Anda sedang mencari inspirasi resep Puding Es Teler yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puding Es Teler yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding Es Teler, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding Es Teler enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Es Teler sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Es Teler memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Nyontek resep dari ig @cookingwithhel disesuaikan dengan bahan yg ada & selera keluarga
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Es Teler:
- Lapisan Alpukat (Hijau)
- 300 gr alpukat dihaluskan
- 1 sach agar2 plain
- 150 gr gula pasir (resep asli 120 gr)
- 600 ml susu UHT (resep asli 500 ml)
- Lapisan Putih
- 5 gr agar2 plain (resep asli 3,5 gr)
- 100 gr gula pasir (resep asli 100 gr kental manis)
- 50 gr fiber creme (resep asli tidak pakai)
- 500 ml air (resep asli 350 ml)
- 1 lembar daun pandan (resep asli tidak pakai)
- Lapisan Puding Kelapa (Bening)
- 2 gr agar2 plain
- 250 ml hidrococo (resep asli air kelapa)
- 25 gr gula pasir
- Topping
- Secukupnya alpukat
- Secukupnya nangka
- Secukupnya kelapa muda (me pakai kelapa muda KW)
Langkah-langkah untuk membuat Puding Es Teler