Biji Salak Ubi Ungu

Dipos pada April 22, 2022

Biji Salak Ubi Ungu

Anda sedang mencari inspirasi resep Biji Salak Ubi Ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Biji Salak Ubi Ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Biji Salak Ubi Ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Biji Salak Ubi Ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji Salak Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji Salak Ubi Ungu memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tempo hari beli ubi ungu imperfect dari aplikasi sayur lumayan banyak dapatnya dengan harga murah. Akhirnya sebagian direbus dan kepikiran buat dibikin biji salak karena warnanya cantikk 😍 Jajanan kaya gini susah ditemuin lagi ditempatku kalo bukan saat puasa. Jadi daripada kebayang terus, akhirnya bikin sendiri makan sampe puas 🀣 Ini kocaknya, pas lagi masak, eh gasnya abis. Panik, cepet2 pindahin masak di rice cooker 🀣🀣 walah untung masih bisa diselamatkan πŸ˜‚ Resep dari mba Sinta: https://cookpad.com/id/resep/14110182-biji-salak-ubi-ungu?invite_token=aTJURhZaUdAtQQznTCnsiGLc&shared_at=1630982126 #cookpadcommunity_tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji Salak Ubi Ungu:

  1. Bahan biji salak
  2. 400 Gram Ubi Ungu Kukus
  3. 100 Gram Tepung Tapioka
  4. 1/2 sdt garam
  5. Bahan rebusan biji salak
  6. 800 ml Air
  7. 1 Lembar Daun Pandan (me: skip)
  8. 1/2 sdt garam
  9. 80 gram gula pasir
  10. 5 sdm tepung tapioka
  11. 8 sdm air (utk melarutkan tepung tapioka)
  12. Bahan Santan
  13. 1 bungkus santan instan (65ml)
  14. 200 ml Air
  15. 1 Lembar Daun pandan (me: skip)
  16. 1/2 sdt Garam

Langkah-langkah untuk membuat Biji Salak Ubi Ungu

1
Kukus ubi hingga empuk, kupas, lalu hancurkan hingga halus. Bisa dihaluskan dengan garpu atau uleg-an yg dibungkus plastik.
Biji Salak Ubi Ungu - Step 1
2
Tambahkan tepung tapioka dan garam,Uleni hingga tercampur rata dan adonan dapat dipulung/dibentuk. Bentuk adonan menjadi bulatan - bulatan kecil (sekitar 5 gr)
Biji Salak Ubi Ungu - Step 2
3
Masukan dalam panci Semua bahan Rebusan biji Salak kecuali tepung tapioka,tunggu hingga panas (tapi tidak sampai mendidih). Masukkan bulatan-bulatan biji salak. Larutkan 5sdm tepung tapioka dengan 8 sdm air. Jika rebusan biji salak sudah mendidih dan biji salak mulai mengapung,masukkan larutan tepung tapiokanya, Aduk - aduk hingga mengental.
Biji Salak Ubi Ungu - Step 3
Biji Salak Ubi Ungu - Step 3
4
Kuah santan : Campurkan air dan santan (aduk rata). Tambahkan daun pandan dan garam. Aduk perlahan hingga matang. Sisihkan.
Biji Salak Ubi Ungu - Step 4
5
Penyajian: Masukan bubur candil ke dalam mangkuk,lalu siram dengan kuah santan.
Biji Salak Ubi Ungu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pancake (Sourdough Discard)

Pancake (Sourdough Discard)

Nah ini dia makanan yang diolah dari sisa ragi alami ( Sourdough discard nya ). Diolah menjadi pancake ... Pancake ini lembut banget walaupun dah dingin loh 😍 Source : https://cookpad.com/id/resep/14518262-pancake-sourdough-discard?invite_token=2fanrQ6myQ3bvvckaaV59obX&shared_at=1632825409 Yukk langsung di coba dan nga bakal nyesel loh πŸ˜‰ #cookpadcommunity_Bekasi #kolebkombes_sourdoughecka #resepsiskadian

Pancake Gluten Free

Pancake Gluten Free

Pancake gluten free simpel pake premix pancakenya ladang lima❀

2 orang
20 menit
Puding Cincau Cappucino

Puding Cincau Cappucino

Udara lagi panas banget,kita bikin sesuatu yang dingin dingin segerr... cincau di gabung dengan pudding cappucino enak juga.

1.5 loyang
45 menit
Bubur Gunting

Bubur Gunting

Bubur gunting ini kuliner khas kota singkawang..Ini bubur gunting edisi HUT RI ke-76

Mini Waffle- Adonan Ragi

Mini Waffle- Adonan Ragi

Sebelum buat cemilan sore biasanya nanya dulu ke kiddos kalo semua ok baru deh dibuat ☺️. Males kan ngabisin cemilan sore sendirian bisa gawat bb πŸ˜†. Yang biasanya laku waffle, sama donat. Ini adonan waffle yang pakai ragi, jadi lebih chewy bukan waffle yang crispy. Cocok buat hidangan pesta ultah anak anak . Source : IG Foodie.Yuki #waffle #panggang #belajarbarengcookpad #snacksore #menuanak #sarapanpagi

Es Buah Creamy

Es Buah Creamy

10 orang
45 menit
Es Kapal Khas Solo

Es Kapal Khas Solo

Assalamu'alaikum, kali ini cooksnap resep es kapal dari mba @mayhai_107 πŸ₯° Seneng banget kalo bikin masakan atau minuman daerah gini. Beras traveling tapi di rumahπŸ˜‚ Konon katanya, ini es legend yg sudah ada sejak tahun 1950. Makanya wajib coba deh kalianπŸ˜‡ #WongKito_SanjoKeDepok #CookpadCommunity_Palembang

Kolak Singkong Pisang Labu

Kolak Singkong Pisang Labu

Yeayyy minggu ini minggunya spesial cooksnap para admin #GenkPejuangDapur yang lama. Terimakasih sudah menjadi yang terbaik buat kami para member ya mbaΒ²min... selalu bertumbuh dan makin jaya yaaa... GenkPeda Jaya Jaya Jayaaa πŸ’ͺπŸ’ͺπŸ₯°πŸ₯° Kemaren dikasih buteng singkong agak banyak, bingung juga mau dibikin apa, pas masih ada bapak tukang yang bekerja di rumah dibikin kolak aja deh sesuai selera tradisionalnya paktuk. Aku kombinasikan dengan percampuran pisang yg waktu itu juga dikasih anggota paksu di kantornya, plus buah labuku yang masih berproduksi. Ini semua bahan gretongan yaaaa alias tak ada yang dibeli kecuali kelapa dan gulanya... hahahaha Yuk mari kita sajikan kolak hangatnya πŸ˜‹ Source : @GriyaSyariKitchen #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_GriyaSyari #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanLabuMamiFay

Pancake pisang raja siam

Pancake pisang raja siam

Kemarin sempat bikin pancake ini cuma kurang memuaskanπŸ˜…,mumpung pisangnya masih ada coba buat lagi,hasilnya lumayan memuaskanπŸ˜„

4-5 orang
20 menit
Puding labu kuning

Puding labu kuning

Lagi pengen yg manis2 trus pas liat di kulkas ada labu kuning sebelah lagi...trus ada agar2 juga sama santan yaudah aku kepikiran buat bikin puding aja daripada mubazir labunya dibuang 🀭

2 orang lebih
1 jam
Puding Anggur

Puding Anggur

Punya anggur lumayan banyak tp kok asem ya, gak laku deh dirumah. Akhirnya bikin puding aja deh. Pake kulit anggurnya buat dapet warna ungu natural. Enak lho rasanya perpaduan manis asem dan susu #CoComTangPost_Berbuah #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah

Oat Banana Pancake

Oat Banana Pancake

- 02.10.21 - Pernah jadi salah satu pengisi di buku resep yg di terbitkan oleh Cookpad beberapa th silam (th 2019) dg tema kreasi Oat untuk makanan si kecil dg Resep ini, karna resep ini pun juga jadi andalan kalau si kicik kala itu lagi GTM, tapi sekarang pun si kicik pun tetep doyan sama resep ini. Kalau untuk sekarang, lebih sering gulanya diganti dg madu, kalau pun pengen pakai gula, cuma separuh resep separuh ya lagi pakai madu. Untuk susunya bisa diganti susu low fat atau susu kedelai. Jadi ini pun juga cocok sebagai makanan pengganti saat diet. #ColamMatos #Matos_OatmealGandum #Matos_TinggiSeratTubuhSehat #CookpadCommunity_Malang #SerbaSerbiOlahanOat #SerbaSerbiOlahanOat #PekanPosbar

3 porsi
Silky Puding Strawberry

Silky Puding Strawberry

Hasil belajar di kelasnya bu @siswatyelfinbachtiar 😍 enak lembut silky pudingnya..tinggal divariasi rasa2 aja ya..gleser masuk tenggorokan 😁😘 #CookpadCommunity_Tangerang #HIA #HuntersInAction

8 cup
40 menit
Puding Coklat Lumut

Puding Coklat Lumut

Sebenarnya gak sengaja kebentuk lumutnya. Karena masaknya over stir alias terlalu lama diaduk🀣. Tapi pudingnya enak lembut. Bahannya pun sederhana dan buatnya mudah cukup campur aduk jadi deh. Selamat mencoba dan semoga suka dengan resep saya. Jangan lupa kirim foto jika sudah di recook ya ❀❀ Jika ada saran dan masukkan silahkan komentar dibawah ya πŸ™πŸ»πŸ™πŸ»

Puding Buah

Puding Buah

#PekanPosbar #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Puding Santan Buah

Puding Santan Buah

Kesukaan bocah

Es Bunga Telang Daun Mint

Es Bunga Telang Daun Mint

1409/2021 (424)......hari ini (12/09/2021) cuaca Bekasi mendung2 manjaah tp berasa panas nglekep,lg masak aja baju basah krn keringet,pengen minum yg seger dan dingin,inget punya bunga Telang di kulkas yg sy petik tiap hari dr halaman belakang,sekalian aja sy petik daun mint jg direbus dan di ksh kental manis plus susu cair uht hmhmhm uenaaak bgt segeeer deh di minum di siang hari #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

86. Mango Sticky Rice Bunga Telang

86. Mango Sticky Rice Bunga Telang

Makanan yang satu ini wajib di coba, apalagi saat musim mangga tiba. Tekstur nasi ketan yang lembek dan manis ditambah saus santan yang gurih dan di aplikasikan dengan buah mangga yang segar membuat lidah ga berhenti mengunyah. Yuuk intip bahan dan cara membuatnya yaa 😁. Eeeiitt jangan lupa mampir di channel YouTube aku juga.. Thank you 😊 #CookpadIndonesia #olahanberasketanputih #olahanmangga #homemade

4 porsi
30 menit