Goguma Puding

Puding Hias

Ga'terasa Kampoeng Cocok akan merayakan milad yang pertama. Alhamdulillah...selama bergabung dengan #cookpadcommunity_Kaltim, makin banyak ilmu dan juga teman yang sama2 hobby baking cooking. Happy Milad Kampoeng CoCok...,🎉🎉🥳semoga semakin kompak, semakin berkembang serta semakin banyak lagi sharing ilmu dan inovasi dibidang kulinervya. Amien🤲. Dan untuk memeriahkan acara MIE KOCOK (Milad Ke Satu KampOeng CoCok) saya buatkan puding hias dengan tehnik renda hasil belajar bareng mba Yoshi Nur Imama @cook_9991313. Alhamdulillah...bertambah lagi ilmu saya...Meskipun saat pertama kali mencoba tehnik ini, tangan rasanya kaku dan gemeteran kayak robot yang mau abis batre...😂, tapi itu dia seninya belajar menghias ya bun... dan pastinya bikin ketagihan. Jadi pengen coba lagi dan lagi sampe berhasil. Di resep ini saya bikin puding pake resepnya mba @1_mariaferonika di cookpad yang saya modifikasi bahan dan hiasannya. Alhamdulillah. Meskipun tampilannya masih belum rapihhh...tapi rasanya seger dan nikmat banget. #BehujahBebayaKaltim #TehnikRenda_Yoshi #MieKocok #PosCocolan #PosCocolan_Renda #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Kaltim #cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Es Pisang Kocok

Bikin minuman ini pas bangett cuaca lagi panas, seger pisannn 😋 Source : @yaqin_0912 #cookpadcommunity_semarang

Red Velvet Margarine Pudding Trifle

Hii moms, walau drmh saja tetap semangat ya 😊 Kali ini saya share dessert mudah yg bisa banget lho buat ide usaha. Red Velvet Margarine Pudding Trifle yg rasanya enaaak banget, nyess dimulut 😍 Dessert ini perpaduan dari red velvet biskuit dan margarine pudding. Dengan packing box cantik yg kekinian, dijamin deh banyak yg ngelirik ide usaha ini 😍 Selamat me-recook moms 😊

Pudding karakter HULK

Berhubung anak sy yg besar ngefans sama HULK dan sy diminta bikin makanan dgn tema hulk jadilah kreasi pudding hulk ala mommy 😁

Banana & Strawberry Clafoutis

Clafoutis merupakan dessert ala Prancis dengan bahan dasar dari buah-buahan dan ditutup dengan adonan kental sejenis flan/custard yang kemudian dipanggang dan ditaburi gula bubuk. Biasanya nih, Clafoutis tradisional terbuat dari buah black berries namun seiring berjalan waktu komponen buah penyusunnya berubah mengikuti keinginan pembuat. Untuk taburannya juga lebih beragam, bisa gula bubuk, kayu manis atau bisa juga krim. Nah Clafoutis (recook dari resep JTT dan sudah om modifikasi) ini lah yang mau om buat hari ini untuk cemilan kita sekeluarga. Namun buahnya om ubah jadi pisang, dan strawberry serta ditambah kismis. Untuk taburannya om tetap menggunakan gula bubuk. Hehe kebetulan bahan tersebut sudah ada di rumah jadi, nda repot cari lagi 😅 Tekstur yang dihasilkan dari Clafoutis ini lembut, dan untuk perpaduan rasa manis dan asam di adonannya serta taburan gula bubuk putihnya mampu membuat lidah bergoyang ingin nambah sepotong demi sepotong. Buktinya aja om, mak sampai lupa program diet dan si kecil lahap banget (padahal dia paling sulit makan) ... Haha 😅 Oh ya, saat dipanggang adonan akan naik drastis, tetapi saat keluar dari oven, adonan akan turun dan kempes, persis seperti kata Mb Endang. 😊 Sudah dulu pembukaannya ya om dan mak, om mau melanjutkan nyemil lagi bareng keluarga. Takut habis duluan ... Hehe Jangan lupa share hasil recook resep clafoutisnya di sini ya om dan mak 😊 "Nyemil bareng keluarga adalah makna nyemil sesungguhnya" 😊

398. Es Krim Sereh

Punya buku tentang budaya dan makanan China Peranakan di daerah Jawa Timur khususnya Malang. Aku mencoba membuat resep dessert ini. Tadinya ngebayangin gimana ya rasanya sereh dijadikan es krim, ternyata enak banget sodara-sodara, rasa sereh berpadu dengan susu dan telur. Cuma memang prosesnya cukup lama pembuatannya, tapi sepadan sama rasanya. Source : Buku Budaya dan Kuliner, Memoar tentang dapur China Peranakan Jawa Timur #CookpadCommunity_Depok

Es Degan Durian

Pernah makan es ini pertama kali tahun 2013 pas main ke rumah mas di Purwokerto. Waktu itu makan ini siang² panas banget dan uuhhh rasanya tu swegerrrr. Dua hari lalu beli duren, lalu nitip klamud pas suami pulang kerja. Jadi deh bebikin yang seger2 buat dinikmati siang hari di sela wfh. #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

Kolak Sukun

Bismillah... Assalamu'alaikum.... Ternyata sukun matang yang udah empuk enag banget dibikin kolak....yummyyy.....bikin nagih n ga mo berhenti makanya😆😆 Sukun, keluih, kulur, ketimbul atau timbul adalah nama sejenis pohon yang berbuah. Buah sukun tidak berbiji dan memiliki bagian yang empuk, yang mirip roti setelah dimasak atau digoreng. Karena itu, orang-orang Eropa mengenalnya sebagai "buah roti". Wikipedia #cookpadCommunity_semarang #SemangcookHokya

11. Cinnamon Bread Pudding

Dessert manis, mudah banget membuatnya. Bisa pake roti tawar yg mendekati expired ya. Cus dibuat 😀

Leker/Crepes Teflon

Ini cemilan favorit suami sama anak2 banget.......so nyoba bikin sendiri karna pas kebetulan di kulkas ada bahannya....eksekusi deh

Puding Roti Coklat Tanpa DCC

Biarpun tanpa dcc puding ini rasanya mewah bgt,brasa makan kue coklat 🤤🤤 dengan bahan yang ekonomis bisa jadi ide kue ulang tahun lhoo

Biji Salak Ubi Orange

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Fitri Sasmaya Sering disalahartikan dengan candil yg berasal dr daerah Jawa, sebetulnya biji salak ini adalah kuliner khas Betawi lho. Judulnya biji salak itu pake ubi sama tapioka, klo candil pakenya tepung beras ketan. Diulang ya. Jadi klo menurut pakar kuliner, judulnya candil tidak pake unsur ubi sama sekali. Yg pake ubi, namanya ya si biji salak. Cuma praktiknya jadi tumpang tindih. Demikian teori singkatnya. Nah drpd kembali dituduh 'kebanyakan teori kagak ada hasil', sok lah kita coba bikin si biji salak ini ya. Klo gak krn ada challenge mingguan dr regional #CookpadCommunity_Tangerang yg bertajuk #CocomtangPost_KreasiUbi mah mungkin juga gak bakal tau 'kisah' semacam ini. Dibarengin aja ya sama #BelajarBarengCookpad walaupun gak dpt join kelas basrengnya yg #TetepKenyangTanpaNasi. Dan sekalian juga #ComboNgabibita_KreasiUmbi, biar tambah rame.

Super Fluffy Pancake

Hujan di pagi hari ditemani pancake hangat dengan saus karamel buatan sendiri, masya Allah nikmat. Resepnya pakai Resep Super Fluffy Pancake dari Tintin Rayner. Begitu pula dengan resep saus karamel. Pagi ini saya membuatnya dua kali resep.

Puding Regal

Dalam rangka plesir virtual ke Depok, nemu resep puding regal marble punya mbak Elys dan aku coba bikin dengan sedikit improvisasi. Ternyata sedikit gagal mungkin karena harusnya pakai jeli tapi karena kehabisan, aku pakai agar. Jadinya tetap kaya puding regal biasa, tapi regalnya dibawah lol. Tapi rasanya tetap enak, karena bagian coklat ga dipakein gula lagi, jadinya ngimbangin rasa kedua lapisan awal yang dipakein gula. Tapi kalo suka manis, lapisan coklatnya bisa dipakein gula sesuai selera. Takaran bahan puding ada beberapa yang ku kurangi. Btw, pudingnya dah diabisin pasukan 😋🤣 Resep asli puding marble: https://cookpad.com/id/resep/15207868-puding-regal-marbel?invite_token=znnyMZGcU3TxKAazaoLHSLZL&shared_at=1626574663 #cookiesplesiran_depok #cookpadcommunity_tangerang

Banana Coffee with Ice Cream

Pisang bakar adalah salah satu menu favorit jika kita hangout ke kafe yang menjual Ropang. Saya coba mengkreasikan pisang bakar dengan margarin, gula palem, kayumanis, kopi dan tambahan es cream, rasanya eksotik, enak manis dan ga eneg. Selamat mencoba.. #olahanbuahlingga #olahankopilingga #bananaicecream #icecream #CookpadCommunity_jakarta

Es Timun Serut

Hari sabtu...waktunya bersih2 isi kulkas, sebelum diisi kembali. Cek n ricek, ternyata masih ada beberapa bahan yg tersisa. Masih ada sedikit timun, jeruk kim dan melon, yo wis bikin es timun serut aja resepnya mba Ara. Berhubung tinggal sedikit2 bahannya, jadi saya campur2 biar lebih banyak 🤣. Kriuk2 dari timun dan segarnya jeruk kim serta melon, berpadu jadi cita rasa yang pas banget. Segeeerrr, apalagi diminum pas cuaca panas gini 😋😋. Source : @zahraaliyah Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14610178-es-timun-serut?invite_token=PSHV5zbaogi92ZDuabmfSEbn&shared_at=1627633119 #Cookies_ZahraAliyah #DiBuangSayang #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Tangerang #MasakItuSaya #CookpadIndonesia

Taro Milk Ice 🍹

Yang haus yang haus 😅 Boleh banget nie di coba resep minuman cafe tapi harga ekonomis kalo buat sendiri 😁 Es taro emang gk ada obat yaa 😅 Yuk langsung ke resep 👇 #CookpadCommunity_Malang

Es Gabus Jadoel

Alhamdulillah berhasil es jadoel nya,meski telat posting krn ada acara,pdhl ud bikin dr hr kamis,.hehehe...gpp deh posting aja,.terima ksh bu Octine resep es gabus jadoel nya,enak...anak2 ku,ponakan ku sukak,.apalagi emak nya,doyan krn teringat masa2 waktu jajan sd dlu 😂 Telat posting 😭😭 krn lupa 🙊🙏 Source : @butien_6001774 #CooksnapResep_Octine #CookpadCommunity_Bekasi #JajananTradisional

Es lilin durian

Kolak Labu Kuning Tanpa Santan

Paling suka banget dengan kolak yang ga pakai santan karena saya memang tidak suka makanan yang bersantan. selama pandemi ini hampir setiap hari ada menu kolak labu kuning ini di rumah yang katanya kalau sering makan labu kuning atau Waloh dalam bahasa jawanya itu bikin imun terjaga dan bisa menyembuhkan bagi yang terkena Covid 19. Saya pilih labu kuningnya yang jenis labu ketan karena rasanya lebih enak dan legit .