Hotteok / Pancake Korea

Dipos pada April 21, 2022

Hotteok / Pancake Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Hotteok / Pancake Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hotteok / Pancake Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hotteok / Pancake Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hotteok / Pancake Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Hotteok / Pancake Korea adalah 5-10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hotteok / Pancake Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hotteok / Pancake Korea memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu kuliner nya street food yg enak dan paling banyak dijajakan setelah tteokbokki dikorea nih Bun^^ Enaaaak...manis nya pas dan ngenyangin Paking rnak dimakan waktu masih panas2 yaa☺️ Bisa jadi pilihan camilan untuk keluarga dirumah loh saat lagi weekend🤗 Owh iyaa adonan ini jd sekitar 8 pcs yaa Yuukz coba bikin Bun^^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hotteok / Pancake Korea:

  1. 4 Cup tepung terigu protein tinggi (warna ijo)
  2. 2 cup tepung beras ketan
  3. 3 sdt ragi
  4. 2 sdm gula
  5. 1 sdt garam
  6. 2 sdm minyak/olive oil
  7. 2 cup air hangat
  8. Isian Hotteok :
  9. 2 cup gula palem
  10. 1 sdt tepung terigu
  11. 1 sdm bubuk cinnamon/kayu manis
  12. secukupnya Minyak utk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Hotteok / Pancake Korea

1
Campur dalam wadah : Air hangat, ragi, gula, garam dan minyak aduk rata
2
Masukkan tepung terigu dan tepung beras ketan kedalam wadah lalu aduk hingga tercampur rata dan kalis
3
Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang 2x lipat
4
Setelah 1 jam uleni sebentar utk mengeluarkan udara didalam adonan lalu potong adonan menjadi 8 buah
5
Bahan isian : Campur jd satu gula palem, tepung terigu dan bubuk cinnamon aduk rata
6
Pipihkan 1 buah adonan masukkan isian sebanyak 1 sdt atau lebih sesuka hati lalu rekatkan dan bulat kan hingga isian tdk bocor keluar Ulangi trs hingga semua adonan terisi
7
Panaskan minyak, masukkan 1 adonan hotteok hingga bagian bawah kuning kecoklatan balik lalu pipihkan/tekan bagian tengah hingga gepeng lalu masak hingga kedua sisi berwarna kecoklatan
8
Angkat dan tiriskan Hotteok siap disajikan sebagai teman minum kopi/teh^^

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Silky Milk Pudding with Strawberry Puree Homemade ain't Panna Cotta (sauce bikin mom n kids nagih)

Silky Milk Pudding with Strawberry Puree Homemade ain't Panna Cotta (sauce bikin mom n kids nagih)

Ada lebihan berries dari oleh2 cici, ini bukan Panna Cotta Italy ya karena aku males buat krim (tanpa gelatin sudah bisa jadi sih sebenarnya). Cari inspirasi surfing Google dan nemu beberapa ide untuk menghindari dijadiin jus atau milkshake, ada thumbprints, ada pie, ada shortcake, ada sorbet, dan another delicious dessert of course. Lalu kujatuhkan hati kepada yang simple dan ada barangnya saja. Jadilah dessert yang super duper seger, best olahan stroberi i've ever made for now:)

(272) Es Jelly Sirsak

(272) Es Jelly Sirsak

07.10.2021 . Bismillah.. Syegeerr.. Asem2 manis.. Diminum dingin saat cuaca panas.. MasyaAllah... . #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor #OlahanAnekaBuah #ComboNgabibita_OlahanBuah

5 gelas
*Sop Buah Naga Cincau Jelli*

*Sop Buah Naga Cincau Jelli*

Rabu 29-09-2021 .... Bikin yang syeger dan simple buat buka puasa senin kemarin...maknyuuus ini, syeger walau tanpa es batu. Mau pake es batu tapi cuacanya kurang mendukung .... Heheheee.... Cooksnap dari resepnya mba Nia Mamanora #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Pancake (Sourdough Discard)

Pancake (Sourdough Discard)

Cooksnap Resep Tim Kombes Mba @siskadian78 . Terimakasih mba, sudah meluangkan waktu untuk membersamai kami di Kombes, semoga mba Siska sehat² selalu. Saya cooksnap resep pancake, olahan sourdough discard. Kebetulan pekan lalu belajar membuat sourdough dari sesama rekan Kombes & discard yang terkumpul cukup banyak. Alhamdulillah discardnya bisa diolah jadi camilan enak. Karena berbahan discard, jadi rasa pancake ada asam² nya sdikit moms, tapi nggak terlalu berpengaruh ke keseluruhan rasa, apalagi kalau sudah diberi topping. Layak dicoba moms, kuy ... Source : @siskadian78 #Terimakasih_TimKombes #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id

Kolak Pisang

Kolak Pisang

Arisan minggu ini dimenangkan @Gliantika 🥳 Saya cooksnap resep kolak nya, hanya saja utk ubi nya saya skip #CookpadCommunity_Jakarta #CookmemberGenkPeDa_Gliantika #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

MPASI 6 Bulan: Puding Buah Naga

MPASI 6 Bulan: Puding Buah Naga

Mommy cuma mau bagi resep camilan baby 6 bulan ya.. semoga bisa jadi inspirasi buat mommy semua agar tetap semangat bebikinan resep MPASI 🥰

1 porsi
20 menit
262. Banana Peel Pancakes

262. Banana Peel Pancakes

Bikin pancakes dari kulit pisang 🤔🤫, bisa dong ... Ide resep mbak @prita_23884 ...resepnya sangat menginspirasi....Enakkk. Cooksnap sebagai Tanda kasih dari @Dapur-94 buat Mbak Prita yang selama setahun ini menemani sohiber Cocomtang, sudah meluangkan banyak waktu dan idenya... Semoga Cocomtang tetap kompak dan makin Asyiikk...🥰💝💌 Resep dari mbak Prita : https://cookpad.com/id/resep/13868656-banana-peel-pancakes?invite_token=nn6Guddmc2UxnGV9aaLoJ45P&shared_at=1632747763 #Terimakasih_TimCocomtang #Terimakasih_PritaKarina #CookpadCommunity_Tangerang

7 pcs
30 menit
Es Mambo Jambu Biji

Es Mambo Jambu Biji

Tengah hari yang panas, paling asik sedot² es.. Waktu kecil, sering anter termos isi es mambo buat dititip ke warung.. Sekarang sepertinya udah langka ya..

10 porsi
45 menit
Dessert Box Zee Chocoboom (Ala Rumahan)

Dessert Box Zee Chocoboom (Ala Rumahan)

Beres2 dapur nemu zee chocoboom 1 sachet. Bikin apa enaknya yaaa. Cus eksekusi jadi pencuci mulut ajaa. 😋

3 orang
30 menit
Kolak Pisang 🍌

Kolak Pisang 🍌

Kesukaan suami 😍 Dah 2 hari pengen kolak tp mamang sayur ga bawa kelapa parut. Hr ini cm bawa santan kara. Okeehh lgsg cuss eksekusi. Ini aja dah lahap bgt dimakan 😍🤤 Pisangnya boleh ganti pisang kepok dll. Dan boleh pakai santan peras ya. #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

Grapes Ice Candy

Grapes Ice Candy

Source : @frielinggasit (Kembangan - Jakarta Barat) #GenkPejuangDapur #BAINAI_FRIELINGGA #CookpadCommunity_Sumbar

276. Es Alpukat Kocok

276. Es Alpukat Kocok

Enak dan segar, hasil cooksnap dari mbak @Naqiyyah99. https://cookpad.com/id/resep/15436889-279-es-alpukat-kocok?invite_token=uLhu2o16ZVH8zZDQZUwmKpiC&shared_at=1630861885 #alpukat #esalpukat #CookpadCommunity_Yogyakarta

471.Ombre Taro Pudding

471.Ombre Taro Pudding

Puding lapis lagi ✌️😀. Kali ini saya rubah teknik memasaknya🤭😀

Es Teler Alpukat

Es Teler Alpukat

Alhamdulillah dapat kiriman alpukat mentega hasil kebun bapak mertua, lembut dan buttery banget dimakan langsung juga enak. Tapi pingin kreasi dibikin es teler ala rumahan supaya lebih kaya rasa manis, seger, meleleh di mulut 😝

2 orang
10 menit
Es Kurma Segar Manis

Es Kurma Segar Manis

Punya stok kurma di kulkas. Dan pengennya bikin yang seger² di saat cuaca kadang panas banget dan kadang tiba² mendung. Dengan penambahan fibercreme, rasa esnya menadi lebih enak lagi. Bisa juga di sajikan dengan penambahan es batu. Rasanya tambah lebih nikmat lagi. Source : fibercreme.ig #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #dapursandra_minuman segar

Pancake Pisang Oat

Pancake Pisang Oat

#ColamMatos #Matos_OatmealGandum #Matos_TinggiSeratTubuhSehat #CookpadCommunity_Malang #SerbaSerbiOlahanOat #PekanPosbar #oatmealnyaAnggi Assalamualaikum semuanya! Hah mantab akhirnya bisa posting resep lagi, setelah kmrn sibuk ngejar prasidang alhamdulillah kekejar jd bisa posting lg deh. Dan kebetulan jg tema matos minggu ini tuh olahan oatmeals, jd makin excited doonkkkk (kali ini ga telat upload min) 😂😂 Sedikit curhat sj, oatmeals itu karbo kompleks favoritku nomer 2 setelah nasi merah. Jd dia bisa bikin kenyang tahan lama dgn kadar kalori dibawah nasi putih, bagus buat diet. Cm kadang oatmeals variannya itu2 sj makannya org2 milih sarapan pake nasduk sm naskun yg lebih "berwarna" 😂 jd pinter2an nih bikin kreasi oatmeal biar berwarna, ngalahin nasduk 😂👍🏻 untuk kreasi pertama, tbtb pgn bikin pancake dr oatmeals, cobain pake pisang kok enak. Trs ini tuh sebenernya menu makan pagi, tp dikasi telur trs didadar, jadilah pancake 😂 Yuk cusss mari membuat pancake.

Pancrepe : Pancake Crepe

Pancrepe : Pancake Crepe

bosan bikin itu2 aja kali ini cobain bikin pancake yg teksturnya kayak crepe. Jadi gak tebal tp gak terlalu tipis juga, kali ini aku bikin lbh cenderung ke asin /tawar , krn manisnya aku dapat dari selai /coklat/susu kental manis. Jadi adonannya aku buat netral. so lets cook

2 porsi
Mocca Nougat Rollcake

Mocca Nougat Rollcake

Kemarin ceritanya aku lagi baking class dikelas @jackquilinemarsha (check IG nya aja bund) dan pengen banget bisa bikin mocca nougat rollcake dan kali ini aku mau berbagi bersama kalian 🥰 Semoga resep ini bisa bermanfaat untuk bundi-bundi ya🥰 Selamat mencoba

4 orang
1 jam
Es Kopi Pandan

Es Kopi Pandan

Cooksnap spesial untuk tim lokal JCCo, sebagai tanda terimakasih untuk mbaa @DapurOlive atas dedikasinya selama ini🥰 Seger banget minum ini di siang yang terik🤤 Source: @DapurOlive #TerimaKasih_TimJcco #CookpadCommunity_Jakarta

Puding Susu Strawberry Oreo _ merah putih

Puding Susu Strawberry Oreo _ merah putih

Ahad, 29.08.21 Yeeyyy KOMBES TOUR 😘 Dan kali ini Kombes mau jalan2 ke Depok Woww ... Suka banget deh bisa berkenalan dengan warga CoDe yang memiliki menu2 sangat menginspirasi untuk di coba 😘😍 Salah satunya saya mau berkenalan dengan mba @reninuraini Saya Tertarik banget dengan resep puding susunya https://cookpad.com/id/resep/15394728-puding-susu-merah-putih-stroberi-oreo?invite_token=239ZV845cxBwpoh1FvpEkWN6&shared_at=1630169502 , kebetulan bahan2nya tersedia 😜 Resep simple dan layak untuk dicoba 👍 . Izin saya ganti sedikit bahannya yaa 🙏 *saya buat 1,5 resep karena menyesuaikan loyang yang di pakai #KomBestour_KeDepok #cookpadcommunity_Bekasi #Rekreasi_Depok #resepsiskadian

1 loyang
-