Manggo Sticky Rice

Anda sedang mencari inspirasi resep Manggo Sticky Rice yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Manggo Sticky Rice yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Manggo Sticky Rice, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Manggo Sticky Rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Manggo Sticky Rice adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Manggo Sticky Rice diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Manggo Sticky Rice sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Manggo Sticky Rice memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pernah diajak teman kantor ke Atrium makan siang dengan Manggo Sticky Rice, tapi sayang waktu itu pas lgi habis. Nah sekarang pas dikasih mangga sama tetangga jadi keinget pengen bikin manggo sticky rice. Yaah walaupun rasa aslinya seperti apa belum tau coba aja bikin sendiri di dapur. Eh pas udah jadi rasanya enak jg, perpaduan dari gurihnya nasi ketan dengan irisan mangga yg segar, cocok bgt deh sama lidah kita² walaupun makanan ini asalnya dari Thailand. #manggostickyrice #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Manggo Sticky Rice:

1. 250 gr beras ketan (rendam ± 1 jam)
2. 150 ml santan campur dgn 200 ml air
3. Sedikit garam
4. 2 lembar daun pandan
5. Wijen sangrai
6. 1 bh Mangga Harum Manis
7. Bahan Saus :
8. 100 ml santan dicampur air 100 ml
9. 1 sdm tepung maizena
10. 1 sdm gula pasir (atau sesuai selera)
11. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Manggo Sticky Rice

1

Rendam beras ketan selama 1 jam. Setelah itu masak dengan santan, masukan garam, daun pandan.

2

Aduk² sampai santan meresap, lalu masak sampai air santannya asat lalu diamkan.

3

Panaskan kukusan, kukus beras ketan tadi selama 30 menit.

4

Untuk saus, rebus santan bersama dengan gula sampai mendidih berikan sedikit garam, lalu tambahkan larutan maizena, aduk sampai mengental.

5

Siapkan mangga harum manis, kupas kulitnya lalu potong setengah dan iris sesuai selera.

6

Siapkan piring lalu cetak nasi ketan dan tuang di piring, berikan potongan mangga. Siram sausnya di atas nasi ketan dan beri taburan wijen.

7

Manggo Sticky Rice siap disajikan