Kolak Ubi Pisang

Dipos pada February 9, 2022

Kolak Ubi Pisang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Ubi Pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak Ubi Pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Ubi Pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Ubi Pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kolak Ubi Pisang adalah 15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Ubi Pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Ubi Pisang memakai 9 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mamah lagi pengen buat kolak. Bahan sudah tersedia. Akhirnya saya yang buat... Kolak ini salah satu takjil kesukaan saya... 😍 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Sampit 467 8.4.2022

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Ubi Pisang:

  1. 4 buah Ubi kayu / singkong
  2. 4 buah Ubi orange / Gembili
  3. 1 sisir Pisang kepok
  4. 3000 ml Santan encer
  5. 3 lembar Daun pandan
  6. 500 gr Gula merah
  7. 250 gr Gula pasir
  8. 2 sdt Garam
  9. 500 ml Santan kental

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Ubi Pisang

1
Kupas ubi kayu, ubi orange. Potong-potong daun pandan. Cuci bersih
Kolak Ubi Pisang - Step 1
2
Potong-potong dadu / sesuai selera ubi kayu, ubi orange. Kupas pisang, potong miring
Kolak Ubi Pisang - Step 2
3
Kukus ubi kayu sampai setengah matang
Kolak Ubi Pisang - Step 3
4
Rebus api sedang santan encer dan daun pandan sampai mendidih
Kolak Ubi Pisang - Step 4
5
Masukkan ubi orange
Kolak Ubi Pisang - Step 5
6
Masukkan juga ubi kayu
Kolak Ubi Pisang - Step 6
7
Masukkan gula merah, gula pasir, garam. Masak sampai gula larut
Kolak Ubi Pisang - Step 7
8
Masukkan pisang
Kolak Ubi Pisang - Step 8
9
Masukkan santan kental
Kolak Ubi Pisang - Step 9
10
Kecilkan api. Masak sebentar lagi sampai semua matang
Kolak Ubi Pisang - Step 10
11
Kolak Ubi Pisang siap untuk disajikan
Kolak Ubi Pisang - Step 11
12
Saya dan mamah penggemar kolak. Jadi sering buat kolak di rumah... Saya paling suka singkongnya...
Kolak Ubi Pisang - Step 12
13
Note : Ubi orange mudah matang, lembek dan hancur. Jadi jangan dimasak terlalu lama
Kolak Ubi Pisang - Step 13

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Kopi Gula Aren Cincau

Es Kopi Gula Aren Cincau

Bismillah.. Punya Cincau Hitam di kulkas. Kopi Gula Aren sachet an juga ada. Akhirnya jadi sesuatu untuk berbuka puasa tadi #TimManis 👏🏻👏🏻 Menjawab tantangan lanjutan dari Mamah 🥰🥰 Clue nya: yang bikin lapar mata, sebelum Bedug jangan kabita! 🤔 Jawabannya pasti Takjil 🤩🤩 Terinspirasi dari resep mba @Erlyn_DapurMomsKI yang simple bangett 😘😘 Tinggal aduk2 sebentar, udah jadi dehh.. Gak pakai ribed!! 👏🏻👏🏻 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni

Es Nata De Coco Sirup

Es Nata De Coco Sirup

Menu Takjil yang praktis, cepat dan sueger.. Cocok banget bagi yang males ribet harus bikin ini itu dulu.. 🤗 #Cookpadcommunity_Tangerang

Kolak Kombinasi Jawa dan Cina

Kolak Kombinasi Jawa dan Cina

Karena lagi banyak yang buat kolak, momen puasa juga bagi yang merayakan, ya buat saja sendiri biar lebih puas dan bersih. #dapoerlia #cookpad #kolakubimerah #kolakubi #kolakpacarcina #kolakcamput #kolakpisangtanduk #kolak #cookpadcommunityjakarta

1 panci besar
30 menit
#123 Bubur Candil Ubi Kuning / Biji Salak

#123 Bubur Candil Ubi Kuning / Biji Salak

Ada sisa ubi kuning yang menanti untuk di eksekusi. Daripada terlantar terlalu lama, pencarian resep dimulai. Pengen sesuatu yang bisa di makan hangat ataupun dingin, dan berbau jadul. Dan pas bener, Ramadan Camp misi ke 5 clue-nya adalah yang bikin laper mata, sebelum bedug jangan kabita! Yass, pasti dong Takjil jawabannya 🤩 Pilih-pilih, akhirnya memutuskan untuk bikin Bubur Candil, saya masuk tim manis saja 😘 Story : Bubur Candil atau Jenang Grendul atau Biji Salak adalah salah satu bubur asli Indonesia. Bubur candil adalah bubur yang terbuat dari ubi, tepung sagu, yang dicampur gula kemudian dinikmati dengan kuah santan yang gurih. Perpaduan rasa manis dan gurih sangat menggoda lidah sehingga mudah disukai banyak orang. Kini mungkin di sebagian daerah bubur candil sulit ditemukan. Namun membuatnya sendiri di rumah sebenarnya sangat memungkinkan dan cukup mudah. Terimakasih ya @heny_rosita, resepnya bisa jadi favorit saya nih 🙏 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe10 #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #BuburCandil #JenangGrendul #BijiSalak #SeleraNusanyara #BuburIndonesia Source : https://cookpad.com/id/r/11472807

Es Buah

Es Buah

Bismillah, Bikin takjil apa mak? yuk bikin yang seger seger. #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni

6 porsi
30 menit
Es Blewah

Es Blewah

Bulan puasa hari ke 7 enaknya buka dengan minum es blewah dicampur nata decoco serta selasih..... segarnya.

8 orang
20 menit
9. Japanese / jiggly pancake

9. Japanese / jiggly pancake

Bismillah… Pengen jajan pancake tapi takut ngemall karena masih diintilin bayi, jadilah kita coba-coba di dapur. Alhamdulillah anak-anak suka, rasanya pun tak kalah sama yang dijual di mall hehee… Toping suka-suka sesuai selera yaaa ☺️ #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
30 menit
Es Loder

Es Loder

Es loder merupakan es khas dari Bogor, rasa manis dan segarnya es batu sangat cocok untuk sajian takjil berbuka puasa. #BamasakBaimbai #SweetLoderIce #GA_TakjilRamadan #Semarak_GATakjilRamadan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_KalSel #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi5

Es Kuwut Melon

Es Kuwut Melon

Takjil ramadhan hari ini aku buat minuman seger dari bali, biasanya aku pake timun tapi karena anak-anak kurang suka aku bikin Es kuwut dari melon, perpaduan dari rasa manis dan asam minuman ini sangat segar menemani buka bersama keluarga. Untuk sirup ak pake yg udah jadi kalau mau bikin sendiri malah lebih enak bunda 😊 #PokcoyTakjil_RagilWulan #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi5 #IdeTakjilDariMamah #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Es Timun Suri Selasih

Es Timun Suri Selasih

Seperti biasa ada posbar #semarak_clover setiap hari Sabtu. Kali ini tema ditentukan oleh mbak @GriyaSyariKitchen yang menantang anggota #CloverCookingLover untuk mengolah aneka kreasi takjil Ramadan. Disini saya membuat minuman khas Ramadan karena timun suri ramai dijajakan saat puasa Ramadan. Sekalian untuk menjawab tantangan #RamadanCamp_Misi5 dari @MamahCookpad kali ini dengan clue "Yang bikin lapar mata, sebelum bedug jangan kabita! Apa itu?" Itu sih sudah pasti menu takjil. Manis atau asin? Jelas manis dong, sesuai sama slogannya "Berbuka dengan yang Manis, Buka Puasa Makin Semangat!" Betul apa betul...hehe... By the way, disini saya buat secara ekonomis, yaitu memakai air gula yang diberi pewarna makanan merah supaya seperti marjan. Simpel kan? Ayo dicoba ya moms 👍🏻 #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #GA_TakjilRamadan #Semarak_GATakjilRamadan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #MingguKe_10 #Sabtu_9422 #WongKitoGalo #IdeMasak

Puding Cantik Lapis Pandan

Puding Cantik Lapis Pandan

Assalamualaikum Bikin yang seger seger yuk Terinspirasi dari @mamailly . Bikin puding pandan. Dan maapkan signal aku Yang ternyata ga mendukung. Dan baru bisa post sekarang. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkpeda2_Brilly

Es pisang ijo

Es pisang ijo

Menu buka puasa di hari pertama ✨

3-4 orang
Es Buah Probiotik

Es Buah Probiotik

Misi kelima datang lagiii 🎉🎉. Cluenya adalah, "Yang bikin lapar mata, sebelum bedug jangan kabita! Apa itu?" Takjil doong. Karena saya tim manis, jadi saya bikin takjil manis. Berbukalah dengan yang sekarang, Karena yang manis sudah jadi kenangan, Berbukalah dengan sayang, Karena yang manis sudah jadi mantan Aduuuh mamah bisa aja pantunnya 😂. Tapi, walaupun namanya mantan tetep aja ada kenangan manis yang dibuang sayang. Cieeeh, malah ngomongin mantan 🤣🤣 Ngomongin yang manis², tiap denger bedug magrib, udah pasti berbuka dengan yang manis dulu. Kali ini saya bikin es buah. Es buahnya sedikit berbeda, hasil intip resepnya mbak @Ria_NadaAfifah kalau biasanya pakai kental manis & sirup, sekarang bikin pakai yakult, minuman probiotik yang baik untuk kesehatan usus kita. Jadi deh Es Buah Probiotik. Ga perlu pakai tambahan gula karena es buah ini udah berasa manis dari buahnya. Isiannya ada buah naga dan pepaya. Buah naga yang sekarang lagi musim, kaya vitamin dan antioksidan. Kalau pepaya ini rendah gula tapi kaya serat. Selain itu, ada juga cincau hitam nih yang baik untuk pencernaan dan bisa meredakan sakit tenggorokan 👌. Rasanya? Nyesss banget, manis ada asem²nya. Beneran deh clue dari mamah kali ini, bikin kabita 🤤. Senengnya dapet inspirasi takjil manis yang ga cuma enak dan nyegerin tapi juga sehat. Source: @Ria_NadaAfifah #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #Minggu10 #KopiJos #KopiJosRamadan #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

385. Es Nutrisari Yoyic

385. Es Nutrisari Yoyic

Bismillaah, setor arisan dlu untuk bulan ini.. maaf ya mba aku gnti yakult sm yoyic, krna diwarung komplek sama sekali ga ada yg jual yakult, dan paksu lg dines jd ga bisa mintol buat beliin ke indomaret, akhirnya baru kepikiran beli disayurbox ... yg penting sama2 minuman probiotik ya mba✌hehehe Yoyic adalah minuman probiotik terbesar kedua di Hongkong dan terbesar pertama di seven eleven singapura (google) sedangkan Yakult adalah minuman probiotik mirip yogurt yang dibuat dari fermentasi susu skim dan gula dg bacteri lactobacillus casei (google) jd kalo yoyic mix nutrisari + kental manis = segerrrrr.. cocok untuk buka puasa menemani aneka gorengan kesayangan kalian💕 Source : @indri_arwin #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi5 #CooksnapResep_IndriArwin #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

1 orang
3 menit
¹⁴³. Bubur Biji Salak

¹⁴³. Bubur Biji Salak

Sabtu, 9 April '22💦 anti bosan dengan rebusan😁 ngolek biji salak aja yuk😋 resep biji salaknya juga udah pernah sya buat jdi bisa scrol aja ya, happy weekend🤗 ♡ #Week10 #MingguKe10 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

Biji Salak Ubi 3 Rasa 😋

Biji Salak Ubi 3 Rasa 😋

Masih memanfaatkan sisa ubi, kali ini bikin Biji Salak Ubi alias Jenang Grendul Telo alias Bubur Candil Ubi, disini Ubinya saya beri pasta red velvet, pasta taro, dan pasta pandan, jadi diberi nama Biji Salak Ubi 3 Rasa. Kalo penasaran yuk intip bareng-bareng cara pembuatannya dibawah ini. 😍 #OlahanUbi #JajananPasar #PejuangGoldenBatikApron #takjil

Kolak Pisang

Kolak Pisang

Lagi panen pisang dr kebon, ngepas bgt sm momen bulan Ramadhan yg identik dgn kolak pisang. Setiap org beda selera ya dlm hal rasa. Aku cm mau sharing aja resep simple yg ku buat utk anak & suami, yg ternyata mereka suka.

3 porsi
30-40 menit