Es Kacang Merah (Brenebone)

Dipos pada March 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Kacang Merah (Brenebone) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Kacang Merah (Brenebone) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Kacang Merah (Brenebone), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Kacang Merah (Brenebone) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Kacang Merah (Brenebone) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Kacang Merah (Brenebone) memakai 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, Resep berikutnya dari mba @dahniear adalah es kacang merah. Sukkkkaaa banget sama es ini dannn resep dr mba @dahniear ini beneran enak...Yuuuk cuuzz langsung dibuat. Saya buat dg sedikit penyesuaian pada santannya. Krn saya menggunakan es batu, maka saya kurangi takaran air dr resep aslinya. Monggo.... #CookpadCommunity_Bekasi #CooksnapResep_Dahniear #PejuangGoldenBatikApron #mingguke4 #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Kacang Merah (Brenebone):

Bahan utk Kacang :
250 gr Kacang Merah
1 Liter Air Untuk Merebus
Kuah Bubur Kacang Merah
600 ml Air Sisa Rebusan Kacang
72 gr Gula Merah
50 gr Gula Pasir
1 sachet/40 gr SKM Coklat
1 sdm Coklat Bubuk
1 Batang Kayu Manis
1/4 sdt Garam
2 sdm Maizena + Air (Larutkan)
Kuah Santan
65 ml Santan Instan
300 ml Air
1 Lembar Daun Pandan
Pelengkap :
serut Es batu/es
Sirup Berperisa pisang ambon
SKM Putih
Tape singkong/Nangka/Alpukat/Sagu Mutiara/Kacang Sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Es Kacang Merah (Brenebone)

Cuci bersih kacang merah dengan air mengalir. Siapkan panci berisi 1L air, didihkan. Masukkan kacang merah ke dalam air mendidih, rebus kacang. (Jika menggunakan kacang merah kering, rendam terlebih dahulu kacang selama semalaman)

Saya menggunakan metode 15.30.20. Rebus kacang selama 15 menit pertama, setelahnya matikan kompor dan biarkan panci selama 30 menit dalam kondisi tertutup. Setelahnya masak kembali selama 20 menit. Setelah 20 menit biarkan lagi panci selama 30 menit dalam kondisi tertutup. Saat tutup dibuka, aduk terlebih dahulu kacangnya agar tidak lengket di dasar panci.

Setelah selesai semua tahapan merebus kacang merah, kita tes kematangan kacang dg memijitnya ya... selanjutnya pisahkan kacang dan air rebusan kacang. Sisa air rebusan tadi kita masak kembali menjadi kuah bubur. Air sisa rebusan tambahkan gula merah, garam dan gula putih.

Masak hingga gula larut, kemudian saring. Masak kembali kuah yang telah disaring, tambahkan kayu manis, SKM coklat, dan coklat bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan kembali kacang merah ke dalam rebusan kuah bubur. Masak hingga air sedikit menyusut.

Setelah menyusut tambahkan 2sdm Maizena yang telah dilarutkan dengan air. Aduk rata. Sesuaikan kekentalan yg diinginkan

Untuk santan : Siapkan panci, isi dengan larutan santan+air+ 1/4 sdt garam (karena saya menggunakan es batu, maka air yg diperlukan hanya 300 ml). Tambahkan 1 lembar daun pandan. Aduk perlahan masak hingga santan mendidih

Setelah santan mendidih kemudian matikan kompor dan tunggu hingga santan dingin. Cara lain : Setelah santan dingin, Taruh santan dalam wadah dan cetakan es kemudian masukkan freezer. Agar santan membeku. Jadi nanti es batu yang digunakan merupakan santan beku. Jika santannya akan dibuat es batu, maka air yg dibutuhkan : 500 ml

Sajikan bubur kacang merah bersama es batu, santan, sirup Berperisa pisang Ambon, SKM putih, dan tape singkong.

Enjoyy 💃💃.....segeeeeer bangeet....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pudding sagu mutiara

Kemarin habis beli sagu mutiara banyak, kebetulan doyan nyemil. Jadilah bikin pudding ini. #PejuangGoldenBatikApron

Es Kacang Merah

Selama ini biasanya cuma beli aja, kali ini coba bikin sendiri. Makasih resepnya mba @iwuLan_14044039 ini enak! #CookiesPlesiran_WongKito #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

Snack puding jagung 7 month+

1 orang

15 menit

Kolak pisang

Happy weekend 🎉🎉 Bikin sesuatu yg hangat2 di hawa yg adem ini🤧 #TiketGoldenBatikApron #ResepSederhana #ResepAlaYurie #CookpadCommunity_Surabaya

Es Kelapa Muda KW

Assalamu'alaikum... Pertama tahu resep"es kelapa muda kw" ini dari bu kotrakan yang sering bikin dan saya pasti dikasihnya...apalagi kalo ad acara dirumah beliau pasti membuat es kelapa muda kw...karna saya penasaran saya tanya dan dengan senang hati saya diberi resepnya skaligus dikasih tahu caranya..(seneng banget dan es ini jadi favorid paksu) Dari bu guru @arifahamrullah ada tantangan bikin es kelapa muda, jadi saya ingat kalo punya resep kepala muda kw , kenapa gk saya bikin yg itu aja, okey siap membuat, mohon ijinbya bu guru (maafken kalo ada bahan yg beda) Es kelapa muda kw ini emang beda tapi rasnya gak kalah dengan yg asli pokok e sueger banget, sekali buat pasti pingin buat lagi..(walau bikinya ini hrs beli air kelapa sendiri dipasar😀) CS..Arifah Amrullah Cek resep asli 👇: https://cookpad.com/id/resep/15882692?invite_token=bUmuZU #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Arifah #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Es Lilin Jadul

Resep ini bisa untuk jualan ya Bun... Di daerah aku dijual 1000 an..

65 pcs

Puding orange cheese

Puding ini segar dan creamy perpaduan buah jeruk dan cheese

1 loyang 22 cm

Pudding cokelat lembut padat

Pecinta pudding,dessert dan sejenisnya,kalau beli kemahalan kadang tidak puas makan jadilah bikin lebih baik,bisa buat keluarga dan ank2 juga*Happy Cooking #tiketgoldenbatikapron#diajakteamBIT

9 porsi

45 Menit

Teh pakai Es Batu Teh

Keisengan yang kadang terjadi di resep seseorang, tapi kadang ada juga yang tertarik untuk mencoba bikin kan? Kreasi apalagi yang mirip ini? Inspirasi aku dong.. Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu..

3 gelas

Es nutrijel susu

Waffle Instan

Saya pakai tepung instan mamasuka yang pancake bund

1 orang

7 menit

Ice Choco + Ice Mocca Latte ala Mama Zazizu

Tergiur dengan murahnya Choco Crunchy merk Goldenfil klo dibandingkan dengan merk Ovo* pdhl masih ada stoknya dirumah. Karena ga habis2 dibikinlah kreasi minuman ini.. 😄 #PejuangGoldenBatikApron

Kolak pisang dan kacang hijau

Kolak pisang kacang hijau

cuaca ditempat saya hujan, nah saat cuaca kayak gini paling enak makan kolak pisang kacang hijau #PejuangGoldenBatikApron #PosbarMingguIni #Minggu2

Kolak Ketan Durian

#TiketGoldenBatikApron

Strawberry Cheese Ice Cream

228. Puding Busa Kopi gula aren

Assalamualaikum Bu Ibu, dalam rangka punya stock bubuk agar and ada projectnya Community Bogor, #ComboNgabibita_Cikopi... Konsepnya dari Puding Karang atau Puding lumut berpadu dengan kopi... Jadi ehm.. harum aroma kopi... Ini aku pakai gula aren .. jadi waktu direbus harum gula merahnya terasa... Yuuk bisa yuk 😉🧑‍🍳 #ComBoNgabibita_Cikopi #CookpadCommunity_Bogor #TiketGoldenBatikApron

Kolak nangka kacang hijau

Kolak favorit ayah, resep ibu tercinta, selalu buat bisa 1 minggu sekali

15 porsi

30 menit

Pancake Keju

#pejuangGoldenBatikApron

8-10 potong

Es Susu Yogurt Buah Naga

Bila teman2 ingin melihat videonnya, bisa buka link di bawah ya.. https://youtu.be/kTq-xrMbAq4 https://vt.tiktok.com/ZSea7hJm5/

Resep Dapur Bima

Aneka Resep Dessert Nikmat