Puding Lumut Mentega

Dipos pada May 7, 2022

Puding Lumut Mentega

Anda sedang mencari inspirasi resep Puding Lumut Mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puding Lumut Mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding Lumut Mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding Lumut Mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Lumut Mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Lumut Mentega memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Puding yg dingin dan segar pasti jadi kesukaan anak2, termasuk anakku. Puding lumut mentega ini Insya Allah bisa utk booster BB anak (jg ortunya ๐Ÿคฃ) krn pake mentega, telur, dan santan. Gak tau gmn ceritanya itu pudingnya masih ada yg bocor sedikit ๐Ÿ˜… yg penting rasanya enak lah. Santannya terpaksa kurang krn pake sisaan jg, daripada buka yg baru terus disisa lagi kan syg ๐Ÿ˜… Source Yutub : Atha Naufal #SayangAnak #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Lumut Mentega:

  1. Puding Lumut Pandan
  2. 1 sachet agar2 plain (swallow)
  3. 150 gr gula pasir (sy 120 gr)
  4. 1 sdt vanili
  5. Sejumput garam
  6. 2 butir telur
  7. 2 sachet (130 ml) santan instan (sy 90 ml)
  8. 50 ml sari pandan (10 lembar daun pandan+50 ml air diblender)
  9. 550 ml air
  10. 1 sdt pasta pandan
  11. Puding Mentega
  12. 100 gr butter, lelehkan (sy royal palmia)
  13. 200 gr susu kental manis (sy 160 gr/4 sachet)
  14. 3 butir kuning telur
  15. 1 sachet agar2 plain
  16. 4 sdm gula pasir
  17. 1 sdt vanili
  18. 550 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Puding Lumut Mentega

1
Saring pandan yg sdh diblender. Kemudian campur dgn bahan lainnya ke dalam panci. Aduk rata. Masak diatas kompor sampai mendidih. Jika ingin lumutnya halus, aduk2 terus. Jika ingin kasar, aduk sesekali saja.
Puding Lumut Mentega - Step 1
Puding Lumut Mentega - Step 1
2
Jika sdh mendidih. Matikan kompor. Aduk2 hingga uapnya berkurang dan adonan berat saat diaduk. Tuang ke dalam loyang. Sebaiknya basahi loyang agar puding mudah dilepas. Sisihkan.
Puding Lumut Mentega - Step 2
3
Campur butter/margarin dgn kuning telur dan skm. Aduk rata.
Puding Lumut Mentega - Step 3
4
Campur agar2, gula, dan vanili ke dalam panci. Aduk. Tambahkan air. Aduk rata. Nyalakan kompor. Masak sambil sesekali diaduk. Jika sdh panas, tuang sebagian agar2 ke campuran telur, aduk cepat. Tuang campuran telur ke panci agar2, aduk cepat hingga tercampur rata. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk. Gunakan api sedang cenderung kecil agar puding tdk cepat gosong.
Puding Lumut Mentega - Step 4
Puding Lumut Mentega - Step 4
5
Setelah mendidih, matikan kompor. Aduk2 puding hingga uapnya berkurang. Pastikan puding lumut sdh setengah set dgn menyentuh permukaannya. Jika tdk lengket dijari, berarti sdh siap dituangkan lapisan berikutnya. Tuang adonan secara menyebar, tdk disatu titik supaya puding ga amblas. Tunggu suhunya turun, baru dinginkan di kulkas.
Puding Lumut Mentega - Step 5
6
Setelah set, keluarkan dari loyang. Potong2 dan sajikan.
Puding Lumut Mentega - Step 6
Puding Lumut Mentega - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding Lumut ekonomis (Anti Gagal)

Puding Lumut ekonomis (Anti Gagal)

Karena besok mau lebaran Idul Adha jadi kita buat yang segar" nihh.. Okee, langsung ajah kepikiran mau buat puding tapi yg ekonomis hehe ..

20mnt
Puding Roti (419)

Puding Roti (419)

Punya roti tawar yg nganggur aja dirumah...ya sudah buat yg enak disantap hangat atau dingin...nikmat bgt...tks mba Anny kucingrabbit...resepnya simple bgt... Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/6271696-chocochip-bread-pudding?invite_token=V6k3dTwi1gAeEumbLe7xM94B&shared_at=1630072558 #Cookies_KucingRabbit #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #PudingRoti

14 cup
1 jam 30 mnt
Pancake simple

Pancake simple

Buat sarapan simple yuk moms, bisa buat semua anggota keluarga termasuk baby yg udh mulai mpasi start 8bulan yaaa

Mille Crepes/Thousand layer Cake

Mille Crepes/Thousand layer Cake

Puluhan purnama maju mundur cantik pingin bikin ini ๐Ÿ˜‚ udah lama banget simpen resepnya mba Dian's Kitchen, terima kasih mba ini resepnya asyik banget ๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜ joss banget rasanya

5orang
2jam
Es Kelapa Muda KW (Nutrijel)

Es Kelapa Muda KW (Nutrijel)

๐ŸฅฅEs ini viral di social media beberapa waktu lalu,lah baru skr punya kesempatan buat coba bikin.. ๐ŸฅฅGampang & rasanya mirip banget kelapa beneran.. Selamat mencobaโœจ #SemangcookGA_Agustusan #Semangkcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Banyak orang
30 menit
Es Selendang Mayang Khas Betawi

Es Selendang Mayang Khas Betawi

Salah satu minuman khas betawi yang segeer banget Ternyata mudah banget lho bikinnya Simak yuuuk Source: Griya Syar'i #CocomtangPost_SijaliJali #CookpadCommunity_Tangerang

Puding lumut

Puding lumut

Favorit bikinan nyokap, dan sekarang anak2 pun juga syuka,, mari kita share ya bun

12 potong
15mnt
Es Susu Cocopandan Low Calorie

Es Susu Cocopandan Low Calorie

Lihat resepnya mba @mayhai_107 ini, jadi kepengen buat, tapi saya buat versi low calorie. Sirupnya pakai sirup cocopandan tropicana slim, susu cairnya saya pakai skimmed milk. Untuk kental manis, saya ga pakai karena ini sudah manis bgt menurut saya, manisnya dari sirupnya. Lalu pas masak nutrijell cincau, saya ga pakai gula #CookiesPlesiran_Depok #CookpadCommunity_Tangerang

1 porsi
15 menit
Kolak Labu Pisang

Kolak Labu Pisang

Hallo hallooooo ikutan ngolak denganku yoookk... aku punya labu yg banyak ini, alhamdulillah labuku berbuah banyak dan masih tak hentiยฒ.. Kali ini mau bikin kolak aja, pas kebetulan ada tukang di rumah, jadi adalah yg bantu ngabisin... heheee Sebelumยฒnya aku juga punya resep kolak labu sih, hanya saja di resep kali ini bedanya aku pake tambahan pisang, trus pake gula merah seutuhnya tanpa campuran gula pasir seperti resepku sebelumnya. Dan lagi, antara santan encer dan kentalnya itu dipisah. Ini resepnya bu @siswatyelfinbachtiar di #GenkPejuangDapur untuk meramaikan #RememberGenkPeda_SiswatyElfinBachtiar Yuk mari intipin moms ๐Ÿ˜‰ Semoga ibu sis serta keluarga selalu sehat ya...๐Ÿค—๐Ÿฅฐ #CookpadCommuniy_Sumbar #OlahanLabuMamiFay

Puding Lukis

Puding Lukis

Alhamdulillah....rasanya bahagia banget bisa mendapatkan ilmu unt membuat puding lukis dari mbak @Tyas Yodha yang super cantik. Benar- benar ilmu yang sangat bermanfaat sekali, bisa berkreasi sesuka hati. Sumber : Tyas Yodha #BakpiaClover #BakingClassPudingLukis #BelajarBakingWithTyas #cookpadcommunity_Solo #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

1 lyng 20x20 po
30 menit
Puding lumut Pandan lapis puding mentega

Puding lumut Pandan lapis puding mentega

Channel Youtube kami Asma Rahayu Cooking ๐Ÿ˜Š๐Ÿ™ Bikin pudding Lumut anti gagal yuk, ini versi full Lumut. Rasanya gurih enak bangett. Cocok untuk hantaran atau cemilan saat kumpul keluarga ๐Ÿ˜€ Terimakasih inspirasi nya kaa @mayadesymegawati ๐Ÿ˜ #Wongkito_SanjokeDepok #CookpadCommunity_Palembang #Puddinglumut #pudinglumut

Ice Cream Durian Ekonomis

Ice Cream Durian Ekonomis

Ice cream.... Sensasi dingin nan lembut pasti menggoda para penggemarnya, apalagi disaat cuaca panas terik begini. #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Es Timun Nutrisari Selasih

Es Timun Nutrisari Selasih

Minuman detoks setelah makan2 perdagingan dr idul adha kmrn ๐Ÿคช๐Ÿคญ๐Ÿคฃ #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_QurbanAsik #minuman

#8. Es Beng-beng Cincau

#8. Es Beng-beng Cincau

Assalamualaikum ๐Ÿ™ ada stok cincau sayang di anggurin jdi beli minuman bubuk Beng-beng .rasa nya enak bnget kental coklat nya walaupun nda pake gula . Lilis_cooking #CookpadIndonesia #DiRumahAja #MasakItuSaya #KeDapurAja #MenuBukaPuasa #EsBengBeng #Resepke8 #tetapkenyangtanpanasi

1 Mangkuk
5 Menit
Bread pudding fiber creme with airfryer

Bread pudding fiber creme with airfryer

Bread pudding adalah kue kesukaan saya. Gak semua orang suka tapi saya suka, dan anak-anak juga suka. Persiapannya tidak sampai 5menit๐Ÿ˜‹ Tips: untuk susu saya kasih 3pilihan, pilih sesuai selera. untuk yg alergi disarankan pakai fiber creme yaa

2 orang
20 menit
Mango Pudding

Mango Pudding

Cuaca lagi panas di balikpapan, langsung kebayang pingin yg nyes ditenggorokan. Dan taraaa jadilah puding mangga. Ini gampang banget buatnya, tinggal ikuti instruksi dikemasan puding aja ๐Ÿคญ markicob