Bubur Sumsum Biji Salak

Dipos pada May 2, 2022

Bubur Sumsum Biji Salak

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Sumsum Biji Salak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Sumsum Biji Salak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Sumsum Biji Salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Sumsum Biji Salak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Sumsum Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Sumsum Biji Salak memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Sumsum Biji Salak:

  1. Bahan biji salak:
  2. 150 gr tepung ketan
  3. 2 sdm tepung beras
  4. 1/2 sdt garam
  5. 120 ml (40 ml) santan instant+air hangat)
  6. 1 sdt pasta pandan
  7. Cairan u/merebus biji salak:
  8. Secukupnya air+sesuai selera gula pasir
  9. Bahan bubur beras:
  10. 100 gr tepung beras
  11. 700 ml air(santan kara 65ml+air)
  12. 11/2 sdt garam
  13. 2 lembar daun pandan ikat simpul
  14. Topping gula merah:
  15. 5 keping gula merah ukuran sedang
  16. 2 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Sumsum Biji Salak

1
Membuat biji salak: 🍡tepung ketan+garam aduk rata 🍡campur santan instant+pasta pandan+air hangat aduk hingga tercampur rata 🍡masukkan bahan cair sedikit demi sedikit ke bahan kering ulen sampai bs dipulung dn dibulatkan 🍡bulatkan sampai selesai 🍡didihkan air+gula, setelah mendidih masukkan biji salak rebus hingga mengapung,
Bubur Sumsum Biji Salak - Step 1
2
Membuat bubur beras 🍚masukkan tepung beras+garam+air santan aduk hingga merata sebelum api kompor dinyalakan 🍚setelah tidak ada tepung yg bergerindil, nyalakan kompor 🍚masak dg api kecil sambil terus diaduk sampai melerup2
Bubur Sumsum Biji Salak - Step 2
3
Membuat topping gula merah 🍛potong2 gula merah, jika sudah selesai 🍛campur gula merah+air masak sampai mendidih 🍛cicipin, tambahkan gula pasir sesuai selera, masak hingga air gula merah sampai agak menyusut sambil sesekali diaduk agar tdk gosong

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mocha nougat cake

Mocha nougat cake

Assalamualaikum teman2 Mommika mau share resep mocha nougat cake a.k.a bolu moka jadul yang rasanya khas bgt karena ditambah dengan kacang yg dimasak dengan gula karamel🎂😋 Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍 untuk cake nya Mommika bikin 3x resep

Pancake Durian

Pancake Durian

Jadi d daerahku lagi musim durian, kbetulan kmarin d kasih ttanggaku buah durian jadi nyoba-nyoba bikin pancake Durian

81. Banana Dragon Ice Cream

81. Banana Dragon Ice Cream

yummm enakk bgtt inii, ga cm buat snack mpasi aja tp bisa buat keluarga jg #icecreamhomemade #snackmpasi #cemilankeluarga

Jelly Kelapa Muda (w/ susu kedelai n biskuit selai kacang)

Jelly Kelapa Muda (w/ susu kedelai n biskuit selai kacang)

Susu kedelai, biskuit selai kacang, dan kelapa muda.... sepertinya enak.... Dan ternyata enak, gampang, dan cepet jadi #instantisfine

1 loyang 15x15 porsi
20 min
Mpasi 6bln, bubur jagung manis

Mpasi 6bln, bubur jagung manis

Mpasi Maryamku sore ini, bubur jagung manis. Perkenalkan rasa menu tunggal sebelum usia 7bln ya mom. Alhamdulillah makannya lahap. Yuk disimak resepnya

1porsi
15 menit
Puding Ubi Ungu

Puding Ubi Ungu

Waktunya nyegerin perut sekalian posbar Mbois dengan tema kreasi olahan sayur dan buah... #Puding_Elloet #Mbois_veggies&fruits #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #DibuangSayang #PosbarIdaman #AR_SopMatahari

Es Kuwut

Es Kuwut

Dari Ramadhan kemarin pengen es ini ngga kesampean. Pas punya melon manis, cap cus aja keingetan Es Kuwut. #eskuwut #minumandingin #takjil #bundaei #cookpad_id #cookpad #cookpadcommunity_bandung

Puding polkadot milo chocolatos matcha

Puding polkadot milo chocolatos matcha

Bismillah ini sebenarnya puding buat hari raya kemaren tp baru sempat nulis resep nya. Aku pakai milo dan chocolatos matcha ya. Ini di tengah nya ada puding metcha kalo di potong gitu ya, jd krn ini mau di kirim ke org jd ga saya potong dan krn buat kasih org aku buat nya agak manis Ini total pakai 3 bks agar2 ya, sesuai kan uk cetakan aja #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Pancake durian

Pancake durian

Untuk yg tercinta

15 potong
1 jam 30 menit
Es Melon Yakult Susu

Es Melon Yakult Susu

#MinumanBundaMelvy

Es Lontrong

Es Lontrong

Source : dapoerliandra #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Goguma Puding

Goguma Puding

Ceritanya bikin cemilan ubi kukus,tapi yg pda dimakanin hanya yg kuning, dan yg ungu disisakan begitu saja,krna yg ungu kurang manis, kasian kan klo ubi ungi di anggurin, jadi mamak manfaatin aja daripada dibuang yekaan.. #DibuangSayang #PosbarIdaman #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Jakarta

Puding srikaya gula merah

Puding srikaya gula merah

Assalamualaikum teman2 Mommika mau share resep yang manis2 dan seger banget😋 puding srikaya gula merah 🍮 bahannya simple banget dan cara buatnya juga sangat mudah😍 Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍

Es Lilin Kelapa Muda Merah Putih

Es Lilin Kelapa Muda Merah Putih

Cuaca yg panas memang enaknya minum yg seger2, mencoba buat sesuatu yg gampang dan anak2 suka. Punya kelapa muda dan sirup cocopandan, kita gabungin yukss.... dan jadilah es lilin kelapa muda. Kelapa muda yg saya gunakan terlalu muda jadi daging buahnya hanya sedikit, padahal sudah bilang sama penjualnya minta yg ada daging buahnya. Sebelum dibekukan sih nampak kelapa mudanya namun setelah beku gak kelihatan, jadinya merah putihnya gak begitu nampak dech.. 😁😥 Gpp yg penting anak² suka... 😅 #KelapaMuda #KopiJos #KopiJos_merahPutih #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

7 pcs
20 menit
Es krim Oreo Homemade

Es krim Oreo Homemade

Cooksnap resep nya mbak @Rifka_imoet89 . Ini enak n lembut banget. Mirip es krim Walls, tapi versi hemat 😊. Karena topping nya Oreo namanya es krim Oreo. Bisa banget ditopping yg lain ya Moms. Selai strawberry, bengbeng, Milo, Silverqueen... Resep ini bisa jadi sekitar 700-800 ml es krim ya. Makin lama dimixer makin nambah volume nya tapi makin kurang manisnya. Yuk bikin... #CookpadCommunity_Bekasi

800 ml
Mini Pancake

Mini Pancake

4 orang
45 menit
Es Lilin Chocolatos

Es Lilin Chocolatos

@litajohani Pingin yang segar & dingin ..Es lilin Chocolatos salah satu alternatif . Perpaduan dari Chocolatos dan susu kental coklat. Rasanya enak 😘 Cocok untuk anak yang suka jajan di luar. Saya bikin 2x dr resep ini . Resep Es lilin kacang hijau : https://cookpad.com/id/resep/15282698-es-lilin-kacang-hijau?invite_token=as3dSzRaRBvG3HMfbcXGfqaz&shared_at=1629813111

13 batang
Ice orea dan selimut

Ice orea dan selimut

10 porsi
3 jam