Biji Salak Ubi Kuning

Dipos pada February 12, 2022

Biji Salak Ubi Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Biji Salak Ubi Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Biji Salak Ubi Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Biji Salak Ubi Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Biji Salak Ubi Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji Salak Ubi Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji Salak Ubi Kuning memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan khas Betawi. Bentuknya mirip dengan candil. Kalau candil berasal dari Jawa Barat, Tengah, dan Timur dan tidak ada ubi jalarnya. Jadi candil dan biji salak itu beda. #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookPadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji Salak Ubi Kuning:

  1. 500 gram ubi kuning (setelah dikupas dan dibersihkan)
  2. 200 gr tepung tapioka
  3. 1/2 sdt garam
  4. Bahan Gula:
  5. 200 gram gula aren atau gula jawa
  6. 1200 CC air
  7. 2 sdm gula pasir (sesuai selera)
  8. 2 lembar daun pandan
  9. 1/2 sdt garam
  10. Bahan santan
  11. 65 ml santan instant
  12. 300 ml air
  13. 2 lembar daun pandan
  14. 1/2 sdt garam
  15. Bahan lain:
  16. 2 sdm atau 3 sdm tepung tapioka larutkan dengan sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Biji Salak Ubi Kuning

1
Potong-potong ubi kuning. Kukus sampai ubi lunak. Masih dalam keadaan panas, hancurkan ubi. Lebih mudah saat panas. Dnginkan
Biji Salak Ubi Kuning - Step 1
Biji Salak Ubi Kuning - Step 1
2
Seelah dingin. Tambahkan tapioka dan garam. Uleni hingga rata. Pulung atau bulatkan sesuai selera.
Biji Salak Ubi Kuning - Step 2
3
Masak gula merah bersama pandan dan garam. Hingga mendidih dan gula larut. Saring terlebih dahulu. Setelah di saring, masak lagi. Didihkan lagi. Kemudian masukan bola-bola ubi. Masak terus dengan api sedang hingga bola-bola terapung dan matang. Kemudian masukan tapioka yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk sampai mengental. Matikan api. Sisihkan dulu.
Biji Salak Ubi Kuning - Step 3
Biji Salak Ubi Kuning - Step 3
4
Buat Santan : Aduk semua bahan santan hingga mendidih. Sajikan ubi kuning dengan santan.
Biji Salak Ubi Kuning - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

28.Pudding lumut cincau hitam

28.Pudding lumut cincau hitam

Ngiler kepikir pudding lumut setelah lihat d ig, trus nyoba* dan mengurangi bahan yg sharusnya dipakai🤣 contohnya telur, kebayang amis aja klo pke telor tp ternyata stelah dimasak sma skali ga ada bau amisnya😂 btw ini bisa jd ide jualan

4 orang
2 jam
20. Es Alpukat Kelapa KW Simpel

20. Es Alpukat Kelapa KW Simpel

Buruan posting, makasih mamah krn sudah diingatkan belum posting challenge minggu ini🤭😁 Pilihan jatuh pada es alpukat sbg salah satu menu buka puasa andalan krn mudah membuatnya👍😘 #RamadhanCamp_Misi5 #PejuangGoldenBatikApron

1 gelas
15 menit
Kreasi agar-agar: Puding mozaik

Kreasi agar-agar: Puding mozaik

Untuk puding warnanya saya lihat youtube Dapur Fantasy. Untuk puding susunya saya lihat youtube Tripujis.

Es Susu Regal

Es Susu Regal

Resep minuman yang sempet viral beberapa waktu lalu ini adalah versi es susu nya, rasanya legit dan segar Cooksnap resep dari mbak Risa @mamafathan yang sudah berbagi ilmu per Canva untuk flyer, barakallah ya mbak ❤ #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #NgobrasPeDa_Risa #CookpadCommunity_bali #PejuangGoldenBatikApron

Es Jeruk Selasih Segar

Es Jeruk Selasih Segar

Hasil CS resepnya Mbak Ayu @BundaAlmira_22256726 .. Seger 🤤.. Terima kasih mbak Ayu yang udah sharing bagaimana menggoreng kentang mustofa menggunakan air fryer 😘💙. Resep Asli : https://cookpad.com/id/r/15589840 #IdeMasak #Minuman_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan8

1 gelas
15 menit
235. Kolak Ubi Kuning

235. Kolak Ubi Kuning

Bismillah... membahas tentang takjil buka puasa, maka salah satu yang menjadi menu andalan adalah kolak. Seperti yg disunahkan selain berbuka puasa dgn kurma maka bisa jg berbuka dgn yg manis. Menu sederhana takjil sore ini sy membuat kolak ubi kuning dgn santan.. Dgn manisnya ubi dan gurihnya santan ..pas deh ... selamat berbuka 🤗👍🙏 #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Bandung #Pais_BukaPuasa #PejuangGoldenBatikApron #HomemadeByRe #KolakUbi

Es tape singkong cocopandan

Es tape singkong cocopandan

Sebenarnya ini bukan bikinan saya tapi suami karena lihat saya kerepotan buat hidangan buka puasa yang lain makanya dia bantuin buat ini kreasinya dia hehe... #Ramadhan Kareem

Tinginys (Lazy Cake)

Tinginys (Lazy Cake)

Bismillah Ikut spatula 3C, jadi tau deh ada kue praktis dari Lithuania. Terima kasih Akak @vitajaurina untuk sharingnya❤ semoga sehat selalu 💐 saya bikin 1/3 dari resepnya. #CookingCommunityClass_LithuanianSnack #Spatula3C_VitaJaurina #CookpadCommunity_Bogor #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron

Puding Susu Karamel

Puding Susu Karamel

Punya sisa susu uht di rumah, bikin puding simpel yukk.. Enak dan ga bosen makannya.. Happy cooking ✨

6 orang
45 menit
Buko Pandan (Filipino Dessert Gluten Free)

Buko Pandan (Filipino Dessert Gluten Free)

Assalamu'alaikum... gara-gara ada temen minta dibuatin buko pandan, jadi ngiler sendiri 😁 dessert favorit dirumah nih, semua suka. kali ini bikin yg versi thick and creamy,, kuahnya beneran kental banget,,, yummy bangett 🤤 sebelumnya udah pernah share resep buko pandan juga yg versi ekonomis dan tetep creamy donk 🤭, nanti link resep aku lampirin dibawah ya.. March 6, 2022. 5th weeks GBA #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #mrsferdi2022 #mrsferdigoldenbatikapron #PekanPosbar #GlutenFree #Kopijos_GlutenFree #mrsferdiidetakjil

8 cup
Es Susu Semangka Segar Simple

Es Susu Semangka Segar Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #BukaPuasa

1 Orang
3 Menit
Es Campur Alpukat Snaw Ear

Es Campur Alpukat Snaw Ear

Bismillahirrahmanirrahim...... 6 RAMADHAN 1443 H Alhamdulillah... 'ala kulli hal.... Tahun lalu di CP ada Chellenge es campur, jadi banyak banget es campur seliwiran 😀 kiddos jadi bertanya "ramadhan kali ini ndak bikin es campur bun ?" Hahaha dasar kiddos modus, bilang aja minta di bikinkan Es campur😀 Sebenarnya di Pontianak sedang hujan lebat ☔ tapi tetap tidak mengurung niat saya untuk membuat es campur ini, melihat wajah heppy kiddos itu sesuatu banget....hubby juga suka.... Alhamdulillah. Yuuuk langsung intip resepnya 💕 . . . . . #MasakanBundaPashalenko #SnowEarMushroom #JamurSalju #EsCampur #EsCampurAlpukatSnowEar #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi5 #TimManis #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Pancake buah naga glutenfree

Pancake buah naga glutenfree

Cemilan kesukaan anak gadis ABG...Alhamdulillah sudah bisa eksekusi sendiri plus dimodifikasi dgn topping selai buah naga buatan sendiri juga🌺PANCAKE BUAH NAGA🌻 glutenfree no terigu😋🤗

Es Stik Sirsak

Es Stik Sirsak

Punya pohon sirsak di halaman rumah yang kebetulan lagi berbuah. Dipetik dini, karena seringkali kurang beruntung, kalo ga jatuh duluan & jadi rusak, ato keburu diambil orang 😂. Alhamdulillah setelah dimatengin beberapa hari akhirnya bisa juga menikmati sirsak dari pohon sendiri.. #CookpadCommunity_Bandung

Es cincau hitam susu putih

Es cincau hitam susu putih

Berbuka lah dengan yang manis☺️ biarkan yang pahit menjadi kenangan 🙈 Es kesukaan keluarga

4 orang
20 menit
Es Podeng Manten

Es Podeng Manten

Biasanya kalo di kampung, pakai buah pepaya (saya skip), melon, nanas, kolang-kaling, dan agar-agar santan pandan, agar-agar coklat/strowberry

Fluffy Pancake

Fluffy Pancake

Takjil berbuka waktu bulan puasa yg baru launching sekarang 😅🙏 Kadang jg bkin lg buat cemilan soalnya mudah dan enak 🤤 oh yaa bentar lg juga bakal dbkin utk takjil lagi deh 🥰 Source : @erikarhn #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

326. Es Kalikih

326. Es Kalikih

Baru pertama coba, enak ternyata. Terimakasih resepnya @Mama_Diinar99 Cocok buat pelepas dahaga. Nyaman di mulut dan tenggorokan. Saya browsing, teryata ini minuman khas Minang untuk Takjil.

1 porsi
Es Kopyor Cocopandan Simple

Es Kopyor Cocopandan Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa

4-5 Orang
15 Menit