Es Gabus Kelapa Alpukat

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Gabus Kelapa Alpukat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Gabus Kelapa Alpukat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Gabus Kelapa Alpukat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Gabus Kelapa Alpukat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Gabus Kelapa Alpukat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Gabus Kelapa Alpukat memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

﷽ Assalamu'alaykum warahmatullah wabarokatuh, Coba-coba bikin es gabus... bentuknya belum sempurnah tapi rasa mah paripurna 😁 enyak dicemil pas habis makan siang dicuaca tangerang yang terang menderang 🔆🔆🔆 💚💛💙 #es#esjadul#esgabus#happycooksnap #bakingbarengmrsrythma#masakbarengmrsrythma#berbagiide#berbagiinspirasi#berbagiresep#bakingalarumahan#yumyumkitchen#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpadcommunity_tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Gabus Kelapa Alpukat:

1. 300 ml santan *bisa diganti susu fullcream
2. 300 ml air kelapa*bisa diganti air biasa
3. 10 sdm gula pasir
4. 1/2 sdt pasta pandan
5. 3 sdm air pandan *optional
6. 1 buah alpukat
7. 80 gr tepung hunkwe
8. 1/2 sdt selasih *optional

Langkah-langkah untuk membuat Es Gabus Kelapa Alpukat

1

Dalam wadah masukkan tepung hunkwe dan gula, aduk rata. tambahkan air kelapa, aduk pake whisk hingga gula larut.

2

Setelah gula larut, tambahkan santan. Aduk rata kembali.

3

Setelah itu bagi sama rata adonannya. satu dibiarkan putih dan satunya diberi pasta pandan & air pandan. Pertama kita didihkan dahulu adonan yang warna putihnya, pake api kecil saja. aduk terus pake whisk hingga meletup-letup dan mengental, matikan api angkat.

4

Kemudian tambahkan alpukat, aduk asal rata saja. Masukkan kedalam tempat cetakan plastik. Saya pake container plastik yang aga tinggi. sisihkan.

5

Sekarang kita buat yang lapisan hijaunya. sama seperti adonan putih. Adonan hijaunya didihkan hingga meletup-letup dan mengental. matikan api, lalu angkat. Untuk adonan hijau saya tambahkan selasih.

6

Masukkan adonan hijau ke cetakan yang tadi sudah diisi adonan putih. Setelah suhu ruang masukkan kedalam kulkas dan biarkan set.

7

Setelah set, keluarkan adonan dari cetakan. Potong sesuai selera. Beri stik ice cream, bungkus plastik, simpan di freezer. Biarkan beku. Abaikanlah ya potongan yang ga rapih ini tapi rasanya mah yummm 💝

8

🎬Behind the scenes : Pas lagi dikeluarin tiba2, retak... 😭 yang tadinya mau 1stik dua rasa, akhirnya 1stik 1 rasa 😆😁