Waffle Godok Pisang Kelapa Minang

Anda sedang mencari inspirasi resep Waffle Godok Pisang Kelapa Minang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Waffle Godok Pisang Kelapa Minang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Waffle Godok Pisang Kelapa Minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Waffle Godok Pisang Kelapa Minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Waffle Godok Pisang Kelapa Minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Waffle Godok Pisang Kelapa Minang memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penasaran deh sama Godok Pisang khas Minang. Kalau di Jawa pisang godok artinya pisang rebus. Tapi kalau yang khas Minang ini Godok Pisang terbuat dari pisang yang dilumatkan (biasanya pakai pisang yang sudah sangat matang, daripada #dibuangsayang), dicampur tepung dan beberapa bahan tambahan, lalu digoreng. Baca-baca beberapa resep Godok Pisang, beda-beda bahannya. Ada yang pakai terigu saja, ada yang terigu plus tepung beras. Ada yang pakai campuran kelapa, ada yang tidak. Ada yang pakai telur, ada yang tidak. Ada yang pakai baking powder, ada yang tidak. Dan karena aku belum pernah nyoba Godok Pisang versi otentiknya di Sumatera sana, jadi ragu-ragu dong mau ikut resep yang mana 😆😆 Daripada menyalahi pakem keotentikan Godok Pisang ya sudahlah kukreasikan sekalian, 'waffle-in aja' mumpung lagi musim kaan 😄 Dan hasilnya enak! Manisnya pisang berpadu dengan gurihnya kelapa, hmmm... pas waffle makernya dibuka saja wanginya sudah sangat menggoda. Yuk cobain... #posbarIDAMAN #CookpadCommunity_Bandung #mbantuk_kuetradisional

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Waffle Godok Pisang Kelapa Minang:

1. Bahan Basah:
2. 200 gr (1 buah) pisang tanduk kukus, lumatkan
3. 100 gr kelapa parut
4. 1 butir telur, kocok rata
5. 2 sdm gula pasir
6. 50 ml minyak goreng
7. 1/4 sdt garam
8. Bahan Kering:
9. 100 gr terigu
10. 1/2 sdt baking powder

Langkah-langkah untuk membuat Waffle Godok Pisang Kelapa Minang

1

Siapkan bahan basah dan bahan kering dalam wadah terpisah. Aduk rata bahan basah.

2

Tambahkan bahan kering, aduk sebentar saja. Diamkan selama 30 menit. Adonannya kental ya, tidak cair seperti adonan waffle.

3

Panggang dengan waffle maker sampai matang. Hidangkan.