Kolak Campur (Pisang Ubi Singkong Tape)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Campur (Pisang Ubi Singkong Tape) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak Campur (Pisang Ubi Singkong Tape) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Campur (Pisang Ubi Singkong Tape), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Campur (Pisang Ubi Singkong Tape) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Campur (Pisang Ubi Singkong Tape) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Campur (Pisang Ubi Singkong Tape) memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kolak identik dengan sajian saat Bulan Ramadhan. Hidangan berkuah santan yang manis dan isiaannya bisa bermacam-macam. Bisa pakai umbi2an (ubi, singkong, talas), labu kuning, pisang, kolang kaling, tape singkong, maupun kacang ijo. Kali ini bebikin kolak campur dalam dalam rangka kocokan pertama #ArisanCooksnap #Kombes yang pemenangnya adalah @NINGJULIE_RECIPES Selamat ya Mba Julie..Semoga berkenan dengan kiriman cooksnapnya..dan terima kasih untuk resepnya.. 🙏🤗🥰 #CooksnapResep_NingJulie #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Campur (Pisang Ubi Singkong Tape):

1. 1 buah pisang tanduk (300 gr)
2. 300 gr singkong
3. 300 gr ubi
4. 200 gr tape singkong
5. 2 lembar daun pandan
6. 1 , 2 - 1,5 Liter air
7. 1-2 bungkus santan instan @65 ml
8. 150-200 gr gula merah
9. 1 SDT garam

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Campur (Pisang Ubi Singkong Tape)

1

Siapkan bahan2. Kupas, cuci dan potong2 sesuai selera ubi dan singkong. Kupas dan potong2 pisang sesuai selera. Potong2 juga tape singkongnya.

2

Dalam panci, rebus air dan daun pandan sampai mendidih. Masukkan potongan ubi dan singkong. Rebus sampai setengah matang. Masukkan gula merah dan garam. Korekai rasa. Rebus sampai singkong dan ubi empuk.

3

Masukkan potongan pisang, rebus sampai lunak. Terakhir tambahkan santan dan potongan tape singkong. Aduk rata. Tunggu beberapa saat lalu matikan api.

4

Sajikan.