Anda sedang mencari inspirasi resep Blueberry Mousse yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Blueberry Mousse yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Blueberry Mousse, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Blueberry Mousse enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Blueberry Mousse sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Blueberry Mousse memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sumber: Fen.z dengan modifikasi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Blueberry Mousse:
- Base Crust:
- 100 gr Biskuit marie
- 50 gr Butter cair
- Vanilla Mousse:
- 5 gr Gelatin bubuk
- 25 ml Air dingin
- 120 ml Heavy cream
- 100 gr White chocolate cair
- 160 ml Heavy cream dingin
- Blueberry Puree:
- 120 gr Frozen blueberry
- 30 gr Gula pasir
- Blueberry Glaze:
- 2 gr Gelatin bubuk
- 8 ml Air dingin
- 50 gr Blueberry puree
- 1 sdt Jus lemon
