Kolak Ubi dan Kolang-kaling

Dipos pada March 29, 2022

Kolak Ubi dan Kolang-kaling

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Ubi dan Kolang-kaling yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak Ubi dan Kolang-kaling yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Ubi dan Kolang-kaling, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Ubi dan Kolang-kaling enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Ubi dan Kolang-kaling sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Ubi dan Kolang-kaling memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah ikut semarak clover lagi setelah beberapa Minggu menghilang, maafkan ya mincan πŸ€­πŸ™ Tema Minggu ini tentang kreasi kolak, pas bgt ini sekarang sudah mulai musim penghujan jadi cocok makan kolak hangat🀭 karena dirumah cuma ada stok ubi habis panen sendiri dan ada sebungkus kolang Kaling yg dari Minggu kemarin Mai dibuat es gak jadi" πŸ˜‚πŸ˜‚ #GAKolakukanSegalanya #Semarak_GAKolakukanSegalanya #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Ubi dan Kolang-kaling:

  1. 500 gram ubi yg sudah dikupas
  2. 400 gram kolang kaling
  3. 1,5 liter air
  4. 4 lembar daun pandan
  5. 100 gram gula merah
  6. 50 gram gula putih
  7. 2 bungkus santan instan
  8. Secukupnya pewarna makanan

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Ubi dan Kolang-kaling

1
Potong dadu ubi kemudian cuci bersih tiriskan
Kolak Ubi dan Kolang-kaling - Step 1
2
Cuci kolang Kaling bagi menjadi 2, setengah bagian rebus dengan menambahkan pewarna makan dan daun pandan sesuai selera rebus hingga mendidih, setengahnya lagi rebus tanpa pewarna hingga mendidih lalu sisihkan
Kolak Ubi dan Kolang-kaling - Step 2
Kolak Ubi dan Kolang-kaling - Step 2
3
Rebus ubi dengan daun pandan dan gula merah hingga setengah matang
Kolak Ubi dan Kolang-kaling - Step 3
Kolak Ubi dan Kolang-kaling - Step 3
4
Masukkan santan dan gula pasir aduk rata masak hingga mendidih lalu koreksi rasa, jika kurang manis tambahkan gula pasir
Kolak Ubi dan Kolang-kaling - Step 4
5
Terakhir masukkan kolang Kaling, masak hingga mendidih dan ubi matang lalu angkat dan sajikan
Kolak Ubi dan Kolang-kaling - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Mambo susu (Coki - coki, Oreo, Coklat)

Es Mambo susu (Coki - coki, Oreo, Coklat)

Lagi kepengen es Akhirnya bikin es mambo dong yaaaaaa Asli, ini rasanya kek es cream 😍😍😍

Puding Roti Tawar Mangga Pandan

Puding Roti Tawar Mangga Pandan

#PekanPosbar #RotiTawar Karena kita lagi mengurangi konsumsi gula,jadi disini bikinnya gak terlalu manis ya..😁 Kebetulan pas ultah bocil mintanya puding biar beda dari tahun-tahun lalu yang selalu dibikinin boluπŸ˜… Alhamdulillah semua suka..πŸ₯°

Dojima Roll Cake feat. Es Teler Flavor

Dojima Roll Cake feat. Es Teler Flavor

Nyobain cake ucul asal Jepang ini justru waktu main ke Seoul - Korea, kala itu. Karena cake/bread store banyak bertebaran dekat hotel. Gimana gak gemess, cake/bread store nya rata2 kecil aja tapi varian/jenisnya buanyaak bgt. Dan Dojima ini juga cukup populer di Korea. Gak sah kl gak icipin yakaan Kalo sebelumnya prnh buat versi Strawberry tp gak record step2nya, sekarang kesampaian buat rasa Es Teler dan Alhamdulillah ada step2nya Source resep swiss roll by AyoeWidya dgn sedikit modifikasi. #moonaskitchen #moonasbaking #moonas_dojimacakeesteler #dojimarollcake #dojimaroll #swissrollcake

6 potong
1 jam
Es Mambo Mangga

Es Mambo Mangga

Iseng bgt tangan ga bisa diem, sayang mangga bosen jus sama makan langsung bikin nih aja buat penunggu kulkas πŸ€€πŸ˜‚ #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Puding Roti warna warni

Puding Roti warna warni

Hari ini ada acara hari santri yg jatuh tgl 22 oktober dam bertepatan memperingati maulid Nabi kita (Nabi Muhammad saw).. Di tpq adik suruh bawa jajan 2 kotak isinya 3 biji ..salah satunya saya bikinin pudinh.. karna hari yg bahagia jajannya penuh ceria juga "puding warna warni" rasanya juga mantulπŸ‘ Bener adik seneng banget dan semangat berangkat tpqπŸ₯°πŸ₯° Karna saking senengnya sampai lupa foto langkah2 tapi gak papa ya mb ..soal e gampang kok trimakasih mb @DianaN_17 πŸ™πŸ™πŸ₯° Source..mb diana nurjanah resep cek πŸ‘‡: https://cookpad.com/id/resep/14464729-rainbow-bread-puding?invite_token=9SpZ4gt7vMCbDTPV9NMHutsP&shared_at=1634997992 #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cookmembergenkpeda_diananurjanah #cookpadcommunity_surabaya

Kolak Candil Ubi Dessert Box

Kolak Candil Ubi Dessert Box

Assalamu'alaikum Hari sabtu waktunya kita semarak... πŸ’•πŸ’•. Tema minggu ini di tentukan oleh mb @Hadijah_KK , yaitu kreasi Kolak.. Aahhh musim hujan makan kolak enak bangett rasanya..hangat.. kl siang pas gerah bisa juga di makan pas dingin.. bisa di sajikan di segala cuaca. Semoga mb @Hadijah_KK selalu Sehat yaa ...πŸ₯° #GAKolakukanSegalanya #Semarak_GAKolakukanSegalanya #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta

Alpukat kocok Milo Ice πŸ₯‘πŸ§Š

Alpukat kocok Milo Ice πŸ₯‘πŸ§Š

Sudah dibentuk dipinggiran gelas skm coklatnya, hasil akhirnya gak nempel ,larut kabeh πŸ˜… #kreasibunda #dapurbahagia #jajan #kuliner #minumansegar #alpukat #esalpukatkocok #alpukatkocok #alpukatkocokmilo

2 orang
15 menit
Pudding Santan Gula Aren

Pudding Santan Gula Aren

Belajar online dengan mba @olive1994 si cantik dari Banyumas 🀭 Materi Bakpia kali ini tentang gula kelapa (Palm Sugar), dan gula semut, yg merupakan salah satu usaha keluarga mba oliv di kampung halaman. Mulai dari proses pembuatan sampai menjadi gula kelapa padat dan gula semut Palm sugar (gula kelapa) Gula kelapa dibuat melalui dua tahap untuk menghasilkan gula berbentuk butiran, blok, atau cair. Pertama, nira diambil dan dikumpulkan dari pohon kelapa. Kemudian nira ditempatkan dalam wajan besar dan dimasak dengan api sedang sampai kandungan airnya menguap. Proses memasak menyebabkan terjadinya karamelisasi menyebabkan gula berwarna coklat. (Sumber :kompas.com) Untuk postingan kali ini saya membuat puding santan dengan gula aren, mudah dibuat nya karena hanya dibuat dengan 3 bahan saja #BakpiaClover #BakpiaSiManisGulaKelapa #BelajarWithOlive #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta

Roll mocca nougat

Roll mocca nougat

Source :tintinrayner.sudah lama sekali pengen eksekusi ini cuma baru kesampaian sekarang.resep asli pakai buttercream fillingnya saya pakai selai kacang.yuk ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Puding strawberry fruit

Puding strawberry fruit

Anak fav straberry dan gak suka makan bronis jd mamak bkin puding buat ultahnya anak gadis ke 2 thun

10 org
Ketan Saus Mangga

Ketan Saus Mangga

Coba bikin tangga alias ketan mangga kuliner khas Thailand yg lagi rame ternyata uenaakkk, coba bikin lagi dengan sedikit modif ternyata lebih uenaaakkk..pas lagi musim mangga dan harganya murah bgt... Dikreasikan dengan ketan, biasanya saus santan putih dan mangga sebagai toppingnya, tapi aku ganti jadi saus mangga, ternyata lebih nikmat... Aku lampirkan resep ketan kukusnya, tapi urap kelapanya gak usah dipake ya πŸ˜‰ #PekanMancanegara #Sawadikap #Endahendess

4 porsi
Puding Coklat Pelangi

Puding Coklat Pelangi

Jakarta, 20 Oktober 2021 #CookPadCommunity_Jakarta

Es Kopi Yakult

Es Kopi Yakult

Rasanya unik.. Source : bunda ela βœ… #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Manggo Sticky Rice

Manggo Sticky Rice

Pekan kemarin diajak jalan2 Virtual ke Negeri Gajah putih sama Mbak Puput @buleg_darmi. Suka sekali sama Manggo sticky rice ini. Saya modif sedikit dari resepnya Mbak Puput. Vla nya Saya tambahkan susu kental manis. Mumpung musim mangga yuk dicoba. Legit, Mudah dan yummy #PekanMancanegara #Sawadikap #CookpadCommunity_Bali #CPBaliSnap_MasakanPuput

5 porsi
1 jam
Pudding Susu Marie Regal

Pudding Susu Marie Regal

Camilan simple kesukaan anak 😍

3 orang
Es Ketan Hitam Santan Susu Cokelat

Es Ketan Hitam Santan Susu Cokelat

Ketan Hitam manis gurih creamy, masyaAllah nikmat buat seruputan sore-sore.. #CookpadCommunity_Tangerang #MasakItuSaya #CemilanSoreMamaBirru

2 gelas
Iced Yellow Booster

Iced Yellow Booster

Mendung tapi gerah Bogorku πŸ₯΅ disejukin sama yg segeeerr segeerrr pas bgt utk yg pulang jumatan juga yessss 🀀😍 Source Ig JktFoodHunting πŸ™πŸΎ #CookpadCommunity_Bogor #minuman

Mango sago pudding

Mango sago pudding

Pertama kali bikin pudding ini deg degan sih , takut gagal karena saya pernah buat pudding sago nya nempel semua di loyang tapi kali ini alhamdulilah jadi set dan cantik , kl bikin pudding inti nya harus sabar ya moms. #pudding #cookpadcommunity #kreasiku