Dofle aka Donut Wafle

Dipos pada February 23, 2022

Dofle aka Donut Wafle

Anda sedang mencari inspirasi resep Dofle aka Donut Wafle yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dofle aka Donut Wafle yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dofle aka Donut Wafle, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dofle aka Donut Wafle enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dofle aka Donut Wafle diperkirakan sekitar 2 jaman.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dofle aka Donut Wafle sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dofle aka Donut Wafle memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @vitajaurina Tema Semarak Clover minggu ini.. luar biasa. Kitaa ditantang berkreasi dengan aneka Donut oleh mbak cantiik yang sudah tinggal di Lithuaniaa @vitajaurina . Saya yang tidak jago baking, serius maju mundur cantik mau buatnyaa.. tetapi harus semangat doong justru karena harus latihan biar jago. Teringat pernah punya resep donat sendiri .. dan mulai eksekusi. By the way .. anyway.. gagal dong… wkwkwk.. si donat ga membesar. Padahal rencana mau kubuat karakter tedy bear dan dipanggang. Usut punya usut.. ketauan penyebabnyaa yaitu si ragi yang sudah tidak bagus kondisinyaa dan aku buatnyaa kekecilan .. cuma 20 gr. Tetap semangat akhirnyaa aku intip resep mbak Vitaa yang seriously suka tersepona dengan hasil baking nyaa. Aku pilih resep donat menul pakai tepung pro sedang. Daaaan yeeaaay senangnyaa bukan maain karena berhasil. Dan beberapa kujadikan Dofle… donut wafle .. duuh sensasi makan donat yang bedaaa kaaan… dan si donat menul-menull montox.. #GA_DonuthingAku #Semarak_GADonuthingAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dofle aka Donut Wafle:

  1. 500 gr tepung pro sedang (me : merk Kompas)
  2. 60 gr gula pasir
  3. 8 gr ragi instan
  4. 15 gr susu bubuk full cream
  5. 320 gr cairan dari 100 gr youghurt dingin dan 220 gr susu UHT dingin
  6. 60 gr mentega filma
  7. 5 gr garam
  8. 2 kuning telur

Langkah-langkah untuk membuat Dofle aka Donut Wafle

1
Campur, susu, youghurt dan kuning telur. Aduk rata sisihkan
Dofle aka Donut Wafle - Step 1
2
Campur semua bahan kering, terigu, ragi instan, gula dan susu bubuk. Aduk rata. Mixer bahan dengan menambahkan sedikit deni sedikit bahan cair, hingga adonan menyatu dan tidak lengket
Dofle aka Donut Wafle - Step 2
Dofle aka Donut Wafle - Step 2
3
Tambahkan garam dan mentega, ulen kembali hingga kalis elastis. Ambil sebagian adonan dan jika sudah window pain maka sudah kalis elastis
Dofle aka Donut Wafle - Step 3
Dofle aka Donut Wafle - Step 3
4
Bulatkan adonan lalu bagi menjadi 19 bagian dengan berat masing-masing adonan 52 gr. Bulatkan adonan lalu tutupi dengan plastik wrap atau serbet bersih. Diamkan hingga 15 menit.
Dofle aka Donut Wafle - Step 4
Dofle aka Donut Wafle - Step 4
5
Setelah 15 menit, ambil satu adonan, pipihkan/bulatkan dan buat bolongan donat dengan cetakan.
Dofle aka Donut Wafle - Step 5
Dofle aka Donut Wafle - Step 5
Dofle aka Donut Wafle - Step 5
6
Letakkan donat diatas kertas roti yang sudah dipotong-potong. Agar tidak menyentuh adonan setelah mengembang. Biarkan donat selama 30-45 menit tergantung kondisi cuaca dan keadaan dapur. Diamkan adonan hingga mengembang 2 kali lipatnya.
Dofle aka Donut Wafle - Step 6
Dofle aka Donut Wafle - Step 6
7
Setelah dirasa pas waktu proofingnya. Goreng donat dengan minyak yang pas. Balik donat jika sisi yang lain sudah kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan
Dofle aka Donut Wafle - Step 7
Dofle aka Donut Wafle - Step 7
Dofle aka Donut Wafle - Step 7
8
Beri topping atau hias donut. Beberapa saya buat wafle dengan wafle maker. Dan anak-anak lebih suka memilih dofle. Tinggal ditaburi gula donat. Terlihat saat digigit dan di tekan, tekstur donat yang menul-menul.
Dofle aka Donut Wafle - Step 8
Dofle aka Donut Wafle - Step 8
Dofle aka Donut Wafle - Step 8
9
Sajikan
Dofle aka Donut Wafle - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Grass jelly Choco milk

Grass jelly Choco milk

Source: @iishvara Minggu_4 Membuat minuman yg segar untuk melepas dahaga di kala cuaca panas begini 😋😋😌 #GenkPejuangDapur #GenkPeDaEksis #CookmemberGenkPeDa2_Iishvara #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
5 menit
Es Kacang Merah Khas Palembang

Es Kacang Merah Khas Palembang

Masih dalam rangka Cocomtang plesiran Wong Kito. Siang yang terik enak bgt disegerin dengan es.. Udah lama penasaran sama es ini, langsung dieksekusi walaupun dapet kacang merah cuma secuil, hihihi.. Karena kacang merah saya basah dan saya rendem 2 hari, jadi lah langsung aja saya rebus bareng gula.. Kali ini saya cs resep mbak @iwuLan_14044039 , resep asli : https://cookpad.com/id/r/14925507?i=i6uuFd #Minuman_MamaBirru #Rekreasi_Palembang #CookiesPlesiran_WongKito #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan3

1 gelas
30 menit
Banana Pancake

Banana Pancake

Inspired by @mbaoppie Lalu, saya modifikasi sendiri 🌷 Pancake nya lembut, manisnya pas, dan rasa pisangnya terasa Dan, syukurlah pancake nya disukai oleh keluarga 💖

5 pcs
35 menit
Pudding Jagung Sutera Lembut (bisa utk cemilan BB booster)

Pudding Jagung Sutera Lembut (bisa utk cemilan BB booster)

Bikin pudding yg anti mainstream club yuk bun.. gampang bikinnya enak juga, anak2 pasti suka.. 🥰 #PejuangGoldenBatikApron

Kolak Campur

Kolak Campur

Bismillah, Ikut serta dalam arisan cooksnap resep perdana..kali ini resep yg di cooksnap adalah milik mba @NINGJULIE_RECIPES . Utk resep yang pertama saya cooksnap adalah resep Kolak Campur. Selama ini sering buat, khususnya kalau sedang berpuasa, namun tidak pernah terpikirkan utk mengabadikan resep yg mudah dalam mengeksekusi. Naah pas banget, kolak menjadi salah satu resep yg dipilih mba @NINGJULIE_RECIPES . Pada kolak yg saya buat ini saya tambahkan kayu manis Krn saya suka. Yuuuks Maree kita buat. #CooksnapResep_NingJulie #Cookpad_Community_Bekasi

Banana Oatmeal Pancakes - MPASI 8+

Banana Oatmeal Pancakes - MPASI 8+

Hihii, jelek bgt bun bentuknya. Ajarin desain makanan dong😁

1 kali makan
45 menit
Puding Lumut Gula merah

Puding Lumut Gula merah

Resep ini nyoba recook resep dari ci yackikuka di yutub.. Tapi menyesuaikan bahan yang ada dirumah..

15 cup
30 menit
Kolak Pisang Mutiara

Kolak Pisang Mutiara

Source : @NINGJULIE_RECIPES Dengan Penyesuaian Kombes mulai lagi arisan Cooksnap yang baru , pemenang arisan cooksnap mbak Ning @NINGJULIE_RECIPES ada 3 pilihan resep yg bisa di Cooksnap ,utk yg pertama sy CS kolak pisang campur. Karena saya gak punya kolang kaling maka saya ganti dengan sagu mutiara. Jadilah kolak pisang mutiara hehehehe .. Saya menggunakan bahan yang ada di rumah saja , seperti gula merah saya pakai gula aren cair karena sy gak punya gula merah utuh😀 Yuk kita lgsg cek resep berikut ini yuk.. #CooksnapResep_NingJulie #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

Crepes bungaTelang teflon

Crepes bungaTelang teflon

Bismillahirrahmanirrahim... Minggu ini buat yang garing-garing... Abaikan bentuk nya y...maklum pemula 😁... yang penting hasil nya garing dan crispy. Untuk menghasilkan crepes yang crispy butuh kesabaran dalam memanggang nya... Alhamdulillah berhasil...seneng rasanya...apa lagi tim icip-icip mondar mandir aja pengen cepat-cepat nyobain. Yuk intip cara membuat nya... #crepesbungatelangteflon #pekanposbar #serbateflon #bemarongberami_krepekteflon #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #resepmakwin

7-8 pcs
45 menit
Puding coklat Vla Susu

Puding coklat Vla Susu

Tadi pagi pas beli sarapan kk beli puding coklat 2 nyampe rumah berebut sm ade²nya secara adenya 2 ya jd ya gitu pagi² udah rame banget 😂😂 Apalgi yg anak bayi blm ngerti sama sekali alhasiiiilll nangiiiss laahh 🤦🤦 mau ga mau bundanya buat lah nih puding ... Demi ketentraman langsung cuuzzz ke dapur 😀😀

20 cup
30 menit
Iced Long Black

Iced Long Black

Dibuat karena ada espresso sisa 😂 Beberapa hari ini selera ngopinya no sugar yak, ga tau kenapa tapi lagi pengen aja sih hehe... Mikir tadi, mau diminum model apa karena espressonya udah dingin (saya masukin kulkas). Terus keinget kapan hari pernah bikin es americano, dan minuman itu ada temennya yaitu long black. Sama-sama kombinasi espresso dan air sih, cuman beda di cara pembuatan. Long black berasal dari Australia dan New Zealand, kalo americano dari daerah Amerika (storynya kenapa bisa dinamakan americano bisa dicari di google 😁). Lanjut cerita, rasio perbandingan kopi long black ini 1:4 sama kayak americano. Ini komposisi paling pas sih, rasa espressonya masih kerasa. Kalo kebanyakan air malah merusak rasa dan jadi hambar. Saya kasih tambahan es batu, maklum biar lebih seger aja hehe... Oia kalo americano prosesnya espresso dulu baru air, kalo long black kebalikannya yaitu air dulu baru espresso. Rasanya? Kalo saya sih suka long black ya, espressonya masih kerasa 😄 Note : orang sering keliru untuk 2 minuman ini, semua kombinasi espresso+air dinamakan americano, padahal beda 😁✌ #cookpadcommunity_surabaya #devalesha_drink

1 gelas
Puding Mawar Melon 🍈

Puding Mawar Melon 🍈

Untuk mendinginkan suhu tubuh dikala cuaca panas, saya mencoba membuat puding Melon. Cukup 45 menit selesai dan siap dinikmati saat cuaca panas SPt siang ini.

Relatif
45 menit
Es Cincau Gula Aren

Es Cincau Gula Aren

Gag bisa move on dengan minuman seger bercita manis gurih disaat cuaca terasa membara begini... Ini pilihan hati buat nemenin mak nyajiin menu terbaik untuk keluarga, sesekali neguk kesegarannya ahhh berasa ilang semua lelah saat bekerja.. syeggeerrr 🤤🤤 Ini resepnya si teteh gemoy nan geulis di #GenkPejuangDapur sekalian mengejar ketertinggalanku buat meramaikan pekan #CookmemberGenkPeda_MamaNia kala itu... maapkan teh aku baru sempat skr...🙏 sehat² dan bahagia selalu buat teteh dan keluarga ya sayang 🤗😘 #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMinumanMamiFay

Ice Cream Homemade

Ice Cream Homemade

#PejuangGoldenBatikApron

Es Kopi Cincau

Es Kopi Cincau

Pekan Posbar kali ini bertemakan Kopi 😊, aku cari-cari resep dan akhirnya Aku coba resep mbak @jozzikitchen enak bangettt Pastinya segar sekali diminum saat udara panas ataupun sedang mengantuk, rasanya gurih dan kenyal dari cincau nya, pencinta kopi wajib banget coba resep ini, terima kasih untuk resep nya ya mbak say 🥰🙏🏻 #Eskopicincau #PekanPosbar #ComboNgabibita_Cikopi #KopiKekinian #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Pudding Coklat Mangga

Pudding Coklat Mangga

Bikin pudding buat dimakan sendiri😅 karena yang lain kurang ngelirik kalo dibikinin pudding macam gini. Paling cuma icip dikit dimakan blsnya aja yg banyak. Untuk gula pasirnya , lupa berapa, asal taruh saja. Bisa disesuaikan yaa..😄 #GoDa_SukaMin2 #GoDaPaders_2022 #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_papua #cookpadcommunity_malang

Es Kocok Buah Naga

Es Kocok Buah Naga

Kirain alpukat aja yang bisa dibikin kayak gini. Ternyata buah naga juga bisa ya. Wah enaknya. Jadi ketagihan #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #Cookpad_id Source : @L0708702021 /Mamahfifian-Bogor

Puding roti

Puding roti

9 orang
1 jam