Puding Kacang Hijau

Dipos pada April 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Puding Kacang Hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puding Kacang Hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding Kacang Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding Kacang Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Kacang Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Kacang Hijau memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Diajakin mamah untuk bebikinan dengan bahan dasar kacang kacangan, pas ada stoknya, jadi bikin puding kacang hijau aja. Tak hanya enak, Kacang hijau yang mudah didapat, kaya manfaat karena mengandung kalium, zat besi, kalsium, fosfor, magnesium, serta vitamin A, B, C dan E dan K. Ga heran, dalam program pengaturan menu sehat, kacang hijau seringkali hadir dan disajikan sebagai selingan diantara jam makan. Tujuannya tentu saja agar memenuhi kebutuhan nutrisi dan vitamin bagi tubuh 💚 Oiya, Untuk merebus kacang kacangan, gunakan metode 5.30.7, selain mudah, yang pasti lebih hemat penggunaan gasnya 😊 #PekanPosbar #Olahankacangspesial #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Borneo Inspirasi Resep : Farah Quin dengan modifikasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Kacang Hijau:

Lapisan Kacang Hijau
1 bungkus (7 gr) bubuk agar agar
200 gr kacang hijau rebus dengan 1 liter air, cara merebus disini
4 sdm krimer pengganti santan
1/2 sdt pasta pandan
600 ml air
120-140 gr gula pasir
Lapisan putih
1/2 bungkus (3,5 gr) bubuk agar agar
3 sdm gula pasir
2 sdm krimer pengganti santan
400 ml air
Lapisan Gula Merah
1/2 bungkus (3,5 gr) bubuk agar agar
2 keping kecil (70-100 gr) gula merah
400 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Puding Kacang Hijau

Masak kacang hijau hingga lunak, dengan metode 5.30.7. Setelah matang, saring agar banyaknya air bisa ditakar.

Ambil airnya, lalu tambahkan air hingga 600 ml. Ambil lagi sebanyak 200 ml untuk memblender kacang hijau

Lalu blender kacang hijau dan air sampai halus

Kemudian masak smothies kacang hijau, 400 ml air, agar agar, gula pasir, krimer, dan pasta pandan sampai campuran mendidih pada pinggiran panci. Masaknya Sambil diaduk supaya bagian bawahnya tidak hangus. Karena ini pekat dan berat, agak lama ya mendidihnya..

Setelah mendidih, tuang ke loyang puding. Biarkan pada suhu ruang hingga bagian atasnya membentuk selaput

Buat lapisan kedua. Masak semua bahan lapisan putih hingga mendidih. Tuang perlahan diatas lapisan kacang hijau. Cara menuang, lihat tips yaa.

Biarkan lagi pada suhu ruang sampai terbentuk lapisan di permukaan puding, tapi bagian bawahnya masih cair

Buat lapisan ketiga. Masak semua bahan lapisan gula merah hingga mendidih, saring. Lalu tuang perlahan diatas lapisan putih.

Biarkan hingga uap panas hilang, baru masukkan kedalam kulkas. Dingin lebih enak 💚

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Teh Kampul Khas Solo

Bismillaah... Ini salah satu minuman paporit sepanjang masa, hihi... Enak dan seger banget deh, ga pernah ngebosenin 😍. Source : @bubu_tobeli #ArisanCooksnap3C_BubuMuthia #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #AuthorsBandungHebring

Watermelon Pudding Cake (Kue Pudding Semangka)

Pas liat foto cake ini pertamakali,langsung tertarik mau buat juga seperti semangka padahal dari cake dan pudding. @siswatyelfinbachtiar atas bimbingannya, Walaupun belum sempurna seperti buatan ibu,tapi sudah senang banget deh kami sudah bisa buat dan tentunya rasanya enak. #KulaEtamCocok #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #BelajarBarengCookpad

Es papaya lemon

Yg seger2... pas cuaca panas #CookpadCommunity_Tamgerang

Cheese Puding

pertama lihat karena unik, seperti keju yg di kartun² itu jadi mari dibuaaat biar anak² gemes, hihi Source : @cook_220497 #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BundaRayyan

Es Loli Sari Kacang Ijo

Assalamu'alaikum Waktu kemarin bikin sari kacang ijo, sebagian aku bikin es, dan ini bikin anak2 bolak balik ke kulkas..😂😂, enak dan seger makan es ini, apalagi siang siang panas. #KopiJos_kacangijo #Olahankacangspecial #pekanposbar #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Pudot (puding sedot) milo

Es Telang Kelapa Lemon

Bismillahirrahmanirrahim...... Ini edisi mengolah bunga telang yang setiap hari di panen. Minuman ini enak dan seger banget loh, apa.lagi jika di minum di siang hari yang panas..... Saat ini di Kalbar baru saja berlalu musim buah, jadi untuk #OlahanAnekaBuah saya menggunakan stok buah seadanya yang tersimpan di kulkas. Buah kelapa selalu ada di sepanjang waktu, tanpa mengenal musim begitu pula dengan jeruk lemon. Yuuuk langsung intip resepnya 💕 . . . . . #MinumanBundaPashalenko #OlahanAnekaBuah #EsTelangKelapaLemon #PekanPosbar #MinumanSegar #JelajahMinumanSehat #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Es Cokelat (tambah umur)

Source : Bunna💜 Seger es cokelatnya, cocok diminum ketika siang hari dicuaca terik. Terimakasih Mba Lina, sudah menjadi Admin periode pertama di Genk Pejuang Dapur, kamu hebat 💜. Yuuk ahh dicoba 👇 #CooksnapAdmin_Bunna #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Tangerang

Es Manado Sirsak🍧

Sirsak adalah buah yang kaya nutrisi & manfaat,salah satunya menurunkan kadar gula,selain buahnya,daun sirsak juga banyak dimanfaatkan sebagai obat herbal,memilih buah sirsak yang manis,sesuai petunjuk ibu saya,pilihlah buah yang durinya jarang,bentuknya kadang tidak beraturan,dijamin sudah tua & manis buahnya..siang terik begini enak banget nyruput es sirsak ala Manado yang manis..saya pernah membaca sebuah kutipan. Kata² yang terbaik dari Inggris: "Makanlah makananmu sebagai obat.Jika tidak,kamu akan makan obat²an sebagai makanan."

Es Buah Super Simpel

5-6 gelas

30 menit

Pancake (Sourdough Discard)

Habis bikin Sourdough Starter (Levain), biasanya pasti ada Discardnya yaitu Levain yang tidak difeeding (diberi makan). Nah kalau discard tidak bs dibikin roti sourdough, tapi bisa untuk dibikin salah satunya yaitu pancake ini. Hasilnya lembut bgt, sedapp betul dah.... ❤ Source: @ecka_rd

Fla Pudding

Lebih lengkapnya lihat di YouTube channel: Dish is Gan. https://linkr.bio/6jzx9 Cara Membuat Fla Puding Simple ini dijamin nikmat untuk menemani hidangan Puding kita. Ikutilah cara-cara gampang Membuat Vla Puding di channel ini, pasti berhasil dan Anti Gagal dan selalu catat (screen shot) Resep Fla Pudding Simple berikut ini:

7 orang

25 menit

Waffle Keju dan Coklat by rtn

Mau buat yang kekinian.

4 orang

1 jam 30 menit

Bread Pudding (Gluten Free & Dairy Free)

Loyang 20 x 6 x 6 cm

4 porsi

1 jam

30. Es timun serut jeruk nipis

Assalamualaikum, hello. Buah kesukaanku timun dan buah jeruk nipis yee. Panas-panas begini enaknya buat minuman segar dari timun dan jeruk nipis buat ngilangin dahaga ini ampuh banget. Yuklah kita bergegas membuatnya👩‍🍳. Segar sehat dengan aneka buah #pekanposbar #olahananekabuah #cookpadcommunity_kalbar #cookpadindonesia

5-6 orang

25 menit

Puding Oreo Milo

Hai cookpaders.... Semarak Clover datang lagi, kali ini yang punya hajatan anak gadis @cook_windaskitchen , beberapa hari yang lalu berulang tahun 👏👏 Selamat ulang tahun ya neng, semoga panjang umur n sehat selalu. Sukses selalu dengan tokonya 😘😘🥰🥰 Source : Lie Anna Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/11515205-pudding-oreo-milo?invite_token=DHafnR7sHq4rdQrpCm9NtwLi&shared_at=1630772075 #GAOreoSesukaHatimu #Semarak_GAOreoSesukaHatimu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #MamiCay #September21

Es kopi ala janji jiwa

Sabtu, 28 agustus 2021. Minuman ala cafe yang lagi hits di tahun ini, enak juga ternyata soalnya aku type yang jarang minum kopi tapi pas nyoba wow enak banget 😍 Source: @arifahamrullah #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_arifahamrullah

1 gelas

5 menit

Es Gabus Kelapa Alpukat

﷽ Assalamu'alaykum warahmatullah wabarokatuh, Coba-coba bikin es gabus... bentuknya belum sempurnah tapi rasa mah paripurna 😁 enyak dicemil pas habis makan siang dicuaca tangerang yang terang menderang 🔆🔆🔆 💚💛💙 #es#esjadul#esgabus#happycooksnap #bakingbarengmrsrythma#masakbarengmrsrythma#berbagiide#berbagiinspirasi#berbagiresep#bakingalarumahan#yumyumkitchen#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpadcommunity_tangerang

Pancake sederhana

3 orang

Puding Avoreo

# 92 # Suka banget bikin puding jadi hampir beberapa puding udah dicoba dan kali ini mau coba bikin puding avoreo ini karena kebetulan ada stok alpukat berlebih di rumah 🥑🍮. #resolusi2021 #resepnyamamaida #viaskitchen #viasbaking #viascooking

Resep Dapur Bima

Aneka Resep Dessert Nikmat