Es Selendang Mayang

Dipos pada March 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Selendang Mayang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Selendang Mayang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Selendang Mayang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Selendang Mayang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Selendang Mayang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Selendang Mayang memakai 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron #cookpadindonesia #resep2 Es selendang mayang merupakan minuman populer dari daerah Betawi. Warnanya mencolok dan menarik perhatian serta rasanya menyegarkan dan manis. Dinamakan selendang mayang karena memiliki alasan tersendiri. Kata selendang karena isi es ini berupa kue kenyal yang berwarna-warni seperti puding lapis. sedangkan nama mayang merujuk pada arti manis dan kenyal.. itulah sepengetahuan saya. Terima kasih.😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Selendang Mayang:

1 bungkus Hunkwe (95gr)
100 gr tepung beras
50 gr gula pasir
200 gr gula merah
3 gelas santan (agak kental) untuk kuah
Pewarna merah dan hijau
2 lembar daun pandan
1 sdt vanili dan Garam sedikit
Pelengkap : es batu

Langkah-langkah untuk membuat Es Selendang Mayang

Siapkan bahan es selendang mayang

Campur bahan hunkwe, tepung beras, gula pasir, vanili, garam setengah sendok teh dengan 6 gelas air. Aduk rata hingga tidak ada tepung yg menggumpal.

Karena tadi pakai 6 gelas air, jadi bagi adonan menjadi 3 bagian. Ambil adonan tepung sebanyak 2 gelas, beri warna merah secukupnya. 2 gelas tanpa warna, dan 2 gelas warna hijau.

Masak dengan mengaduk terus sampai meletup² dan matang. Jangan di tinggal nanti gosong.

Tuang adonan merah yg sudah matang ke dalam wadah. Lakukan hal yg sama pada adonan putih dan hijau sampai habis. Tuang di wadah yang sama dengan cara menumpuk seperti buat kue lapis. Dinginkan selendang mayang sampai bisa di iris.

Ini hasil selendang mayang yg sudah dingin dan di iris menurut selera.

Kuah santan : rebus santan dengan daun pandan. Beri garam seujung sendok teh. Rebus sampai mendidih.

Saus gula merah : rebus air setengah gelas. Masukkan gula merah. Beri gula putih sesuai selera bila ingin lebih manis.

Tata Selendang mayang ke dalam mangkok saji dan beri es batu. Tuangkan santan dan saus gula merah.

Es selendang mayang siap di nikmati Bunda..❤️❤️❤️ Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Kopi Susu Gula Aren

Padahal dulu anti perkopian karena sering asam lambung, tapi coba-coba minum aja biar ga jadi pantangan, ehh ketagihan dan maag juga bersahabat asalkan emang minum setelah makan nasi wkwkw🤣 setor draft sekalian meramaikan #pekanposbar kali ini dari mamah cookpad✨ #KopiKekinian #MinumanKopi #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #TiketGoldenBatikApron

Es Lemon Tea

Minum es lemon tea ini segar banget, apalagi di minum pas cuaca panas. Bikinnya juga mudah. #PejuangGoldenBatikApron

Es mambo(pepaya dan jambu)

Puding Buah Naga

Sudah menginap semalaman di kulkas nih, sekarang saatnya keluarin simpanan. Enak, segar, apalagi dimakan saat siang hari seperti ini.. Source : @RuDes #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Ruth #PekanPosbar #GlutenFree #KopiJos_GlutenFree #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Es Lemon Timun

Sisa timun setengah aja dr makan empek empek dos kemarin.. segerin aja tambah es batu dan lemon #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_berau #CookpadCommunity_tanjungredeb #PejuangGoldenBatikApron

273. Korean Pancake

Cocok untuk sarapan atau kudapan. Cocolan sausnya. Bahan sayurnya saya pakai yang ada saja di kulkas. Terimaksih inspirasi Resepnya @dapur_moengil.

Bubur Jagung Manis

Kamis, 10 januari 2022 (week2) Bismillah Setoran perdana untuk Arisan Cocompal bulan ini, dengan pemenangnya cekgu kita @Dapursesma, kebetulan kemarin pas kepasar cila request beli jagung 3 bh, pas banget sama resep ini so this is it.. #ArisanCooksnapWongKito_DapurSesma #Rekreasi_Palembang #Resepwongkito #Wongkitogalo #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Es Santan Jelly Cincau

Assalamu'alaikum selamat malam... Last minute dah... yg penting ikutan... setoran pertama ding xixixi... moga istiqomah dah ampe perjuangan terakhir hehe #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

Es Kopi Capcin Natastraw

Minuman kekinian yang beberapa waktu lalu sempat viral. Coba buat sendiri dengan beberapa bahan tambahan yg ada dikulkas 🤭. enaakk dan seger 👌😍. #CocomtangPost_KopiKuNikmat #PekanPosbar #KopiKekinian #CookpadCommunity_Tangerang

Bread pudding

4-6 porsi

30 menit

Pan cake w/ sauce dragon fruit 🥞🍴

2 orang

1 jam

Grass jelly choco milk

Minggu ini buat Gras jelli choco milk Untuk setoran arisan cooksnap #GenkPejuangDapur yg kali ini jatuh pada mbak @iishvara tapi karena saya tidak ketemu Nutrijel cincau saya buat dari Nutrijel tanpa rasa di beri warna coklat. Source : mbak @iishvara #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Iishvara #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Lampung #PejuangGoldenBatikApron

Puding Oreo Milo Cokelat

10 orang

1 jam

Kopi Jahe Ice Cream

Salah satu minuman favorit, air jahe dan kopi, apalagi makan es krim, lebih nikmat lagi saat digambungkan. Selain terlambat ikutan #KelasInspirasiKopi jadi deh resep buat ikutan challence yang lain 😅 #TiketGoldenBatikApron #kopikekinian #coffee #kopi #kaffee #ginger #jahe #icecream #eskrim

1 cangkir

5 menit

Es Kelapa Sirup Melon

Source: @arifahamrullah Biasanya pake sirup yang merah2, skrg mencoba dengan yang ijo2 dan aku tambahin dengan perasan jeruk nipis Masyaa Allah segernya, pas banget ini di cuaca Balikpapan yang lagi gerah manja Cuss Cobain yuk moms 🤗 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalTim #CookpadCommunity_Balikpapan #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Arifah #PejuangGoldenBatikApron

4 gelas

Puding Coklat Oreo Cream

Pavlova Cake

Assalamu'alaikum sahabat Cookpad...tiba di pekan terakhir februari artinya ada godatc bersama komunitas paders. Kali ini saya berpasangan dengan mba @dshh_29060818 ... Sempat no kontak selama beberapa waktu karena sama2 mengalami sakit bergantian dirumah...akhirnya baru kemarin pagi fix menentukan mau bikin apanya, dengan konsep yang serba dadakan kami sepakat membuat Pavlova Pavlova adalah hidangan dessert manis yang dibuat dari putih telur atau meringue... Di padukan dengan krim manis dan potongan buah segar dengan citarasa manis asam... Uhmmmmm syegerrrr taste nya Dari sinilah akhirnya tercetus ide nama tim dari mba anif yaitu 𝙈𝙚𝙧𝙞𝙣𝙜𝙪𝙚 artinya 𝙧𝙖𝙈𝙚-𝙧𝙖𝙢𝙚 𝙣𝙀𝙩𝙞 𝙗𝙖𝙍𝙚𝙣𝙜 𝙖𝙣𝙄𝙛 𝙉𝙂𝙖𝙙𝙤𝙣 𝙥𝙪𝙩𝙞𝙝 𝙩𝙚𝙡𝙐𝙧 𝙀𝙣𝙖𝙠 .... Terimakasih untuk sumbang idenya mba anif. .. Terimakasih juga sudah berkenan partneran sama aku 🙏🙏 Source : yt pufflova #GodaTC_SeputihItu #goda_paders #godapaders_2022 #komunitaspaders #GoDaTC_Meringue #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_sumbar

Es jeniper selasih

Dapet pesan dari mamah tentang #TiketGoldenBatikApron hmm penasaran pengen ikutan ahh cuss siapa tau dapet batik apron nya kan ... ini resep minuman cocok untuk yang lagi batuk tapi tanpa es ya hehe jadi versi anget nya inih obat batuk yang enak , yukk intip resep sederhana ini.

1 orang