Es Pisang Ijo khas Makassar

Dipos pada March 24, 2022

Es Pisang Ijo khas Makassar

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Pisang Ijo khas Makassar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Pisang Ijo khas Makassar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Pisang Ijo khas Makassar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Pisang Ijo khas Makassar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Es Pisang Ijo khas Makassar adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Es Pisang Ijo khas Makassar diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Pisang Ijo khas Makassar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Pisang Ijo khas Makassar memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapat kiriman pisang jauh2 dari kampung halaman (Makassar) ke Jakarta. Alhamdulillah matang dan langsung bikin es pisang ijo. Cuss ke resep aja yaa.. Disini sya pake kulit dadar aja biar simpel menurut saya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Pisang Ijo khas Makassar:

  1. 10 buah pisang Raja matang
  2. Bahan kulit :
  3. 12 sdm terigu
  4. 2 sdm tepung beras
  5. 50 ml santan
  6. Air secukupnya, kekentalan disesuaikan saja
  7. 1 sdm minyak goreng
  8. Pewarna makanan
  9. Sejumput garam
  10. Bahan bubur/fla:
  11. 7 sdm tepung beras
  12. 2 sdm gula pasir
  13. Sejumput garam
  14. Secukupnya Air
  15. Pelengkap
  16. Sirup cocopandan
  17. Es batu
  18. Susu kental manis

Langkah-langkah untuk membuat Es Pisang Ijo khas Makassar

1
Kukus pisang hingga terasa empuk saat ditekan, kurang lebih 10 menit. Kupas lalu biarkan dingin.
2
Kulit dadar: Campur semua bahan kulit di wadah, kemudian saring agar tdk bergerindil. Kekentalan diperkirakan saja.
Es Pisang Ijo khas Makassar - Step 2
3
Panaskan teflon dgn api sedang, lalu oles dgn minyak. Tuang satu sendok sayur adonan kulit lalu putar teflon agar hasilnya bulat. Tunggu hingga bagian pinggir kulit dadar mengelupas dgn sndirinya (tanda matang) lalu goyangkan teflon dan angkat.
4
Setelah diangkat langsung gulung dgn pisangnya agar bisa nempel pda pisang. Lalu lanjut lagi lakukan hingga habis.
Es Pisang Ijo khas Makassar - Step 4
5
Bubur/fla: campurkan smua bahan lalu saring, kemudian masak dipanci antu lengket sambil trus diaduk, masak hingga adonan mengental dan warnanya mengkilap. Lalu angkat
Es Pisang Ijo khas Makassar - Step 5
Es Pisang Ijo khas Makassar - Step 5
6
Cara penyajian : Siapakan mangkok, potong pisang ijo, lalu tuang bubur fla, tambahkan es batu, kemudian sirup cocopandan dan susu kental manis. Siap disajikan.
Es Pisang Ijo khas Makassar - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding Roti Kukus

Puding Roti Kukus

Assalamualaikum Haii semua.. Kali ini Mommika bikin puding roti kukus ini enak banget, rasanya lembut manis dan gurih😋 cocok untuk ide jualan teman2 🤩 Dari 1 resep ini Mommika mendapatkan hasil 14pcs, dgn ketebalan potongan per pcs nya +/- 1,5 s.d 2cm Check tutorial lengkapnya di channel youtube Mommika Kitchen 😍 #pudingrotikukus #bingkaroti

Tinginys (Lazy Cookies)

Tinginys (Lazy Cookies)

Halo Sobat Cookpad 😘 Terhitung hr ini tgl 3-12 Desember akan ada Pilkada tim lokal tuk Palembang. Aku memberanikan diri tuk mengikuti Pilkada. Walaupun sekarang aku berdomisili di Lituania, namun aku ingin membuktikan bahwa dimanapun kita berada kita bisa ikut serta tuk memberikan semangat kepada teman² sahabat CP dan juga bisa sharing makanan² khas di daerah tempat dimana aku tinggal saat ini. Bisa saling sharing pengetahuan dan pengalaman mengenai baking dan cooking❤️. Tinginys atau Lazy Cookies namun juga terkadang dibilang "chocolate salami" karena bentuknya yang menyerupai "salami" adalah merupakan salah satu cookies khas Lituania. Terdiri dari mentega, susu kental manis, cokelat bubuk dan biskuit. Dari bahannya bisa terbayang ya rasanya. Mirip sekali dengan bola-bola biskuit marie yang dicampur dengan susu kental manis. Namun bedanya, disini kita menambahkan mentega. Disini peran mentega memang cukup penting menurutku, lebih baik menggunakan unsalted butter (mis, anchor) daripada margarin dikarenakan nanti rasanya lebih wangi. Tinginys sendiri banyak variasinya. Bisa ditambahkan kacang-kacangan atau buah-buahan kering. Bisa juga permukaan tinginys dilumuri oleh chocolate ganache. Resep yang aku share adalah resep dasarnya. Yuk dicoba buat Tinginysnya. Selamat mencoba!😘 Source: Ziggy Meilus #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #ResepLocalTeam_Palembang *NOTE: - Mentega tawar bisa diganti dengan margarin. Jika memakai margarin, skip penggunaan garam.

15 menit
Banana Strawberry Yoghurt Puding (Low Fat)

Banana Strawberry Yoghurt Puding (Low Fat)

Puding yoghurt segar dari @itha_cooking, salah satu kandidat Local Team Solo ini, dijamin bak penyegar dahaga dalam hari panas terik semingguan kemarin sebelum hujan yang kembali turun di akhir minggu ini. Sayang disayang harus memilih satu resep saja untuk kandidat pilkada, pinginnya cooksnap yang banyak biar seru 😍😍 Singkat kata yuk mari ikuti step by step simpel anti ribetnya dan langsung menikmati kesegaran sendok demi sendok pudingnya.... Source @itha_cooking https://cookpad.com/id/resep/15166148-orange-squash-blueberry-yogurt-puding?ref=profile #CookpadCommunitySolo #WongSoloMasak #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #LowFatYoghurtPuding #strawberryPisangPudingYoghurt #BananaStrawberryYoghurtPuding #Resep_RhymerwidKitchen

4 gelas
30 menit
Vanilla Iced Latte

Vanilla Iced Latte

Awalnya bukan mau bikin ini ya, berhubung bikin milk foamnya gagal (ga tau kenapa), jadi berubah haluan bikin Vanilla Iced Latte aja. Pelepas dahaga dikala panas melanda. Saya kurang suka dengan kopi panas, jadi seringnya bikin es kopi 😁 Sebenarnya bikin es kopi itu gampang banget, tinggal main kombinasi aja sih. Mau di kasih macam-macam sirup ala cafe (hazelnut, caramel, dll) juga bisa. Untuk resep hari ini, susu cairnya saya banyakin sekalian habisin stok hehe... #cookpadcommunity_surabaya #devalesha_drink

1 gelas
Es Mangga Susu Kurma

Es Mangga Susu Kurma

Tahun ini saya ngak ikutan pilkada seperti tahun lalu,di karenakan kesibukan yang mulai menumpuk.. Demi meramaikan pilkada tahun ini demi kemajuan Kalbar,saya gunakan hak suara saya untuk memilih mbak Else dengan berpartisipasi buat olahan kurma dan susu,cuma kali ini di mix dengan bahan lainnya. Manisnya kurma di mix dgn mangga enak juga.. Source : Lse Lusia #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_BORNEO #Cookpadcommunity_KALBAR #LTKalbar_Lse

Kolak

Kolak

Dapet pisang n singkong dari simbok cuzz di eksekusi

5 orang
1 jam
KLAPETART / KLAPERTART ASLI MANADO

KLAPETART / KLAPERTART ASLI MANADO

Kue has manado.. Ini aku kasih Resep klapetrt asli Manado..

8-10 org
1 jam
Es Jeruk Peras Biji Selasih

Es Jeruk Peras Biji Selasih

Untuk menambah imun, pas di aplikasi belanja ada jeruk peras harga promo, alhamdulillah jadi bisa selalu buatin anak anak minuman segar jeruk peras. Terinspirasi dari resep diek @AnieSaryono buatnya es jeruk ditambahi biji selesih. Biasanya buat polosan aja pyurr jeruk peras😄 padahal ada stock..wes gak kepikir blass😄😄😂. Ini PR Cooksnap pemenang arisan di #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #RememberGenkPeDa_AnieSaryono #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

1 orang
10 menit
Orange Peel Ice Coffee (Es Kopi Kulit Jeruk)

Orange Peel Ice Coffee (Es Kopi Kulit Jeruk)

Cookies resep mba @haecony , resep yg udah lama disimpen tp blm sempet dieksekusi karena lupa kalo beli jeruk langsung dibuang kulitnya, hihihi.. Ini enak bgt, seger.. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15694266?invite_token=zumRGD #Cookies_Indri #CocomtangPost #Minuman_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #TiketGoldenBatikApron

1 gelas
20 menit
Jelly jeruk

Jelly jeruk

Krn bosen jelly bentuk begitu begitu aj, sekarang d bentuk buah jeruk wlo hanya menggunakan plastik, 😄😄😄😄

Pudding sutra buah

Pudding sutra buah

Bismillah Pudding ini makanan kesukaan anak saya, rasanya yg seger dan manis ini bisa dijadikan menu bakulan ya Ibu2, bisa stock cemilan juga buat di rumah. Yokkkkk dibuat mudah bgt. https://youtu.be/xOixqsLtgJQ

8-10 cup
1 jam
Puding sutra

Puding sutra

Untuk pertama kalinya bikin puding, dan alhamdulillah berhasil 🥲 krn kebagian nyiapin snack sekolah anak yg gede, mau ga mau harus bikin minimal 1 macem, bkin yg gampang aja😌. Snack yg lainnya? BELI 🤣

kurleb 39 cup
lupa
Pudding pisang 🍌

Pudding pisang 🍌

Bismillah..... Dapat bagian pisang dari KK ipar habis panen,sudah di masak macam² olahan,masih tersisa juga, akhirnya kepikiran bikin pudding pisang 🍌 aja sebagian dan sebagian lagi ntar buat bikin bolu 🍌 #PekanPosbar #IdeMasakku #KreasiPuddingBundaKeyla #PuddingPisang #PejuangGoldenApron3 #Munggu_Ke39 #KopijosIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Puding Kelapa Muda Selasih

Puding Kelapa Muda Selasih

Kali ini semarak nya Aniv buat MB Retno & suami yg ke 18, dengan tema kelapa muda alhasil aku bikin yg simple aja maaf kalo kurang berkenan MB Retno lanjut keresep yuck yuck #GA_Kelamud18thAnniversary #Semarak_GAKelamud18thAnniversary #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Kolak pisang labu

Kolak pisang labu

Bikin kolak pisang labu karena lagi musim labu dan kebetulan pisangnya dapat metik sendiri di sawah. Akhirnya biat ga mubadzir diolah aja jadi kolak buat anak,suami dan nenek dirumah. #goldenappronbatik

4 orang
1jam
Es Bir Bali

Es Bir Bali

Source: @myfoodstories Masih kulineran ke Bali 😋😍😍😍 Pas banget dengan cuaca yg panas begini... Bikin minuman syegaarrr😍 Ini bir tapi tidak memabukan dan di jamin halal 😍 #WongKito_SanjoKeBali #CookpadCommunity_Palembang #Babako_KaBali #CookpadCommunity_Sumbar #GelarTikar #Rekreasi_Bali

2 porsi
15 menit
Pancake

Pancake

Pancake enak & bahan" nya mudah #MasakSetiapBagian #FoodPlaceCookingLeague

4 orang
30 menit
Puding kelapa jus mangga

Puding kelapa jus mangga

Lagi musim mangga sebisanya kreasikan resep dari mangga

1 loyang
20 menit
Soup buah kuah sweet cheese

Soup buah kuah sweet cheese

Pudding brownis vla susu yummii anak anak pasti suka

Pudding brownis vla susu yummii anak anak pasti suka

Ini adalah snack fav anak anak abg ku....cocok buat bekal sekolah jugaaa mengingat pas pandemik sekolah ga lama kalau bekal nasi pasti ogahan mereka, simple banget buatny pasti jadi coba yuk...

4-6 orang
1 jam