Anda sedang mencari inspirasi resep Hotteok (Korean Pancake) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hotteok (Korean Pancake) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hotteok (Korean Pancake), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hotteok (Korean Pancake) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hotteok (Korean Pancake) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hotteok (Korean Pancake) memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Grgr kemarin malam makan topokki instan, jd kepikiran mau buat snack Korea lainnya. Brhubung ada stok tepung ketan, jadilah buat ini. Source: Luvita Ho https://youtu.be/dKF8snRwqx8 Utk filling, ak pke seadanya, krna kacangnya cm sisa segitu, malas beli lg🙈 #cocomtangpost_kreasikacang #cookpadcommunity_tangerang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hotteok (Korean Pancake):
- 360 gr tepung terigu serbaguna/prosed
- 80 gr tepung ketan putih (ak pke rose brand)
- 5 gr fermipan (pastikan aktif)
- 25 gr gula pasir
- 7 gr garam
- 1 sdm minyak goreng
- 315 ml air matang
- Filling
- 125 gr kacang tanah, sangrai, kupas kulit (harusnya 140 gr)
- 140 gr gula aren, sisir halus
- 1/2 sdt kayu manis parut (bisa pke yg powder siap pakai)
Langkah-langkah untuk membuat Hotteok (Korean Pancake)
