Bubur Biji Salak (bubur candil)

Name: Bubur Biji Salak (bubur candil)
Yield: 3-4 porsi
Ingredients: 400 gr ubi kupas potong² cuci, sisihkan; 3 sdm tepung tapioka (tergantung kadar air ubi ya); Kuah Gula Merah :; 50 gr gula merah (Gula merah sya terlalu hitam jd buat warna aja); 500 ml air; 5 sdm gula pasir; Sejumput garam; Larutan maizena (2sdm maizena+air); Daun pandan; Kuah Santan :; 100 ml santan instan; 100-150 ml air; Sejumput garam; Larutan maizena(1 sdt maizena+air); Daun pandan

Dipos pada February 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Biji Salak (bubur candil) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Biji Salak (bubur candil) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Biji Salak (bubur candil), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Biji Salak (bubur candil) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Biji Salak (bubur candil) adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Biji Salak (bubur candil) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Biji Salak (bubur candil) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Biji Salak (bubur candil) memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah dpt rejeki dr bibi, ubi hasil kebun katanya. Pas banget hari kamis paksu lg puasa sunah, sya bikin takjil bubur biji salak aja lah. Klo di jawa tinggal beli aja, ga repot 😃. Tp disyukuri aja ya bund, dmn pun kita tinggal.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Biji Salak (bubur candil):

400 gr ubi kupas potong² cuci, sisihkan
3 sdm tepung tapioka (tergantung kadar air ubi ya)
Kuah Gula Merah :
50 gr gula merah (Gula merah sya terlalu hitam jd buat warna aja)
500 ml air
5 sdm gula pasir
Sejumput garam
Larutan maizena (2sdm maizena+air)
Daun pandan
Kuah Santan :
100 ml santan instan
100-150 ml air
Sejumput garam
Larutan maizena(1 sdt maizena+air)
Daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Biji Salak (bubur candil)

Bola² ubi : kukus ubi hingga empuk, lalu haluskan

Bubur Biji Salak (bubur candil) - Step 1

Setelah halus tambahkan tapioka, uleni hingga rata. Bila dirasa masih lembek bisa tambahkan tapioka sedikit² ya sampai adonan bisa dipulung, lalu buat bola² besarnya sesuai selera ya, sisihkan.

Bubur Biji Salak (bubur candil) - Step 2

Kuah gula : didihkan air, tambahkan gula merah, gula pasir, sejumput garam, daun pandan, masak hingga mendidih atau gula larut,lalu saring

Bubur Biji Salak (bubur candil) - Step 3

Masak kembali kuah gula dg api sedang, lalu masukkan bola² ubi, masak hingga mengapung. Setelah bola² ubi matang dan kuah mendidih tambahkan larutan maizena, aduk rata, sisihkan

Bubur Biji Salak (bubur candil) - Step 4

Kuah santan : campur semua bahan kecuali larutan maizena, masak hingga mendidih dan harum, lalu tambahkan larutan maizena

Bubur Biji Salak (bubur candil) - Step 5

Penyajian : tuang bubur candil diwadah lalu siram dg kuah santan

Bubur Biji Salak (bubur candil) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak biji salak ubi

bikin makanan manis2 di weekend, plus hujan dari pagi juga..bikin yg panas2..pass banget bund😁

Puding Susu Moccacino

Assalamualaikum, halooo. 😍 Saya ingin ikut meramaikan acara KomBes PotBerbisik nih bareng komunitas cookpad Bekasi, tema kali ini adalah "Aneka Olahan Kopi". Nah berhubung keluargaku adalah penyuka dessert, akhirnya aku memilih untuk mengolahnya menjadi "Puding Susu Moccacino". Yuk yuk ramaikan yuuuk. 😉 #CookpadCommunity_Bekasi #PotBerbisik_SerbaKopi #CookpadCommunity_Bekasi #TiketGoldenBatikApron

Pancake Pisang Raja

Posbar Cp Bali kali ini masak menggunakan teflon. Kebetulan si sulung minta pancake dari beberapa hari lalu.. Karena dia mau buat sendiri pancakenya, saya sebagai asistennya menambahkan pisang yang sudah sangat matang.. Ini hasilnya.. Terimakasih mb @dieahrara_ Source : https://cookpad.com/id/resep/12742684?invite_token=SDLVjz #CPBali_MateflonanSarengSami #cookpadcommunity_bali #pancakepisang

Puding Santan Buah Naga

Buah naga adalah buah dari beberapa jenis kaktus dari marga Hylocereus dan Selenicereus. Buah ini berasal dari Meksiko, Amerika Tengah dan Amerika Selatan namun sekarang juga dibudidayakan di negara-negara Asia seperti Taiwan, Vietnam, Filipina, Indonesia dan Malaysia. Buah naga ini dianggap membawa keberuntungan bagi sebagian besar penduduk di negara Asia seperti Vietnam dan Tiongkok sehingga buah ini sering dipakai dalam kegiatan atau aktivitas peribadatan keagamaan mereka. Buah naga banyak mengandung lipid, vitamin, kalsium,dan antioksidan. Banyak kuliner yang dihasilkan dari bahan buah ini, misalnya saja Juice, aneka cake, dan juga puding seperti yang aku buat sekarang ini, Puding Santan Buah Naga, rasanya enak, gurih, manis, dan cukup menyegarkan #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

± 20 potong

Es Kue / Es Gabus / Es Jadoel

Es Sop Buah Mayo

Buatnya salad buah, pake mayo dan skm. Tapi karena Jogja panas banget siang hari ini, tambahin air es aja kata si ragil biar tambah seger. Lha terus jadi es sop buah donk jadinya🤭 Oya itu foto di atas punya ragil yg disimpen di frezer jadi es serut.. Brrrr Btw memang seger, agak asam dari mayo kyk yogurt dan sedikit manis dari skm karena keluarga memang gak terlalu suka manis2. Yuks coba yuks #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

4 mangkok

Pancake Oat Simple

Mau diet tapi suka laperan. Jadi bikin pancake oat yang rendah kalori aja, cocok untuk sarapan yang membutuhkan waktu cepet buat bikinnya ☺️

2 orang

5 menit

Banana Pudding #glutenfree

Ini mudah sekali bikinnya, enak pula rasanya. Biasanya sy buat kue ini menggunakan sekitar 15 buah pisang yg sdh sangat matang, tapi kali ini cuma 6 buah saja pisang nya, tapi rasanya tetep enak, malah rasa custard nya (adonan tepung nya) lebih terasa, biasanya samar karena pisangnya banyak. Dulu saya biasa pakai resep ini tapi dg terigu. Enak banget yg versi terigu. Kali ini terigu nya sy ganti tepung beras, tetep enak juga . #bananapudding #bananapuddingglutenfree

5-6 orang

Japanese Fluffy Pancake

# 96 # Ini resep pertama yang ditulis diawal tahun 2022, semakin semangat karena ada tantangan untuk Golden Apron Batik. Berharap bisa mengalahkan rasa mager untuk upload resep setiap minggunya. Ini salah satu pancake yang menurutku enak, teksturnya lembut & fluffy banget 🥞🥞 #tiketgoldenbatikapron

Puding Gulmer Tiramisu

Berasal dari agar-agar gula merah legend ya, turun menurun pasti para mamah suka buat ini untuk anaknya. So, umma mau buat tapi ini umma combine dengan kopi tiramisu. Soalnya ini cemilan untuk umma sama abi dirumah. Yuks, masak 🥰 #TiketGoldenBatikApron

relatif

1jam

Es Kelapa Gula Aren

Bismillahirrahmanirrahim Masih Cooksnap resepnya Sponsor di event GA Genk PeDa Bersamamu 2021, kali ini saya Cooksnap resep yang simpel tapi menyegarkan, pas banget dengan cuaca siang ini yang lumayan panas, yaitu dari resep Es kelapa gula merah punyanya mba Risa @mamafathan. Source : Mama Fathan & AnieSaryono #GenkPejuangDapur #TerimaKasihSponsorGenkPeDa #TerimaKasih_MamaFathan #CookpadCommunity_Depok

Pandan budapest dessert box

Bismillah Saya penggemar budapest cake. Jika biasanya disajikan dengan cream dan buah. Kali ini bikin versi ala indonesia, tetep lumer dan crunchy 🥰 ° ° #GoDa_DiseretBox #GoDaPaders_2022 #KomunitasPaders #CookpadIndonesia

Pudding Strawberry

Bismillahirrahmanirrahim...... Bikin menu penutup pagi ini, bikinnya sangat terburu-buru, karena harus segera mulai memasak. Hari ini ada acara arisan menyadik (saudara) di rumah..... Puding ini sangat praktis dan simpel ya, rasanya juga enak, lembut dengan manis yang pas, dihidangkan dingin lebih nikmat. Apa lagi jika pas cuaca panas seperti siang ini. Yuuuk langsung intip resepnya 💕 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #puddingstrawberry #pudding #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Ice Cream Ubi Ungu

02/02/2022 (533)......ada acara HARPOSNAS nih dr Clover dan sy dgn tim sy mba Helen Aprilia dpt bahan ubi ungu. Setelah berdiskusi dgn mba Helen akhirnya diputuskan bikin ice cream ubi ungu (31/01/2022) Ice cream ubi ungu ini lembut bgt dan berasa bgt ubinya,wangi ubi ketemu vanilla butter duuuh udh memikat bgt deh. Terima kasih tim mincan Mba Cut,mba Een,mba Hannah dan mba Ragil dgn tema Harposnasnya. Makasih jg mba Helen Aprilia sdh jd pasangan sy dan setuju dgn usulan bikin ice cream 😍😘 #HarPosNas_02022022 #HarPosNas_SpecialKasihSayang #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

Es buah markisa jumbo

Habis ngebon pengen minum yg seger² dgn hasil kebon juga. Markisa ini rasanya seperti melon manis. Bijinya asam dan manis. #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadIndonesia

2-4 orang

20 menit

Kolak ubi orange gurih

Crispy Waffle Teflon ala AW

Minggu pertama February adalah minggu spesial yg ditunggu tungguu... Yak minggu dimana postingan pertama untuk #PejuangGoldenBatikApron Dan Posbar Coboy minggu ini bertemakan "teflon untuk pemula" wah kebetulan sekali karna kami sekeluarga suka waffle, dan menemukan resep waffle mbk @JosephineOctora Saya menggunakan teflon waffle maker yg listrik alhamdulillah resep ini cocok bgt persis yg di AW😁 Trimakasih banyak ya mbk❤️ 🗓️#Week1 #CoboyBebasBerkreasi_Teflon #PekanPosbar #SerbaTeflon #Teflon_UntukPemula #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

8 kotak

30 menit

Es Kopi Susu Madu

Minggu pertama untuk meramaikan GA CP. Semoga bisa sampai minggu ke 52. Cooksnap resepnya @aidafitriiah - Jakarta . Susu cair saya ganti SKM. #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Japanese fluffy pancake

Pekan posbar mamah CP dan coboy minggu ini serba teflon. Pilihan langsung jatuh ke japanese fluffy pancake karena mulai awal liat pancake ini rasanya kok squishy gitu dan lembut. Ternyata setelah eksekusi, sesuai ekspektasi saya. Rasanya lembut dan enaaaak. Meskipun bahan dan proses pembuatannya simple tapi bener2 bikin nagih. I love it Resep asli https://cookpad.com/id/resep/14369311?invite_token=szvmbA #PekanPosbar #SerbaTeflon #CoboyBebasBerkreasi_Teflon #Teflon_UntukPemula #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #Week1

Puding susu dancow

Maaf ini pas jadi aku lupa foto pas inget kefoto cuma tinggal setengah soalnya langsung diserbu puding nya 🤤🤤

10 orang

1/2 jam

Resep Dapur Bima

Aneka Resep Dessert Nikmat