Es Pisang Ijo

Dipos pada February 13, 2022

Es Pisang Ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Pisang Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Pisang Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Pisang Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Pisang Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Es Pisang Ijo adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Es Pisang Ijo diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Pisang Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Pisang Ijo memakai 18 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bulan puasa penuh berkah, tentunya buka dengan yang manis manis sangatlah menyejarkan dahaga sepanjang selepas puasa melanda. Es pisan ijo ini sangat cocok untuk berbuka sebelum makanan berat masuk memenuhi perut wkwk. Tentunya sebagai anak kos yang suka masak serasa ingin langsung eksekusi mencoba resep ini. Hingga akhirnya terciptalah menu berbukaku ini hhhh.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Pisang Ijo:

  1. 6 buah pisang kepok/ pisang raja/ pisang sejenisnya
  2. Bahan A (kulit pisang ijo)
  3. 150 gram tepung terigu protein sedang
  4. 150 gram tepung beras
  5. 650 ml santan
  6. 60 gram gula pasir
  7. 1/2 sendok teh garam
  8. secukupnya Pewarna hijau/pasta pandan
  9. Bahan B (bubur sumsum)
  10. 100 gram tepung beras
  11. 800 ml santan
  12. 1/2 sendok teh garam
  13. 2 lembar daun pandan
  14. Bahan C (vla)
  15. 2 sendok makan maizena
  16. 550 ml santan
  17. 1/2 sendok teh garam
  18. Secukupnya sirup cocopandan

Langkah-langkah untuk membuat Es Pisang Ijo

1
Kukus pisang selam 15 menit
2
Masukkan semua bahan A seperti tepung terigu, tepung beras, santan, gula dan garam. Jangan lupa beri pewarna makanan atau bisa pakai pasta pandan. Aduk hingga merata dan saring.
Es Pisang Ijo - Step 2
3
Masukkan bahan B ke dalam wadah berbeda. Aduk rata bahan B seperti santan, tepung beras, garam dan daun pandan hingga merata.
Es Pisang Ijo - Step 3
4
Campurkan juga bahan C yaitu untuk vla, aduk rata santan, maizena, garam dan daun pandan.
Es Pisang Ijo - Step 4
5
Setelah ke 3 adonan bahan siap, panaskan masing masing satu persatu.
6
Panaskan adonan A terlebih dahulu. Aduk terus dengan api sedang. Jangan sampai gosong. Angkat adonan bahan A jika sudah matang (tandanya sudah tidak menempel padang centong/sendok plastik) kemudian diamkan.
Es Pisang Ijo - Step 6
7
Lanjut rebus bahan B yaitu bubur susumnya. Sama seperti bahan A sebelumnya, aduk terus selagi di masak dengan api sedang. Angkat jika sudah mengental seperti ini.
Es Pisang Ijo - Step 7
8
Jangan lupa bahan untuk vlanya juga di masak wkwk. Masak bahan C dengan api sedang, masak sampai mendidih dan mengental kemudian angkat.
Es Pisang Ijo - Step 8
9
Langkah selanjutnya yaitu membuat pisang ijonya. Adonan bahan A yang sudah siap dan mulai mendingin tadi siap di gulungkan dengan pisang yang telah di kukus sebelumnya. Ambil plastik, beri sedikit minyak, pipihkan bahan A dan taruh pisang di atasnya. Balut pisang dengan adonan A secara merata. Seletah semua sudah terbalutkan, kulus selama 20 menit.
10
Setelah 20 menit, angkat dan dinginkan pisang ijonya tadi. Jangan langsung di iris, untuk hasil yang cantik tunggu hingga dingin dan sedikit mengeras yaaa!!! Kalau sudah dingin, potong menggunakan pisau plastik atau pisau yang di balut atau di lapisi plastik.
11
Setelah semuanya siap, tata bahan B terlebih dahulu yaitu bubur sumsumnya, masukkan irisan pisang ijo, tuang vla, dan jangn lupa tuang cocopandannya heheyyy. Dah siapp untuk di lahappp🤗 bisa di tambahkan susu kental manis juga. Biar manis kek yang baca hehey.
Es Pisang Ijo - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Setup Pisang

Kolak Setup Pisang

Bulan Ramadan identik dengan menu berbuka dan sahur ya. kali ini saya membuat menu yang manis2 untuk mengawali buka puasa. Selain manis menu ini enak di perut hangat dan buat nyaman dan tanpa santan. menunya cukup simple dan suka banget teringat jaman kecil di semarang. saya coba jelajah resep di cookpad ketemu resep kolak setup khas semarang punya ci Tintin Rayner @cook_2668114 rasanya cocok pas bgt enak di lidah dan diperut. buat pas cuaca hujan gini tiap sore jg cocok bgt untuk imun badan kita. #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #resepkolak #resepkolaksetup #kolaksetupsemarang #CocomtangPost_IniTakjilKu #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
30 menit
Buko Pandan

Buko Pandan

Suami aku doyan banget sama buko pandan, jadi selalu minta bikinin ini terus😆

2 orang
1 jam 30 menit
Choco Vanilla Pudding Cake

Choco Vanilla Pudding Cake

Hi Everyone! Resep kali ini adalah resep puding cake.. Terinspirasi dr mbak @ardhaniluvnabva ,, utk cake nya saya pakai resep ci Tintin, nyontek di akun mbak kesayangan,, mbak @vitajaurina ,,heheee.. dann utk pudingnya sy pakai puding busa,,resepnya dr turun temurun, tapi,,..nyontek ya mbak @yulianamenjoi utk stepnya, hiihi.. Ooiya Maafkan penjelasannya yg sdikit ribet,, bila ada pertanyaan.. Silahkan bertanya ya.. Hehe.. 🙏🙏🙏 Ok.. Next to the Recipe! #DahS_Pudding #DahS_Cake #OlahanCoklatDah #PejuangGoldenBatikApron #GBA_Dah

373. Es Susu Cincau Hitam

373. Es Susu Cincau Hitam

Bismillaah, Source : @L0708702021 (dg penyesuaian bahan) Inspirasinya dari @L0708702021 , hanya saja bahannya yg beda.. Semoga berkenan ya bun🙏 Salah satu cara menyiasati anakku (hari ini genap 4th) yg susah minum susu, yaitu dikasih topping isian.. ini udh lebih dari 10merk susu formula berbeda, ttep aja seringnya ditolak.. bberapa hari sekali jg harus ganti topping biar gak bosen, sampe bingung mau topping apalagi. kali ini cobain resep dari @L0708702021 .. alhamdulillah suka. cincaunya smpe nambah2 biar bisa menghabiskan segelas susu.. maasyaa Allah.. baarakallahu fiik nang🥛 #KombesTour_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

1 orang
3menit
Es Kuwut Melon

Es Kuwut Melon

Wajib coba, beneran ini swegeerrr... Apalagi ada perasaan air jeruk nipis duuhh tambah segeerr. Cocok banget buat takjil berbuka puasa. Btw ini hasil CS resep es Kuwut melon nya mb @Ragil_wulan #PokcoyTakjil_RagilWulan #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi5 #IdeTakjilDariMamah #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

5 gelas
15 menit
Macaron Pandan

Macaron Pandan

Cookies imut yang satu ini bahannya simple tapi cara buatnya susah" gampang, awal bikin coba French mereunge 4x gagal karena tidak keluar kaki, yg ke -5 berhasil 🥰. Kali ini saya coba metode Swiss Merengue resep dari mbak @vitajaurina awal ragu karena belum pernah tapi penasaran,akhirnya coba bikin dan langsung berhasil,seneng bangettt aku ,pasti makin ketagihan aku🥰🥰 terima kasih untuk resep & sharing tipsnya ya mbak😘🙏🏻 #macaronpandan #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Puding Lumut Bunga Telang

Puding Lumut Bunga Telang

Assalamualaikum... Sudah 3 kali bolos #RamadanCamp, sedih pulak rasanya... Tp apa dayaku... Waktu msh kejar2an ma bakulan bln puasa.. #pejuangreceh Tp kli ini pas bgt punya tabungan resep takjil puding dr bunga telang, dengan bunga telang hasil nanem bibit dr mba @dapur_imaimey, puding cantik nan sehat siap menemani buka puasa.... #CookpadCommunity_Sumbar #RamadanCamp_Misi5 #PejuangGoldenBatikApron #Sumandan_Pabukoan #CeritaDapurHariIni

Es Rasa Bika Ambon

Es Rasa Bika Ambon

Waktu pertama kali liat pak fadil bikin es ini, langsung penasaran banget sama rasanya. Kayak apa ya rasanya ? Aneh ga ya rasanya 🤔. Kalau bika ambon dalam bentuk kue itu kan udah biasa ya, bahkan sudah melegenda. Nah klo bika ambon dalam bentuk es...hmmmm ternyata enak juga loh..rasanya nano nano #eh kaya merk permen ya 🤣. Kuahnya creamy, wangi jeruk dan pandannya berasa banget. Yuk cobain... Source : pak fadil @cookpader_3468 Resep asli : https://cookpad.com/id/r/16135637 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #CocomtangPost_IniTakjilKu #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #IdeMasak

4-5 gelas
Puding Coklat Melon Regal

Puding Coklat Melon Regal

Dessert rendah gula 😁 Lagi pingin makan puding yang ada sensasi buahnya trus ada susu melon yaudah deh hehe #PejuangGoldenBatikApron

Es Dung-dung

Es Dung-dung

Jajanan masa kecil yang selalu ngangeni apalagi kalau cuaca lagi panas. Es krim rakyat alias es dung-dung. Meski saat ini masih banyak yang menjualnya dengan berkeliling sambil memukul gong kecil sebagai tanda kehadirannya, tapi membuat sendiri ternyata lebih puas rasanya. Hanya saja memang dibutuhkan kesabaran untuk proses pembekuannya ya ☺️ BTS : ya Allah susah ternyata jepret es-es an nih, mesti cepet-cepetan keburu meleleh dan gak cantik lagi... Kelihatan banget kalau amatir🤭 #PejuangGoldenBatikApron

750 gram
30 menit
Biji Salak Ubi Ungu

Biji Salak Ubi Ungu

Source @Tari_Kayat Menu ini enak banget apalagi ubi ini sangat banyak manfaatnya ya Tentunya aman untuk ibu hamil Perbandingan ubi dan tepung ketan adalah 3 :1 hasilnya jadi lembut dan pas banget manisnya Nah sekalian menjawab misi ke 5 Ramadan camp Yang bikin lapar mata sebelum bedug yaa takjil yaa. Kali ini bikin yang manis2 dulu kesukaan anak saya Jawaban saya takjil bubur biji salak ubi ungu. Ubi ini bagus ya apalagi untuk anak2 dan saya yang kolesterolnya tinggi . Maka saya ga pakai santan ya teman-teman #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi5 #cookpadcommunity_jakarta #GowesBecak_keYogya

10. Es Kuwut Lemon Segar

10. Es Kuwut Lemon Segar

Mencoba membuat es kuwut dengan resep berbeda dari @cook_windaskitchen Sekarang lagi suka explor resep-resep di cookpad (cp). Seru buat mark resep yang diinginkan. Karena di cp sangat mudah mencari resep, dengan keyword juga bisa lihat banyak resep. Apalagi pengguna premium sangat di untungkan. Mencari resep-resep teruji dan penyimpanan resep tak terbatas di aplikasi ini membuat kita banyak memiliki referensi sehingga mempermudah dalam menentukan masakan terlebih menentukan menu buka dan sahur di bulan ramadhan ini. Kenapa saya memberanikan diri menjadi member premium, karena harga yang diberikan cp sangat terjangkau untuk berlangganan. Asiknya berselancar di cp ini resepnya beragam dan setiap hari pasti ada resep baru. Apalagi bergabung di komunitasnya. #semangcook_asinmanis #semangcookhokyahokye #cookpadcommunity_semarang #RamadanCamp_misi5 #pejuanggoldenbatikapron #idemasak

CreamCheesee Pudding

CreamCheesee Pudding

beli cetakan silicon ini uda lamaaa buangett, tp belom pernah dipake. kebetulan baca resep ci @frielinggasit di cookpad dan semua bahan ada, mari eksekusi!!! #CookpadCommunity_Semarang #Semangcookhokyahokye #PejuangGoldenBatikApron

Tiramisu dessert box praktis

Tiramisu dessert box praktis

Kemarin si anak bungsu ultah,dia pengin bagi2 kue ke temen2 dekatnya & siap mau bantuin.Akhirnya si emakpun usul bikin tiramisu dessert box aja yang praktis,sekalian isi resep minggu ini untuk #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 jam
Puding roti tawar

Puding roti tawar

Rasa puding roti kukus yg satu ini enak bgt lembut ,,apalagi klo udh dingin(msuk kulkas) haduh mkn sepotong g akan cukup😊😊

Es Lilin Alpukat so Yummy 🥰

Es Lilin Alpukat so Yummy 🥰

Stock Alpukat mentega dah Ada yg matang. Biasanya dibuat jus yg paling simple bikinnya, tapi anak" sudah mulai bosan, sedangkan umine lagi Gak mood uprek Resep". Jadilah dibuat es lilin yg bisa lebih awet untuk dikonsumsi setiap saat. #PejuangGoldenBatikApron

30 menit
Puding oreo coklat

Puding oreo coklat

5 porsi
1 jam
Es Seroja (sereh lemon jahe) plus madu

Es Seroja (sereh lemon jahe) plus madu

Kadang bikin wedang sereh jahe, kadang bikin wedang lemon jahe, tapi ternyata sereh jahe lalu ditambah lemon lalu diminum dingin, enak segar rasanya. Mirip es lemon tea dengan hint hangat jahe.. perlu dicoba 😁 Kalau bikin ini, hampir selalu bikin agak banyakan, seliter atau lebih dan disimpan di kulkas.. diminum pas siang-siang panas-panas, seger banget rasanya 👍 Kalau pun tidak diminum dingin, diminum hangat pun tidak kalah sedap #pejuanggoldenbatikapron

109. Ice Cream

109. Ice Cream

Bismillahirrahmanirrahiim.. Alhamdulillah, Bi idznillah.. Setor resep lagi untuk #GoldenBatikApron Semoga semangatnya kita semua tetap terjaga hingga garis finish ya bun.. Aamiin.. Kali ini sy buat es krim paporit anak² kocik saya.. semoga berkenan.. ❤❤❤ Tiro, 16 Maret 2022 GBA, Minggu ke 7 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Aceh #CookpadCommunity_Sumut

Buko Pandan Creamy

Buko Pandan Creamy

Bikin dessert ini ditungguin sama bocil yang sudah tak sabar mau makannya. Pagi sudah nanyain mau beli kelapa muda. Siang bangun tidurpun tanya. Bisa kebayang memang ya rasanya yg creamy menggoda sekali untuk disantap. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #selaluistimewa #pekanposbar #KopijosRamadan #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #bukopandan #bukopandancreamy #menubukapuasa