Kolak Biji Salak (Ubi Oren)

Dipos pada February 8, 2022

Kolak Biji Salak (Ubi Oren)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Biji Salak (Ubi Oren) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak Biji Salak (Ubi Oren) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Biji Salak (Ubi Oren), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Biji Salak (Ubi Oren) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak (Ubi Oren) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak (Ubi Oren) memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kreasi umbi kali ini saya coba masak kolak biji salak dan dapet ubinya bagus banget orens dan manis pakai resep @dapurdien_3011 . Biasanya hidangan ini disajikan bulan puasa sebagai takjil karena saya masuk dalam team manis. Dan dalam penulisan resep kali ini saya sangat hati-hati lagi jangan seperti minggu lalu ada satu foto yg gak masuk dan hampir aja gak lolos. Begitu dtp inbox langsung diperbaiki dan semoga segera ada kabar baiknya dr mama cookpad karena aku jd lemezz inih pas baca rapot gugur 😭. Pantes ko dr senin gak ada feedback terus hiksss 😭😭😭. Mengsedihh mode on cerita dapurku hari ini. #idetakjildarimamah #ramadancamp_misi5 #CookpadCommunity_Bogor #ceritadapurhariini #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak (Ubi Oren):

  1. 500 gr ubi kuning, kukus haluskan
  2. 125 gr tepung sagu
  3. 800 ml air, didihkan
  4. 2 lembar daun pandan, ikat simpul
  5. 2 sendok sayur gula pasir, sesuai selera
  6. 1 gundu kecil gula merah, supaya warna kecoklatan
  7. Sejumput garam
  8. 1,5 sdm tepung sagu, larutkan 2 sdm air
  9. Santan ala fiber creme
  10. 100 ml air panas
  11. 3 sdm fiber creme
  12. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak (Ubi Oren)

1
Cuci bersih ubi kemudian potong2, kukus hingga matang. Setelah ubi matang segera haluskan (saya pakai ulekan ditutug2). Setelah halus campur tepung sagu, saya 100 gr dl tapi pas diaduk masih nempel jd bs ditambah sedikit2 saja hingga kalis dn gak nempel.
Kolak Biji Salak (Ubi Oren) - Step 1
Kolak Biji Salak (Ubi Oren) - Step 1
Kolak Biji Salak (Ubi Oren) - Step 1
2
Setelah kalis dan bisa dipulung, pulung2 semua adonan bentuk bulat dalam nampan dengan dialasi taburan tepung sagu tipis2. Setelah semua adonan dipulung goyang2 biar terselimut tepung sagu jadi nanti hasilnya glowing gitu 😁.
Kolak Biji Salak (Ubi Oren) - Step 2
Kolak Biji Salak (Ubi Oren) - Step 2
3
Didihkan air dengan pandan (saya 800 ml air) atau secukupnya saja hingga mencukupi permukaan bola2 ubi nya. Jika air sudah mendidih masukan bola2 ubi. Jika sudah mengapung tandanya sudah matang segera masukan gula putih, gula merah dn garam sambil test rasa.
Kolak Biji Salak (Ubi Oren) - Step 3
Kolak Biji Salak (Ubi Oren) - Step 3
Kolak Biji Salak (Ubi Oren) - Step 3
4
Diakhir tambahkan larutan tepung sagu kedalam panci kemudian aduk2 sebentar maka airnya akan menjadi kental. Segera matikan api dan biji salak siap disajikan.
Kolak Biji Salak (Ubi Oren) - Step 4
Kolak Biji Salak (Ubi Oren) - Step 4
5
Untuk santan saya pakai fiber creme 3 sdm kemudian diseduh air panas 100 ml.
Kolak Biji Salak (Ubi Oren) - Step 5
Kolak Biji Salak (Ubi Oren) - Step 5
6
Tuang kolak pada mangkok kemudian siram kuah santan kw alias fiber creme.
Kolak Biji Salak (Ubi Oren) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Pisang, Singkong, Ubi dan Kolang Kaling

Kolak Pisang, Singkong, Ubi dan Kolang Kaling

10-04-2022 Resep 1204... Meramaikan bulan Ramadhan, kali ini gabung dengan team manis, bikin takjil sejuta umat😊 #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron

Es Kuwut

Es Kuwut

Masya Allah bulan ramadhan tiba..saatnya kita pejuang dapur memutar otak menyajikan menu hidangan spesial buat keluarga setelah seharian berpuasa..untuk tantangan mamah kali ini jawabannya " es kuwut " dan kebetulan di clover semarak kali ini ditantangin ummu @TrianaFitriaResep menyajikan hidangan takjil di bulan ramdhan saya setor ini ya umm..syager banget ini..ini resep dari mbk @Ragil_wulan untuk program pokcoy di coboy..syeger banget ini melepas dahaga setelah seharian berpuasa..semoga berkenan ya temanΒ² untuk 1 resep rombongan tugas hihihi Source : @Ragil_wulan #GA_TakjilRamadan #Semarak_GATakjilRamadan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #imaimey #imaimeyeskuwut #Anekaminumanimaimey #PokcoyTakjil_RagilWulan #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi5 #IdeTakjilDariMamah #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #Coboy_MakeMeHappy

Es Semangka Susu Ala India

Es Semangka Susu Ala India

Selasa kmrn Ikut liat IG livenya Cookpad_id team CODE yg bikin es semangka yg seger menggoda. Lgsg beli semangka dan ikutan eksekusi. Enak banget buat buka puasa. Pertama kali nyobain belanja pake Titipku, sekalian claim voucher persembahan Cookpad Premium, lumayan banget dpt cashback dan free ongkir 😍. Anggap aja biaya bensin dan waktu kita yg berharga itu DIGRATISIN sama Titipku! Hemat dan praktis banget! Source: mbak Tituk SK #CookpadCommunity_Depok #JadiLebihMudah #BelanjaHematMasakPintar #CookpadTitipku #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni

Kolak Pisang Sagu mutiara

Kolak Pisang Sagu mutiara

Bulan ramadhan tiba, sajian ini cocok untuk dijadikan takjil disantap bersama keluarga ketika buka puasa. Selain bahannya gampang di dapat, cara buatnya pun mudah.

5 orang
30 menit
Ice Cream

Ice Cream

Punya strawberry dan anak" me request ice cream akhirnya aku eksekusi saja Ice Cream, selain lebih murah juga higienis, tanpa pemanis buatan dan zat pewarna. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

30 cup
Es Kelapa Kopyor Imitasi

Es Kelapa Kopyor Imitasi

Takjil pertama bikin yang simple aja, karena masih adaptasi ngajakin si utun puasa, takut lemesπŸ˜πŸ™ˆ Terimakasih resepnya mb @ainigitara πŸ˜ŠπŸ™ #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #CodeCooksnap_Aini

Puding Buah Naga

Puding Buah Naga

Karna punya anak laki atu atu nya yg doyan banget ngemil akhirnya ada ide bikin puding buah naga buat cemilan

3 porsi
15menit
Es Campur

Es Campur

Bahagia. Rasanya ketika melihat suami dan anak suka. dengan. Es Campur yg aku buat..😍 Cara membuatnya mudah dan gak ribet. #PejuangGoldenBatikApron #ramadhancamp_misi5

10 porsi
60 menit
89. Tinginys (Lazy Cake)

89. Tinginys (Lazy Cake)

Assalamualaikum Cookpaders! Hai hai hai.. masih di Eropa nih. Yuk ikut makan jajan di Eropa. Minggu ini Cooking Community Class 3C mengajak kami belajar dan mengenal kue khas dari Lithuania, sebuah negara di Eropa Utara. Merupakan salah satu dari tiga Negara Baltik yang dekat dengan laut Baltik. Masih bersama mbak cantik Vita @vitajaurina Kali ini mari mengenal Tinginys atau Lazy Cake Cookies. Terbuat dari mentega, coklat, dan biskuit. So yummy ternyata. Pantun dulu ah:🀭 Belanja di toko pak Sugeng. Mau beli mentega dikasih merica.😁 Duh beneran deh seneng. Bisa bikin jajajan khas Lithuania.πŸ’• #CookingCommunityClass_LithuanianSnack #Spatula3C_VitaJaurina #CookpadCommunity_Surabaya #Tinginys #SalamKompakSelalu

Pancake Pisang

Pancake Pisang

Masih edisi snack MPASI pisang karena beli pisang 1 sisir belum habis πŸ˜† pancake pisang, tidak perlu tambah gula udah manis legit, mama papanya juga ikutan ngemil 🀭 #PancakePisang #MPASI #PejuangGoldenBatikApron

Puding Dawet Simpel

Puding Dawet Simpel

Sabtu, 9 april 2022 (week 10) Bismillah Memanfaatkan sisa minuman takjil kemarin #DibuangSayang #Masaksetiapbagian kebetulan ada 1 sacchet bubuk agar-agar, Supaya cepat kita mix aja ya, ga dibuat berlapis-lapis.. yang terpenting sudah ada takjil yang manis untuk buka puasa hari ini πŸ€—πŸ˜Šβ€ #CeritaDapurHariIni #RamadhanCamp_misi5 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #idemasak #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Es campur timun suri

Es campur timun suri

#RamadanCamp_Misi5

11 BA. Cake Puding Jeruk

11 BA. Cake Puding Jeruk

Rasanya yang manis dan sgar cocok buat penyuka manis dalam menu berbuka puasa. Puding busanya aku ganti dengan puding susu dari susu kedelai. Masih pemula sih buat kue beginian, soalnya bolu bagian atasnya basah dan bagian sesama puding malah gak rekat, jadinya ambyar deh. Tapi seru sih, makan puding dengan bolu ada buahnya lagi. Udah lama sih disimpan cookmark resep dari mbak @NanoRatno baru ini kesampaian buat eksekusi. Untuk resep bolunya nyusul nanti ya, belum sempat nulisnya wkwkkwk. #PejuangGoldenBatikApron #Horas_MiGomakTakjilRamadan #CookpadCommunity_Sumut #RamadanCamp_Misi5

Es strowberry

Es strowberry

6 orang
5menit
Kolak roti pisang

Kolak roti pisang

Resep : @Tatamybeloved 🌹11042022🌹 Dikasih temanq 2 sisir pisang kepok, cocok utk es kolak, teman takjil hari ini, pas juga semalem lihat postingan mb tata.. Terimakasih mba.. Oia,saya buat 2x resep ya spy jadi banyak sekalian.. #PejuangGoldenBatikApron

Puding Buah Strawberry Snack Mpasi 8+

Puding Buah Strawberry Snack Mpasi 8+

Seger banget dimakan, dijamin anak suka 😊

3 porsi
10 mnt
Es Semangka Melon Susu (sagoo melon)

Es Semangka Melon Susu (sagoo melon)

Source : Ine Setiawati Abis dpt raport dari mamah, setelah dibuka Alhamdulillah lulus lagii yeaayy 😍😍, gak hanya itu aja gaes, ternyata kita jg dapet file resep yg isinya kumpulan ide takjil yg woow segeer2 bangeet πŸ˜‹πŸ˜‹, kalap kan jadinya cookmark yg ini lah yg itu lah lhaah semuanya pengen dicookmark πŸ˜„. Tapi pilihan pertama jatuh pada resep mba ine @inekitchenn , karena dari tampilan & bahannya udah menggoda banget pengen srupuuut & bener setelah waktu berbuka tiba minum ini tuh rasanya nyess.. segeeer bgt manis & creamy πŸ˜‹πŸ˜‹. G percaya? Kuy cobain deh #IdeTakjikDariMamah ini, sekaligus menyelesaikan misi #RamadanCamp_Misi5 yg cluenya " yang bikin lapar mata, sebelum bedug jangan kabita " πŸ˜™ bersama #Semangcook_AsinManis dari #CookpadCommunity_Semarang oleh saya sebagai #PejuangGoldenBatikApron dengan #CeritaDapurHariIni #SemangcookHokyaHokye , berikut link resep aslinya πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/r/10665933

Es Loder

Es Loder

Es loder merupakan es khas dari Bogor, rasa manis dan segarnya es batu sangat cocok untuk sajian takjil berbuka puasa. #BamasakBaimbai #SweetLoderIce #GA_TakjilRamadan #Semarak_GATakjilRamadan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_KalSel #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi5

Es kuwut Melon

Es kuwut Melon

Cooksnap : @Ragil_wulan Terima kasih mb @Ragil_wulan resepnya, asli sueger bgt, ini q pake bahan seadanya di rumah, melon,simpel syrup sama jeruk nipis aja, semoga berkenan #PokcoyTakjil_RagilWulan #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi5 #IdeTakjilDariMamah #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya