, vanila & coklat. Biar suka-suka mereka deh milihnya ๐Ÿ˜˜ Cobain kuy.. ๐Ÿ‘‡ #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

189. Es Kue (Es wadai) / Es Gabus

189. Es Kue (Es wadai) / Es Gabus

Minggu ini ada Arisan Cooksnap Kombes yang dapat mbak @butien_6001774 yaitu Es Gabus, yang kebetulan sudah lama banget saya nggk makan Es ini rasanya lembut manis krenyesss pas dimakan,ini juga merupakan jajanan jaman baheula masih anak-anak suka beli es ini ๐Ÿ˜ terima kasih resepnya ๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜˜ https://cookpad.com/id/resep/8333478-131-es-puding-hunkwees-gabus-jadoel-nostalgia-jaman-sd?invite_token=c8AZYD1Jfr4e4p2Ggrb4xvn1&shared_at=1629030110 #CooksnapResep_Octine #CookpadCommunity_Bekasi

Klappertaart Khas Manado hitungan kalori

Klappertaart Khas Manado hitungan kalori

klappertaart ini edisi unbaked. Jadi lebih simpel dari yg dipanggang . klappertaart ini kalorinya per 50 gr hanya 87 kkal. #cookpadcommunity_bengkulu

4 orang
184. Puding Strawberry Coklat Putih

184. Puding Strawberry Coklat Putih

#CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #Rekreasi_Depok

8 porsi
20 menit
Es TAMACI (tape, mangga & cincau)

Es TAMACI (tape, mangga & cincau)

Bismillah..... Yang seger yang seger,yang seger,panas panas,minumnya yang segerrrrrrr segerrrrrr!!!!!!...... #PPKM #PosbarIDAMAN #PosbarIdaman #GengCommunity_Yogyakarta

Mango Sago

Mango Sago

Cobain bikin mango sago eh tapi ternyata ini mah mirip minuman yang aku biasa bikin cuma bedanya gak ditambah whipped cream atau susu evaporasi aja ๐Ÿ˜. Yuk coba bikin, siang-siang panas terik minum ini maknyuss, kali ini aku pake resep yang menggunakan susu evaporasi dan ini kali pertama tau yg namanya susu evaporasi ๐Ÿ˜ Source : @Tehagie

15 menit
Puding Milo Choco Oreo

Puding Milo Choco Oreo

Akhirnya setelah sering membuat puding, mencoba buat puding yang ada insertnya (bagin dalamnya). Kali ini, isiannya puding Oreo dan luarnya puding coklat. Sedikit tricky dan perlu kesabaran, tapi hasilnya enak sekali. Hasil ikutin resepnya mba Olive bunda Qonita @olive1994. Di resep aslinya puding oreo diluar dan puding coklatnya didalam, maka saya buat kebalikannya. #CookpadCommunity_Depok

Pumpkin Pudding (Puding Labu Kuning) ๐ŸŽƒ

Pumpkin Pudding (Puding Labu Kuning) ๐ŸŽƒ

Dikasih labu sama tetangga, sampe berhari-hari di kulkas bingung mau dibuat apa. Akhirnya taraaaa.... ๐Ÿ˜‡ Alhamdulillah rasanya enak ๐Ÿ˜Š

6-8 orang
1 jam
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Resep: Heny Rosita Posbar kali ini olahan ubi, langsung kepikiran buat posting Kolak Biji Salak. Sering bikin tp ga pernah di foto ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… Kolak ini salah satu favorit saya, apalagi kalau dimakan pas buka puasa, enak bgt. Rasanya yg manis gurih, benar2 bikin ketagihan. Dari resep ini saya skip penggunaan tepung tapioka pada kuah gula merah, krn saya suka kuah yg encer. Resep asli disini: https://cookpad.com/id/resep/11472807-bubur-candil-ubi-kuning-kolak-biji-salak?invite_token=2JC5Ft5K7aSbvWJjFyacyBsg&shared_at=1629295583 Makan kolak biji salak jg bikin kenyang lho, krn ada ubi yg jd sumber karbohidrat. Kmrn saya mengikuti Basreng (Belajar Masak Bareng) Cookpad dgn tema #tetepkenyangtanpanasi melalui zoom, dr situ saya baru tau ternyata nasi kandungan gulanya paling tinggi dibandingkan dgn sumber karbohidrat yg lain. Wah..agak2 ngeri jg krn Almarhum bpk saya punya riwayat diabetes, mulai dr sekarang saya bnr2 harus mengganti nasi dgn sumber karbohidrat lainnya nih. Atau ganti sekalian dgn beras merah. Mdh2an bertahap bisa menjalani hidup sehat apalagi di masa pandemi seperti ini. #CocomtangPost_KreasiUbi #cookpadcommunity_tangerang #belajarbarengcookpad

Puding Lumut Mentega

Puding Lumut Mentega

Pagi" pengen yg manis", bikinlah puding ini. Itung" ngumpulin resep untuk mpasi bocil ๐Ÿคฃ

Puding Coktail Beligo

Puding Coktail Beligo

#RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Triple Choco Pudding

Triple Choco Pudding

Ceritanya bulan ini kocokan arisan komunitas regional jatuh pada #Cookpadcommunity_Depok ๐Ÿ‘ Sekaligus untuk setoran tugas basic photography memakai hp di #BeladasSpesialXMakanapaplg & tugas #BelajarBarengCookpad yg membahas cara menulis cerita dengan baik di cookpad yg telah berlangsung via zoom beberapa wkt lalu. Source : ๐Ÿ‘‰ @herlinwulan / herlin wulan #Rekreasi_Depok #GelarTikar_Depok #ResepWongKito #BelajarBarengCookpad #BeladasSpesialXMakanapaplg #Cookpadcommunity_Palembang #BagikanInspirasimu #Minggu_15821

20 potong
1 jam 30 menit
Es Gempol Pleret

Es Gempol Pleret

#Cooksnap #MasakItuSaya #SlaluIstimemewa #SalamKompakSelalu #EsGempolPleret #Pleret #AR_Merdeka #MakananNusantara #JajananTradisional #Kopijos #KOPIJOS_MERAHPUTIH #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : @sinta_ummukhansa Es Gempol Pleret adalah minuman khas tradisional dari daerah Solo. Minuman sederhana yang menyegarkan yang terbuat dari tepung beras di siran kuah santan, gula, dan SKM hmm yumny euy. Sayangnya sekarang ini penjual es gempol pleret semakin sulit ditemui padahal uenaak sekali dan sangat menyehatkan. Untuk lebih menarik biasanya gempolnya di beri warna warni agar lebih cantik. Kali ini aku sengaja bikin warna merah dan putih aja untuk menyemarakkan kemerdekaan RI ke 76thn. Kiranya Indonesia semakin berjaya, kembali normal kondisi perekonomian dan bebas wabah penyakit serta semua warga sehat dan negara ini menjadi lebih maju.Amin. MERDEKA๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช๐Ÿ’•

Puding ubi ungu

Puding ubi ungu

sebagai ibu dari dua anak yang susah makan inilah salah satu usaha agar mereka ada asupan karbohidrat serat lemak dan protein hehe ... kebetulan ada ubi ungu, cari2 resep dapatlah resepnya mba zulfa nasichaa tapi punyaku berubah warna setelah set jadi kurang ungu , entah kenapa ?! rasa enak lembut manis pas

1 loyang
15 menit
Es Nangka Jelly

Es Nangka Jelly

Pas panen nangka pgn yang segerโ€. Di kreasikan dg bahan seadanya.

Milk Choco Mousse Cheesecake

Milk Choco Mousse Cheesecake

Cake!!! Siapa tak sukaaaaaa ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ saya sukaaaaa banget makan cake...terutama yg light ya.. Yg ga terlalu manis... Hmm rasanya bahagianya sampai ke hati. Minggu ini tema challenge di SEMANGCOOK membuat cheesecake. Wah enak nih... Sempet mikir bikin apa ya.. Ah keingat banyak whipping cream cair yg harus segera digunakan. Jadilah mousse cake lembut bercita rasa cheesecake cokelat ini. Kali ini saya coba pakai minuman cokelat manis 3 in 1, udah ada susu dan gulanya. Jujur agak susah memodif jumlah gula dalam resep. Bagi saya segini glazenya masih agak manis, tapi orang rumah saya bilang pas. Utk mengimbanginya, dalam adonan moussenya saya gunakan gula dgn jumlah minimal, dan pakai dark chocolate couverture. Kalau teman2 suka cita rasa cokelat yg lebih pahit, pakai cocoa powder murni ya.. Lebih pekat. Eh iya saran saya kalo teman2 ada budget, selalu gunakan cokelat couverture utk mousse ya, hasilnya bakal jauhhh lebih enak daripada compound, karena mousse ini kan sifatnya ringan ya.. Kalo bisa jangan ada rasa ngendal atau lengket di langit2. Yuk kita coba resepnya!! ๐Ÿ˜ Source : Thy Than (youtube) #CookpadCommunity_Semarang #Semangcookga_ciskekbyme #SemangcookHokya

Simple Banana Pancake

Simple Banana Pancake

Resep ini gampang banget dan anti gagal.. ya iyalaaah soalnya praktis banget memanfaatkan tepung racikan instant.. saat kita kepepet, menolong sekali stok tepung atau bumbu instant.. ga haram kok sesekali masak dengan yg instant ๐Ÿ˜„ yg penting selalu tambahkan bahan lain supaya rasa dan gizinya lengkap cooksnap recipe @dapurkobe ๐Ÿ’™โค #GadoGadoIndonesia #GadoGado_AnekaHijau #MasakBarengGadoGado #MasakAsyik #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Jakarta

5 pancake
15 menit