Cheese Creme Brulee

Name: Cheese Creme Brulee
Yield: 3 Ramekin
Ingredients: 45 gr cream cheese; 30 gr gula halus (saya pakai gula pasir yang diblender); 2 kuning telur; 200 ml susu full cream; 1/2 sdt vanili bubuk; 1 sdt gula pasir/ ramekin

Dipos pada May 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cheese Creme Brulee yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cheese Creme Brulee yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cheese Creme Brulee, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cheese Creme Brulee enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cheese Creme Brulee adalah 3 Ramekin. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cheese Creme Brulee diperkirakan sekitar 30 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cheese Creme Brulee sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cheese Creme Brulee memakai 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya kalau ke Mall siapa yang suka lirik-lirik ke Bre*ad T*lk? Brulee ini stoknya dikit dan selalu habis. Masih ingat banget pertama kali rasain sensasi cheesenya yang soft so yummy. Dulu harganya hanya 8rb, kemudian naik jadi 10rb, lalu 11rb dan sekarang? 14rb 😱😱 Daripada mupeng, coba buat dirumah. Caramelnya pakai sendok saja, tapi siap-siap nyucinya agak ribet ya 😅 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cheese Creme Brulee:

45 gr cream cheese
30 gr gula halus (saya pakai gula pasir yang diblender)
2 kuning telur
200 ml susu full cream
1/2 sdt vanili bubuk
1 sdt gula pasir/ ramekin

Langkah-langkah untuk membuat Cheese Creme Brulee

Masukkan cream cheese ke dalam wada, aduk dengan whisk hingga meleleh

Masukkan gula halus ke dalam wadah, lalu aduk kembali dengan whisk hingga tercampur

Setelah tercampur, masukkan 2 kuning telur. Kemudian aduk kembali hingga bahan tercampur. Sisihkan.

Masukkan susu ke dalam panci bersama vanili, kemudian didihkan dengan api sedang sambil sesekali di aduk. Sisihkan, biarkan dingin.

Campur susu ke dalam wadah adonan cheese, masukkan perlahan sambil di aduk.

Saring adonan lalu tuang ke dalam ramekin/ wadah tahan panas. Panaskan kukusan. Saya pakai wajan lalu didihkan air, alasi dengar serbet bersih. Atur ramekin di atasnya, tutup dengan alumunium voil. di atasnya. Lalu tutup. Jangan lupa tutup panci dengan kain ya. Masak selama 10 menit

Angkat puding, diamkan hingga dingin. Setelah dingin taburan 1 sdt gula per ramekinnya. Panaskan sendok di api (bukan sendok kesayaan). Tekan perlahan gula yang sudah ditaburi hingga berubah menjadi karamel. Ulangi beberapa kali hingga di dapatkan tekstur karamel (harap hati-hati ya, karena panas). Kalau punya burner, pakai aja ya lebih bagus hasilnya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding lumut mentega

Puding Nutrijelly

Awal nya aku habis bikin cemilan eh ditengok adik ku(8th) bkin terigu2an gajelas. Jdi syg lah ya terigu nya hha (maklum anak kost) trs otw dapur nemu nutryjelly anggur, jdi ngide dan jdi deh hasil kreasi yg tdk disengaja haha

2 orang

20 menit

Pancake oreo ekonomis

Karena si abang galau mas Boy nginep dirumah papayang, bangun tidur hampir nangis akhirnya minta sarapan pancake kayak kebiasaan mas Boy kalo dirumah.. Jadilah pancake ekonomis, bahan apa adanya yang ada dirumah.. Semoga menginspirasi bund 😊

2-3 anak

15menit

Puding Roti Tawar Kukus Untuk Snack MPASI

4 kali makan

45 menit

Pancake

Pengen ngemilllll bikin pancake ajalah ya yg simple cepett enakkkk 😋

2 orang

30 menit

Puding Coklat Oreo

Assalamu'alaikum... Happy Eid Al-Adha Mubarak 1442 Hijriah walaupun Idul Adha tahun ini berbeda dengan tahun-tahun sebelumnya, ketika Jarak Semakin Dibatasi namun hati dan keikhlasan tidak terbatas. Semoga semakin memaknai arti pengorbanan dan semakin mendekatkan diri kepada Allah SWT. Bikin puding utk dessert di Hari Raya Qurban. Karena anakku suka oreo dan coklat, jadilah bikin puding dgn 2 rasa kesukaan kk rei. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #mrsferdi2021 #PosbarIDAMAN #Kopijos_PosbarIDAMAN

Mango sago dessert

6 org

Es Lilin UHT

Puding Lukis

#Cooksnap #MasakItuSaya #SlaluIstimemewa #PudingLukis #PosbarIDAMAN #PPKM #BakpiaClover #BakingClassPudingLukis #BelajarBakingWithTyas #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #KopiJos #KopijosSpesial_Tumini #Kopijos_PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : @tyas_yodha . Minggu ini Bakpia Clover kedatangan sang maestro dengan segala talenta yang di milikinya. Beliau adalah mba @tyas_yodha yang bertangan dingan apapun yang di sentuhnya akan menghasilkan suatu karya yang luar biasa bagus dan kereeen. Kali ini beliau mengajarkan melukis di atas puding. Wah sungguh sangat keren sekali dan tidak mudah melakukannya. Jika salah sedikit akan berakibat fatal. Awalnya aku nekat pakai baking paper yg anti lengket hslnya meleber kemana2 gambarnya jadi akhirnya aku bikin kanvas baru dengan gunakan alas kertas berenda dan edible pen nempel sempurna dan akhirnya gambarnya jadi bagus dan tdk meleber. Butuh kesabaran dan ketelatenan dalam melukis di puding dan puding harus benar2 kering agar pewarna makanan tidak meleber dan nempel dengan sempurna. Pesan mba @tyas_yodha nikmatin setiap proses guratan kuas di atas kanvas puding agar menghasilkan lukisan yang cantik dan hidup. Terima kasih ilmu dan sharingnya mba Tyas berkah melimpah, sukses serta sehat slalu utkmu skluarga. Puding ini aku persembahkan buat Kopijos tercinta. Sukses slalu dan makin menginspirasi kita semua 🥰😍

Es Jeruk Selasih Natadecoco

Bismillah.. Ini hasil percobaannya anak2 😂, alhamdulillah seger 😍 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Es Campur Aneka Buah

Saat stock buah2an dikulkas tinggal sedikit2, enaknya dibuat es campur biar cepet habis...segeerrr 😋 Berhubung susu kental manisnya kehabisan, jadi saya ganti fiber creme. Source : @MomsFirza_310571 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14906684-es-campur-aneka-buah-350?invite_token=Xw4cVydkz9v39UxvLzkYHFKr&shared_at=1629945213 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #GA_AtiAgusSapto

Kolak Talas

Karena dikulkas masih ada talas, oleh-oleh dari rumah mertua jadi saya bikin aja kolak (request suami) 🤭 Btw, rumah mertua saya daerah pegunungan di ponorogo jadi singkong dan ubi disana enak banget (meduk) istilah jawanya 😁 Kolak talas ini enak banget lho bund 🤤 Biasanya kalo cuma direbus doang, orang rumah kurang begitu suka dengan rasanya. Jadi mending dibikin kolak aja, gak bikin eneg kok 😉👍

6 orang

45 menit

Puding Lukis (Pola Rangoli Art)

Alhamdulillah..... Dapat ilmu baru lagi di Bakpia Clover 🥰. Kali ini masih seputar Puding tapi puding dengan seni yaitu "Puding Lukis". Penasaran dong gimana hasilnya.... Class kali ini diberikan oleh Mbak @tyas_yodha , alhamdulillah banget ilmu yg diberikan bener² bermanfaat sekali. Sebab puding yg biasa bisa tampil cantik dengan seni lukis yg kita buat. Dan ini bisa jg jd ide jualan yg menarik. Terima Kasih buat Mbak @tyas_yodha 🙏🙏🙏😘😘😘 atas ilmu dan inspirasinya. Semoga jadi ladang pahala buat mbak ... Aaaamin 🤲🤲🤲 Buat Para Mican² jg terima kasih sudah menyediakan waktu dan sarana untuk acara Bakpia Clover ini. Bener² bermanfaat sekali 🙏🙏😘🥰. Walau tangan masih kaku buat melukis, tp happy juga ngeliat hasilnya 🥰🥰 #BakpiaClover #BakpiaClassPudingLukis #BelajarBakingWithTyas #CookpadCommunity_Jakarta #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #BakingClassPudingLukis

Scallions Pancake (Gluten Free)

Makanan yg berasal dr taiwan ini sudah tersulap ciamik dengan pemakaian tepung gluten free yg lebih ramah usus 💕 Isian nya jg saya sesuaikan dng bahan yg tersedia di dapur & kebetulan bgt saya suka dng bumbu ala ala india, akhirnya jadi jg nih pengganti bumbu menggunakan garam masala 💕 Atau kamu jg bisa kreasi dng coklat & keju utk menghasilkan Scallions yg manis gurih 🤭

Pancake ala Denok

Sebelum geser tugas, nyempetin bikin sarapan dan buat setor arisan bareng Denok. Semoga yg punya resep berkenan. Resep asli klik link di bawah 👇 https://cookpad.com/id/resep/15191017-pancake?invite_token=abNTy9BmJFnQ4bM4xkEKzXrQ&shared_at=1626763493 source Iza Romli #HasilRecook #CookSnap #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Iza #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Mango Sticky Rice

Ada yang bilang dessert, ada yang bilang main course. Paduan yang tepat antara ketan dan saus yang gurih dengan mangga yang manis. Wangi pandan dan manis mangga juara menggugah selera.

8 orang

50 menit

Cheese cake lumer / khong guan desert box

Sayang dari pada ga kemakan akhirnya dibuat cheese cake lumer aja lah si 1/2 kaleng besar biskuit yang nganggur dari abis lebaran ini . Biskuit nya aneka macem dengan aroma khas khong guan dan karena ga berasa milky jadi sausnya dibikin ngeju banget dan creamy . #Pais_NuAya #CookpadCommunity_Bandung

146. Jelly mangga

Pas ada mangga matang, enak untuk isian jelly . Bikin ahhh, kebetulan cuaca panas siang ini. Gula saya pakai 100 gr karena suka yang manisnya asal saja. Pemakaian gula sesuai selera yahh. Yukk dicoba😃

386. Crunchy Crepes

Sore butuh cemilan, ingat sudah CM resep ini, semua bahan ada jadi mari kita ngemil.😀 Aku membuat 2 kali resep aslinya. Sumber : account maknyaduoje https://cookpad.com/id/resep/14771479-102-crunchy-crepes?invite_token=Wp3sMAYttz6FTNAhqxhzgfVK&shared_at=1626787592 #CookpadCommunity_Depok

25 buah