Fluffy Pancake

Dipos pada May 9, 2022

Fluffy Pancake

Anda sedang mencari inspirasi resep Fluffy Pancake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Fluffy Pancake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Fluffy Pancake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Fluffy Pancake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Fluffy Pancake adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Fluffy Pancake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fluffy Pancake memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pancake yang tebal dan empuk ini cocok buat sarapan atau temen ngopi. Resep aslinya sy ambil dari Allrecipe, setelah sebelumnya nyoba berbagai resep dan kurang memuaskan. Utk di Indonesia, beberapa bahan agak sulit didapat atau harganya lebih mahal. Tp percayalah, bikin sendiri, lbh murah daripada beli di cafe atau resto. 🀭 Sy pakai ukuran cup. Buat yg punya, ini memudahkan. Kl ga punya, bisa pakai gelas belimbing kurangi dikit. Selamat mencoba.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Fluffy Pancake:

  1. Bahan A (kering) :
  2. 2 cup terigu serbaguna (1 cup= 237m)
  3. 4 sdm gula pasir
  4. 1 sdt soda kue
  5. 2 sdt baking powder
  6. 1 sdt garam
  7. Bahan B (basah) :
  8. 1 1/2 cup susu cair (pasteurisasi/UHT)
  9. 4 sdm air perasan lemon/cuma masak
  10. 2 butir telur
  11. 4 sdm butter dilelehkan

Langkah-langkah untuk membuat Fluffy Pancake

1
Campur semua bahan A, sisihkan
Fluffy Pancake - Step 1
2
Campurkan susu dan air lemon/cuka. Lalu diamkan 5 menit, sampai susunya menggumpal, seperti yoghurt cair.
Fluffy Pancake - Step 2
3
Setelah terbentuk "susu asam", masukkan telur ke dalam susu, kocok rata, kemudian tambahkan butter. Kocok kembali sampai rata.
Fluffy Pancake - Step 3
Fluffy Pancake - Step 3
4
Campurkan bahan B, ke dalam bahan A. Aduk dengan balloon whisk, hingga tdk ada gumpalan2.
Fluffy Pancake - Step 4
Fluffy Pancake - Step 4
Fluffy Pancake - Step 4
5
Panaskan pan anti lengket, jika ada yg tebal akan lebih bagus hasilnya. Setelah panas, kecilkan api. Olesi sedikit margarine. Jgn terlalu banyak, karena akan membuat hasil berlubang2 kurang cantik.
Fluffy Pancake - Step 5
Fluffy Pancake - Step 5
Fluffy Pancake - Step 5
6
Tunggu sampai 3/4 matang baru dibalik. Jika terlalu cepat saat adonan dibalik akan tumpah. Tips : api harus kecil. Foto sebelah kanan adalah foto jika terlalu banyak margarine yg dioles ke pan. Yang kiri yg dioles sediikiiittt saja margarine.
Fluffy Pancake - Step 6
Fluffy Pancake - Step 6
7
Setelah matang sempurna, angkat, dan langsung disajikan hangat2. Bisa ditambahkan mapple syrup untuk rasa pancake yg klasik dan original, atau bisa berkreasi dgn bahan topping yg lain.
Fluffy Pancake - Step 7
Fluffy Pancake - Step 7
8
Jika tdk langsung dimakan, tumpuk saja, dan bisa dihangatkan lagi sesaat sebelum dimakan. See?? Very tall and fluffy πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹
Fluffy Pancake - Step 8
Fluffy Pancake - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Selendang Mayang

Es Selendang Mayang

Assalamualaikum cookpaders. Udah lama banget nih aku gak posting resep, sebulan lebih deh kayaknya 🀭 kali ini karena temanya Khas Betawi, aku bikin es selendang mayang. Seger banget dan favorit di rumah nih. Source : @cook_7747511 #CocomtangPost_SiJaliJali #Cookpadcommunity_Tangerang #Zahara

Puding susu dancaw

Puding susu dancaw

Rafqi gak terlalu suka dancaw daripada ntar keburu expired jadi ngide tak bikin puding ajaπŸ˜†πŸ˜†lets go

3 porsi
15 menit
Almond pumpkin pancake tanpa tepung gaps diet gula semut labu

Almond pumpkin pancake tanpa tepung gaps diet gula semut labu

aq bikin dua resep ya yang pake tepung buat kakaknya yang ga pake tepung buat adek bayi kunci mulusnya itu ada di susu ya bikin susu almond yg super creamy dulu

Mochi Waffle Matcha (Green Tea) - Gluten-free

Mochi Waffle Matcha (Green Tea) - Gluten-free

Kalo ga ada waffle maker bisa pake oven biasa ya. Ditaro di cup kaya cupcake atau di loyang brownies. Panggang kurleb 15-20 menit suhu 170degC.

10 pcs
30 menit
Pancake Teflon

Pancake Teflon

Udah bbrp saat absen gak nulis resep, kali ini saya Cooksnap resepnya Tica Pramesti @tica04 , dengan sedikit modifikasi Menyajikan menu sarapan/snack ala hotel/cafe, udah kangen ngafe, alih2 mengisi waktu disaat ppkm #CookpadComunity _ Bogor #TetepKenyangTanpaNasi

12 bh
30 mnt
Puding Ikan Koi

Puding Ikan Koi

Terinspirasi dengan variasi puding cup yang unik dan menarik. Maka proses membuat puding coklat ikan Koi dalam cup ini menjadi sesuatu yang menyenangkan untuk dinikmati.

20-25 cup
1 jam
Klappertaart Panggang (Klapertart Panggang)

Klappertaart Panggang (Klapertart Panggang)

Dulu waktu kuliah, di depan kosan ada bakery yang jual klappertaart dan rasanya enaak banget.. karena kangen dan gak bisa beli ke sana, akhirnya coba bikin sendiri. Bikinnya gampang dan bahan2nya juga gampang dicari. Rasanyapun gak kalah enak sama yg dulu pernah dibeli di bakery. Source : https://youtu.be/zZzjy6910Bg

30 menit
Puding Rasa Alpenliebe

Puding Rasa Alpenliebe

Masih ngandelin draft resep yang tersimpan πŸ™ˆ bikin ini pake sisa saus karamel dari bikin es krim kemarin. Krn rasanya mirip2 sama permen alpenliebe karamel, jadi dinamain puding rasa alpenliebe 😁 yuk bisa dicoba,, #CookpadCommunity_Depok

Jelly Susu Buah Naga

Jelly Susu Buah Naga

Resep asli menggunakan agar-agar plain, tapi karena dirumah anak2 lebih menyukai jelly jadi saya ganti dengan nutrijel, dan saya tambahkan gula pasir Resep asli dapat dilihat di Cp @Rindu_Dapur , Terimakasih πŸ™β€οΈ #Rekreasi_Depok #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Pancake

Pancake

1 porsi
Puding Strawberry

Puding Strawberry

Yuk.. bikin yang dingin-dingin seger setelah makan yang berdaging-daging setelah Idul Adha kemarin. Ini sebenernya malu untuk ditayangin, polkadotnya berantakan πŸ˜…πŸ˜… akibat ketidaksabaran menuang adonan, harusnya sedikit demi sedikit eh ini main tuang-tuang aja. Bubar deh πŸ˜‚πŸ˜‚ Tapi ya sudahlah gak papa.. simpen dulu resepnya kapan-kapan bikin lagi yang lebih rapi ✌✌ #mbantuk_puding

Puding marrie lapis kopi

Puding marrie lapis kopi

Berawal dari ibuku yg sakit, suka kue marie, lama2 kuenya numpuk di toples karena kebanyakan beli,, ya sudah dengan bahan yg ada kita buat sesuatu

5-6 org
+/-1jam
Jelly Cream Pandan

Jelly Cream Pandan

Panas panas paling enak emang minum yg segar segar. Source resep bu Fatma bahalwan #cookpadcommunity_tangerang #jellycreampandan #kampungidaman

Kolak pisang kacang ijo

Kolak pisang kacang ijo

anakku dapat pisang dari tetangga, pas dikupas ternyata masih kurang matang, daripada dibuang tambahin kacang ijo aja jadilah kolak.. cocok banget buat angetin badan dikala hujan

3 orang
1 jam 30 menit
Es Stik Beng-beng

Es Stik Beng-beng

Cuaca panas begini, cocok deh ngemil es stik beng-beng yang dulu pernah viral. Hanya dengan 2 bahan, sangat mudah cara membuatnya. #PPKM_Kalteng #BarapiManjuhu #CookpadCommunity_Kalteng

Pancake Teflon

Pancake Teflon

Semingguan ini pagi kami hampir selalu disambut dengan guyuran hujan. Cuacanya menggoda bikin mager dan baper. Biasanya setiap pagi ayah sepuh selalu minta dibuatkan kiping gandum, yaitu pancake versi kearifan lokal masyarakat BangkaπŸ˜… Adonannya pun sederhana berupa gandum, gula, dan sedikit garam kemudian digoreng diatas pan /ibu saya biasa gunakan teflon anti lengket. Versi ibu saya lebih dibuat gurih dengan irisan bawang atau daun bawang. Versi kekiniannya lebih manis dilengkapi topping seperti selai, keju, dan coklat meses. Sarapan ayah pagi ini sedikit berbeda dari versi yang ibu saya bikin. Saya buatkan pancake sereal untuk menemani segelas susu hangat beliau. Sayangnya ga sempat difoto karna keburu dihidangkan. Saya bikin secukupnya untuk sereal dan up size permintaan ibu. Tuh kan, memang ibu-ibu, walaupun satu rumah kami punya selera masing-masing baik dari segi ukuran maupun rasa. Pancake memang enak diseruput dengan segelas susu hangat saat cuaca adem begini. Boleh juga dengan madu atau maple syrup. Karena saya suka Ice cream, saya nikmati dengan beberapa scoop icecream, deh, YummyπŸ˜‹. Tingkat kemanisannya silakan disesuaikan selera saja ya, kalau saya kurang suka manis. Karena kalau manis suka teringat kenangan bersama mantan, duhπŸ˜…Bercanda ya ibu-ibu. Daripada goleran di kamar, gampang yuk bikin pancake yukKk..

Lemon Bread Pudding

Lemon Bread Pudding

Source : Bun Elrafif #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Es Krim Potong ala Singapore

Es Krim Potong ala Singapore

Dari semalam anakΒ² request minta dibikinin es krim. Tapi bisa eksekusi nya pagi hari..agar siang harinya bisa langsung dinikmati. hehehe.. jadilah dibikinin es krim potong ala Singapore aja sekalian ngabisin stok sisa roti tawar di rumah yang sebentar lagi udah expired 😩 emanΒ² kan kalau gak diabisin dan kebuang gitu aja tinggal beberapa lembar doang roti tawarnya πŸ™ˆπŸ˜‚. Es krim nya kali ini dibikin rasa coklat dan dikasih topping potongan Oreo. Untuk topping bisa disesuaikan dengan selera masing-masing yaa... #CSDepok_OgahRugi #CookpadCommunity_Depok

Puding Pisang Raja Fiber creme

Puding Pisang Raja Fiber creme

Selasa, 27 Juli 2021 Beberapa waktu lalu saya beli pisang Raja 1 sisir di Paman tukang sayur. Pisangnya ada yang dibikin pisang goreng juga dan sebagian juga saya makan langsung. Ada beberapa pisang yang masih tersisa, dan agak sedikit masak. Jadi pas momen Hari Raya Idul Adha kemaren saya bikin lah Puding Pisang saja. Santannya saya ganti dengan Fiber Creme dan menurut saya manisnya juga pasπŸ˜‹πŸ˜Š #Cookpadcommunity_KalSel #Cookpadcommunity_Pelaihari #PudingpisangRaja

10 orang
1 jam