Pudding Lumut Mentega

Dipos pada March 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pudding Lumut Mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pudding Lumut Mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pudding Lumut Mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pudding Lumut Mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pudding Lumut Mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pudding Lumut Mentega memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnya bikin juga puding lumut. Udah lama mau bikin belum terlaksana. Saya ikutkan resep puding ini untuk meraih tiket golden batik apron 🌸 Untuk lapisan lumut: jika mau kecil2 gumpalannya, waktu masak sering diaduk. Kalau mau gumpalannya besar sesekali saja aduknya. Ini saya aduk ringan saja 🌸 Waktu menuang ke loyang, tunggu agak dingin dulu agar lumutnya tidak naik. Punya saya masih kurang dingin, jadi agak naik di bagian pinggirannya, ga nyangka malah sesuai dengan motif di loyangnya 😀 TIPS: 🍀 Agar sambungan puding merekat dengan baik, pada saat bagian atasnya berkulit (belum menjadi keras) tuang perlahan cairan lapisan II diatasnya. 🍀 Jika lapisan I udah keburu keras, tusuk2 dengan tusuk gigi bagian atasnya. Tuangkan lapisan II 🍀 Jika menggunakan loyang berbahan metal yang keras, agar puding dapat dikeluarkan dengan mudah, Selipkan tusuk gigi di bagian pinggir puding, jangan dilepas, balik ke piring, maka puding akan meluncur dengan mudah Recipe: ig tintinrayner #TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pudding Lumut Mentega:

Lapisan Lumut
1 bks bubuk agar
550 ml air
125 g santan instan (me:kara)
100 ml jus pandan (blender 10lb daun pandan+air ;saring) me: 100ml air+1 1/2sdt pasta pandan (toffieco)
140 g gula pasir (me:gulaku)
2 butir telur, kocok lepas
1/4 sdt garam
1 1/2 sdt pasta vanila (me:jansen essence)
Lapisan Mentega
Bahan A:
100 g butter (me:anchor salted)
1/2 kaleng (185 g) SKM
3 butir kuning telur
1 sdt vanilla essence (me:jansen)
Bahan B:
1 bks bubuk agar
4 sdm gula pasir
550 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Pudding Lumut Mentega

Campurkan semua bahan puding lumut kecuali gula pasir&bubuk agar. Aduk sampai rata dengan whisk. Saring. Masukkan bubuk agar. Aduk rata. Masukkan gula pasir. Di resep asli semuanya dicampur jadi satu, diaduk lalu disaring

Masak dengan api sedang sambil diaduk. Jika gumpalan mau besar2, aduk sesekali saja. Jika mau kecil2, aduk lebih sering. Masak sampai meletup2. Setelah agak dingin, tuang ke loyang yang sudah dibasahi air matang

Puding mentega: Campur jadi satu dan aduk dengan whisk semua bahan A. Sisihkan

Campur jadi satu bahan B. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Matikan api. Ambil sebagian, masukkan ke A sambil diaduk cepat. Masukkan lagi campuran A ke B. Masak lagi sampai mendidih. Matikan api. Hilangkan uapnya

Setelah lapisan I berkulit, tuang dengan sendok sayur lapisan mentega. Biarkan dingin sampai suhu ruang. Tutup dengan cling wrap. Masukkan ke kulkas 1-2 jam

Keluarkan puding dari loyang. Potong2. Nikmati dingin

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Iced Coffee with Brown Sugar

source : @evisdsarwendah Iced Coffee with Brown sugar akan jadi istimewa ditangan mb Evis @evisdsarwendah , tidak hanya sekedar kopi , pasti ada banyak cerita indah didalamnya. trimakasih banyak mb sudah berbagi ilmu, pengalaman, smg mb Evis makin sukses sebagai penulis ya mb🥰❤️ oh iya saya membuat setengah resep dari resep asli 😊 #CoboyGiveaway_NgacoEvis #Ngaco_CoffeeIminLove #Coboy_MakeMeHappy #KopiKekinian #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

[BLW Mpasi] Pancake Pisang Saus Kacang

pancake pisang, ekstra pisang dan saus kacang buat sarapan sekeluarga nggak cuma si bayik. hehe

3 porsi

45 menit

Crepes Rasa Vanilla & Kopi

Kali ini mencoba bikin Crepes Rasa Vanilla & Kopi untuk cemilan sore, dg resep bu Isnawati. Biar ngg lama2 yuk ah, kita masuk dapur dulu... #MRT_Isnawati #CookpadCommunity_Jakarta

24 pcs

Es Kacang Merah Khas Palembang

Beberapa hari cuaca kalau siang hari panas, menhinjak sore mendung disertai angin kencang. Siang ini pengen buat yang segar dan bergizi. Pas banget dengan tugas minggu ke-4 ini jalan-jalan ke kota Palembang. Cek isi kulkas kebetulan ada stok kacang merah yang sudah lama tidak terjamah. Yuk, mari kita buat Es Kacang Merah yang khas dari palembang. Btw, terimakasih kak @Dapursesma buat acara jalan-jalan mengenal ragam kuliner Palembang kemarin.. #CoboyBakulAreng_DapurSesma #CoboyBakulArengKePalembang #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #minggu4

1 keluarga

1 jam

Es Gabus Kopi

Special for mba @annyrisyani atas dedikasinya buat #CookpadCommunity_Semarang selama thn 2021 kemarin 🥰 Terimakasih yaa mba.. Sudah mengawal Semangcook dengan penuh kehangatan 🤗 Semoga berkenan yaa, dengan cooksnap aku 🙏 #PekanPosbar #KopiKekinian #Semangcookhokyahokye #Semangcook_KopikiranKamu

12 bh

228. Puding Busa Kopi gula aren

Assalamualaikum Bu Ibu, dalam rangka punya stock bubuk agar and ada projectnya Community Bogor, #ComboNgabibita_Cikopi... Konsepnya dari Puding Karang atau Puding lumut berpadu dengan kopi... Jadi ehm.. harum aroma kopi... Ini aku pakai gula aren .. jadi waktu direbus harum gula merahnya terasa... Yuuk bisa yuk 😉🧑‍🍳 #ComBoNgabibita_Cikopi #CookpadCommunity_Bogor #TiketGoldenBatikApron

Puding Kopi 3 Lapis

Saya ga bisa minum kopi... Kalo minum kopi pasti sakit... Sakitnya bukan karena apa-apa tapi karena ga bisa tidur... 🙈 Nah kalo pengen kopi, dibuat kue aja... Itupun makannya ga bisa banyak... 🤣 Jadi buatnya untuk yang bisa aja ya... 😁 #TiketGoldenBatikApron #Barampaan_Mangupi #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit 453 8.1.2022

22 potong

Es bubur sumsum candil mutiara

Es krim Buah Naga

Lama banget gak aktif di cookpad, kemarin pas buka2 eh ada pesan dr GAC, mau coba ikutan, semoga bisa konsisten berjuang sampai akhir. Sumber: @fibercreme_tv #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo

Mpasi Snack Kolak Ubi labu

Snack mpasi saat anak baru sembuh sakit untuk menaikan bb yg hilang

Puding capucino cincau

Karena udah mulai lagi musim panas, cemilan yang dingin2 pasti sangat di butuhkan, cek stock di kulkas yg ada cuma kopi capucino....jadilah resep ini😝😝 #PejuangGoldenBatikApron #Anekapuding #cincaucapucino

suka2 porsi

Ice Jelly White Coffee

Assalammu'alaikum.. Trimakasih mb @evisdsarwendah sdh berkenan membagi ilmu dan sharing di coboy, sy yg sebelumnya kurang paham mengenai kopi jd mengerti. Pernah dulu masih baru nikah (saya kan ada maag) dr suami disuruh kalo pagi minum kopi katanya bisa hilang tuh maag(tapi dalam hati saya bukanya kalau ad maag gk boleh konsumsi kopi ya) karna sy gk pengen bantah suami tk turuti sy tiap pagi minum kopi buatan suami yg/katanya obat😅😅🤭. Belum seminggu perut saya mulai agak kacau dan suami bingung truss dibawalah berobat dan dikasih tau penyebabnya (mungkin suami salah dengar waktu itu) Dan Alhamdulillah skarang sdh sembuh dan saya gk pernah minum kopi dan apapun yg berbau kopi saya tidak pengen incip incip😃 Kebetulan ada adik main kerumah tk tawarin bikinnin kopi kebetulan dia mitanya kopi dingin ..hahh masak bisa..yaa bisa doongg..cobah ahh.. Oh hiyaa hari ini tepatnya tgl 15 jan 22 putri mb @soewandono19 yaitu kaka "chintya" berulang tahun, smoga slalu diberi keberkahan dan kesehatan jadi anak sholehah dunia akhirat slalu mendo'akan ayah dan bisa menjaga mama. Aamiin Source..evis dewi sarwendah Resep cek 👇: https://cookpad.com/id/resep/14341202?invite_token=F7MNwy #CoboyGiveaway_NgacoEvis #Ngaco_CoffeeIminLove #Coboy_MakeMeHappy #KopiKekinian #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Puding Pandan Panggang

Bismillah, Tema goda minggu ketiga nih, cooksnap warga WAGpaders. Saya baking ulang resep mbak anny @kucingrabbit rasanya gurih dan wangi pandan banget. Saya rasa ini mirip bolu kojo tapi teksturnya lebih lembut. Pokoknya coba_ebel deh 😄 #GoDa_SukaMin3 #godapaders_2022 #Goda_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia

Es Gabus Rainbow

#TiketGoldenBatikApron

Pancake simple anti gagal

215. Puding Roti Coklat Simple

Bismillah... Selamat pagi... mari sarapan 😊 Dgn resep puding roti coklat nya dari bu isna. Resepnya simple tp enak banget loh. Lembut rotinya dgn campuran coklatnya top bngt. Bubuk coklat sy gnti coklatos. Menyesuaikan yg ada dirumah. Mksh resepnya bu is.. 🤗🙏❤ Source : bu @IsnawatiSukendar #ArisanCooksnap3C_Isnawati #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron #HomemadeByRe #RotiTawar #PudingRoti

Banana Pancake - Resep Sarapan Sederhana

Ketika lapar dipagi hari melanda, dan hanya ada bahan-bahan seadanya, maka marilah kita mencoba, membuat resep sarapan sederhana. Aseekkkk...

2 porsi

20 menit

Puding ikan koi

Es Buah Pakel

Saya dapat buah pakel dari teman kantor, langsung deh dibuat di rumah. Sederhana, tapi segaaaaaar... 😁

4 orang