Pajeon / Pancake Sayur ala Korea

Dipos pada April 15, 2022

Pajeon / Pancake Sayur ala Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Pajeon / Pancake Sayur ala Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pajeon / Pancake Sayur ala Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pajeon / Pancake Sayur ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pajeon / Pancake Sayur ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pajeon / Pancake Sayur ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pajeon / Pancake Sayur ala Korea memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gegara kebanyakan nonton Drakor, saya jadi pengen bikin pancake sayuran ala2 Korea untuk cemilan sambil nonton Drakor. Kebetulan saya punya stok salad siap pakai sebagai ganti kimci, biar rasanya ada sedikit asamnya kyk yang ada di Drakor🤭😁. Bikinnya mudah tapi rasanya nikmat banget juga nagihin selain itu sehat Krn dimasak dgn sedikit minyak goreng🥰. #BarapiManjuhu #DiaLalauMenyak #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pajeon / Pancake Sayur ala Korea:

  1. 1 siung bawang putih
  2. 2 sdm wortel fermentasi untuk salad (1 buah fresh wortel sedang)
  3. 2 sdm kubis fermentasi untuk salad (1/4 potong fresh kubis)
  4. 1/2 sedok teh garam bisa kurang/lebih sesuai selera
  5. 1/2 sedok teh kaldu bubuk bisa skip/kurang/lebih sesuai selera
  6. 1/4 sendok teh lada bubuk
  7. 1 sendok makan bubuk cabe boleh skip/kurang/lebih sesuai selera
  8. 4 sendok makan air putih
  9. 1 butir telur
  10. 3 sendok makan tepung terigu
  11. 6 batang daun bawang
  12. 1-3 sendok makan minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Pajeon / Pancake Sayur ala Korea

1
Cincang bawang putih lalu sisihkan. Campur dalam wadah telur, tepung, garam, lada, kaldu bubuk, bubuk cabe dan air lalu aduk hingga tercampur rata.
Pajeon / Pancake Sayur ala Korea - Step 1
Pajeon / Pancake Sayur ala Korea - Step 1
Pajeon / Pancake Sayur ala Korea - Step 1
2
Tambahkan wortel dan kubis yang difermentasi (bisa juga menggunakan wortel dan kubis baru tanpa fermentasi sebelumnya dan telah dipotong2 tipis untuk kubis juga wortel), lalu aduk rata. Terakhir masukan bawang putih cincang dan daun bawang yang sudah dipotong sesuai selera, aduk kembali hingga semua tercampur rata.
Pajeon / Pancake Sayur ala Korea - Step 2
Pajeon / Pancake Sayur ala Korea - Step 2
Pajeon / Pancake Sayur ala Korea - Step 2
3
Panaskan wajan anti lengket dgn api sedang cenderung kecil, tambahkan 1 sendok makan minyak. Masukan secukupnya adonan (saya masukan 2 sendok makan), betuk bulat pipih adonan dan masak hingga adonan bagian bawah kering. Setelah itu balik adonan supaya semua sisi matang merata. Setelah semua matang, kering dan berubah warna menjadi emas kecoklatan, angkat dan tiriskan. Ulangi lagi memanggang adonan hingga adonan habis, jika minyak kurang bisa tambahkan lagi 1 sendok makan.
Pajeon / Pancake Sayur ala Korea - Step 3
Pajeon / Pancake Sayur ala Korea - Step 3
Pajeon / Pancake Sayur ala Korea - Step 3
4
Setelah semua pancake matang dan sudah tiris minyaknya, pindahkan pada piring saji da siap untuk dinikmati, selamat mencoba🙏🥰.
Pajeon / Pancake Sayur ala Korea - Step 4
Pajeon / Pancake Sayur ala Korea - Step 4
Pajeon / Pancake Sayur ala Korea - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

275. Es Kopyor Kw

275. Es Kopyor Kw

Setor arisan Kombes Minggu ini, Cooksnap resepnya mba Oca Gupita. Es ini Pas banget lho buat nyegerin tenggorokan disiang hari yg terik. Cobain yuukk.... Buatnya mudah, cepat gak bikin ribet Daaaaannn...Rasanya gak kalah lho sama es kopyor yg dijual diluar sana. Source: @cook_13615845 #CookpadCommunity_Bekasi #CooksnapResep_OcaGupita #CookpadIndonesia #Cookpad_id #masakitusaya #eskopyor

Pancake Gluten Free

Pancake Gluten Free

Pancake gluten free simpel pake premix pancakenya ladang lima❤

2 orang
20 menit
Es Sirup Jeruk Selasih

Es Sirup Jeruk Selasih

Memanfaatkan sirup jeruk yg msh ada sisa 1 botol lg, bekas bln puasa kemaren 😁😁 .. aku bikin cm 2 gelas az ya, jd bhnnya ga terlalu banyak .. aku pk gelas pendek tp agak dlm isinya ..

Es pisang coklat meses warna warni ceria

Es pisang coklat meses warna warni ceria

Ada sisa pisang matang lumayan di jadiin jajanan murmer yg lumer di mulut,, 🤤

10tusuk
30menit
Puding Roti Tawar Oreo

Puding Roti Tawar Oreo

#CookpadIndonesia #GAOreoSesukaHatimu #Semarak_GAOreoSesukaHatimu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Samarinda #CookpadCommunity_Kaltim Tanggal Kelahiran adalah salah satu hal yang membuat kita merasa bersyukur. Begitu jug dengan event kali ini bertepatan dengan ulang tahun si cantik @cook_windaskitchen ,🎂🎂🎂 semoga bertambah deh hal baik dan semoga mimpi tertunda tahun lalu bisa terwujud di tahun ini 🤲🏼🤲🏼. Semoga berkenan ya dengan Oreo kirimanku🤗🤗

Puding kacang hijau

Puding kacang hijau

262. Banana Peel Pancakes

262. Banana Peel Pancakes

Bikin pancakes dari kulit pisang 🤔🤫, bisa dong ... Ide resep mbak @prita_23884 ...resepnya sangat menginspirasi....Enakkk. Cooksnap sebagai Tanda kasih dari @Dapur-94 buat Mbak Prita yang selama setahun ini menemani sohiber Cocomtang, sudah meluangkan banyak waktu dan idenya... Semoga Cocomtang tetap kompak dan makin Asyiikk...🥰💝💌 Resep dari mbak Prita : https://cookpad.com/id/resep/13868656-banana-peel-pancakes?invite_token=nn6Guddmc2UxnGV9aaLoJ45P&shared_at=1632747763 #Terimakasih_TimCocomtang #Terimakasih_PritaKarina #CookpadCommunity_Tangerang

7 pcs
30 menit
Es Brenebon

Es Brenebon

Brenebon, Bruine Bonen, kacang merah, atau kidney beans. Dulu saya tahunya brenebonen, seperti biasanya orang-orang tua menyebut. Awalnya saudara suka mengirim paket rendang daging brenebonen ke kami. Kadang kami juga bikin sup brenebonen. Lalu bertahun-tahun kemudian, saya tahu namanya kacang merah 🤭. Saya kenalan dengan Es Brenebon waktu cari seragam sekolah bareng si kakak. Terik, haus. Eh nemu warung ada tulisannya Es Manado. Belilah, dan ternyata unik, ada kacang merah yang rasa kuahnya unik banget.. Terasa coklatnya, tapi sulit mendeskripsikan. Toppingnya pakai alpukat, kesukaanku. Si kakak suka es ini dan minta dibikinin sendiri biar puas makannya, tapi aqnya ga tahu resep. Yah ga keturutan deh, akhirnya lupa juga .. sampaaaaai nemu resepnya di beranda Mbak Retno @Kaianiandra .. Hoa.. Lunas deh utang bertahun-tahun .. Akhirnya bikin es brenebon. Cuma, ini harusnya pakai es serut. Lah ini bikinnya ribet, jadi pakai es batu aja. Plus motretnya ribet, saudaraaa.. Jadi yah begitulah. Esnya keburu cair 🤣.. Dah mau maghrib lagi. Tapi ini esnya enaaak. Terima kasih Mbak Retno @Kaianiandra, maturnuwun 🙏🙏🙏 Sehat2 ya Mbak.. senang riang bahagia selalu bersama keluarga. Sumber: Sajian Sedap #OlahanAnekaBuah #PekanPosbar #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeda_Kaianiandra

sekeluarga
-+ 15 jam
Panna Cotta with Mango Puding (No Gelatin)

Panna Cotta with Mango Puding (No Gelatin)

Perpaduan panna cotta yang creamy lembut dan puding mangga yang manis asam segar. Yummy 👍🏻 Panna=Cream, Cotta=Cooked Tp resep ini ga full pake heavy cream perbandingannya 1:1 dgn susu cair ya.. Resep aslinya pakai gelatin tp dsini saya pakai agar2.

Klapertart ekonomis

Klapertart ekonomis

15 porsi
Kolak labu kuning dan pisang

Kolak labu kuning dan pisang

Hari ini waktunya belanja mingguan, di kulkas masih sisa labu kuning dan juga masih ada pisang kepok dan pisang uli ( sisa2). Dari pada makin kematengan mending manfaatkan aja jadi kolak, lumayan buat iseng.

Waffel Coklat Gluten Free

Waffel Coklat Gluten Free

Bismillah...jualan hari ini Alhamdulillah enak testimoni teman dan tetangga yg pada beli, resep dari berbagai sumber di modifikasi versi gluten free dapurdinar

5 orang
1 jam 45 menit
Pancake pisang raja siam

Pancake pisang raja siam

Kemarin sempat bikin pancake ini cuma kurang memuaskan😅,mumpung pisangnya masih ada coba buat lagi,hasilnya lumayan memuaskan😄

4-5 orang
20 menit
Flufy Pancakes

Flufy Pancakes

Resep dari youtube chef devina hermawan (lagi) 🙌🙌 ini bikinnya gampang dan pancake nya itu soft bggttt. Yuk recook juga!

8pcs uk. sedang
30 menit
Puding tape singkong panggang in cup

Puding tape singkong panggang in cup

Dessert yang satu ini sekilas penampilannya memang mirip dengan Proll tape, tapi rasanya beda , Rasanya sangat lembut dan enaak. Resep ini aku dapat dari blognya Mba Hesti , Hesti's Kitchen makasih ya mbak 🙏🙏 Selamat mencoba 😄

Es jeruk selasih

Es jeruk selasih

Resep aslinya pakai jeruk peras, karena saking pengennya dan aku gak ada jeruk perasnya akhirnya pakai sirup jeruk, hehehe. Yang penting seger. Satu lagi nih gabungan resep mbk tika dan teh ecy yang memang mirip, semoga berkenan dan sehat selalu ya kalian berdua 😘😘. Sumber : @Gliantika dan @Desriayu_Ecy dengan modifikasi #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_GlianTika #ArisanCooksnap_GlianTika #GenkPeDa_GlianTika #GenkPeDa_Eksis #ArisanCooksnap3C_Desriayu #CookingCommunityClass #SalamKompakSelalu #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

1 gelas
Puding keju regal santan 🤤

Puding keju regal santan 🤤

6 porsi
30 menit
Exotic Papaya Pudding

Exotic Papaya Pudding

Pengen makan pepaya pakai cara berbeda dan menarik. Akhirnya dibuat puding aja. Dan yang pasti ada coklat juga susu favorit anak anak... ❤❤ #papaya #puding #pudding #pudingpepaya #pudingsusu #pudingcoklat

32 potong
1 jam
Es Pisang Ijo..

Es Pisang Ijo..

Pisang lagi dan lagii

5 porsi
Orange Cheese Pudding

Orange Cheese Pudding

Panas² kaya gini enaknya emang makan yg seger2 apalagi seger plus sehat yaps salahsatunya olahan jeruk mandarin ini, pasti sudah pada tahu kan kalo jeruk mengandung vitamin C, nah selain itu jg jeruk mengandung vit B, A, kalium,kalsium, mangan, magnesium. Salahsatu manfaatnya juga bisa memperlancar pencernaan.. Jadii enaknya dapet, sehatnya dapet (eh ko kaya tagline iklan 🤭) Puding ini enak selain seger dari jeruknya, creamy dari puding kejunya apalagi dimakan dingin2 bikin adem tenggorokan #OlahanAnekaBuah #PekanPosbar #Semangcook_SebuahRasa #SemangcookHokya #Cookpadcommunity_Semarang