Kolak Pisang

Dipos pada February 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak Pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Pisang memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari pertama puasa kebetulan punya stok pisang raja banyak di rumah. Cusss bikin kolak pisang. Mungkin banyak yg ngira kalo kolak pisang ini berasal dari daerah jawa. Ternyata kolak pisang asalnya dari Tanah Minang. Dulu, kolak ini menjadi salah satu media penyebaran agama islam di tanah Jawa yg kala itu masyarakatnya belum memiliki banyak pemeluk islam. Sebab rasanya yg manis dan sesuai dengan selera masyarakat jawa, akhirnya hingga sekarang kolak menjadi salah satu makanan wajib berbuka puasa di bulan Ramadhan. #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #52weeksjourneyindonesiancuisine

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Pisang:

1,5 liter air
1 bungkus santan instan
1 lembar daun pandan
2 batang serai
5 butir cengkeh
1,5 blok gula aren atau gula jawa
8 buah pisang raja
1 batang kayu manis

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Pisang

Campurkan santan instan dengan air. Aduk hingga tercampur rata dengan api kecil. Masukkan daun pandan, kayu manis dan cengkeh.

Setelah santan teraduk rata, masukkan gula aren dan serai. Tunggu hingga mendidih sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah.

Setelah mendidih, masukkan pisang yang sudah dipotong kecil-kecil. Koreksi rasa dan kolak siap dihidangkan selagi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding Pisang Regal

Masih dengan pisang kematengan yang dibuang sayang dan bosan bikin bolu pisang. Asal cemplung saja dan jadinya lumayan.

16 potong

Es Blewah Serut Frambozen

Bismillah... Buah ini paling hits kalo ramadan...Paling cocok buat berbuka puasa pastinya. Bikinnya juga simpel banget. Bikin siang, masukin chiller... Dan pas bedug magrib siap buat berbuka. #pejuanggoldenbatikapron

Dragon Fruit Ice Cream

Stok Buah Naga di Kulkas lagi banyak2nya. Dibikin salad udah, dibikin smoothies juga udah. Dimakan biasa pun udah. Sampai heran ni buah kok ga habis2. Akhirnya kepikiran bikin es krim buah naga. Lalu ketemu sama resepnya @MommyZhi_89 . Rasanya manis, super creamy n nyusu banget hihiii. Anakku sampai bolak balik bukain freezer buat nyomot 🤭🤭🤭 #Horas_MiGomakTakjilRamadan #CookpadCommunity_Sumut #RamadanCamp_Misi5 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni

Es Buah Simple

Bikin Es buah utk berbuka, apa daya nanas nya ternyata udah abis😁, tp udah semangat nih pgn bikin es buah nya mba @Nidarudi . Yuk bikin yuk keburu buka puasa. Maaf ya mb nida, minus nanas😁 Source: @Nidarudi #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Nidarudi #CookpadCommunity_Sumbar

305.🥰.14.Puding Susu Lecy

Siap siap cemilan kesukaan semua keluarga......dinikmati dalam keadaan dingin. # TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_TangerangSelatan

50 cup uk/50 ml

Sup buah segar

Menu takjil untuk berbuka puasa hari ini yg super simpel #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang

30 menit

Pancake Pisang Kurma 355 Kalori

Selama Ramadhan ini adalah menu sahur tersimpel yang aku bikin, rasanya enak banget. Setiap gigitan begitu manis. Kamu wajib coba juga 😍 Kalau sudah coba jangan lupa tag akun ku ya 😘

1 Orang

15 Menit

Es Nutrisari Yakult

Bismillah.. Bikin yang segar2 buat buka puasa. Kl dirumah selalu didahului berbuka dg yg manis dan segar, seperti kurma, buah2an atau es. Kali ini bikin minuman yg ga kalah segernya, cooksnap dr mba @indri_arwin, jazakillahu khair inspirasinya 🙏🏻🤗. Pas banget baca surcin dari mamah cookpad Yg kasih tau kl sekarang sdh memasuki #RamadanCamp_Misi5 . #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CooksnapResep_IndriArwin #dapoernyamimi #RamadhanDay3_1443H #CeritaDapurHariIni

Es teler dragon

Akhirnya Sampai juga di challenge #RamadanCamp_Misi5.cluenya adalah "Yang bikin lapar mata, sebelum bedug jangan kabita!,apa ituu " Jawabanku adalah takjil, yee..aku termasuk tim manis 👏👏 Hari ini aku bikin takjil es teller dragon... Pastinya seger. karena hampir 14 jam tubuh kita menjalani puasa nggak dapat asupan cairan dan sari makanan. Itu membuat kadar gula dalam darah menurun dan menyebabkan lemas menjelang buka puasa. Dengan mengonsumsi takjil yang manis maka tubuh kita akan menghasilkan insulin yg bikin tubuh kembali segar, tapi ingat jangan kebanyakan yaa.. 😄 #CeritaDapurHariIni #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_kalteng #Cookpadcommunity_Pangkalanbun #cookpadcommunity_kotawaringin #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #mingguke10

12 porsi

20 menit

Es Alpukat Susu

Cukup dengan 1 buah alpukat ditambah susu dan es batu saja bisa bikin takjil sesegar ini 😋😋 Terimakasih resepnya mb @OmahNunie 😊🙏 Kandungan lemak alami dalam buah alpukat membantu memenuhi kebutuhan energi dalam tubuh sehingga memberikan rasa kenyang lebih lama, tapi tidak membuat berat badan cepat naik, asal tidak dikonsumsi secara berlebihan 😊 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni Source : @OmahNunie

Bubur Daging Manis Gurih

3 porsi

Snack MPASI: Mango Sticky Rice

Es Jelly Pelangi

Minuman buka puasa yang simple dan menyegarkan. Paduan jelly dan sagu mutira. Tingkat kemanisan dan kekentalan kuah bisa disesuaikan dengan selera.

4 porsi

373. Es Kuwut Melon

Seger karena ada lemonnya. Balance manis dan asem. Terimaksih resepnya. @syafa_syifa #IdeTakjil

3 porsi

Kolak pisang, singkong dan kolang kaling

#PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi5 Kolak banyak dijual di pinggir jalan selama bulan Ramadhan namun tidak ada yg pas dengan selera keluarga. Kami suka yg kuahnya kental namun tidak terlalu manis. Oleh karena itu membuat sendiri saja, selain lebih pas dengan selera keluarga juga lebih hemat

Es cendol cincau 🍺

Bikin es cendol gak pake santan , saya pake susu uht aja , dan saya beri pewarna pink d tambah cincau dan gula aren cair , seger bgt . #RamadhanCamp_misi5 #PejuangGoldenBatikAron

Es nutrisari yakult

Minggu ke 10 GBA Hasil kocokan arisan di kombes adalah mbak @indri_arwin dengan tiga resep pilihan dan salah satunya adalah es nutrisari yakult ,yang bisa di jadikn menu berbuka nanti ,trimakasih mbak@indri_arwin resepnya.... #Mingguke10GBA #CooksnapResep_IndriArwin #Cookpadcommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

1porsi

15 menit

Puding Lumut Lapis Coklat

Bismillah... Alhamdulillah gak terasa berjumpa lagi dengan bulan suci Ramadhan semoga kita semua selalu sehat Aamiin...selamat beribadah puasa bagi teman-teman yang menjalankan ya...maaf lahir bathin 🙏🤗 Takjil hari ini bikin puding lumut lapis coklat requestnya krucil,untuk resep puding lumutnya masih pakai resep yang terdahulu begitupun dengan puding coklat di adaptasi dari puding kelor lapis coklat,resep di bawah menghasilkan 13 cup puding dengan ukuran volume cup 100 ml dan untuk puding coklatnya masih ada lebihannya 2 cup. Untuk resep puding lainnya bisa klik #PudingBundaMelvy #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke9 #IdeMasak #IdeMasakSetiapHari

13 cup

Puding Roti Kurma

Dalam rangka misi ke 5 ramadan camp, aku pilih tim manis yang semanis diriku hehehe Puding roti kurma ini sangat cocok untuk menu buka puasa lho, selain bebas minyak puding roti ini mengandung tinggi kalo dan rasa manis yang alami dari kurma. Tutorial pembuatannya ada di channel YouTube Dapur nutrisi yang merupakan channel yutup yang baru saya kembangkan saat ini 😁 Monggo mampir ya #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #CocomtangPost_IniTakjilKu

4 cup