Puding Mutiara Pandan

Dipos pada April 22, 2022

Puding Mutiara Pandan

Anda sedang mencari inspirasi resep Puding Mutiara Pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puding Mutiara Pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding Mutiara Pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding Mutiara Pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Puding Mutiara Pandan adalah 5 jar. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Puding Mutiara Pandan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Mutiara Pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Mutiara Pandan memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu pemenang cookies minggu ini adalah mbak @baking_ketje. Cuss intiplah stock yang ada di rumah😂(baru intip resep-resepnya). Kebetulan di rumah masih ada stock sagu mutiara dan lihat resep puding mutiaranya mbak thea 👉 https://cookpad.com/id/resep/14272684-puding-mutiara?invite_token=uqnFQWFQ8xErbBDCz5WRVcSC&shared_at=1630139108 “Ok buat ini sajalah ,” pikirku. “Eh tapi...Kok kagak punya agar-agar plain ya?” Cek lagi dan beli di warung cuma punya agar-agar warna merah dan hijau. Cap cip cup.. jadilah puding dua warna pink dan hijau😁. Warna merah dicampur santan menjadi pink, terakhir tambahkan mutiara. Toppingnya nggak kalah aku kreasikan dengan whipped cream dan kelapa kering di sangrai. Lalu semprotkan lagi whipped cream menggunakan spuit bintang sebagai finishing. Percantik dengan daun pandan dan mutiara. Yee👏👏👏 cantik banget dan rasanya segerrr😂🤣. Mengagumi buatan sendiri dan ide dengan stock di rumah🤭. Alhamdulilah ibu senang anak-anakpun gembira makan cemilan🤣. #Cookies_Thea #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadComminity_Cilegon #CookpadCommunity_Banten

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Mutiara Pandan:

  1. Bahan A (merah muda/pink) :
  2. 100-150 g sagu mutiara
  3. 300-325 ml santan
  4. 1 lembar daun pandan
  5. 1/2 bungkus agar-agar merah (1 sdm)
  6. 100 g gula pasir atau sesuai selera
  7. Bahan B (hijau muda/pandan) :
  8. 300-325 ml santan
  9. 1 lembar daun pandan
  10. 1/2 bungkus agar-agar hijau (1 sdm)
  11. 100 g gula pasir atau sesuai selera
  12. 2 tetes pasta pandan atau sesuai selera
  13. Bahan Pelengkap :
  14. Secukupnya whipped cream
  15. Secukupnya kelapa kering, sangrai hingga warna sedikit kekuningan dan ringan

Langkah-langkah untuk membuat Puding Mutiara Pandan

1
Rebus sagu mutiara bersama 1 lembar daun pandan menggunakan metode 5 - 30 - 7 (didihkan 5 menit, tutup dan tunggu 30 menit, masak kembali 7 menit). Sisihkan.
Puding Mutiara Pandan - Step 1
2
Campur dan rebus semua bahan A, kecuali sagu mutiara. Masak hingga mendidih (aduk terus selama memasak agar santan tidak pecah). Tambahkan sagu mutiara, aduk. Tuang ke dalam jar, miringkan. Tunggu hingga agar-agar sedikit mengeras.
Puding Mutiara Pandan - Step 2
Puding Mutiara Pandan - Step 2
3
Campur dan rebus semua bahan B. Masak hingga mendidih (aduk terus selama memasak agar santan tidak pecah). Tuang adonan agar-agar hijau diatas agar-agar merah muda. Biarkan hingga mengeras di dalam jar. Note : agar-agar bisa dimasukkan ke dalam kulkas agar lebih cepat mengeras saat uap panas sudah hilang.
Puding Mutiara Pandan - Step 3
Puding Mutiara Pandan - Step 3
4
4. Setelah mengeras, beri whipped cream dan taburkan kelapa kering sangrai. Semprotkan whipped cream kembali dengan spuit bintang diatasnya. Beri potongan daun pandan dan beberapa mutiara. Sajikan dingin.
Puding Mutiara Pandan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Matcha pancakes

Matcha pancakes

Saya masih ada sisa bubuk matcha, saya kepikiran buat pancake dengan berbagai warna dan rasa. Jadi saya buat dulu rasa matchanya. Selamat menikmati!

4 orang
20 menit
Panna Cotta with Mango Puding (No Gelatin)

Panna Cotta with Mango Puding (No Gelatin)

Perpaduan panna cotta yang creamy lembut dan puding mangga yang manis asam segar. Yummy 👍🏻 Panna=Cream, Cotta=Cooked Tp resep ini ga full pake heavy cream perbandingannya 1:1 dgn susu cair ya.. Resep aslinya pakai gelatin tp dsini saya pakai agar2.

Puding Jeruk

Puding Jeruk

Anak-anak suka banget sama puding. Kali ini aq nyoba yang rasa jeruk pake sirup ABC.

20 potong
15 menit
Puding Lukis

Puding Lukis

Kamis lalu Genk PeDa kedatangan tamu istimewa yaitu Mba @tyas_yodha , beliau sharing tentang melukis diatas puding (jujur awalnya aku mau nyerah, pengen bolos ehh pas udah mencoba malah bikin ketagihan 😁). Alhamdulillah dari melukis ini bisa melatih kesabaran juga, melukis pun dibutuhkan suasana yang tenang supaya hasilnya bagus, klw punya anak balita diamankan dulu ya Bun 🤭. Terimakasih Mba Tyas atas ilmunya, semoga jadi ladang pahala 🤗❤️. #NgobrasPeDa_TyasYodha #GA_GenkPeDa #GenkPejuangDapur #GenkPeDaEksis #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Pancake Banana Oatmeal

Pancake Banana Oatmeal

Makan Sehat Nggak Sulit; Badan Kuat dengan Oat😍 Memenuhi undangan buat ikut pekan posbar itu selalu asyik. Kali ini olahan oatmeal. Oatmeal yang selalu jadi menu andalan buat sarapan pagi hari. Kali ini,mau bereksperimen dengan membuat pancake. Happy cooking 😍 #PekanPosbar #SerbaSerbiOlahanOat

4 porsi
20 menit
Puding santan gula merah

Puding santan gula merah

Seneng banget sama puding jadul ini, berkesan banget kalo pas makan tuh mengingatkan kampung, karena dulu sering bikin. Tapi baru pake resep ini yg berhasil bisa terpisah antara santan dan gulanya, karena kalo dulu bikin selalu gabung, jadi kurang cantik tampilannya meskipun enak rasanya 🤭 Resep asli dari mba @Dapurvy, tapi saya modif dikit #Cookpadcommunity_semarang

Oatmeal Waffle

Oatmeal Waffle

Senangnya #PekanPosbar kali ini temanya #SerbaSerbiOlahanOat jadi banyak resep olahan oat yang bisa diintip. Kali ini oatmealnya aku bikin waffle, lagi-lagi nyontek resepnya Ricke @dapur_moengil Enak loh.. wafflenya jadi sedikit bertekstur, dan pemakaian gula palemnya menambah aroma. Simpel banget untuk sarapan atau bekal sekolah. Yuuk cobain... #mbantuk_bolucake #CookpadCommunity_Bandung

5-6 orang
15 menit
275. Es Kopyor Kw

275. Es Kopyor Kw

Setor arisan Kombes Minggu ini, Cooksnap resepnya mba Oca Gupita. Es ini Pas banget lho buat nyegerin tenggorokan disiang hari yg terik. Cobain yuukk.... Buatnya mudah, cepat gak bikin ribet Daaaaannn...Rasanya gak kalah lho sama es kopyor yg dijual diluar sana. Source: @cook_13615845 #CookpadCommunity_Bekasi #CooksnapResep_OcaGupita #CookpadIndonesia #Cookpad_id #masakitusaya #eskopyor

Puding Susu Nutrijell

Puding Susu Nutrijell

Walaupun mudah sekali buat puding ini tp tetep aja pingin dishare hehe

2 orang
30 menit
Es Kul Kul

Es Kul Kul

Nostalgia pada jaman jajanan SMP huhu

Kolak Pisang

Kolak Pisang

Arisan minggu ini dimenangkan @Gliantika 🥳 Saya cooksnap resep kolak nya, hanya saja utk ubi nya saya skip #CookpadCommunity_Jakarta #CookmemberGenkPeDa_Gliantika #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

Chia Beans Jelly

Chia Beans Jelly

Biji dan kacang, dua hal yang bikin saya mikir perlahan😆. Apakah biji termasuk kacang atau kacang itu termasuk biji😀. Akhirnya sya coba buat perpaduan topping antara biji chia (chiaseed) dan kacang hijau (mug beans). Dibikin jelly dingin dengan tekstur krenyes-krenyes dari chiasheed dan kacang hijaunya. Serius, nagihin abizz🤤 . Sehat buat diriku, janinku hingga seluruh keluargaku❤️❤️❤️ #Timlo_EmangEnakDikacangin #CookpadCommunity_Solo #OlahanKacangSpesial #PekanPosbar

1 loyang
30 menit
Puding roti tawar coklat anti gagal

Puding roti tawar coklat anti gagal

Ini cemilan paling favorit di rumah saya..dari yg tua sampe anak2 doyan banget...ma puding roti tawar ni.. Masak dan resepnya pun mudah d dapet yah...

3 porsi
15 menit
Pudding Susu Saus Strawberry

Pudding Susu Saus Strawberry

Mumpung sedang musim strawberry, strawberry dijadikan saus untuk campuran pudding susu yang lembut. Karena pudding susunya lembut, sebaiknya pudding dicetak di wadah kecil-kecil siap santap.

1200 ml pudding
Puding Jelly Oreo Milo

Puding Jelly Oreo Milo

Keluar jg satu² stok draftku😂 Sip lah..alhamdulillah bisa ikutan semarak Clover lg.. Buat mba @cook_windaskitchen smoga berkenan 🤗 sehat² sllu ya🥰🤗😚 Cooksnap resep ibuk @ibukcory19 #GAOreoSesukaHatimu #Semarak_GAOreoSesukaHatimu #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Batam #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

1 loyang
Es Susu Soda Telang🍹

Es Susu Soda Telang🍹

Siang yang terik bikin yang seger².

1 gelas
Puding Lumut Gula Merah

Puding Lumut Gula Merah

Sajian yg mudah, simple dan segar apalagi disantap siang hari, saat matahari lagi terik2 nya dan sipuding habis nginap di kulkas...wuih segarnya🥰

Es Jeruk Timun Serut

Es Jeruk Timun Serut

Kepengen yg segar2 di cuaca yg panas gini.. minuman yg menyehatkan juga. Punya timun sama jeruk sonkit. Jadilah bikin minuman es jeruk timun serut. Simple n cepat juga buatnya.. Di foto, es nya ngga kliatan krn ngumpet dibalik timun serut nya. Hehe.. Klo dl sblm pandemi aku suka bikin ini tp pakenya lemon bukan jeruk sonkit. Tp karna susah nyari lemon disini, akhirnya aku pake aja jeruk yg ditanam sdr. Xixixi.. Klo ngga punya jeruk sonkit atau lemon, mau ganti yg lain jg gpp.. ^•^