Red Velvet Mille Crepe Cake

Dipos pada May 9, 2022

Red Velvet Mille Crepe Cake

Anda sedang mencari inspirasi resep Red Velvet Mille Crepe Cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Red Velvet Mille Crepe Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Red Velvet Mille Crepe Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Red Velvet Mille Crepe Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Red Velvet Mille Crepe Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Red Velvet Mille Crepe Cake memakai 23 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah diplan bikin mille Crepe Cake ini, ekspektasi nanti hiasannya diatas Cream cheese mau di taburi/ditaroin oreo red Velvet buat topping, kenyataan sisa cream cheese buat hiasan abis dicolekin 3 bocah gegara mamak tinggal rebahan bentar bil nunggu Mille Crepe ngeset ๐Ÿ˜†, katanya kirain dah ga dipake lagi ๐Ÿ™ˆ Ambyar deh ekspetasi mamak dek..dek ๐Ÿ˜„ Source chef devinahermawan ๐Ÿ™โค๏ธ #KreasiDepok_MerahPutih #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Red Velvet Mille Crepe Cake:

  1. Red Velvet Crepe:
  2. 260 gr tepung terigu serbaguna
  3. 40 gr tepung maizena
  4. 12 gr coklat bubuk
  5. 1/2 sdt garam
  6. 500 ml susu cair
  7. 5 butir telur
  8. 100 gr mentega leleh
  9. 100 ml yogurt plain
  10. Secukupnya pewarna makanan merah
  11. Cream Cheese Frosting:
  12. Bahan A:
  13. 350 ml susu cair
  14. 100 gr gula pasir
  15. 2 butir telur
  16. 35 gr tepung maizena
  17. 3/4 sdt garam
  18. 80 gr susu kental manis
  19. 30 gr mentega tawar (anchor)
  20. Bahan B:
  21. 250 gr cream cheese (saya 170gr keju oles prochiz)
  22. 250 gr mentega tawar (anchor unsalted)
  23. 1 sdt vanilla extract (saya skip)

Langkah-langkah untuk membuat Red Velvet Mille Crepe Cake

1
Cream cheese frosting: Bahan A: Dalam panci tuang susu, kemudian panaskan di api kecil (jangan sampai mendidih) Dalam wadah lain, masukan gula, telur, maizena, garam dan susu kental manis, aduk rata
Red Velvet Mille Crepe Cake - Step 1
Red Velvet Mille Crepe Cake - Step 1
Red Velvet Mille Crepe Cake - Step 1
2
Tuang susu panas ke wadah yang berisi campuran telur, tuang secara bertahap, aduk, tuang sisanya kemudian aduk rata. Panaskan kembali di api kecil, masak sampai mendidih dan mengental, sambil terus diaduk-aduk
Red Velvet Mille Crepe Cake - Step 2
Red Velvet Mille Crepe Cake - Step 2
Red Velvet Mille Crepe Cake - Step 2
3
Setelah mengental, masukan mentega tawar, aduk sampai adonan mengkilap, angkat pindahkan ke mangkok, tutup dengan plastik kemudian Sisihkan sampai dingin ya
Red Velvet Mille Crepe Cake - Step 3
Red Velvet Mille Crepe Cake - Step 3
Red Velvet Mille Crepe Cake - Step 3
4
Bahan B: Mixer mentega tawar sampai lembut dan pucat, masukan sedikit demi sedikit cream cheese, mixer kembali sampai tercampur rata
Red Velvet Mille Crepe Cake - Step 4
Red Velvet Mille Crepe Cake - Step 4
Red Velvet Mille Crepe Cake - Step 4
5
Sisihkan, ambil cream bahan A ya sudah dingin, mixer agar lembut
Red Velvet Mille Crepe Cake - Step 5
Red Velvet Mille Crepe Cake - Step 5
Red Velvet Mille Crepe Cake - Step 5
6
Kemudian campur ke dua bahan A dan B, mixer sampai lembut
Red Velvet Mille Crepe Cake - Step 6
Red Velvet Mille Crepe Cake - Step 6
Red Velvet Mille Crepe Cake - Step 6
7
Red Velvet Crepe: Dalam wadah masukan semua bahan kering, aduk rata, tuang susu, aduk rata
Red Velvet Mille Crepe Cake - Step 7
Red Velvet Mille Crepe Cake - Step 7
Red Velvet Mille Crepe Cake - Step 7
8
Masukan pewarna makanan, aduk rata Kemudian masukan yogurt dan mentega leleh, aduk rata Saya saring adonan agar tidak ada adonan yang bergerindil
Red Velvet Mille Crepe Cake - Step 8
Red Velvet Mille Crepe Cake - Step 8
Red Velvet Mille Crepe Cake - Step 8
9
Panaskan wajan anti lengket di api kecil Setelah panas tuang adonan crepe satu sendok sayur, ratakan
Red Velvet Mille Crepe Cake - Step 9
Red Velvet Mille Crepe Cake - Step 9
Red Velvet Mille Crepe Cake - Step 9
10
Masak sebentar sampai adonan matang sedang (1 menit an) Angkat sisihkan, ulangi langkah sampai adonan habis. Sisihkan
Red Velvet Mille Crepe Cake - Step 10
Red Velvet Mille Crepe Cake - Step 10
11
Penyajian Ambil satu crepe, oles dengan cream cheese, ratakan, lalu tutup kembali dengan satu crepe lain, ulangi langkah sampai crepe habis
Red Velvet Mille Crepe Cake - Step 11
Red Velvet Mille Crepe Cake - Step 11
Red Velvet Mille Crepe Cake - Step 11
12
Setelah itu, masukan ke kulkas agar cream nge set ya. Saya disini pakai plastik mika untuk membantu crepe berdiri tegak, karena kalo tidak tar dia longsor ๐Ÿ˜†
Red Velvet Mille Crepe Cake - Step 12
Red Velvet Mille Crepe Cake - Step 12
13
Sajikan โค๏ธ
Red Velvet Mille Crepe Cake - Step 13
Red Velvet Mille Crepe Cake - Step 13
Red Velvet Mille Crepe Cake - Step 13

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Peach Gum Dessert - Minuman Sehat

Peach Gum Dessert - Minuman Sehat

Minuman ini mengandung bahan bahan yang bikin tubuh sehat dan awet muda, cocok untuk keluarga disaat pandemi ini. Bagus di konsumsi saat siang hari dan sebelum tidur. Bahan bisa beli di toko obat china atau bisa beli di online juga. Cuaca di Bali lagi panas jadi minum siang hari juga seger Moms. hehe

5-6 Porsi
1-2 jam
Pudding strawberry susu

Pudding strawberry susu

Merdeka ! Semoga bangsa kita selalu jaya merdeka. Dan semoga arwah para pejuang kita selalu ditrima disisi Tuhan yang Maha Esa Buat Semangcook semoga selalu jaya dan selalu semangat merdeka yg tak pernah reda.. Love u all.. #SemangcookGA_Agustusan #SemangcookHokya #cookpadcommunity_Semarang

Kolak Talas

Kolak Talas

Karena dikulkas masih ada talas, oleh-oleh dari rumah mertua jadi saya bikin aja kolak (request suami) ๐Ÿคญ Btw, rumah mertua saya daerah pegunungan di ponorogo jadi singkong dan ubi disana enak banget (meduk) istilah jawanya ๐Ÿ˜ Kolak talas ini enak banget lho bund ๐Ÿคค Biasanya kalo cuma direbus doang, orang rumah kurang begitu suka dengan rasanya. Jadi mending dibikin kolak aja, gak bikin eneg kok ๐Ÿ˜‰๐Ÿ‘

6 orang
45 menit
Es Bir Bali

Es Bir Bali

Sebentar lagi Idul Adha, biasanya saat Idul Adha sajiannya identik dengan berbagai macam olahan daging, baik daging sapi maupun daging kambing atau domba. Oh ya, aneka resep olahan daging bisa dilihat di lampiran ๐Ÿ˜‰ Nah, udah punya ide minuman segar untuk pendamping aneka olahan Idul Adha belum? Kalau belum, minuman yang satu ini bisa dicoba. Walaupun namanya es bir, tapi minuman ini bebas alkohol kok ๐Ÿ˜. Rasanya segar asem dari jeruk nipis. Seperti dikutip dari Merdeka.com, jeruk nipis memiliki salah satu khasiat untuk menurunkan kolesterol jahat. Cucok kan, habis makan yang berlemak terus minum es bir bali ๐Ÿ˜€ Resep bir bali yang saya adaptasi dari resepnya Mba @AnikSulistyowati69 ini sekaligus untuk menyemarakkan #Comboanjangsana_Banten bersama #CookpadCommunity_Bogor. Source: @AnikSulistyowati69 (dengan modifikasi) https://cookpad.com/id/resep/15033914-es-bir-bali?invite_token=1412UZLUMx6cKe7EAyB7dVXq&shared_at=1626606733

Pudding labu coklat

Pudding labu coklat

Lagi beres2 dapur nemu sisa labu kuning yang dibeli di daerah Temanggung. Kemarin udah bikin kolak, daripada busuk kan y?! Eh tt ada juga sisa dcc di kulkas, syg kl kebuang akhirnya bikinlah puding labu coklat. Yukk simak cara bikinnya buibu ๐Ÿ˜Š

10 orang
45 menit
Banoffee cake

Banoffee cake

Kue simple gak pakai mixer,berasa pisang dan kopi, cemilan kenyang untuk ngopi atau ngeteh Cooksnap dari bunda @Eliyana Untuk event #genkPeda #CookpadCommunity_Jakarta #Genkpeda #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_EliYanaDwiLestari

1 loyang
Pudding Roti Kukus

Pudding Roti Kukus

Ada sisa roti nganggur di kulkas, mana dah tanggal kadaluarsa lagi. Sayang kl di buang akhirnya buat pudding roti versi kukus krn blm ada oven๐Ÿ˜… #DiBuangSayang #PosbarIdaman

4-5 orang
45 menit
Es Timun Jeniper

Es Timun Jeniper

Hai cookpaders... Community Palembang di minggu ini punya challenge dengan menu sehat yang budget Rp 20 ribu , sekalian ikutan posbar Mamah yg #dibuangsayang. Minuman ini baik buat kesehatan, dengan rasa yang segar di tenggorokan n yang pasti modalnya gak mahal kok ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Modal : - Timun : Rp 2000 - Jeruk nipis : Rp 1000 - Gula pasir : Rp 3000 Total : Rp 6000 Source : Naqiyyah Link resep asli ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/15105138-239-es-timun-serut-jeniper?invite_token=qV8y2eA6RMBkghrU5U7EBwnP&shared_at=1627739560 #ResepWongKito #MenuSehatWongKito20Ribu #PosbarIdaman #BarapiManjuhu #PPKM_Kalteng #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay #Juli21

Bread Puding

Bread Puding

Rasanya gak kalah sama yang di Hotel Ibis TSM Bandung

6 orang
1,5 jam
Pudding Roti Panggang dan Vla Milkcheese (Bread Pudding)

Pudding Roti Panggang dan Vla Milkcheese (Bread Pudding)

Di rumah kalau masih ada roti yang udah agak keras/kering krna udah lama, kadang saya buat aneka olahan roti tawar sprti bagelen, croutons atau bread pudding ini. Saya modif sesuai bahan yg ada dan sy tambahkan vla milkcheese. Yummy! Resep bread pudding lain yg pernah saya share bs dilihat di lampiran resep ini juga. #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak #week60

1 loyang
Puding Roti (Zebra)

Puding Roti (Zebra)

Membuat puding itu bagi saya adalah uji kesabaran. Harus sabar menunggu adonan/larutannya set sebelum menuang yang berikutnya ketika membuat puding kombinasi. Dengan pengalaman membuat puding yang sangat minim, jadi tantangan tersendiri untuk bisa menghasilkan puding yang sesuai harapan. Ini salah satu karya pertama membuat puding yang tidak biasa buat saya. Meski masih belum terlalu cantik, tapi rasanya luar biasa enak. Jadi ketagihan bikin puding๐Ÿคญ Cooksnap resepnya Mba Dde Winda @Winda_Arfan yang simple dan bahannya tersedia dirumah. Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14581474-41-puding-roti-zebra?invite_token=8exLAWprcDaPbpg5ByHGFABa&shared_at=1626645690 #CookpadCommunity_Depok

Mochi Ice Cream

Mochi Ice Cream

Bebikin mochi ngintip dari resepnya Mbak @dapurade50 yg kenyel kenyel enaaak,sy modif sedikit..isian nya sy ganti ice cream sesuai request anak2 biar happy walaupun #dirumahaja๐Ÿ˜Š #GowesBecak_KelilingJakarta #CookpadCommunity_Jakarta

Es Mambo SoKeBis (Stroberi Keju Biskuit)

Es Mambo SoKeBis (Stroberi Keju Biskuit)

Susu sama keju oles'a pake sisa bikin sirsak milk cheese , dan biskuitnya pake biskuit di toples sisa cemilan sabhira yg udah jarang sekali dia sentuh ntah bosen atau apa .. #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CSDepok_OgahRugi #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Silky Puding

Silky Puding

Udah lama pengen bikin silky puding beginian...dan udh lama juga nyimpen resep nya di ig..Resep nya LinaTjoandra.. Katanya jadi 30 cup tapi aku cuma jd 23 ๐Ÿ˜‚ Ini enaakk lembuutt bangeet....sajikan nya dingin ya ๐Ÿคค๐Ÿคค

Es Kelapa Cincau

Es Kelapa Cincau

Ceritanya, ini pas bulan Ramadan kepingin minum es gini dari google๐Ÿ˜‚ Langsung cari kelapa di pohon nya dan ke pasar beli cincau nya๐Ÿ˜… Btw, suami sendiri yg manjat pohon kelapa metik nyaโค๏ธ

Puding hijau totol putih

Puding hijau totol putih

Resep ini terinspirasi karena anakku suka sekali makan agar-agar. Buat dengan cara baru begini dia suka sekali.

8 orang
1 jam