Es Selendang Mayang Khas Betawi

Dipos pada March 30, 2022

Es Selendang Mayang Khas Betawi

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Selendang Mayang Khas Betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Selendang Mayang Khas Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Selendang Mayang Khas Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Selendang Mayang Khas Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Selendang Mayang Khas Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Selendang Mayang Khas Betawi memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Si Kakak ada tugas sekolah membuat sajian tradisional khas daerah Betawi,sekalian emaknya setor tugas tema pekan ini Pesona Kuliner Indonesia ke Mamah Cookpad😁. #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #PekanPosbar #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Selendang Mayang Khas Betawi:

  1. 🍥 Bahan Adonan Selendang Mayang :
  2. 50 gram tepung hunkwe
  3. 25 gram tepung beras
  4. 3 sdm gula pasir
  5. 1/2 sdt vanila bubuk
  6. 500 ml air
  7. Secukupnya pewarna merah dan hijau
  8. sejumput garam
  9. 🥥 Bahan Kuah Santan :
  10. 65 ml santan instan
  11. 400 ml air
  12. 1 lembar daun pandan
  13. sejumput garam
  14. 🍯Bahan Kuah Gula :
  15. 150 gram gula merah
  16. 50 gram gula pasir
  17. 150 ml air
  18. 1 lembar daun pandan
  19. 🥥 Bahan Pelengkap :
  20. Secukupnya kelapa muda serut

Langkah-langkah untuk membuat Es Selendang Mayang Khas Betawi

1
Campur semua bahan tepung beras,hunkwe,vanila bubuk,gula,garam dan air ke dalam panci,aduk hingga tercampur rata lalu masak sampai mendidih dan mengental. Lakukan dengan cepat bagi adonan jadi 3 bagian beri pewarna merah,hijau dan biarkan yg putih cetak selagi panas agar mudah diratakan (hati-hati kena tangan),dinginkan.
Es Selendang Mayang Khas Betawi - Step 1
2
Masak bahan kuah gula sampai gula larut dan mendidih,sisihkan. Lanjut masak bahan kuah santan hingga mendidih(hati2 santan pecah) angkat,sisihkan hingga suhu ruang.
Es Selendang Mayang Khas Betawi - Step 2
Es Selendang Mayang Khas Betawi - Step 2
3
Cara penyajian, dalam gelas atau mangkok tuang kuah gula beri es batu,tata potongan adonan selendang mayang sampe penuh lalu siram kuah santan diatasnya,tambahkan kelapa muda serut,sajikan💕
Es Selendang Mayang Khas Betawi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Macaroons #3

Macaroons #3

Sekian lama akhir nya baru bikin macarons lagi,karna saudara pingin di bikinin udh lama dan sy males trs🙈kebetulan mau pulkam jd sekalian di bikinin Hasil nya renyah enak,untuk isian sesuai selera Di ft ini sy blm pake isian,karna rencana mau di bawa pulkam,jd isi nya pisah aja 😁 Untuk tips nya udh di share di resep macarons sebelum nya Disini sy pakai 1 warna dan 2 x ngadon,hasil warna nya berbeda,yg agak gelap sy panggang 18menit yg masih keliatan warna ungu nya sy panggang 16 menit semua sama dengan suhu 150dc panaskan 10 menit Turun kan 130dc panggang 16 atau 18 menit sesuai selera😁 Recipe channel youtube hanjiwong🙏🏻

S'mores Lotus Bars

S'mores Lotus Bars

Bismillah... Ya Allah hampir lupa mau posting si S'mores ini saking senengnya mo meet up tadi😆 . Alhamdulillah msh bisa ikutan posbar bareng @dkitcheners_ dengan tema S'MORES yg di sponsori oleh mba ketjehhh @andika_shelly 😍 . Bikin yg ke 2 si S'Mores dgn requestnya anak anak... Anak anak suka bgt . . Source : The Domestic Geek

Es Cincau Gula Merah

Es Cincau Gula Merah

Menikmati segelas es cincau itu nikmaaat.. Sambil ngabisin stok nata de coco, sekalian bikin es cincau aja campur gula merah,, enaak😍😋 #genkpeda_eksis #genkpejuangdapur #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang

240. Saus Gula Merah Puding Kelapa muda

240. Saus Gula Merah Puding Kelapa muda

Assalamualaikum... Saus Gula Merah ini (atau Juruh-demikan orang jawa tengah menyebutnya) serba guna. Bersama santen disandingkan dengan aneka dawet, atau untuk campuran kopi dalgona dan lain sebagainya. Kali ini akan disandingkan dengan Puding Kelapa Muda hmmm....🥰🥰🥰.. Mirip jika makan daging kelapa muda kemudian bersamaan menggigit gula merah. Nah...

Marie Regal Dessert Box

Marie Regal Dessert Box

Minggu ini Acara JCCo Jalan2 Lintas Cookpad Community, nah Kali ini jalan2 ke Bandung... Pas Banget pengen bikin dessert box untuk anak lanang yang lagi ujian, jadilah mamak bikin sesuai Bahan yang ada dirumah. CookSnap resepnya mba @Gitagiani dari Cookpad Community Bandung. #CookpadCommunity_Jakarta #GowesBecak_KeBandung #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove Resource : @Gitagiani

Es Alpukat Selasih

Es Alpukat Selasih

Jogging minggu pagi tadi ,lewat GOR..liat penjual Alpukat..langsung aja otomatis diotak😊..dibikin yang seger-seger mantaaappp tuh si alpukat... #anekaminuman

Puding Coklat Susu Roti Tawar

Puding Coklat Susu Roti Tawar

Ada roti tawar tapi bosen kalo hanya dibakar lagi seperti biasa dengan olesan selai. Nah kali ini nyoba buat puding coklat.

4 orang
30 menit
Buko Pandan Keto Friendly

Buko Pandan Keto Friendly

Resep buko pandan yang sungguh praktis. Cocok untuk yang suka mager seperti saya 🙈

4 orang
1 jam
MPASI #11M+ : DESSERT BOX ~ Pudding Regal

MPASI #11M+ : DESSERT BOX ~ Pudding Regal

Bocil lagi seneng2nya ngemilll.... pengen buatin cemilan sendiri dirumah. Drpd jajan mulu 😄 Puji Tuhan dapat ide dri @martikakusuma ❤❤ ankku sukak bangettt.... 1 cup aja kurang. Terima kasih bund resepnya. #cookpadcommunity_solo #pejuangMPAsi

5 -6 cup
Es Buah Naga

Es Buah Naga

Naga satu ini seringkali malah dideketin para insan didunia.. Gag takut dengan semhuran apinya yang bisa merubah makanan apasaja jadi berwarna merah muda. Hanya satu dua tiga yg tidak menyukainya termasuk suami saya 🤭 Karna cuacanya sedikit hot jadi marilah kita ademkan dengan si naga berwarna indah ini dulu tenggorokannya ya moms... ulalaaa syeggeeer... 🤤🤤 Bahagia da senantiasa sehat buat mba Anif dan klga ya 🤗🥰 Source : @dshh_29060818 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_AnifAgustina #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanBuahMamiFay

Es Krim Buah Naga

Es Krim Buah Naga

Suami paling suka ngemil, dan ada stok di kulkas dari pada beli ya mending bkin buat suamii rasa terjamin enak.. . 👌👌

4 Orang
Puding mangga ekonomis

Puding mangga ekonomis

14 cup besar
Kolak pisang kolang kaling

Kolak pisang kolang kaling

Punya stok pisang tanduk dan kolang kaling, tapi gak punya kelapa, buat santannya, soalnya kalo pake kelapa asli lebih gurih aja rasanya gitu. Nah pas beberapa hari lalu ada sisa kelapa dari rumah ibuk rohimahallah akhirnya di olahlah juga jadi kolak, alhamdulillah enak juga apalagi musim ujan gini butuh yg anget anget 😍 #Cookpadcommunity_semarang #Semangcookhokya #IdeMasakku

Puding Coklat Roti Tawar

Puding Coklat Roti Tawar

Pemberdayaan sisa roti tawar yang masih banyak 🤨 Biar langsung ludes gak sampe ke tong sampah 🤭 Asli ini enak banget. Pudingnya lembuuttt banget. Skali hidang lngsung ludes 🥰 #PekanPosbar #RotiTawar #OlahanRotiTawarWongKito #CookpadCommunity_Palembang

Snack MPASI Milky Mango Pudding

Snack MPASI Milky Mango Pudding

Karena anak suka buah mangga, saya coba hari ini bikin pudding yang tinggi kalori tapi tetep ada rasa mangganya. Topping mangga bisa diganti sesuai buah-buahan yang anak suka ya 🥰

2 kali snack
30 menit
Roll cake Nougat

Roll cake Nougat

Goreng kacangnya agak sedikit kematengan nich hehehe, cuma tetep enak kok ☺️ kalau temen teman mau kacangnya lebih putih bisa menggunakan kacang kupas ya, disangrai/digoreng jangan terlalu lama.

S'mores Cookies

S'mores Cookies

Tempo hari posbar bersama Dkitcheners di instagram tema smores cookies.yuk ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #smorescookies