Custard Souffle Pancake

Dipos pada March 22, 2022

Custard Souffle Pancake

Anda sedang mencari inspirasi resep Custard Souffle Pancake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Custard Souffle Pancake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Custard Souffle Pancake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Custard Souffle Pancake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Custard Souffle Pancake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Custard Souffle Pancake memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep: Youtube 'Cooking Tree' Akhirnya coba jg nih bikin Souffle Pancake. Pancake Jepang yang terkenal dengan teksturnya yang lembut, ringan dan mengembang. Biar pancakenya bisa tinggi, saya pakai cara yg dipakai penjual pancake yg viral itu: pakai kertas disekeliling pancake. Tinggi kertasnya cukup 3-4 cm. Krn kalau terlalu tinggi pancakenya tdk matang sempurna. Toppingnya saya pakai custard cream, enak bgt 😍. Tp bs jg pakai madu, sirup maple, atau es krim disesuaikan dgn selera saja. #Jabodetabek_MakananJepang #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Custard Souffle Pancake:

  1. 2 butir telur
  2. 1 sdt essens vanila
  3. 20 gr susu cair
  4. 35 gr tepung terigu
  5. 2 gr baking powder
  6. 45 gr gula pasir
  7. Bahan custard cream:
  8. 1 butir telur
  9. 15 gula pasir
  10. 6 gr tepung maizena
  11. 100 gr susu cair
  12. 1 sdt essens vanili
  13. 50 gr whippy cream bubuk + 100 ml air dingin

Langkah-langkah untuk membuat Custard Souffle Pancake

1
Membuat custard cream: campur semua bahan kecuali whippy cream dan air dingin. Aduk rata kemudian saring. Masak dgn api kecil sambil terus diaduk sampai meletup. Matikan api. Pindahkan ke wadah lain, lalu tutup dgn plastik wrap menyentuh permukaan custard agar permukaannya custard tdk kering. Dinginkan.
Custard Souffle Pancake - Step 1
Custard Souffle Pancake - Step 1
Custard Souffle Pancake - Step 1
2
Membuat pancake: pisahkan kuning telur dan putih telur. Campur kuning telur dan essens vanila, aduk rata. Tambahkan susu cair. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak. Aduk sampai benar2 rata dan tdk ada bergerindil.
Custard Souffle Pancake - Step 2
Custard Souffle Pancake - Step 2
Custard Souffle Pancake - Step 2
3
Membuat meringue: kocok putih telur sampai berbusa. Masukkan sebagian gula pasir, kocok 30 menit dgn speed rendah. Masukkan sisa gula pasir kocok kembali 30 menit dgn speed rendah. Lalu naikkan speed, kocok kembali hingga stiff peak.
Custard Souffle Pancake - Step 3
Custard Souffle Pancake - Step 3
Custard Souffle Pancake - Step 3
4
Masukkan adonan meringue ke adonan kuning telur menjadi 3 tahap. Aduk lembut sampai adonan tercampur rata (pakai whisk). Terakhir aduk dgn spatula untuk memastikan tdk ada adonan cair yg mengendap.
Custard Souffle Pancake - Step 4
Custard Souffle Pancake - Step 4
Custard Souffle Pancake - Step 4
5
Panaskan teflon. Oles dgn minyak tipis2. Letakkan baking paper yg sudah dibentuk bulat dan isi dgn adonan (maaf adonannya ada yg bocor πŸ˜…πŸ˜…). Tinggi baking paper 3-4 cm, diameter sesuai selera. Tutup teflon. Masak dgn api sangat kecil sekitar 5 menit atau sampai bagian atasnya agak set. Balik adonan dan masak kembali 5 menit.
Custard Souffle Pancake - Step 5
Custard Souffle Pancake - Step 5
Custard Souffle Pancake - Step 5
6
Angkat. Dan buka baking papernya. Teksturnya benar2 lembut πŸ₯°
Custard Souffle Pancake - Step 6
Custard Souffle Pancake - Step 6
7
Kocok whippy cream dan air dingin selama 2 menit dgn speed tinggi. Masukkan custard cream. Kocok kembali sampai rata.
Custard Souffle Pancake - Step 7
Custard Souffle Pancake - Step 7
Custard Souffle Pancake - Step 7
8
Sajikan souffle pancake dgn topping custard cream atau sesuai selera.
Custard Souffle Pancake - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cake Puding Coklat Mangga

Cake Puding Coklat Mangga

Cake puding ini kombinasi 3 lapisan: brownies - jelly susu - agar-agar. Bikin cake puding bisa bebas berkreasi dengan lapisannya. Pakai topping jeruk karena ada sisa jeruk Santang di kulkas. Karena bikin layernya lumayan ribet sampai tiga lapis, saya pakai bahan brownies instan... πŸ˜„ Standar brownies dan jelly susu instan sudah manis, jadi untuk lapisan agar-agar coklatnya saya sengaja bikin less sweet tapi ditambah susu supaya lebih creamy.

loyang 18 cm
2 jam
Es Kueni Selasih

Es Kueni Selasih

hidup dikampung itu, apa yg dipanen tetangga, kita pasti ikut ngerasainnya. 😊 kali ini dibagi 4 buah kueni. harumnya gak tahan. ini enak bgt buat sambal. tapi krn matang sekali, jadi dibikin minuman seger aja.

2 gelas
Silky choco pudding marie

Silky choco pudding marie

10-15 cup 300ml
~
Mango Sago

Mango Sago

Assalamu'alaikum... dari kapan hari pengin bikin ini baru kesampean skrg 🀭 kemarin pas musim mangga ngga bikin, giliran mangga udah mulai jarang malah pengin bikin πŸ˜… segerr banget dimakan pas siang cuaca cerah cenderung panas 🀀 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #mrsferdi2022 #mrsferdiidetakjil

Puding Roti Klamud Kukus (Eggless)

Puding Roti Klamud Kukus (Eggless)

Kocokan Semarak Clover dimenangkan oleh mbak Retno @Kaianiandra dan bertepatan dengan wedding anniversary mbak Retno dan mas Aries ke 18 tahun. Happy Wedding Anniversary ke 18 tahun ya mbak, semoga bahagia selalu, sehat dan menua bersama dengan suami tercinta πŸ˜€ Oh iya mbak Retno mengajak kita untuk berkreasi menggunakan kelapa muda sebagai olahan dessert. Kali ini saya bikin menyesuaikan dengan stok bahan yang ada di rumah. Bahan bahannya mudah didapatkan serta tanpa telur karena mengingat harga telur saat ini sedang naik naiknya maka saya selaku IRT sebisa mungkin memutar otak bebikin olahan dessert yang mudah, tidak memakan banyak biaya serta tetap disukai anak anak πŸ˜€ #GA_Kelamud18thAnniversary #Semarak_GAKelamud18thAnniversary #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Puding Oreo

Puding Oreo

Cuaca lagi panas banget disini, coba bikin sesuatu yang dingin dingin buat anak anak dirumah. Resepnya gampang lho. #PuddingOeo #Puding

1 Loyang
1 jam
Ice/Hot Lemon Tea (Es Teh Lemon | Teh Lemon Panas)

Ice/Hot Lemon Tea (Es Teh Lemon | Teh Lemon Panas)

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: @lia_253108 Cuacanya gak menentu nih. Jadi bikin 2 versi aja. Abis itu tinggal dipilih dipilih dipilih. πŸ˜† #Cookies_Liawati #CookpadCommunity_Tangerang

3 gelas
20 menit
Es kopi susu good time

Es kopi susu good time

Ini nih efek dari jalan jalan keliling keliling sama fathan dan bapaknya naik motor. Lirik kanan kiri banyak kedai jajan, jadi pengen khan, xixixi. Tapi lumayan kalo ke kedai kopi, mikir juga bahan-bahannya ada di rumah, cus bikin sendiri. Gak ada ada biskuit regal jadi pake aja good time stok biskuit fathan. Lumayan seger dan yang penting hemat. Sumber : @Nia_130790 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_MamaNia #GenkPeDa_MamaNia #ArisanCooksnap_MamaNia #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Puding Custard

Puding Custard

pengen makan yg manis2 trus lembut gitu.. akhirnya aku kepikiran buat puding yg pke tepung custard. yuk dilihat resepnya😍

Puding Pisang ide jualan

Puding Pisang ide jualan

Bismillah... Alhamdulillah orderan hari ini...harga jual per pcs -> 1.500 - 2.000 Inspirasi : Youtube Dapur Aisyah Humaira #IdeJualanBundaMelvy #BakulaneBundaMelvy #PudingBundaMelvy

92 pcs
Bingka roti tawar kukus/puding roti

Bingka roti tawar kukus/puding roti

Ada sisa roti tawar yang tinggal sehari tgl kadaluarsa nya,agar tidak terbuang di bikin bingka pasti enak #MasakSetiapBagian #PekanPosbar #FoodplaceCookingLeague #CookpadCommunity_Bandung

Es Krim Mangga Homemade

Es Krim Mangga Homemade

Bismillah Lagi-lagi anakku yang bikin🀀 Source @MommyZhi_89 #cookpadcommunity_Bogor

Es Kacang Merah

Es Kacang Merah

Kesukaan serumahan ini jadi mesti bikin sendiri kalo beli kadang rasanya gak pas dilidah. Dan karena aku lg gak mengkonsumsi santan, untuk kuah kacangnya saya pake susu uht. Utk gula palem bisa dicampur dengan gula pasir ya

5 orang
1 jam
Fla Susu untuk Puding

Fla Susu untuk Puding

Penasaran rasanya melihat puding ditambah Fla, mungkin enak pikir saya, dan sepertinya kelihatan mewah. Supaya tidak penasaran, ya saya membuatnya sendiri biar puas rasanya. Dan membuatnya juga mudah sekali dan cepat. Let's try it. #cookpad #dapoerlia #flapuding #flakental #fla #susucair #jajananpasar #cookpadcommunity

5 orang
1 mangkok kecil
Klappertaart

Klappertaart

Enak banget....baru pertama kali bikin,biasa klo lagi nongkrong di cafe sm teman2 pasti dessertnya mesan klappertaart😁,senang banget bisa bikin sendiri dn enak😊😘,nemu resepnya pas jalan2 ke cookpad community Bali. #Rekreasi_bali Sc: martha #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Es Puding Susu Kopi Tape Ketan

Es Puding Susu Kopi Tape Ketan

Ada susu UHT adek d kulkas, sepertinya tidak doyan karena rasanya plain. Daripada tidak diminum, aq kreasikan dulu dengan puding. Jadilah es puding.

1 orang
Bread Pudding Matcha Latte

Bread Pudding Matcha Latte

Hay Hay. Akhirnya update lagi. Siapa pecinta pudding? Aku mau share resep pudding andalanku. Lembut dan Lumer dimulut tanpa terasa bau atau aroma roti. Tekstur akhir tidak kenyal, tapi tetep kokoh dan superrrrr duperrrrr lembutttt banget...

5 orang
1 jam