Mango Sticky Rice (Ketan Mangga)

Dipos pada April 11, 2022

Mango Sticky Rice (Ketan Mangga)

Anda sedang mencari inspirasi resep Mango Sticky Rice (Ketan Mangga) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mango Sticky Rice (Ketan Mangga) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mango Sticky Rice (Ketan Mangga), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mango Sticky Rice (Ketan Mangga) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mango Sticky Rice (Ketan Mangga) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mango Sticky Rice (Ketan Mangga) memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mango Sticky Rice dari masa lalu 😁 Karena belum kesimpen resepnya jadiin setoran ke #SerbaDikukus ajalah yaa 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mango Sticky Rice (Ketan Mangga):

  1. Bahan untuk ketan :
  2. 250 gr ketan putih, cuci bersih lalu rendam 2 jam, tiriskan
  3. 125 ml santan dari ½ butir kelapa
  4. 1/2 sdt garam halus
  5. 4 lembar daun pandan, sobek kasar
  6. Bahan saus santan :
  7. 200 ml santan
  8. 1/2 sdt garam
  9. 3 sdm gula pasir
  10. 1 lembar daun pandan, sobek-sobek lalu simpulkan
  11. 2 sdt tepung maizena, larutkan dalam 2 sdm air
  12. Pelengkap :
  13. buah mangga, potong², dinginkan dulu di kulkas
  14. wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Mango Sticky Rice (Ketan Mangga)

1
Ketan : Panaskan panci kukusan. Masukkan ketan dalam panci kukusan yang sudah panas. Kukus selama 30 menit. Angkat dan sisihkan.
2
Rebus santan bersama garam dan daun pandan. Aduk-aduk dan masak hingga mendidih.
3
Masukkan ketan kukus ke dalam rebusan santan. Aduk-aduk dan masak dengan api kecil hingga santan meresap. Angkat.
4
Kukus kembali ketan sampai matang, kurang lebih 30 menit. Untuk ketannya aku tetesin larutan bunga telang di beberapa tempat, lalu diaduk ngacak.
5
Saus santan : Campur santan, garam, gula pasir, daun pandan, dan larutan tepung maizena. Aduk-aduk hingga merata lalu masak di atas api kecil, sambil terus diaduk hingga mengental. Angkat dan dinginkan.
6
Penyajian : Sajikan ketan bersama potongan buah mangga dan siramkan saus santan ke atasnya. Taburi dengan wijen.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

14. RESEP PUDING BROWNIES ROTI TAWAR

14. RESEP PUDING BROWNIES ROTI TAWAR

Ada roti sisa, apalagi roti tawar. Sayang banget ya kalau di buang Bikin puding aja.. Youtube: Munsifah Sy

2 porsi
30 menit
Milo Regal Dessert

Milo Regal Dessert

MasyaAllah nyobain dessert lain lagi nih....cuman tempat dessert nya saya pake cetakan puding aja hehe...anyway yang penting maknyus 😍. Source: cookingwithhel

Es Susu Bunga Telang

Es Susu Bunga Telang

Halo mbk Beb Dina cerita dikit ya bunga Telang dari mu Tumbuh subur di rumahku Mbk dan terlintas ingin ku cari resep mbk dina yg ada bunga telangnya, aku bikin yg seger2 es susu bunga telang Thank you resepnya mbk din.. Source: Dina KhaKhansa @dina_khansa24 #cookpadcommunity_semarang

7.Puding Naga (MPASI 11M+)

7.Puding Naga (MPASI 11M+)

Iseng buat karna anakku sedang GTM jadi tak buat cemilan anak anak yang aman

1 orang
30menit
Kolak labu kuning 5 bahan

Kolak labu kuning 5 bahan

Tanpa basa-basi langsung uprek dapur buat kolak labu kuning 10-15 menit jadi no ribet-ribet. Kalau saya paling pas dinikmati dingin saat cuaca panas, seger-seger manis-gurih

Kolak Singkong Pisang

Kolak Singkong Pisang

Sesuai tema yang SerbaDirebus, pilihanku pada singkong, favoritku. Karena singkong mau dimasak apa aja pasti nikmat. Yuk dicobain resep yang simpel ini. #PekanPosbar #SerbaDirebus

Sekeluarga
Puding coklat sweet

Puding coklat sweet

Nyoba buat cemilan manis. Permintaan suami. Tapi peralatan kayak panci yg gedean kaga ada. Yodalah dari pada tumpeeh tumpeeh nanti ke apinya pakai bekas rice cooker aja 😂

2 loyang panjan
Es Teh Kampul

Es Teh Kampul

Alhamdulillah posting lagi utk cooking community class 3C,minggu ini ada arisan cooksnap resepnya teh @Desriayu_Ecy . Semua resepnya enak2 tapi krn saya suka bgt minum es jadi saya buat es teh kampul ajaa.... Semoga berkenan ya teh. #ArisanCooksnap3C_Desriayu #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Bekasi #SalamKompakSelalu

298. Mango Sagoo

298. Mango Sagoo

Bismillah... Punya Stok buah mangga di kulkas. Tapi anak² bosan katanya makan buah mangga,gitu² aja 🤭 Ya udah...puter otak, mama buat dessert Mango Sagoo aja. Alhamdulilah... langsung diserbu habis tak tersisa 😍 Source: @frielinggasit *Dengan penyesuaian #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #PotBerbisik_BuahBuahan #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #BagikanInspirasiMu

Lychee Ice Cream Toast Box

Lychee Ice Cream Toast Box

Kamu pecinta es krim? Atau kamu penggemar Toast? Pas sekali, kamu harus coba kreasi yang satu ini. Namanya Lychee Ice Cream Toast Box yang cocok dinikmati di siang hari. Paduan es krim dan toast semakin sempurna dihias dengan presentasi yang menarik. Langsung dicoba buat yuk dan ini dia resepnya untuk kamu.

3 Porsi
Saus Salad Buah (dengan Pop Ice)

Saus Salad Buah (dengan Pop Ice)

(resep 381) Nyobain bikin saus salad buah pake Pop Ice. Wah enak juga... Kalo dimakan gitu aja emang berasa banget pop icenya, tapi kalo udah dicampur dengan buah-buahan udah ga begitu terasa. Bisa lah pake pop ice rasa lain yg ada asem²nya jadi lebih seger. Cobain deh... Source: Putri Lazuardi -031021- #cookpadcommunity_tangerang

3. Puding Roti Tawar Kukus

3. Puding Roti Tawar Kukus

Karena ada roti tawar jadi saya buat puding roti tawar kukus ini. Semoga bunda" semua suka dengan resep ini.

4 orang
30menit
Olahan Strawberry~Puding Strawberry Susu

Olahan Strawberry~Puding Strawberry Susu

Strawberry adalah buah yang banyak menjadi kesukaan masyarakat, karena selain  rasanya yang manis, buah ini juga kaya akan kandungan gizi yang baik untuk kesehatan. Keberadaannya banyak tersedia di pasaran, atau super market. Nah kali ini saya akan membagikan resep olaham strawberry yang biasa disajikan sebagai hidangan penutup yaitu puding strawberry susu. Selamat mencoba #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Cirebon

Sop Buah Cheese Milk

Sop Buah Cheese Milk

Srrrrrrruutt ayoloohh sruppuuttt... Seggeerrr...🤤 Jadi disini ditempatku tadi itu mendung sih tapi hawanya panas bikin gerah dan berair.. Cucok banget lah neguk yg seger² biar badan buger dan otak tak klewer²... Semoga teh Diana serya keluarga senantiasa sehat yaaa 🤗🥰 Source : @DianaN_17 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMinumanMamiFay

Es Stik Chocolatos

Es Stik Chocolatos

Pengen makan yang manis-manis tapi dingin, dan aku kepikiran mau buat Es Stik Chocolatos.. ~Let's Make It

Kolak Pisang Ubi

Kolak Pisang Ubi

Stok pisang masih banyak 😍 dibikin apalagi yang gak repot 🤔 Tadi sempat bersih-bersih kolam, daun pandan tumbuh subur nutupin atas kolam, babat saja biar bersih..ehh kepikiran buat kolak pisang, kebetulan kang sayur lewat bawa ubi aiisshhh cuuusss eksekusiii....💪 Masih panas ini ..ayoo sapa mauuu buruaann ...😋😋 #OlahanAnekaBuah #PekanPosbar #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #olahanpisangnyoung #olahanubinyoung

Pudding Lukis

Pudding Lukis

Di dua kesempatan belajar pudding lukis dengan mba @tyas_yodha, tapi satu pun blm sempat di eksekusi, karena padat nya jadwal (sok sibuk 😄) Mohon maafkan aq ya....mba tyas...🙏 Akhirnya baru sempat untuk eksekusi daaan....ternyata sangat2 menyenangkan melukis di atas pudding dengan pewarna makanan yg memang aman untuk di konsumsi Si bungsu juga antusias untuk bantu mewarnai nya,sampai2 request minta bikin lagi yg gambar nya dinosaurus 😁😁😁 Source : @tyas_yodha #CookpadCommunity_jakarta #BakingClassPuddingLukis #BelajarBakingWithTyas #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #GenkPejuangDapur #NgobrasPeDa_TyasYodha #GA_GenkPeda #GenkPeda_Eksis

Puding Lumut Ijo Mentega

Puding Lumut Ijo Mentega

Bikin ini untuk ortu karena drumah ada acara tahlilan rutin

30 orang
1,5 jam
Es Mambo Nutrijel Cokelat

Es Mambo Nutrijel Cokelat

Punya 2 anak kecil daripada jajan es yg gak jelas lebih baik bikin sendiri. Ini es kesukaan anak anak #CookpadCommunity_Jakarta

15 bj
Puding Sedot (Silky Pudding Mango)

Puding Sedot (Silky Pudding Mango)

Ini puding kesukaan Ibu sy 😍 Silahkan dicoba Source: @dapuraisa