Es Kacang Merah Khas Palembang

Dipos pada March 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Kacang Merah Khas Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Kacang Merah Khas Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Kacang Merah Khas Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Kacang Merah Khas Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Kacang Merah Khas Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Kacang Merah Khas Palembang memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah kemarin jalan-jalan virtual ke Palembang untuk mengenal makanan khas Palembang bersama mbak @Dapursesma saatnya untuk bikin menu khas Palembang. Aku coba bikin es kacang merah. Baru pertama kali nyobain es kacang merah. Enak juga ternyata. Kalo kataku mirip jenang grendul, cuma versi kacang 😁. Aku cooksnap resepnya mbak @iwuLan_14044039 Agak beda takaran gulanya karna stok gula merah udah nggak ada. Ternyata banyak juga makanan khas Palembang selain Pempek. Ada esnya juga 🤭. Source: @iwuLan_14044039 #CoboyBakulAreng_DapurSesma #CoboyBakulArengKePalembang #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Kacang Merah Khas Palembang:

250 gr kacang merah
700 ml air untuk merebus kacang merah
400 gr air untuk merebus gula jawa
130 gr gula merah
100 gr gula pasir
3 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
Sejumput garam
Bahan Kuah Santan
65 ml santan kara
300 ml air
1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
Sejumput garam
Bahan Pelengkap
Secukupnya es batu
Secukupnya tape singkong
Secukupnya es krim vanila
1 sachet susu kental manis cokelat

Langkah-langkah untuk membuat Es Kacang Merah Khas Palembang

Cuci kacang merah sampai bersih. Rendam semalaman. Cuci kembali hingga bersih.

Didihkan air, rebus kacang merah sampai empuk.

Diwadah lain, rebus gula merah dan gula pasir. Rebus sampai keduanya larut. Tambahkan sedikit garam.

Tuang gula kedalam rebusan kacang merah sambil disaring. Aduk rata. Tambahkan larutan maizena, aduk rata dan matikan api.

Untuk kuah santannya, rebus santan bersama dengan air dan sedikit garam sampai mendidih. Masukkan larutan maizena, aduk sebentar matikan api.

Untuk penyajiannya, masukkan es batu, kemudian tape singkong. Beri es krim vanila secukupnya. Tambahkan kacang merah. Kemudian siram dengan kuah santan. Terakhir untuk bagian atas, beri kuah dari kacang merah tadi bersama dengan susu kental manis. Aduk rata, siap dinikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Banana pancake🍌

Waffle Fortifikasi (mpasi start 6 bulan)

Bingung mau masak apa buat toddler 1y+. Lagi di fase Eat Regression, menu keluarga ditolak, karbo nasi/mee sua/mie/pasta juga ditolak. Cap cip cup terbang kuncup wo wo wo wo cap cip cup.. Toddler makan! Yeeaayyy.. Mohon maaf, fotonya ga aestetik, karena anak sudah bilang mam mam mam mam (makan)

1 orang

-+10 menit

Es Markisa Kuning

Assalamu'alaikum Dapat kiriman buah Markisa Kuning dari mba ima @cook_220497 langsung aja dibuat minuman Es Markisa. Terima kasih ya mba kiriman buahnya 🤗❤ Baru tau ternyata markisa kuning ini rasanya asemmm banget 🤭 jadi cocoknya dibuat minuman seperti ini. Rasanya segerr loh... Manfaat buah Markisa kuning ini dapat mencegah pertumbuhan kanker, memperlancar pencernaan, dan masih banyak lagi manfaat lainnya ( sumber google) Yuk cobain... #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi

Buko Pandan

Ini suka berseliweran di ig ataupun di cookpad.. akhirnya buat juga.. rasanya creamy banget dan enak (hasil tester ke tetangga).. Ini modif dari youtube tasyi

6-7cup (300ml)

1 jam

Kolak labu kuning campedak

31 januari 2022 #Mingguke1 #PejuangGoldenBatikApron Mudah mudahan lancar🙏 Yuk bund bikin yang anget,kebetulan cuaca dingin diluar sana,makan kolak anget pasti bikin badan anget pula😋 Kolaknya ditambahin campedak jadi wanginya tuh semerbak,plus saya gak pake santan jadi aman buat pencernaan😁

sekeluarga

45 menit

Puding Marie Regal,mentega,coklat

My favorit puding, dalam satu puding bisa merasakan 3 sensasi rasa yang berbeda-beda, texture nya OK & rasanya juga OK . Tips agar lapisan regal bisa bening : 1. Bersihkan biscuit dari remah-remah yang ada dengan menggunakan kuas 2. Pastikan adonan puding untuk lapisan regal dalam keadaan hangat (tidak beruap) waktu di tuangkan

20 potong

1 jam 30 menit

Grass jelly choco milk

Arisan peda kali ini cooksnap resep mbak @iishvara , karena cuaca yang lumayan panas jadinya aku bkin minuman ini. Ada sisa jelly cincau kan enak di minum dingin² sisanya msukin ke kulkas buat stok #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #CookMemberGenkPeDa2_Iishvara #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

Puding Kopi Cincau Oreo

Puding Kopi Susu Gula Aren Cincau Oreo. Panjang deh judul aselinya. 😁 Ngepost dulu fotonya ya.... cakep banget tapi males tulis resepnya ribet. 😍

Banana Pancake / Pancake Pisang (Snack MPASI 12M+)

Es Teh Jeruk Purut

Es lemon tea versi murah

1 orang

5 menit

Waffle Crispy

Source @devinahermawan Resep asli Devina memakai cetakan wafle teflon saya pakai cetakan listrik Waffle dengan cetakan listrik sangat praktis mudah bikinnya dan cepat. Panaskan cetakan wafle, lihat lampu cetakan waffle Uda panas atau belum..kemudian tuangkan adonan.. Amati dan lihat warna lampu cetakan jika da berubah warna berarti Uda masak wafle kita. Resep asli https://cookpad.com/id/resep/15544232?invite_token=sFkm8w #PejuangGoldrenBatikApron

6 - 7 pcs

Es Telang selasih Nata

Bikin es telang dengan campuran gula cair. Untuk rasa dan topping sesuaikan dengan selera. Untuk rasa, tidak terlalu wah. Karna hanya air gula, beda dengan campuran kopi, sirup atau lemon. Untuk bunga telang nya, dia hanya sebagai pewarna dan memiliki kasiat, tp untuk rasa menurutku plain 😊 Dan aku memanfaatkan telang untuk bikin kreasi minuman dirumah. #gardeningwithtika #kebuntika

Manggo puding 3 layer

puding ini dibuat untuk merayakan hari ayah. Alhamdulillah semuanya suka. coba buat yuk!

6-8 orang

1,5 jam

Pancake Pisang

Salah satu anak saya tidak bisa makan pisang dalam bentuk aslinya, hehe. Ini salah satu kreasi pisang yang suka saya buat, resep dari ibu Susi Agung @cook_2626288 Saya ganti beberapa bahannya menyesuaikan ketersediaan di rumah, hasilnya tetap enak, alhamdulillah. Saya tulis resep yang saya modifikasi, resep asli, silahkan ke akun beliau. #PejuangGoldenBatikApron

Es Balon Pelangi

Es balon....😀 Es balon....😃 Siapa mau.....? Es balon pelangi🌈 ceria.. sesuai dengan mood aku yang lagi happy banget lolos ke #minggu2 di #PejuangGoldenBatikApron Selamat berjuang semua. Selalu semangat😄.

25 buah

1-2 hari

Es Chocholatos Stik

Bismillah.. Dari kemaren anak2 lagi seneng bgt Jajan eskrim. Lha drpd tiap hari begitu.. aq niat bikin es. Walaupun dgn bahan minim.. yg penting namanya ttp es kan ya???😁😄 Sumber nur indah sari #cookpadcommunity_yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron #kopijos #selaluistimewa

10 pcs

10 menit

Es Lilin Kopi Susu

Jadi kemarin aku bikin dalgona coffee tapi gagal. Adonan yg gagal ga aku buang. Aku simpen dulu. Pagi ini aku tambah lagi air, gula dan kopi. Aku masak sampai mendidih. Bungkus plastik, bekukan. Jadilah dia es lilin 😍 ga jadi mubazir 🤭Gampang tapi enak buat stok di hari panas 🤣 Jadi untuk kopi dan gula nya menyesuaikan saja ya sesuai selera. Karna saya bikin nya gak nakar. Efek ini bahannya dah kecampur untuk bikin yg lain. #OlahanKopiWongKito #CookpadCommunity_Palembang

Puding Cendol

Kalo puding ini enak, bukan karena resepnya (yg hanya modal feeling), tapiii karena bahan dasarnya yang memang udah enak. Cendolnya saya beli siap pakai buatan Elizabeth lengkap dengan santan & saus gula merahnya.. Effortless banget yak 😅

Waffle Coklat

Setelah berhasil dengan waffle tanpa rasa, sekarang kita eksekusi waffle coklat. Rasanya enak 😋😋, jauh lebih tasty.

4 orang

20 menit

Es Cincau Serut

🌹 Bismillah,........ Saat cuaca lagi panas cetar, nyeruput es cincau serut ini, hmmmmm.....syegerrrrrrr 😋😋😋 Cooksnap resep salah satu super admin Bali 2021, mba Anie @myfoodstories (dengan penyesuaian) Tengkyu mba Any, selama ini sudah begitu baik, sabar dan tidak pelit berbagi ilmu dengan seluruh member #CookpadCommunity_Bali 🙏😘❤️ Berikut link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/14879751?invite_token=VBfWi6 #CPBaliSnap_SuperAdmin2021 #CookpadCommunity_Bali #TiketGoldenBatikApron

Resep Dapur Bima

Aneka Resep Dessert Nikmat