Pudding Panggang Klasik

Dipos pada February 28, 2022

Pudding Panggang Klasik

Anda sedang mencari inspirasi resep Pudding Panggang Klasik yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pudding Panggang Klasik yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pudding Panggang Klasik, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pudding Panggang Klasik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pudding Panggang Klasik adalah 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pudding Panggang Klasik diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pudding Panggang Klasik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pudding Panggang Klasik memakai 15 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini termasuk pudding dari zaman baheula, sebab pertama kali nyoba bikin gegara dpt booklet resep dari majalah Fem*na edisi hari raya tahun '80an πŸ˜‚. Dari mulai eksekusi pertama udah jadi favorit banget, karena teksturnya yg gak seperti pudding pd umumnya. Ini campuran adonan cake plus pudding trus dipanggang secara au bain marie gitu. Dulu selain keluarga inti, camer n calon ipar pun pada muji, kalau dikirim pudding ini. Tapi resep aslinya hilang, browsing sana sini beda-beda takaran bahan dan cara membuatnya. Seingatku dulu di resep asli itu ngocok kuning dan putih telurnya dipisah, jadi hasilnya masih ada nyesnyes khas pudding busa putih telur. Tapi akhirnya sekarang memutuskan nyoba bikin yang dikocok bareng aja telurnya, pilih random n gabungan beberapa resep dari berbagai sumber. Surprissse dgn hasilnya, rasanya mevvah bangeudz ini.. nyesnyesnya dapet. Ajiiib pisaaan pokona mah, suweer #kuejadoelenaak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pudding Panggang Klasik:

  1. Bahan pudding :
  2. 2 bks agar-agar plain
  3. 100 gr gula pasir
  4. 3 sachet susu kental manis
  5. 1/4 sdt garam
  6. 900 ml air
  7. Bahan cake :
  8. 4 btr telur
  9. 100 gr gula pasir
  10. 1/2 sdt vanilla (sy + 1/2 sdt rhum halal tofieco zero)
  11. 100 gr margarin cair
  12. 50 gr terigu
  13. 20 gr maizena
  14. 2 sdm coklat bubuk (sy pake merk Barry Callebaut)
  15. Loyang utk memanggang

Langkah-langkah untuk membuat Pudding Panggang Klasik

1
Nyalakan oven dengan suhu 160-170Β°C. Siapkan bahan-bahan. Lelehkan margarin
Pudding Panggang Klasik - Step 1
Pudding Panggang Klasik - Step 1
Pudding Panggang Klasik - Step 1
2
Campur semua bahan pudding ke panci, masak diatas kompor dgn api kecil sambil diaduk sampai tercampur rata dan mendidih. Angkat, sisihkan
Pudding Panggang Klasik - Step 2
Pudding Panggang Klasik - Step 2
Pudding Panggang Klasik - Step 2
3
Campur di wadah, telur, gula pasir, garam dan vanilla. Kocok dengan mixer speed tinggi / whisk sampai adonan putih kental
Pudding Panggang Klasik - Step 3
Pudding Panggang Klasik - Step 3
Pudding Panggang Klasik - Step 3
4
Turunkan speed mixer, tambahkan terigu dan maizena, aduk rata. Terakhir tuang margarin cair, aduk sampai merata
Pudding Panggang Klasik - Step 4
Pudding Panggang Klasik - Step 4
Pudding Panggang Klasik - Step 4
5
Aduk adonan pudding supaya uap panasnya berkurang. Setelah hangat campurkan adonan pudding bertahap ke adonan cake sambil terus diaduk sampai semua adonan tercampur rata
Pudding Panggang Klasik - Step 5
Pudding Panggang Klasik - Step 5
Pudding Panggang Klasik - Step 5
6
Coklat bubuk diberi sedikit air panas, lalu tuangi beberapa sendok adonan sampai cair dan tidak ada yg menggumpal
Pudding Panggang Klasik - Step 6
Pudding Panggang Klasik - Step 6
7
Bagi dua adonan dlm dua wadah, sama banyaknya. Tuang coklat cair ke salah satu wadah, aduk sampai merata. Wadah satunya biarkan tetap putih
Pudding Panggang Klasik - Step 7
Pudding Panggang Klasik - Step 7
Pudding Panggang Klasik - Step 7
8
Siapkan loyang, tuang adonan putih lalu tuang adonan coklat selang seling sampai semua adonan habis dan terbentuk motif marmer abstrak
Pudding Panggang Klasik - Step 8
Pudding Panggang Klasik - Step 8
9
Ambil loyang lain yg lebih besar, isi air. Lalu letakan loyang berisi adonan (teknik panggang au bain marie), panggang selama 40 menit. Kue tetap cair ya tapi setelah dingin akan set/padat
Pudding Panggang Klasik - Step 9
Pudding Panggang Klasik - Step 9
Pudding Panggang Klasik - Step 9
10
Keluarkan dari oven, diamkan sampai benar-benar dingin dulu, baru lepaskan dr loyang (kepedean niiy td loyang gak dioles margarin dl, jd kurang mulus kuenya) 😭 Lebih baik masuk kulkas dulu, baru dipotong-potong. Rasanya jg jauh lbh mantuuul kl dimkn dingin ❀️
Pudding Panggang Klasik - Step 10
Pudding Panggang Klasik - Step 10
Pudding Panggang Klasik - Step 10
11
Sebentar aja langsung ludeees ini, mungkin krn sy pake tofieco bakar zero juga, rasanya naik level banget jadinya. Kangennya terbayarkan ini siiy
Pudding Panggang Klasik - Step 11
Pudding Panggang Klasik - Step 11
Pudding Panggang Klasik - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding Nutrijell Kelapa

Puding Nutrijell Kelapa

Puding bikin nagih 🀀

2 loyang
15 menit
Puding Nutrijel Jeruk with Cookies

Puding Nutrijel Jeruk with Cookies

Bikin cemilan yang simple, kebetulan ada stok susu uht sama Nutrijel. ^^ Anak auto lahap. Alhamdulillāh. ❀️ #cemilan #nutrijel #puding

Puding strawberry

Puding strawberry

#Harposnas_02022022 #Harposnas_SpesialKasihSayang #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_bandung

Kolak Pelangi

Kolak Pelangi

Liat salah satu food channel. Hidangan peranakan saat tahun baru. Langsung tertarik coba bikin. Ternyata enakkk.

Pudding Milo Vla Keju

Pudding Milo Vla Keju

5 cup @ 250 ml
Nutty Sweety Avocado ala Kitchentaste (Alpukat Dessert)

Nutty Sweety Avocado ala Kitchentaste (Alpukat Dessert)

Alpukat selain di jus dan dimakan langsung , bisa juga loh diolah jadi cita rasa yang kaya seperti ini. Cemilan enak di hari minggu? Yuk intip resepnya. πŸ˜‹πŸ‘€

1 porsi
5 menit
344. Kolak Campur (Pisang, Labuh Kuning & Kolang-kaling)

344. Kolak Campur (Pisang, Labuh Kuning & Kolang-kaling)

Cooksnap resepnya mba Julie lagi untuk PeEr arisan Kombes. Resep asli menggunakan Pisang tanduk & ubi merah, berhubung di TukSay bawanya Pisang Uli & Labuh Kuning, yaauudaaahh...tetep aja enak nih kolak πŸ˜‚ Semoga berkenan ya mba Julie πŸ™ Source: @NINGJULIE_RECIPES #CooksnapResep_NingJulie #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id

Es Kepal Chocolatos

Es Kepal Chocolatos

Assalamualaikum.. Kemaren siang anak2 request es Kepal nih.. gegara nonton Upin Ipin jd emaknya yg di todong bebikin. Karena gak punya serutan es batu, blender juga rusak . Jd esnya cuma aq pukuk2 sAmpe hancur, tp ya ada bagian yg gak rata. Bongkahan kecil sedang besar πŸ˜…. Gpplah ya.. yg penting anak2 HEPI . Aq ngulik resepnya mbak Fitri sasmaya.. beliau pake Milo karena aq adanya coklatos.. pake yg ada ajah.. #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa Resep By Fitri sasmaya

3 porsi
5 menit
Es Alpukat Kopi

Es Alpukat Kopi

Tema minggu ini kesukaan saya #ComboNgabibita_Cikopi , per kopian karena setiap hari saya selalu ngopi kalau ngopi rasanya rilex dan bikin happy kebetulan juga dirumah lagi panen alpukat jd saya coba resep nya Teh @opibun alpukat kopi. Resep ini saya cooksnap dari Teh @opibun sekali lihat fotonya Teh Opi saya terpesona cantik cuss langsung saya recook n hasilnya super enak πŸ₯° nuhun resepnya Teh Opi jd gak usa nongki2 lagi di cafe nich cukup dirumah aj😘. (Saya tambahin batu es jd agak cair si kopinya) #ComBoNgabibita_Cikopi #Cookpadcommunity_Bogor #TiketGoldenBatikApron #pekanposbar #kopikekinian

2 porsi
15menit
Pancake pisang

Pancake pisang

Meramaikan kembali semarak clover minggu ini πŸ’• bikin yg simpel aja sekali hap Semoga berkenan #MEGCheeseXClover #MEGCheeseYangTersayang #SemarakSpesialMEGCheese #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_kalsel #PejuangGoldenBatikApron

Alpucado ice cream vanilla

Alpucado ice cream vanilla

#TiketGoldenBatikApron

1 orang
5 menit
Kolak Ubi Pisang

Kolak Ubi Pisang

Cooksnap arisan di awal tahun 2022 arisan perdana yg dapet MB Nining Juli Langsung ke resep iya Trimakasih resep nya MB Julie #CookSnapResep_NingJulie #CookpadCommunity_Bekasi #TiketGoldentBatikApront

Es Kopi Pandan

Es Kopi Pandan

Mamah ngajak jalan2 lagi nihh....minggu ini diajakin ke Tangerang. Kota yg ada dipojokan jakarta, kalo buat saya udah biasa perjalanan Bekasi - Tangerang krn makam alm.papa ada di sana , biasanya kita naik bis kota trs suka mampir kulineran yg paling sering sih makan soto mieπŸ˜ƒ. Tapi kali ini saya gak cooksnap resep soto mie yaa... Saya tertarik sama es kopi pandannya mba @Clarissakitchen , terima kasih inspirasi resepnya mbaπŸ₯°, ini pasti hasil dari kelas inspirasi dari mba @melyni ,yg resep kopinya enak2😍 #KombesTour_Tangerang #CookpadCommunity_Bekasi #KelasInspirasiKopi

Pudding labu

Pudding labu

Bismillah Resep ini terinspirasi dari pudding labu lapis cokelatnya mba @niar_arifuddin . Namun saya buatnya ga pakek lapis cokelat. Ga keburu bikinnya 🀭 Untuk resep aslinya bisa liat di link berikut ya.. https://cookpad.com/id/resep/15691159?invite_token=WCxF9G #GoDaPaders #GodaPaders_2022 #KomunitasPaders #GoDa_Sukamin4

Puding Gula Merah

Puding Gula Merah

Alhamdulillah... Kedatangan pakar photografi dari Bali, cooksnap ini adalah salah satu wujud terimakasih saya atas sharing ilmu dari beliau. Terimakasih banyak, Mbak @pre_sella... Maafken blm bisa maksimal mempraktekkan ilmunya padahal materinya sdh lengkap, penyampaian pun jelasπŸ™‚πŸ™ Nah kalo puding gulmer nya ini siapapun tak akan menolak, lembut, legit, gurih perpaduan gula merah dan santan hmmmm yummmy...πŸ™‚ #PejuangGoldenBatikApron #Horas_SasagunPresella #CookpadCommunity_SumUt #PekanPosbar #GlutenFree

Es Jomblo Nutrisari

Es Jomblo Nutrisari

Meskipun cuaca akhir-akhir ini sering mendung. Tapi saat banyak kegiatan. Yang bisa bikin kita segar tetap saja es πŸ˜„.. Mau jalan keluar juga males. Kebetulan ada stock nutrisari. Jadi manfaatkan saja yang ada. Oh iya, es jomblo ini juga bisa di jadikan ide jualan, es kekinian loh. Tidak kalah enak dengan es es yang biasa kita beli di kedai es. #PejuangGoldenBatikApron #Week2 #CookpadCommunity_Bandung

1 Orang
5 menit
Es Cream Durian

Es Cream Durian

Ada ya yang gak suka durian? Waduuuhhh andai ada di rumahq yang gak suka durian, bisa hemat berapa rupiah ya bun πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜‚ Di rumah sy nih macam ulat durian semua, dari yang bontot sampai yang berjenggot. Apalagi ini beli durian montong, wahhh lapp leppp ludes. Kalau sering kali beli durian, kantong emak bisa jeboll πŸ˜… diakalin buat es cream biar menikmati duriannya agak lamaan. 😁 Jadi ambillah daging durian dari 4 biji untuk dimasukkan adonan es krim. Taulah ya kalau daging durian montong tebel banget, jadi es cream ini bener2 berasa duriannya. Untuk pemakaian gula, jika pakai gula pasir bisa takaran resep dikali 2. Harus manis, karena nanti setelah keluar dari freezer, kondisi beku manisnya agak berkurang #PejuangGoldenBatikApron Oiya saya pakai susu sapi asli ya Selasa, 1 Maret 2022 Minggu ke-5

Pancake fluffy ovomaltine

Pancake fluffy ovomaltine

3 buah
15 menitan
Puding Susu Jeruk

Puding Susu Jeruk

4 orang
15 menit