Kolak Biji Salak Ungu (Gula Aren)

Dipos pada March 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Biji Salak Ungu (Gula Aren) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak Biji Salak Ungu (Gula Aren) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Biji Salak Ungu (Gula Aren), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Biji Salak Ungu (Gula Aren) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak Ungu (Gula Aren) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak Ungu (Gula Aren) memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cuaca hujan terus mak di jakarta , punya ubi ungu dan kebetulan di ksh gula aren hampir 2 kilo dari sodara yowes di eksekusi menjadi cemilan untuk menghangatkan badan 😋🥰 #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #Ubi #Dessert #Kolak #UbiUngu #Cookpadcommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak Ungu (Gula Aren):

1/2 kg ubi ungu
10 sdm tepung tapioka
Kuah gula aren :
100-150 gr gula aren / gula merah
500 ml air
50 gr gula pasir
2 daun pandan simpulkan
2 sdm tepung tapioka (larutkan)
2 sdm tepung maizena (larutkan)
Kuah santan :
2 bungkus santan kara instan
2 lembar daun pandan
Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak Ungu (Gula Aren)

Kupas kulit ubi potong-potong lalu cuci bersih kemudian kukus sampai empuk, lumatkan ubi dengan garpu sampai halus

Setelah itu campuri tepung tapioka uleni sampai kalis lalu bulat-bulatkan dan sisihkan

Kemudian siapkan panci tuang air secukupnya masukkan gula aren / gula merah, gula pasir dan daun pandan masak sampai mendidih lalu masukkan ubi yang sudah di bulat-bulatkan

Masak sampai ubi matang dan mengapung, lalu masukkan tepung tapioka dan maizena yang sudah di larutkan, aduk-aduk sampai kuah mengental. Jika sudah meletup-meletup matikan kompor

Kemudian masak santan kental tambahkan 50ml air masukkan daun pandan dan sejumput garam masak sampai meletup-meletup angkat.

Siapkan mangkuk tuang biji salak ungu tambahkan santan kental dan nikmati selagi hangat 👍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es kopi cincau premium

Sebagai penikmat kopi, kalo beli setiap hari pasti boros. Selama pandemi, banyak bereksperimen bikin olahan minuman yang bisa dinikmati di rumah tanpa harus terbeban dengan biaya jajan dan belum lagi dengan ongkos deliverynya. Jujur, ini enak banget. Kamu bisa nikmatin kopi susu rumahan yang enak dengan budget murah dan hampir tiap hari aku bikin ini dengan takaran rendah gula. Dari jaman pas masih ngantor sampai sekarang bener2 WFH di rumah. Modal 100 ribuan kamu dah bisa ngopi enak selama 30 hari. Ini rinciannya (buat sebulan/30 hari) : Nescafe 3 in one 1 dus isi 10 pcs : 15.000 x 3 dus = 45.000 Nescafe classic, 1 kantong isi 10 sachet : 6000 x 3 kantong = 18.000 Susu UHT 1 liter,17.000 x 4 box (untuk 4 minggu) = 68.000 1 dus krimer = 27.000 Total : 158.000 Silakan dicoba, takaran bisa disesuaikan dengan kenyamanan lidah masing-masing. Bila pecinta manis, bisa ditambahkan gula aren cair atau gula pasir yang sudah dicairkan (dilelehkan). Tapi lebih aman jika tidak menggunakan gula lagi karena manisnya sudah pas, pemirsaaa :)) #TiketGoldenBatikApron

1 orang

Pluffy Pancake

Kolak biji salak ubi madu mutiarat

Suami mintak kolak dan anak minta donat🙈alhasil mama nya harus extra sabar dan manut bikin kan cemilan untuk bos² dua ini😂😂😂

1keluarga

30 menit

Es Lilin Jambu Biji Merah

Bismillah. Salah satu cara menyiasati anak biar makan buah 😄😄. Yg dari awal tdk suka sm yg namanya jambu biji, sekarang jd ngabisin tiap dibikinin jus jambu biji, apalagi dibikin es lilin ky gini, nambah...nambah... 😁😁

40 menit

Candil Ubi Oren /Biji Salak

Bismillah...kangen makan bubur Candil Alhamdulillah punya ubi Oren hasilnya Candil lembut tdk alot yuk Bun dicoba bisa buat ide jualan juga

4 orang

1 jam

Pudding Cokelat Kopi Susu

Mau ngerasain nyemil perpaduan coklat dan kopisusu jadi satu nih bundi, ngide deh bikin puding 2 lapis kopi susu dan juga coklat, rasanyaa mantab betul apalagi kalau dingin dijamin pasti suwegerrr bundi ☺️ Kali ini resep nya jadi 3 wadah ya bundi

4 orang

Es mambo bubur kacang hijau

Untuk resep mungkin sama kaya membuat bubur kacang, hanya saja di buat es mambo bukan langsung di makan.....

226. Es matcha banana latte

Resep ini sudah lumayan lama saya buat di reels instagram. Awalnya iseng iseng nyobain resep-resep di reels,terus lama-lama ketagihan bikin-bikin minuman dengan bahan-bahan sederhananyamg kebetulan tiap seminggu sekali selalu ada bahan pisang yang matengnya cepat mom. #IdeMasakku

2 porsi

Es Jeruk Biji Selasih

Minggu, 31 Okt 2021 Bismillah Hari terakhir nih.. #Wongkito_sanjokeBali di #Rekreasi_bali, duh sedihnya mau pulang 😢😭, sempatkan singgah di akun cookpad mbak anies @AnieSaryono Kebetulan dikulkas, ada 2 bh jeruk yang udah nyudut banget, hampir terlupakan.. Nyari-nyari selasih dimana disimpen paksu.. Akhirnya ketemu, buat deh.. Pikir buat 'metime' sore ini 🤗 Eh keliatan sama anak-anak pas foto-foto cantik, Alhamdulillah jadi rebutan deh🤗😄❤ "Spesial thank to mba Anies, untuk resepnya" #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Puding Jagung

Resep pancake keju lembut anti gagal

Bingung bikin apa buat sarapan, jadinya kepikiran buat bikin pancake aja buat anakku yg masi batita. Doyan banget anak sama maminya😋

2 orang dewasa

20 menit

Puding strawberry

Kemaren beli strawberry lumayan banyak karna bocil suka bangettttt. Eh, ternyata masih ada sisa dan kebetulan di kulkas juga ada nutr*jel. Akhirnya bikin deh pudding buah strawberry ini

3 porsi

15 menit

Kolak

Dapet pisang n singkong dari simbok cuzz di eksekusi

5 orang

1 jam

Iced Pumpkin Coffee Latte

Mari berkarya dengan pumpkin dan kopi. #pumpkin #pumpkinlatte #icedpumpkincoffeelatte #icedcoffeelatte #labukuning #olahanlabukuning #bundaei #cookpad_id

Es selendang mayang kuah gula merah santan😋😋😋

Di kampung hawanya panas betul jd nya bikin es mayang tepung hunkwe tp qu ngg pakai es batu krn hidung lg mampet😂😂😂

1 keluarga

30 menit

Puding Cup Hias Buah

Puding yang cocok untuk hantaran/Hamper Yuuk cek IG @royal.pudingbanyuwangi

10cup

15menit

Puding Hias Full Buah

Buahnya cantik cantik dan segaaarrr 🥰🥰🥰 IG royal.pudingbanyuwangi

9cup

Kolak Pisang Singkong

Sudah mulai masuk musim hujan nih buibu, dijamin perut sering banget kruyukan dan suka kepingin makan aneh aneh hihi. Pas banget lg turun hujan, ada stock singkong sm pisang kepok jadi deh kolak. Simple, enak bisa bagi bagi juga ke tetangga (karna jadinya sepanci besar) 🤤🤤. Markicusss kita buat …

5-10 porsi

90 menit

Ice Americano

Sore ini lumayan panas, pingin minum yang seger2, masih ada croffle yang dibeli tadi siang pas banget kalau ditemani ice Americano, jadi rasa manis crofflenya balance dengan rasa kopi dingin yang pahit, Ice Americano berbeda dengan es kopi biasa ya karena dibuat dengan espresso dan tanpa gula. Untuk rasa kopi sesuai selera mau strong apa light #cookpadcommunity_kalsel

Pancake

Cemilan sederhana memanfaatkan bahan yang selalu ada