Kolak pisang

Dipos pada April 1, 2022

Kolak pisang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kolak pisang adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kolak pisang diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak pisang memakai 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمِ Lagi musim hujan, jadi mikir mau ngemil yang panas_panas tanpa harus keluar rumah. Jadilah kolak pisang dengan gula merah. Selain disukai suami, juga gampang membuatnya🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak pisang:

  1. 6 buah pisang kepok ukuran besar
  2. 500 ml santan sedang, pisahkan santan perasan pertamanya
  3. 200 gr gula merah aren (manis sesuai selera)
  4. 1 sdt garam (sekitar 1/5 sdm)
  5. 3 cm kayu manis (optional)
  6. 100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Kolak pisang

1
Kupas kulit pisang, kemudian belah dua dan potong_potong. Besarnya sesuai selera. Sisihkan.
Kolak pisang - Step 1
2
Rebus gula merah hingga mendidih, dengan menambahkan air sekitar 100 ml. Saring (untuk memisahkan kotoran yang biasa menempel pada gula merah).
Kolak pisang - Step 2
3
Masukkan dalam panci bahan_bahan yang sudah disiapkan. Pisang, gula merah, santan, dan kayu manis. Masak dengan api sedang.
Kolak pisang - Step 3
4
Tambahkan garam.
Kolak pisang - Step 4
5
Jika sudah mendidih sekitar 10 menit dan pisang sudah matang, masukkan santan kental yang sudah dipisahkan sebelumnya.
Kolak pisang - Step 5
Kolak pisang - Step 5
6
Aduk, dan tunggu hingga mendidih. Angkat... Dan siap dihidangkan.😊
Kolak pisang - Step 6
7
Tips: # Ketika memasak kolak dan melarutkan gula merah, jangan menggunakan api besar karena disaat mendidih bisa meluap dan membasahi kompor. Jadi saat sudah keluar buih, segera kecilkan api kompor. #Pisang yang digunakan sebaiknya pisang kepok dengan tingkat kematangan yang pas, jangan terlalu lembek untuk menghindari pisangnya hancur saat dimasak #Kayu manis bersifat optional, jika tidak suka aromanya bisa diganti dengan daun pandan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak biji salak

Kolak biji salak

di kasih tetangga yg panen ubi...alhamdulillah...dan udah lama ng bikin kolak biji salak....🙂

10 org
1 jam
Puding mangga

Puding mangga

Mumpung lagi musim panen mangga. Dan bingung mau dibikin apa. Munculah ide bikin puding, dan kebetulan anak suka banget puding. Coba bikin lah. Dan Alhamdulillah anak lahap banget. Bikinnya pun juga nggak ribet.

30 menit
Pancake oatmeal

Pancake oatmeal

Inspirasi saya @ainigitara, tapi di resep ini tepungnya saya tambahin dikit (1-2 sendok makan, pakai sendok takar) supaya adonannya agak kental

3-4 orang
40 menit
Puding pisang

Puding pisang

Punya pisang sudah 4hari terabaikan. Sayang banget kalau dibuang.

30menit
217. Puding Buah Naga Kuah Keju

217. Puding Buah Naga Kuah Keju

Semarak Clover minggu ini dipilihkan sama mbak Lila @lilawahyu dengan tema makanan berkuah yang #Ngilerable. Terima kasih mbak Lila 🥰😘 Jenis makanan berkuah berupa masakan dan kudapan,saya pilih kudapan berupa dessert makanan penutup yang ringan menyegarkan dan mengenyangkan, cara bikinnya pun mudah bisa buat jualan juga 🤗 yukkk kita bikin 👩‍🍳 Sumber : Jian atya Tube #KuahBlinkBlink #Semarak_KuahBlinkBlink #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

12 cup
Crepe banana chocolate

Crepe banana chocolate

Resep Farah Quinn . Nanti ada resep lain lagi mau di share lg.

Kolak Labu Kuning dan Ubi Ungu

Kolak Labu Kuning dan Ubi Ungu

Filosofi kolak diperoleh dari setiap elemen yang ada di dalamnya. Mulai dari kata kolak sendiri yang merujuk pada “Khalik”, berarti pencipta yang menunjuk pada Allah SWT. Isian kolak biasanya menggunakan pisang kepok. Kepok dikaitkan dengan kata “kapok”, dalam Bahasa Jawa berarti jera. Makanan ini bisa jadi pengingat manusia untuk bertobat kepada Allah. Ada juga telo pendem, yang sering ditemukan sebagai isian kolak. Kata “pendem” merujuk pada makna bahwa manusia harus mengubur kesalahan-kesalahan yang pernah dilakukan, dan melanjutkan hidup dengan jalan penuh ridho Allah.

10 orang
30 menit
Es kocok buah naga

Es kocok buah naga

Bismillahirrahmanirrahim... Biar ndak bosan cuma di makan gitu ajaa Di buat es kocok seger banget... Apa lagi cuaca yang cetar panas begini semakin muantap👍... #eskocokbuahnaga #dirumahaja #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #resepmakwin

1-2porsi
15 menit
Es Teh Milo

Es Teh Milo

Minuman enak dan bikin seger 😍😍 Source : @irunkha_27 Rebake : @vinahimatur #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookMemberGenkPeDa_VinaHimatur #CookpadCoomunity_Sumbar

Puding roti tawar sederhana

Puding roti tawar sederhana

#PekanPosbar #RotiTawar Ada banyak stok agar" warna hijau sayang jika terbuang karna exp klo d buat agar" gitu aja bosen juga coba" bikin puding campur roti tawar aja Karna sy pake 2 popice dan skm jadi ay tdk tambahkan gula karna menurut sdh pas rasanya tp bagi pecinta manis ini kurang manis ba d tambah gula pasir

16 potong
15 mnt
Mango Sticky Rice

Mango Sticky Rice

Mumpung lagi musim mangga buibu, mari berkreasi dengan si manis ini 😁

4orang dewasa
60 menit
Es krim Walls Cokelat homemade

Es krim Walls Cokelat homemade

Ini kali kedua bikin es krim homemade, dulu sempet bikin jg pas Fatih lagi seneng-senengnya beli ice cream. Etapi pas dibikinin sendiri malah jadi tambah sering makan ice cream nya, minimal 4x 😅 akhirnya blm pernah bikin lagi dari sebelum lahiran sampe sekarang. Nah akhirnya kemarin bikin lagi dan masih pake resepnya mba @Oliviaastri dengan modifikasi ala saya. 😊 Seneng banget sama resep ini karena gak harus proses masak memasak dulu, adonannya cukup di mixer masuk freezer langsung jadi. 😍 Teksturnya juga lembut dan manisnya pas, mirip sama walls atau campina gitu, Cobain deh 😋 #Cookpadcommunity_semarang #Semangcookhokya #rekreasi_semarang

Kolak Ubi Oranye

Kolak Ubi Oranye

Assalamualaikum. Merhaba. Pagi ini aku mau share kolak ubi oranye yaa... Btw.. maafkeun agak nyeleneh dari cara orang bikin kolak umumnya Kebetulan Mbah buyut udah sepuh. Beliau kalau makan ubi agak keras dikit jadi ga mau makan. Disini saya mengolah ubi dengan di kukus terlebih dahulu setengah empuk ya. Trs jadi pas di campur Sama santan dia ga keras lagi. Buat yang mau recook bisa pakai cara umumnya ya. Jangan nyeleneh kaya saya 🤪. Btw... Selera orang kan berda beda soal tingkat kemanisan. Jadi nanti di resep ini sesuai kan Ama selera masing masing orang . Wes Ndang ga pake suwe. Monggo di penake mawon geh #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

374. Crepes

374. Crepes

Lihat anak2 jajan crepes jadi pingin bikin Cemilan enak yg praktis dan simple kriuk kriuk ....cobain yuk beneran lgsg jadi ini .....bikinnya yg tipis ya biar tmbh kriuk... Vanila susu larome wajib pakai biar rasanya kayak dimall2 he he he 19/11/21 #cemilan praktis/crepes #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Banyuwangi

Puding coklat

Puding coklat

1 mangkok
15 menit
Puding meriah

Puding meriah

Bikin makanan yang seger dan mudah cocok dicuaca yg panas.

20-30 porsi
3 jam
Es Potong

Es Potong

Bismillah Minggu ini saatnya MBOIS ( teMa coBOy postIng reSep ). Dimana kita bisa posting resep bebas sesuai kreasi masing-masing dengan tema minggu ini adalah Jajanan Tradisional Teman Liburan di Indonesia. Kalau sebelumnya saya membuat jajanan berupa makanan, kali ini saya membuat versi minuman juga, yaitu Es Potong. Es Potong adalah salah satu jajanan favorit saya semasa kecil, dan Alhamdulillah sekarang bisa menikmatinya dan membuatnya sendiri, MasyaAllah. Source IG: cookingwithhel #Mbois_JajananTradisionalTemanLiburan #CoboyMbois_JajananTradisionalTemanLiburan #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya