Puding Busa Coklat Mentega

Name: Puding Busa Coklat Mentega
Yield: 2 loyang 450ml
Ingredients: Lapis busa coklat; 1/2 Bks agar-agar coklat (3-4 g); 200 ml susu UHT Coklat; 1 sdm gula pasir; 1 buah vanili kemasan bulat; Sejumput garam; 2 butir putih telur + 1 sdm gula pasir; Lapis Mentega; 1/2 bks agar-agar putih (3 g); 25 g margarin, cairkan; 1 butir kuning telur; 300 ml susu UHT plain; 50 g gula pasir; 1 buah vanili kemasan bulat; Sejumput garam

Dipos pada May 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Puding Busa Coklat Mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puding Busa Coklat Mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding Busa Coklat Mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding Busa Coklat Mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Puding Busa Coklat Mentega adalah 2 loyang 450ml. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Puding Busa Coklat Mentega diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Busa Coklat Mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Busa Coklat Mentega memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beberapa tahun lalu pernah belajar bikin puding busa sama sepupu, tapi setelah dicoba gagal terus, busannya nggak bisa nyatu sama agar-agarnya. Nah kali ini belajar bikin aneka puding sama mbk @yuyunS di komunitas Kalteng, Puji Tuhan akhirnya sukses. Rasa pudingnya empus-empus lembut (jadi kebayang chiffon cake). Untuk resep ini saya cooksnap dari resep puding busa & lapisannya dari resep lapisan vanila punya Mbak Yuyun dengan banyak modifikasi karena menyesuaikan dengan stok bahan yang ada di rumah. Karena masih suasana pindah rumah dan PPKM. #ManampaPuding #CookpadCommunity_Kalteng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Busa Coklat Mentega:

Lapis busa coklat
1/2 Bks agar-agar coklat (3-4 g)
200 ml susu UHT Coklat
1 sdm gula pasir
1 buah vanili kemasan bulat
Sejumput garam
2 butir putih telur + 1 sdm gula pasir
Lapis Mentega
1/2 bks agar-agar putih (3 g)
25 g margarin, cairkan
1 butir kuning telur
300 ml susu UHT plain
50 g gula pasir
1 buah vanili kemasan bulat
Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Puding Busa Coklat Mentega

Pertama buat lapisan puding busa. Caranya campurkan agar agar coklat, gula pasir, susu UHT, vanili dan garam dalam panci.

Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih sebentar. Angkat dan biarkan uap panasnya hilang.

Sementara menunggu uap panas agar-agar coklat dingin. Campur gula pasir dan putih telur.

Mixer hingga membentuk foam (2-3 menit).

Selanjutnya tuang adonan agar-agar coklat yg sudah hilang uap panasnya ke dalam adonan putih telur. Mixer dengan speed rendah hingga rata.

Tuang ke dalam cetakan agar agar hingga 3/4 bagian. Sisihkan.

Selanjutnya buat lapiasan margarin. Campurkan margarin yang sudah dilelehkan dengan kuning telur. Sisihkan.

Dalam panci campurkan agar-agar, gula, garam, vanili dan susu cair. Masak hingga hangat, kemudian masukkan campuran margarin dan kuning telur. Aduk rata masak hingga mendidih.

Tuang adonan ke atas puding busa, biarkan hingga mengeras.

Setelah puding mengeras keluarkan dari loyang, sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding Mozaik

Berkreasi dengan puding ternyata bikin ketagihan. Apalagi ternyata Pak Cik Su dan pasukan pria kecil semua suka banget makan puding. Alhasil, bunda jadi semangat eksplore aneka resep puding. Kali ketiga sebetulnya ini eksekusi resepnya. Pertama bikin dulu sekali dan gagal. Kedua kalinya bikin, masih kurang puas sama hasilnya. Akhirnya hari ini bikin lagi. Terinspirasi dan cooksnap dari dari Mba @nurikasari yang bisa banget bikin puding cantik-cantik.

Puding regal chocolatos

Tanggal 3 Agustus kemaren, WG cookpadcommunity_kalteng mengadakan acara kalteng merawei dengan tema menampa puding, dengan narasumber mba @yuyunS dari cookpadcommunity_kaltim. Keren banget sharing tentang tehnik dan tips bagaimana membuat puding. Aku yang sama sekali nggak bisa bikin puding yang kekinian, nggak menyia-nyiakan kesempatan ini untuk bertanya dengan beliau, dan beliau dengan sabar menjawab pertanyannya aku dan teman semua. Terima kasih😘💕 banyak Ya.. Mba yuyun ilmunya, bermanfaat banget🤗 Naah.. Waktu prakteknya nggak segampang yang aku pikirkan, aku jadi ngerecokin teman-teman di group lokal 😂😂😂 karena pudingku lengket dibawahnya, ternyata karna nggak aku aduk trus juga si agar-agar nggak mendidih-mendidih lamabbener, plus si lapisan coklatnya yang membeku banget, dan harus aku cairkan lagi dengan cara direbus perlahan-lahan🙈🙈😂😂 setelah kekacauan didapurku, akhirnya pudingku berhasil juga 🥰🥰 ternyata bikin puding lapis bisa untuk melatih kesabaranku. Selapis demi selapis aku aku bikin pudingnya dengan kesabaran yang luar bisa 😆😆 taraa... Jadilah puding lapis perdanaku🥰🥰 Rasa dan tampilannya benar-benar memuaskan 💐💐 #manampapuding #cookpadconmunity_kalteng

Nougat Kacang

Rencana bikin nougat kacang buat topping cake / chiffon.. tp apa daya saking enaknya jadi di cemilin 😁

Es Timun Selasih

Source: Dapur Marin Borneo Bismillah Es timun pas banget nemenin menu roti jala kari ayam.. buat lebaran idul adha tapi hari ini jd menu berbuka puasa dulu 🤭 Tambahkan hashtag: #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_DapurMarin #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda

2 orang

30 menit

Es segar strawberry markisa

Panas2.. Segerin pake yg dingin2 yaaa 😆😆

2 org

15 menit

331. Es Agar²

Di rumah msh ada stock bubuk agar², mutiara, susu dan sirup cocopandan... Panas² paling enak minum es 😀😀😀 Lumayan bahan seadanya jadi buanyaaaak es agar²nya... Bisa sekalian berbagi ma tetangga kanan kiri 🤗🤗🤗🤗 Semoga resep ini bisa menginspirasi bunda-bunda lainnya😊😊 Ditunggu #Cooksnapnyaa moms 🙂🙂 #EsAgar² #ResepDapoerBudhe #CookpadCommunity_kudus #StayAtHome #MemasakAdalahAku #Cookpaders

Es Secang Kolang Kaling

Siang yang panas, kalau pengen yang seger-seger bikin Es Secang Kolang-Kaling ini aja yuuk. Ini seger bangeeet deh rasanya, manis-manis asem 😋. Kalau di resep asli pakai bunga telang, karena tanaman telang saya belum berbunga lagi, jadi deh pake secang tambah cengkeh, jadi lebih aromatik, mirip setup 😋. Dan, karena air merah secangnya saya tambahkan jeruk nipis, jadi deh warnanya kuning begini 😍. Source: @asriwida_204 #ResepMinuman #ArisanKopiJos_Asri #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2 gelas

Es lilin rujak

Bismillahirrahmanirrahim... Pak suami setiap hari kalo pulang dari kebun ada aja yang di bawa... Di dapur udah kayak mau jualan buah"an 😁 Mangga,pisang... manggis,durian,cempedak,rambutan lengkap... Eee kemarin nanas juga ada...😁 Dari pada mubajir gak kemakan...emak bikin es lilin rujak aja...nanas sama mangga embacang segerrr😋 Apa lagi cuaca mendukung waaah pas banget. Kata si dedek enak ini ma...udah lama gak bikin... Alhamdulillah...ada juga untuk menghilangkan rasa haus cuaca lagi panas"😊 #Eslilinrujak #BerapiBerami_EsRujakLilin #EsRujakLilinPedasManis #posbarIdaman #dibuangSayang #CookpadCommunity_KalBar #resepmakwin

15 pcs

24 jam

Pancake Pisang Moka Eggless

Lamanya gak sarapan pancake. Berhubung ada sisa pisang yang udah kelewat matang, pengin buat pancake pisang. Tapi mau coba yang nambah-nambah bahan lain, nyari-nyari resep pancake pisang coklat, kecantol ama resepnya mbak Dewi Saraswati. Di resep aslinya pake pasta dark chocolate. Karena saya gak punya, adanya yang moka, ya sudahlah lanjut dengan yang moka. Biar ada kelainan dikit. Walaupun gak pake telur, pancakenya lembut banget. Cocok buat sarapan atau ngemil sore hari. Bisa dipakein topping sesuai selera ya.

Pancake Cokelat Milo

Sarapan simple di pagi hari. Rasanya tidak terlalu manis dan anak-anak suka... ❤❤❤

Es Lilin Mangga

Dari pada kematangan cocok banget dibuat es lilin. Es lilin rasa mangga yang segar siap dinikmati disiang hari yang lagi panas-panasnya😋 #Cookpadcommunity_KalBar #ResepMamaEra #ResepPudingMinumandanEsMamaEra

9 bungkus

15 menit

Pancake sederhana

Siang2 enaknya nyemil...tp bingung bikin apa, ya sdh laaah ayo kita buat pancake terrsimple dan apa adanya Salam dari Balikpapan Jangan lupa cooksnap ^_^

Puding oreo coklat 1 pouch skm (no gula)

Es Tape Coklat sederhana

Kegabutan yang mendatangkan ide untuk mengkorek isi kulkas. Dan kadilah suatu resep minuman segar dan sederhana.

1 porsi

25 menit

Puding Lukis Sakura

Ahayy... jadi juga puding lukisku! Ilmu melukis puding dari mbak @tyas_yodha harusnya pakai pola supaya rapi dan tertata, apa daya printer lagi ngadat. Jadilah melukis langsung di atas puding. Gunakan pewarna makanan model bubuk/pasta supaya hasil lukisan rapi, tidak mleber. Inspirasi: mb Tyas Yodha #BakpiaClover #BakingClassPudingLukis #BelajarBakingWithTyas #cookpadcommunity_bogor #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #dapurbundalila #huntersinaction

Pancake Kentang / Gamja Jeon

Selamat pagiii... Suka bingung gak sih bu cari masakan untuk camilan sehat anak2 dirumah?? Nah...resep yang ini bisa dicoba neh, berbahan dasar kentang yg diolah jd pancake, tekstur nya sendiri garing diluar dan lembut didalam. Dicocol sm saos botol/sachet andalan jg okee👍 Coba deh...anak2 pasti suka^^

2 orang

Puding Marie 3 Lapis

Saya suka banget dengan puding. 2 hari lalu sudah mau buat nih puding. Sudah siap bahan. Tiba-tiba gigi sakit tak tertahankan... Jadilah ditunda dulu buatnya... Puding kali ini saya nyoba resepnya Mbak Yuyun S @yuyunS Setelah sebelumnya kami belajar bareng di KalTeng Marawei tentang Aneka Puding #ManampaPuding #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit 428 7.8.2021

30 potong

Bubur Sumsum Biji Salak

Udah lama pengen makan bubur sumsum dan biji salak. Lagi2 efek pandemi jd susah buat cari yg jualan. Jadinya bikin sdr aja. Biar puas makannya. Hehe.. Ini cooksnap jg dr bbrp sumber dan disesuaikan dg seleraku ya.. Untuk kuah aslinya tanpa jahe. Aku pakein jahe karna kebetulan lg ada jahe dan cuaca lg adem.. ^•^

4 - 5 porsi

Mille Crepes Oreo

Ada sisa whipping cream bekas percobaan bikin Choux Au Craquelin sayang banget kalau dibiarin akhirnya kepikiran dessert enak dari Gormetaria. Yapp Mille Crepes versi oreo aja ya murah wwkk

5 porsi