Es Pisang Ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Pisang Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Pisang Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Pisang Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Pisang Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Pisang Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Pisang Ijo memakai 20 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Pisang Ijo:

1. Bahan Pisang Ijo
2. 6 buah pisang (me pisang candi)
3. 65 gr tepung beras
4. 65 gr tepung terigu protein sedang
5. 260 ml santan
6. 2 sdm gula pasir
7. 1 sdt garam
8. 1 sdm margarin
9. secukupnya pasta pandan
10. secukuonya pewarna hijau muda
11. Bahan Saus :
12. 1 liter santan
13. 75 gr tepung beras
14. 1 sdt garam
15. 2 sdm gula pasir
16. 1 helai daun pandan jika ada (saya tidak pakai)
17. Pelengkap :
18. Secukupnya es serut
19. Secukupnya susu kental manis
20. Secukupnya sirup coco pandan

Langkah-langkah untuk membuat Es Pisang Ijo

1

Pisang ijo : campur semua bahan kecuali pisang dan margarin, aduk hingga rata dan tidak bergerindil

2

Masak menggunakan api kecil, aduk sampai meletup letup dan sedikit kalis

3

Tambahkan margarin aduk hingga rata, dinginkan

4

Setelah dingin leni hingga kalis

5

Setelah kalis, bagi adonan menjadi 6 bagian

6

Pipihkan adonan

7

Bungkus pisang dengan adonan, bentuk menyerupai pisang

8

HiUlangi hingga semua pisang terbungkus adonan

9

Kukus pisang selama 15 menit

10

Setelah matang sisihkan

11

Saus : campur semua bahan aduk hingga rata dan tak bergerindil

12

Masak dengan api kecil hingga meletup2, angkat biarkan dingin

13

Setelah dingin tata dalam mangkuk, tambahkan es, susu kental manis dan sirup cocopandan

14

Es pisang ijo siap dinikmati 🤗