Puding Kacang Hijau

Dipos pada April 20, 2022

Puding Kacang Hijau

Anda sedang mencari inspirasi resep Puding Kacang Hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puding Kacang Hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding Kacang Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding Kacang Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Kacang Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Kacang Hijau memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: @kikifhatria Hari ini mau ada tamu kawan - kawan yang telah lama tak bersua. Berhubung cuaca lagi panas membahana, bikin yang seger - seger dingin cocoklah ini. Pas banget dengan momen #ComboNgabibita_CangHejo dari #CookpadCommunity_Bogor cusslah langsung eksekusi puding kacang hijau dari mba kiki fhatria. Kuy mangga dicobian💃🥰 #OlahanKacangSpesial

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Kacang Hijau:

  1. Lapisan kacang hijau
  2. 200 gr kacang hijau
  3. 1 ltr air untuk merebus kacang hijau
  4. 1 sachet/7 g agar - agar plain
  5. 2 sachet santan instan@65 ml
  6. 140 gr gula pasir
  7. Sejumput garam
  8. 100 ml jus pandan(10 lbr pandan diblender dlm 100ml air)
  9. 500 ml air(air rebusan kacang hijau +air biasa)
  10. Lapisan putih
  11. 1/2 sachet/3,5 gr agar - agar plain
  12. 400 ml santan(1 sachet santan instan + air)
  13. 3 sdm gula pasir
  14. Sejumput garam
  15. Lapisan gula merah
  16. 1/2 sachet/3,5 gr agar - agar plain
  17. 100 gr gula merah, sisir
  18. 400 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Puding Kacang Hijau

1
Lapisan kacang hijau: Cuci bersih kacang hijau, rebus dgn 1 liter air hingga empuk(me: metode 5:30:7). Saring, ukur airnya, tambahkan santan dan air hingga 500 ml
Puding Kacang Hijau - Step 1
2
Blender kacang hijau dengan sebagian air santan hingga lembut. Tuang dalam panci, tambahkan dengan bahan lainnya. Aduk hingga rata
Puding Kacang Hijau - Step 2
Puding Kacang Hijau - Step 2
Puding Kacang Hijau - Step 2
3
Masak dengan terus diaduk hingga mendidih dan meletup. Tuang di cetakan, letak hingga suhu ruang.
Puding Kacang Hijau - Step 3
Puding Kacang Hijau - Step 3
4
Lapisan putih : Campur semua bahan, masak sambil terus diaduk hingga mendidih. Hilangkan uap panasnya. Pastikan lapisan hijau sudah setengah set/berkulit, tuang sedikit demi sedikit lapisan putih dengan sendok sayur hingga habis. Diamkan dlm suhu ruang
Puding Kacang Hijau - Step 4
Puding Kacang Hijau - Step 4
Puding Kacang Hijau - Step 4
5
Lapisan gula merah : Campur semua bahan, masak hingga mendidih. Tunggu hingga uap panasnya hilanh Pastikan lapisan putih sudah berkulit/setengah set. Tuang lapisan gula merah sedikit demi sedikit dengan sendok sayur.
Puding Kacang Hijau - Step 5
6
Diamkan hingga set dan mengeras. Sajikan dingin lebih nikmat
Puding Kacang Hijau - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pancake Pisang Oat

Pancake Pisang Oat

#ColamMatos #Matos_OatmealGandum #Matos_TinggiSeratTubuhSehat #CookpadCommunity_Malang #SerbaSerbiOlahanOat #PekanPosbar #oatmealnyaAnggi Assalamualaikum semuanya! Hah mantab akhirnya bisa posting resep lagi, setelah kmrn sibuk ngejar prasidang alhamdulillah kekejar jd bisa posting lg deh. Dan kebetulan jg tema matos minggu ini tuh olahan oatmeals, jd makin excited doonkkkk (kali ini ga telat upload min) 😂😂 Sedikit curhat sj, oatmeals itu karbo kompleks favoritku nomer 2 setelah nasi merah. Jd dia bisa bikin kenyang tahan lama dgn kadar kalori dibawah nasi putih, bagus buat diet. Cm kadang oatmeals variannya itu2 sj makannya org2 milih sarapan pake nasduk sm naskun yg lebih "berwarna" 😂 jd pinter2an nih bikin kreasi oatmeal biar berwarna, ngalahin nasduk 😂👍🏻 untuk kreasi pertama, tbtb pgn bikin pancake dr oatmeals, cobain pake pisang kok enak. Trs ini tuh sebenernya menu makan pagi, tp dikasi telur trs didadar, jadilah pancake 😂 Yuk cusss mari membuat pancake.

Es Potong Kacang Hijau

Es Potong Kacang Hijau

Siapa yang gak tau jajanan jadul ini..hayoo ngacunggg 🤭 jaman kecil dulu setiap pulang sekolah pasti jajan es potong dan makannya sambil jalan dari sekolah sampai kerumah. Diklamutin sampek seragam nya kotor ketetesan es 🙈 dan mulutnya cemong 🙊 trus dimarahin mami, dijewer, trus nangis 😅 tapi ya gak kapok, besoknya diulang lagi 😂 Olahan kacang hijau yang simpel dan anak-anak pasti suka, untuk posbar #Kopijos_KacangIjo spesial deh bikin es potong biar #CookpadCommunity_Yogyakarta tetap #SelaluIstimewa Note : untuk rasa manis bisa disesuaikan selera ya, klo yg saya buat tidak terlalu manis . . . #Kopijos_KacangIjo #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #Olahankacanghijaunyoung

Strawberry Dessert Jar

Strawberry Dessert Jar

Strawberry tanpa strawberry 🍓

Oat Pancake With Broccoli Cheese Sauce

Oat Pancake With Broccoli Cheese Sauce

Resep Pancake : https://www.acouplecooks.com/oatmeal-pancakes/ Resep saus : Indah Mei Oat ini banyak nggak disukai orang. Selain karena rasanya yang terlalu tawar, teksturnya juga yaaa gitu deh. Aneh di lidah kebanyakan orang. Beberapa tahun lalu saya pertama kali nyoba beli oat. Dan seperti yang bisa ditebak, saya nggak doyan sama sekali. Menurut saya malah seperti makan dedak (pakan bebek) 🤭. Sudah saya campur susu, saya campur minuman sereal, tetep aja bikin eneg. After tastenya malah sampe kebayang bayang berjam jam setelahnya. Nah sekitar setahun yang lalu, saya nyoba beli oat lagi. Saya lupa alasannya, pokoknya saya pengen nyoba lagi. Dan resep pertama yang saya coba adalah pancake dari oat. Wow! Ternyata kok enak sekali ya. Nggak berasa makan oat sama sekali. Sejak saat itu saya malah jadi suka makan oat. Awalnya sih oatnya harus diolah. Tapi lama kelamaan cuma dijadikan bubur saja saya juga doyan 😁 Nah buat para cookpaders yang lagi pengen nyoba makan oat tapi "takut" sama rasanya, atau mungkin yang punya sebungkus oat tapi cuma kemakan sesendok terus ga doyan, bisa loh dicoba resep olahan oat yang satu ini. Dijamin pasti suka deh. Karena pancake ini enak banget. 🤤 #PekanPosbar #SerbaSerbiOlahanOat #ColamMatos #Matos_OatmealGandum #Matos_TinggiSeratTubuhSehat #CookpadCommunity_Malang

Strawberry Chocolate Silky Pudding

Strawberry Chocolate Silky Pudding

Modifikasi Resep ibu @IsnawatiSukendar versi rendah kalori #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah

2.5 cup sedang
Kolak Pisang Labu/waluh kuning

Kolak Pisang Labu/waluh kuning

Bismillah..kembali lagi ni.. olahan labu / waluh,kemarin habis bikin dan makan yang pedas, sekarang aku mau bikin dan makan yang manis ni..manisnya sesuai selera ya.. #barampaan_nagasari #CookpadCommunity_Balikpapan

Oatmeal Waffle

Oatmeal Waffle

Senangnya #PekanPosbar kali ini temanya #SerbaSerbiOlahanOat jadi banyak resep olahan oat yang bisa diintip. Kali ini oatmealnya aku bikin waffle, lagi-lagi nyontek resepnya Ricke @dapur_moengil Enak loh.. wafflenya jadi sedikit bertekstur, dan pemakaian gula palemnya menambah aroma. Simpel banget untuk sarapan atau bekal sekolah. Yuuk cobain... #mbantuk_bolucake #CookpadCommunity_Bandung

5-6 orang
15 menit
217. Matcha cookies chunk dessert box

217. Matcha cookies chunk dessert box

Bukan pecinta manis yang giung,tapi suka makan cokelat. Dan saya mencoba re-cook resep dari youtibe elaine hanafi tapi beda flavournya karena notabenenya saya matcha lovers mom #PekanPosbar

1 orang
275. Es Kopyor Kw

275. Es Kopyor Kw

Setor arisan Kombes Minggu ini, Cooksnap resepnya mba Oca Gupita. Es ini Pas banget lho buat nyegerin tenggorokan disiang hari yg terik. Cobain yuukk.... Buatnya mudah, cepat gak bikin ribet Daaaaannn...Rasanya gak kalah lho sama es kopyor yg dijual diluar sana. Source: @cook_13615845 #CookpadCommunity_Bekasi #CooksnapResep_OcaGupita #CookpadIndonesia #Cookpad_id #masakitusaya #eskopyor

Es Kopi Pandan Gula Merah

Es Kopi Pandan Gula Merah

Siang-siang nyruput es kopi pandan, seger banget! Menurutku sih ini perpaduan rasa yang pas ya, wanginya pandan, kopi yang sedikit "asam", manisnya gula merah dan gula pasir, pas diminum tu rasanya uenak tenan🤤🤤 Alhamdulillah bersyukur banget bisa menjadi salah satu bagian dari #KopiJos walaupun belum pernah bertemu secara langsung dan belum ada 1 th gabung, tapi berasa deket kayak saudara.. Terimakasih tim lokal #KopiJos Manda, mba Neng, mba Tita.. missU all💜💜 Source : @cook_2565851 #KopiJos_SuwunTim #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

1 porsi
Es Kopi Ala Janji Jiwa

Es Kopi Ala Janji Jiwa

Ini persembahan terakhirku di minggu ini untuk Trio JCCO. Resep penutup yang memang cocok untuk menemani Pisang Aroma yang sudah kubuat sebelumnya pagi ini. Aroma kopi dan pandan menjadi satu dengan gurihnya FiberCreme, membuat pagi hariku makin bersemangat, secara PR di rumah juga masih banyak. Terlepas dari itu, melalui cooksnap resep Mbak Delvia ini @DapurOlive saya ingin berterima kasih terhadap the Trio JCCO yang sudah berkiprah dan mempertahankan semangat kami di Komunitas JCCO untuk terus berkarya. Sukses selalu ke depannya... #TerimaKasih_TimJCCO #CookpadCommunity_Jakarta

1 porsi
30 menit
Es loly Berempah

Es loly Berempah

Kalau minggu kemarin full diguyur hujan, awal pekan ini kami harus menikmati teriknya matahari yang overreaktifnya ga kira-kira, mendahagakan setiap kerongkongan. Butuh yang segar -segar untuk mengembalikan mood di tengah cuaca panas siang ini. Awal pekan selalu 'dipaksa'ngide untuk bikin cemilan manis, entah apapun itu, untuk keponakan saya tersayang. Apalagi kemarin pada saat melihat ekspresi kesenengan dari Mikha sampai batita ini speechless saat diberondong pertanyaan dari tantenya ini yg tentu saja men-distract fokusnya saat lagi asik menyeruput dinginnya es stik. Suka ya Nak.. 😃 All stick for you Cintaaa.

Puding labu coklat

Puding labu coklat

Punya labu di rumah, lumayan gede ukurannya. Selain buat MP ASI si baby jd pengen juga bebikin puding ini. Soalnya mendukung banget cuacanya, lagi butuh yang manis² dan menyegarkan.

Puding buah

Puding buah

Puding Coklat Nutrijel

Puding Coklat Nutrijel

Rabu, 6 Oktober 2021 Bikin ini aja yang simpel untuk si Krucil2 saya..hehe #Cookpadcommunity_KalSel #Cookpadcommunity_pelaihari #PudingcoklatNutrijel

11 cup kecil
Es Lidah Buaya Selasih

Es Lidah Buaya Selasih

Bikin minuman adem saat panas - panas gini.. 🍈🍹 Untuk resep cara mengolah lidah buaya sudah ada di resepku sebelumnya yaa.. 😊🤗

5 gelas
15 menit
Kolak Bihun

Kolak Bihun

Kolak bihun? Baru tau bihun dibikin campuran kolak😅.. rasanya bikin penasaran deh😃 Cuss Intip2 resepnya mba @rence jadi kepengen cobaa jugaa,, cuss selamat mencoba 🤗 Source @rence https://cookpad.com/id/resep/12824350-kolak-bihun?invite_token=RNHdcQDpSA3do8NnrooyB7bw&shared_at=1631764571 #rence_otw250 #serbadikukus #pekanposbar #cocomtangpost_kukusan #cookpadcommunity_Tangerang

Mango Sticky Rice

Mango Sticky Rice

Mumpung lagi musim mangga dimana-mana. Saya juga dapat kiriman mangga dari sodara🤭 pengen buat sesuatu yang sering lihat diberanda kuliner,,,kalo lihat harganya sih lumayan menurut saya😆 setelah praktek, hasilnya banyak dan biayanya murah kok😁 yeayyy cemilan buat keluarga sudah siap disantap😋 Source: @puteri_jasmine91 #MasakItuSaya #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah

Puding Lukis Teratai

Puding Lukis Teratai

Bismillah. Assalamualaikum. Nagih ya bunda. Nagih rasa pudingnya, nagih ngelukis di atas pudingnya. Ilmu mahal ini dibagikan gratis oleh mbak @tyas_yodha dalam acara Ngobras Genk Peda, masyaAllah. Sudah gratis di beri hadiah pulak. Semoga mbak Tyas selalu sehat dan fikaruniai rejeki yang melimpah berkah. Aamiin. Puding Lukis ini bisa dijadikan bingkisan untuk orang-orang tercinta, pasti mereka akan sangat menyukainya. Dengan lukisan yang cantik, rasa enak, segar dan sehat, kaya serat, bebas gluten. Bisa dijadikan alternatif bagi untuk nyemil sehat. Wis pokoknya enak dech... Berikut saya bagikan cara membuatnya, kalau tidak mau membuat boleh oesan saja yaaa pada bunda-bunda yang open order ✌ #GenkPejuangDapur #NgobrasPeDa_TyasYodha #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #ResepGriyaSyari #GriyaSyari_PudingLukis #PudingLukis #PudingBatik

257. Puding Buah

257. Puding Buah

Sekali² bikin puding buah buat suami