Puding Kacang Hijau

Name: Puding Kacang Hijau
Yield: 1 loyang
Ingredients: Bahan kacang hijau rebus:; 250 gr Kacang hijau; 1200 ml Air; Bahan lapisan puding kacang hijau:; 400 gr kacang hijau rebus; 1 bks agar-agar plain; 100 gr gula pasir; 500 ml air rebusan kacang hijau + 100 ml air; 100 ml santan instant; 1 sdt maizena + 1 sdm air; 1/4 sdt garam (opsional); Bahan lapisan puding santan:; 1 bungkus agar-agar plain; 80 gr gula pasir; 3 sdm kental manis putih; 100 ml santan instant; 600 ml air; 1/4 sdt garam (opsional); 1 sdt maizena + 1 sdm air

Dipos pada April 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Puding Kacang Hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puding Kacang Hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding Kacang Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding Kacang Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Puding Kacang Hijau adalah 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Puding Kacang Hijau diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Kacang Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Kacang Hijau memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kacang hijau dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan, minuman, puding, es dan lain sebagainya. Supaya anak-anak suka dan tertarik, mamah era buat puding kacang hijau. Enak dan menyehatkan, yuk dibuat bunda😍 #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepPudingMamaEra #ResepMamaEra #PejuangMPASI #ResepPudingMinumandanEsMamaEra

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Kacang Hijau:

Bahan kacang hijau rebus:
250 gr Kacang hijau
1200 ml Air
Bahan lapisan puding kacang hijau:
400 gr kacang hijau rebus
1 bks agar-agar plain
100 gr gula pasir
500 ml air rebusan kacang hijau + 100 ml air
100 ml santan instant
1 sdt maizena + 1 sdm air
1/4 sdt garam (opsional)
Bahan lapisan puding santan:
1 bungkus agar-agar plain
80 gr gula pasir
3 sdm kental manis putih
100 ml santan instant
600 ml air
1/4 sdt garam (opsional)
1 sdt maizena + 1 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Puding Kacang Hijau

Siapkan bahannya.

Rebus kacang hijau dengan metode 5:30:7 hingga kacang hijau merekah. Ambil kacang hijau Rebus sebanyak 400 gram, dan air rebusan kacang hijau sebanyak 500 ml. Sisihkan.

Masak bahan lapisan puding kacang hijau hingga matang dan mendidih. Matikan api kompor biarkan uapnya hilang.

Siapkan cetakan puding yang sudah dibasahi air matang, tata kacang hijau rebus lalu tuang lapisan puding kacang hijau. Biarkan hingga permukaannya berkulit tipis dan disentuh jari tidak basah dan sudah berkulit sehingga siap untuk dituang lapisan puding santan.

Masak bahan lapisan puding santan, hingga kental dan mendidih. Biarkan uapnya hilang. Tuang perlahan pada puding lapisan kacang hijau yang permukaannya sudah berkulit dan mulai mengeras, tuang puding santan sedikit demi sedikit perlahan. Setelah itu biarkan puding mengeras.

Keluarkan puding dari cetakannya. Siap dinikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Crepe Coklat Keju

Bismillahirrahmanirrahim.. Resep Pertama dalam rangka ikutan GA yang diadain Bujend @opibun . Alhamdulilah ada tabungan resep. Ini aku bikin bareng anak wedok sebelum berangkat ke pondok. Walaupun gak pake wajan crepe bisa crispy. Begitu selesai bikinnya. Langsung diserbu anak-anak. Langsung ludess 😍🥰. Source : @opibun #godaanga_bujend #goda_paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #anies_kitchen

Fluffy pancake gemoy

Ice Milo Cake (Simple)

Sebenarnya idealnya ice milo cake ini pakai cakenya pandan, tapi aku mencoba sesuatu yg baru ternyata ga kalah enaknya😁

Puding busa jagung

Coba- coba buat puding busa jagung karena ada jagung rebus nganggur di kulkas.

Bubur (Kolak) Kacang Hijau+Ketan Putih

Edisi krimer pengganti santan. Lagi berseliweran per-kacang-an, ikutan juga deh… Bikin yang paling simpel dari yang simpel 🤭 Disini saya tambahin beras ketan putih, karena inget zaman kecil dulu kalo Nenek atau Mama saya bikin bubur kacang hijau, selalu dikasih beras ketan putih juga. Jadi coba mengulang masa lalu ceritanya.. 😍 Walaupun sebenarnya kacang hijau itu bukan termasuk kelas KACANG, tp gak pa2 deh, karena sudah terlanjur mem”bumi” bahwa kacang hijau itu termasuk kategori Kacang-kacangan. (Betewe, udah berapa kata kacang nih disebut dalam satu paragraf doang..? 🤣) #OlahanKacangSpesial #Semangcook_CangKacang #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang #fibercreme

Puding roti coklat pandan

Es Jus Anggur Susu

Susunya pake jenis apa aja bisa ya bund. Itu aku pake susu dancow bubuk lalu aku cairkan pake air, jadi deh susu cair hehe. Susu dancownya 1 sachet ga aku pake semua. Tingkat kemanisan juga sesuaikan selera masing-masing. Di resep aku sengaja buat manis banget karena nanti aku kasih es batu, jadi pas es batu mencair manisnya tetep terasa.

1 gelas

± 10 menit

258. Rempeyek Kacang Ijo Renyah (Menambah adonan dengan Es Batu)

Sore Cookpaders ❤️ Siapa seh yang nggak suka rempeyek? Iseng-iseng buka YouTube ada terobosan baru menggunakan Es Batu, dan menarik banget tuk di praktekan. Biasanya bikin Rempeyek itu, kurang rata matangnya, setelah Saya praktek-kan ternyata menggunakan Es batu bisa rata matangnya, lumayan renyah, dan hingga akhir penggorengan tetap cerah warnanya. Ada 2 Macam cara yang Saya lihat di YouTube, tapi beda cara dan bahan yang ingin Saya praktek-kan. 1. Memakai Campuran tepung maizena, tapi cara menaruh Es setelah adonan jadi. 2. Tepung beras saja, alias tanpa Campuran, tapi Es diaduk terlebih dahulu, dengan cara di uleni, baru ditambahkan air suhu ruang. Jadi Saya kolaborasi dengan resep Saya terdahulu plus menambahkan Es batu, sehingga tinggal mengatur air supaya tidak ke Enceran. Check this out 👇 #RempeyekKacangIjoRenyah #ResepSastraCintaSemestaDewi https://cookpad.com/id/pengguna/20816143?invite_token=QHpdEDz2CCUjMUjpm6FBpR3f&shared_at=1633506733 #Cookpad_KomunitasKalbar

Belgian Waffle

Anak2 suka banget waffle A&W setelah coba2 beberapa resep ini yang menurut aku pali enak. Garing luar nya, kopong dalem nya, trus ga terlalu nyelab .... Topping ice cream is the best

12 - 14 pcs

1 jam 45 menit

MPASI Ay ay 10M+ (ice cream bayik)

Recoock resep bu dok Deva 🤗

Puding Kacang Hijau Toping Keju

Lagi buka cookpad, ada even #Kopijos_KacangIjo. Capcus bikin puding, biar ikud ngeramein posbar. Kebetulan si kakak juga kurang suka kacang hijau, tapi kalau disiasatin begini pasti doyan.

1 keluarga

Es Bir Bali

Es bir ini adalah minuman khas Bali Utara (Buleleng). Terbuat dari air kelapa muda yang dipadukan dengan air jeruk nipis dan es batu. Diberi nama bir bukan karena beralkohol tapi karena rasanya yang segar dengan sensasi dingin seperti soda. (sember : tastemade.com). Recook dari Mba Anie Aryanti @myfoodstories #OlahanAnekaBuah #GowesBecak_KeBali #CookPadCommunity_Jakarta Sumber: https://cookpad.com/id/resep/14726041-es-bir-bali?

Mango Jelly

Pengen minuman buat nemenin ngerjain tugas. Dan jadilah ini.

1 porsi

15 menit

Kolak pisang

Lagi kepengen kolak pisang

+- 5 orang

+- 45 menit

Es pisang kelamud

Kelamud(kelapa muda) #CocomtangPost_Berbuah #CookpadCommunity_Tangerang #AnekaOlahanBuah #PekanPosbar #AR_Pisang Simpleee enakkk segeerrrgerr🤗🤗😊😋💃

Es papaya lemon

Yg seger2... pas cuaca panas #CookpadCommunity_Tamgerang

Kolak kacang hijau

Kolak merupakan hidangan bercita rasa manis gurih ,dengan isian berbagai macam, ada potongan ubi ,kacang hijau, tape dll

Puding kabocha

Menu tinggi kalori untuk baby El,😍

# 24 Puding coklat cup

Senin, 11 Oktober 2021 Kemarin ada pesenan puding coklat cup utk acara pengajian, puding ini teksturnya lembut, aroma dan rasanya mantab 👍👍

35 cup

Puding Cappucino Cincau

Kalo panas-panas suka banget minum Es Cappucino Cincau. Kali ini pengen buat pudingnya. Ternyata enak banget, berasa banget capuccino dan susunya. Karena ga cukup di loyang, sisanya saya buat versi cupnya. Dapet 4 cup kecil. Bisa jadi bekal si kakak sekolah besok 🥰 Sumber resep : Youtube Atha Naufal.

5-6 orang

1-2 jam

Resep Dapur Bima

Aneka Resep Dessert Nikmat