Es pisang ijo khas Makassar

Dipos pada February 5, 2022

Es pisang ijo khas Makassar

Anda sedang mencari inspirasi resep Es pisang ijo khas Makassar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es pisang ijo khas Makassar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es pisang ijo khas Makassar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es pisang ijo khas Makassar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Es pisang ijo khas Makassar adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Es pisang ijo khas Makassar diperkirakan sekitar 45menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es pisang ijo khas Makassar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es pisang ijo khas Makassar memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim, assalamualaikum Yang manis yg manis mau lewat, yang cantik juga mau lewat, cocok memang jadi hidangan berbuka puasa. Bahkan bisa juga buat hidangan ngemil santai-santai bersama keluarga 🤗 atau bisa buat arisan juga. Eh buat di jual ala-ala rumahan juga ok. Maasyaallah baru kali ini buat, biasanya beli terus, ternyata buat sendiri juga gak kalah enak, udah gitu bisa dapat banyak 😊 Resep ini hasil cooksnap punya mba @giacinta enak dan mudah juga ternyata buatnya terimakasih inspirasi resepnya ya mba. #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #IdeJualan #TimManis #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_KutaiKartanegara #CookpadCommunity_Tenggarong #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es pisang ijo khas Makassar:

  1. 5 bh pisang di kukus
  2. Bahan Kulit
  3. 8 sdm Tepung beras
  4. 6 sdm Tepung terigu
  5. 35 ml santan instan (1/2 sachet)
  6. 250 ml air matang
  7. 4 sdm gula pasir
  8. 1/4 sdt garam
  9. 1/4 sdt pewarna hijau / pasta pandan
  10. Adonan bubur
  11. 5 sdm Tepung beras
  12. 2,5 sdm Gula pasir
  13. 1/2 sdt garam
  14. 30 ml santan instan (1/2 sachet)
  15. 500-550 ml air
  16. 1 lembar daun pandan (ikat)
  17. Pelengkap
  18. Secukupnya Sirup gula warna merah
  19. Secukupnya es batu

Langkah-langkah untuk membuat Es pisang ijo khas Makassar

1
Pertama tama, kukus pisang lalu sisihkan. Kemudian siapkan tepung beras lalu tepung terigu, aduk-aduk sampai tercampur rata.
Es pisang ijo khas Makassar - Step 1
Es pisang ijo khas Makassar - Step 1
Es pisang ijo khas Makassar - Step 1
2
Tambahkan santan kental (saya pakai setengah, setengahnya buat bubur putih) tambahkan air secara bertahap ya, aduk-aduk dan tambahkan pewarna atau pasta pandan
Es pisang ijo khas Makassar - Step 2
Es pisang ijo khas Makassar - Step 2
Es pisang ijo khas Makassar - Step 2
3
Setelah merata, saring adonan dan masukkan ke panci, masak dengan api sedang dan terus di aduk-aduk ya, jangan di tinggalkan. Aduk sampai menggumpal menjadi adonan sampai matang adonannya. Kemudian angkat dinginkan sebentar.
Es pisang ijo khas Makassar - Step 3
Es pisang ijo khas Makassar - Step 3
Es pisang ijo khas Makassar - Step 3
4
Setelah itu, bagi adonan jadi 5, pipihkan adonan di atas alas yg sudah di Olesi minyak lalu masukkan pisang dan gulung di kulitnya, hasilnya seperti gambar di tengah. Siap dech di kukus, alasi tutup dengan serbet ya.
Es pisang ijo khas Makassar - Step 4
Es pisang ijo khas Makassar - Step 4
Es pisang ijo khas Makassar - Step 4
5
Sambil menunggu di kukus kita buat bubur putih yuk, campur aja semua bahannya, kemudian tambahkan air aduk-aduk hingga semua tercampur rata kemudian masak di atas kompor dengan api sedang
Es pisang ijo khas Makassar - Step 5
Es pisang ijo khas Makassar - Step 5
Es pisang ijo khas Makassar - Step 5
6
Aduk-aduk terus sampai matang dan adonan mengental, angkat sisihkan ya. Nah ini pisang ijo setelah matang di kukus
Es pisang ijo khas Makassar - Step 6
Es pisang ijo khas Makassar - Step 6
Es pisang ijo khas Makassar - Step 6
7
Potong-potong, masukkan ke mangkuk lalu tambahkan bubur putih, beri sirup merah siap dech di santap. Tambahkan es batu atau es serut.
Es pisang ijo khas Makassar - Step 7
Es pisang ijo khas Makassar - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Moca Jely

Es Moca Jely

Dalam rangka Ramadhan… mari berbuka dengan yg manies 😁 #RamadanCamp_Misi5 #GoldenBatikChallenge #PejuangGoldenBatikApron

Es Kuwut Melon

Es Kuwut Melon

Source : Nyak Haikal Setiap hadirnya bulan Ramadhan, datang pula angan2 "ah nanti bikin ini, ah nanti bikin itu" & akhirnya malah g bebikin karena kebanyakan mikir 😂..nah kali ini bikin yg simpel aja, es kuwut melon yg mengandung banyak nutrisi dari buah, selasih juga jeruk nipis yg kaya vitamin C.. Pas banget kemaren abis bikin es sagoo melon, masih ada sisa melon separuh, kita bulet2in aja lagi buat dibikin es kuwut..Alhamdulillah rasanya manis, asam segaaar bgt menjadi pelepas dahaga setelah seharian penuh berpuasa 😋😋, tengkyu resepnya mba dwi @dapurnyak , cuss menuju resep & berikut link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/r/14919327 #Semangcook_AsinManis #RamadanCamp_Misi5 #SemangcookHokyaHokye #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Semarang

Es kopyor

Es kopyor

#PejuangGoldenBatikApron

Es Kuwut Lidah Buaya

Es Kuwut Lidah Buaya

Punya Stok lidah buaya dikulkas, akhirnya bisa terpakai untuk posbar coboy. Coboyers yang terpilih adalah mba @Ragil_wulan (Mba Ragil Coboy⁩ ) (Pokcoy : POsbar Kreatif COoksnap coboY) dengan tema takjil #PokcoyTakjil_RagilWulan #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi5 #IdeTakjilDariMamah #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #dapoertara #HuntersInAction #emaknusantarakreatif

Kolak Pisang Kolang Kaling

Kolak Pisang Kolang Kaling

Bismillah, Alhamdullillah sampai juga di challenge Ramadan camp_Misi5, cluenya adalah " yang bikin lapar mata, sebelum bedug jangan Kabita, apakah itu Jawabannya adalah takjil yee dan aku termasuk tim manis. Hari ini saya membuat Kolak pisang kolang kaling, karena pada bulan puasa ada istilah berbukalah dengan yang manis- manis, karena keluarga kami suka yang manis - manis oleh sebab itu hari ini saya membuat kolak pisang dengan perpaduan kolang kaling. #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #BerbukaPuasaDenganYangManis #TakjilRamadanHariIniSayaBuat #TimManis #CookpadCommunity_KotaBekasi #CookpadCommunityJawaBarat #CookpadCommunityIndonesia.

8 Orang
90 menit
Es Cincau Gula Merah

Es Cincau Gula Merah

Assalamualaikum… Bikin yg manis2 buat bukaan dan yg pastinya segar2. Pastinya lgsg saja buka cookpad dan menemukan resep paling gampang dan Alhamdulillah bhan semuanya ada drumah lgsg deh eksekusi Mari langsung saja y ke resepnya, resep asli 👇🏻 mb Ihdanas https://cookpad.com/id/r/16129707 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron

Kolak Waluh Kolang Kaling aka Labu Kuning Nikmat

Kolak Waluh Kolang Kaling aka Labu Kuning Nikmat

Hari ini bikin kolak kesyukaan q dan keluarga yaitu kolak labu kuning, ini tuh enak banget, q sukak kalo labunya tuh lembut jd g perlu ngunyah haha kuahnya juga ga suka kentel biar g eneg, nah pas lg eksekusi iseng buka wa, eh pas pula kk.min cocom sumut ngeshare posbar qt minggu ini : Takjil. Nah pas banget kan, mumpung belum pernah nulis resepnya cus ah ngetik (padahal sering bikin haha) hayuk mom ngetakjil kitaaaahh.... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #CookpadCommunity_Batam #Horas_MigomakTakjilRamadan #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #Takjil #Kolak #MakananTradisional #Dessert #IdeMasak Source : @cook_2668114

4 porsi
30 menit
Es Helo Helo

Es Helo Helo

Awalnya Tante Yang Menikah Dengan Orang Manado, Suka Liatin Bikin Ini Es Klo Pas Ada Acara Keluarga N Acara2 Arisan ...Rasa Nya Bikin Nagih Ga Cukup 1 Gelas Aja ...

10 Gls
15 Mnt
Es teh palapa

Es teh palapa

Awalnya ingin buka puasa ya jadinya bikin ini aja no ribet namanya juga keren banget saya menggunakan teh merk palapa Jadi namanya ikut es teh palapa #Ramadan_Berkah

1 jam
Es cincau hijau

Es cincau hijau

#PejuangGoldenBatikApron

ES ALPUKAT KOCOK Praktis

ES ALPUKAT KOCOK Praktis

•••Yang bikin lapar mata pastinya yang segar dan manis, berbukalah dengan yang manis biar makin manis segalanya Simple dan mudah bikinnya, sangatttt praktis pokoknya, cemplung kucur2...aduk slruuppp. Tapi jika untuk dijual lebih ekonomis jika pakai simple syrup yaa, kalau yg di rumah cukup pakai madu saja jadi ndak perlu ribet nyalain kompor bikin simple sirup, atau beli jadi juga ada Untuk takarannya bebas ya, mba VY hanya bikin takaran per gelas saja, tingkat kemanisan disesuaikan dg selera saja Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY #dapurvy #simplytasty #PejuangGoldenBatikApron #mingguke10 #batik_vy10 #RamadanCamp_misi5 #CeritaDapurHariIni _06.04.2022_

Es Melon Selasih

Es Melon Selasih

Duh syegerr 🤩 biasanya bikin waktu panas terik abis beraktivitas di halaman langsung seruput es .... Tapi kali ini kita minumnya waktu berbuka aja. Coba ikut tantangan dari @MamahCookpad , dan tentu saya memilih tim manis. Jelas sekali karena dengan yang manis, kita jadi makin semangat, minuman manis juga bisa menambah energi kita, tapi jangan terlalu manis yaah,diingat kadar gulanya😆, karena yang berlebihan jg tidak baik.. Es ini cocok banget untuk menu pendingin di meja makan saat berbuka puasa, bikinnya simpel banget... Semangat man teman .. 😘 #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Probolinggo

600ml
15 menit
Kolak Pisang Ubi

Kolak Pisang Ubi

Wah ga kerasa Ramadhan sudah memasuki hari ke 4 ya. Gimana puasanya teman-teman cookpaders? Semoga lancar sampai hari kemenangan tiba ya. Oiya kali ini aku bikin takjil kolak pisang ubi. Favorit anak dan suami. Biasanya kalau adzan sudah berkumandangan pasti langsung yg dicari menu takjil dulu baru setelah itu makan berat. Hehehe. Sekalian aja deh aku ikut misi ke-5 dari Ramadan Camp. Bahan dan cara bikinnya gampang bgt. Rasanya manis cocok banget jadi hidangan pembuka di saat berbuka tiba. Source: Mommy Pashya Youtube Channel #Horas_MiGomakTakjilRamadan #CookpadCommunity_Sumut #RamadanCamp_Misi5 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni

Kurma Milk Ice

Kurma Milk Ice

Bismillahirrahmanirrahim Hmm.. Bikin minuman yg seger2 yook.. Sebentar lg mau ramadan kan, siapkan menu2 yang menyegarkan tuk berbuka sejak sekarang yaa buun.. Intip-intip resep mb Dwi Natalie @dapurnyak ,, hmm.. Jatuh hati am susu kurmanya.. 🤩,, aku bikin ala2 korean jadi kurmanya aku buat selai dulu baru aku + susu full cream hmm rasanya seperti bear brand yg gold lhoo.. Eeh malah lebih mantap ini menurutku🤭 Yook bun gercap keburu mau jemput si kakak pulang ngaji nya hehehe.. #semangcook_arisanmaret #semangcook_segarnyaberbuka #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang

Mpasi Series - Chocolate Avocado Mousse

Mpasi Series - Chocolate Avocado Mousse

Pingin bikin cemilan sehat dan mengenyahkan. Yap! Apalagi sekarang anakku lagi lebih banyak makan makanan selingan daripada makan utamanya 😢 Mau ga mau harus coba cari cara agar kebutuhan nutrisinya terpenuhi. Resep ini diambil dari aplikasi TentangAnak dan ini cuma setengah resep (nyobain dulu 😅)

2 porsi
13-17 menit
Es cincau

Es cincau

Marhaban yaa Ramadhan .. Masih lemes pasca opname hehehe Kuaat yook kuaaat .. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang

1 keluarga
Es Campur

Es Campur

Mau menikmati menu spesial untuk berbuka puasa yang praktis dibuat namun tetap enak dan menyehatkan? Yap, Es Campur adalah jawabannya. Kombinasi beragam buah dalam Es Campur juga dapat memberikan nutrisi untuk tubuhmu setelah seharian berpuasa. Yuk langsung saja recreate Es Campur yang creamy dan lezat berikut ini.

2 Porsi
Es cao/ es campur

Es cao/ es campur

Bismillah.. Berawal dari kangen es cao. Dulu waktu sy kecil suka beli es cao yang ada di emak2 jualan pecel. Yang ini kebetulan sy modif sesuai selera dan bahan yg ada di rumah. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityTangerang #CocomtangPost_initakjilku

2 orang
10 menit